Salade de flaque d'eau

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
Chou frais	300g
Betteraves bouillies	2-3 pièces
Ail	8-10 clous de girofle
Pommes de terre	6-7 pièces
Du boeuf	300 à 400 g
Mayonnaise	300g
Sel	goût
Huile de tournesol pour la friture	300 à 350 ml

Méthode de cuisson

Une fois en visite, j'ai essayé ce plat sous ce nom, chez moi j'ai décidé de le répéter. Maintenant, c'est notre plat préféré avec le HARENG SOUS UN MANTEAU DE FOURRURE.
En général, il est similaire au venigret, le montant peut donc être pris selon vos préférences.
Pendant longtemps j'allais exposer cette recette, mais comme je n'ai pas encore de photo, je n'ai pas osé.
Alors, hachez le chou comme d'habitude pour la salade et le sel. Nous le froissons pour le rendre plus doux. Nous le mettons dans une grande casserole.
Coupez les pommes de terre pelées en lanières et faites-les frire, c'est-à-dire que nous obtenons des FRITES.
Mettez dans une casserole avec du chou.
Coupez le bœuf en cubes d'un côté de 1,5 à 2 cm et faites-le frire dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit doré.
Nous sortons et mettons dans une casserole avec le reste des produits.
L'ail peut être finement haché ou passé dans un presse-ail.
Épluchez et coupez les betteraves en cubes. Mettez dans une casserole, ajoutez la mayonnaise et mélangez le tout.
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🔗 En mélangeant tous les ingrédients, nous OBTENONS UNE TELLE SALADE:
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Peut-être que ce sera plus clair de cette façon

Temps de préparation:

1 à 1,5 heures

Remarque

Je serais heureux si quelqu'un s'intéresse à ma recette.

ttvttv

Merci Albina! J'ai fait quelque chose de similaire mais seulement sans pommes de terre et betteraves, je vais les emmener dans des signets et essayer.

Albina

ttvttv, essayez-le. Peut-être que vous l'aimerez aussi

yara

Si seulement une photo

Gaby

Yara, de tee et baluvan, donne une photo. Et la salade est intéressante, Albina, pourquoi un tel nom?

Albina

J'ai le nom avec la recette. C'est pourquoi nous l'appelons comme ça
Qui aime la vinaigrette - c'est exactement ça. J'ai fait la vinaigrette une demi-portion. Et celui-ci s'envole pour une douce âme. Certes, je ne le cuisine souvent pas: 1 à 2 fois par mois.
Tout le monde présente une vinaigrette, uniquement avec de la viande et des frites. Par conséquent, excusez la photo au plus vite.

AlenaT

In-in, c'est le nom qui a attiré mon attention!)))

yara

Citation: Gabi

Yara, de tee et baluvan, donne une photo.

Peu importe ce que je lis, aucune salive n'est libérée. Mais dès que je regarde la photo, alors TOUT !! * JOKINGLY * Je le veux tout de suite !!!

Albina

Je voulais insérer mes photos dans ma recette
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🔗 En mélangeant tous les ingrédients, nous OBTENONS UNE TELLE SALADE:
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Peut-être que ce sera plus clair de cette façon

yara

Eh bien, maintenant c'est une autre affaire!

Iritka

Citation: Albina

Coupez les pommes de terre pelées en lanières et faites-les frire, c'est-à-dire que nous obtenons des FRITES.

Mettez dans une casserole avec du chou.

Coupez le bœuf en cubes d'un côté de 1,5 à 2 cm et faites-le frire dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit doré.

Nous sortons et mettons dans une casserole avec le reste des produits.

Chaud? Autrement dit, vous n'avez pas besoin de réfrigérer les pommes de terre et la viande avant de les ajouter à d'autres aliments?

Zhivchik

Citation: ttvttv

J'ai fait quelque chose de similaire mais seulement sans pommes de terre et betteraves

Albina

Citation: iritka

Chaud? Autrement dit, vous n'avez pas besoin de réfrigérer les pommes de terre et la viande avant de les ajouter à d'autres aliments?

Oui, nous mettons tout au chaud. Nous le mangeons même chaud, presque immédiatement. Mais ensuite quand elle refroidit et infuse, cette salade est comme du bortsch, elle n'en devient que plus savoureuse