Paniers de crêpes aux crevettes et pâte de châtaigne

Catégorie: Repas froids et collations
Paniers de crêpes aux crevettes et pâte de châtaigne

Ingrédients

Les crêpes sont minces 4 choses.
Remplissage:
Crevette 200 grammes
Châtaignes 100g
Racine de gingembre, râpée 1 cuillère à café
Oeuf 1 protéine
Crème 4-5 st. l.
Aneth, persil 2 succursales
Sel poivre goût
Sésame pour saupoudrer

Méthode de cuisson

  • Paniers de crêpes aux crevettes et pâte de châtaigne
  • Faites cuire des crêpes minces selon votre recette préférée. La mienne est la suivante: pour ~ 15 crêpes - 1 œuf, 0,5 tasse de lait, 1,5 tasse d'eau, ~ 8 c. l. farine, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. l. sucre (consistance de la pâte = crème sure liquide). Accrochez les crêpes refroidies sur des coupelles réfractaires inversées (1) et placez-les au four ou au micro-ondes jusqu'à ce que les paniers soient fixés (2)
  • En attendant, préparez la garniture (3). Châtaignes, pré-couper la coquille, cuire au four ou cuire jusqu'à tendreté. Fouettez légèrement la protéine et, en ajoutant les crevettes, les châtaignes, la crème, le gingembre, les herbes et le sel-poivre, mélangez le tout dans un mélangeur (4). Remplissez les paniers avec la pâte obtenue, saupoudrez de graines de sésame et faites cuire pendant ~ 10-15 minutes à ~ 170à propos... Décorez les paniers finis avec des crevettes, des herbes et servez. Vous pouvez les manger chauds et froids.
  • Paniers de crêpes aux crevettes et pâte de châtaigne Paniers de crêpes aux crevettes et pâte de châtaigne

Le plat est conçu pour

4 portions

Elena Tim
Hmmm ...
J'arrêterai de bégayer, j'écrirai encore ...
Manne
Dopletochka, ces crêpes ressemblent probablement à des gaufres, non?
Babushka
Larissa, oh, frappé sur place!
dopleta
Citation: Elena Tim
Bégayer
En ce moment, ami, à en juger par le temps, il est temps de hoquet, pas de bégayer, étant tombé de la table de fête!
Citation: Manna
ils ressemblent à des gaufres
Oui, Mannochka, similaire. Par conséquent, si vous mettez quelque chose d'humide dedans, vous devez le manger tout de suite.
Babushkaavec un peu de chance dans le bon sens?
Elena Tim
Citation: dopleta
ne bégaye pas, mais il est temps de hocher, de tomber de la table de fête
Alors je me suis hoqueté calmement ... jusqu'à ce que je t'ai roulé! Et maintenant je ne peux pas hocher sans bégayer! EPRST ... hic, désolé!
Babushka
Citation: dopleta


Babushkaavec un peu de chance dans le bon sens?
Ouais
kil
Merveilleuses châtaignes comment elles sont allées
dopleta
kil, ils viennent toujours avec moi, je les aime beaucoup. Et j'ajoute aux accompagnements, et j'en fourre les porcelets. Et en basse saison, j'achète généralement des conserves.
Vasilica
Eh bien, ici j'ai pris l'avion, immédiatement à partir d'une petite photo, j'ai réalisé que Larissa avait apporté quelque chose d'intéressant.

dopleta, bonne idée avec des paniers à crêpes, et la composition est mmm (roule des yeux). Et quelle taille de crêpes?
Sonadora
Laris, quel délicieux! : Le nom de la recette à lui seul peut vous faire étouffer avec la salive!
Citation: dopleta
et farce les porcelets avec eux
Après cette phrase, je me figeai pendant trente secondes, essayant d'imaginer ces «oiseaux».
dopleta
Vasilica, selon la recette que j'ai écrite (pour 15 crêpes), le calcul est donné pour un diamètre de 18 cm, mais ici j'ai fait des crêpes plus petites à partir de la même pâte, 15 cm. Et - merci!
Elena Tim
Citation: Vasilica
Et quelle taille de crêpes?
Eh bien, qui est ici avec les dimensions du nez? Lenka, dit-elle, viendra en courant pour en découvrir les dimensions (je ne me souviens plus où était l'ethno). Que fais-tu toi-même? Chassez-vous des gens honnêtes avec des règles et des boussoles ?!
Lar, dis-lui ...
dopleta
Vasilika peut, elle ne le fait pas souvent et ne conduit pas tout le monde, ici! Avez-vous apaisé le hoquet? Et mon ami!
Pulisyan
Laris, comme toujours, super! Élégant, léger et de bon goût! Ça a l'air très soigné!

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