Tarte "Toropyzhka"

Tarte "Toropyzhka"

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
farine	300 gr.
sucre	250-300 gr. en fonction de l'acidité du fruit
des œufs	3 pièces
lait cuit fermenté ou autre produit laitier fermenté	300 ml.
levure	1 sachet
cannelle	goût
pommes ou autres fruits surgelés	5 de taille moyenne (pommes, bien sûr)

Méthode de cuisson

• Je suis rentré du travail, fatigué, mais je veux vraiment faire plaisir à ma famille avec une tarte. J'ai épuisé ma mémoire, feuilleté les recettes et ai trouvé celle-ci, obtenue sur Internet. Mais ... la recette indigène était saupoudrée de sucre et nous ne l'avons pas vraiment aimée à cause de l'arrosage, eh bien, cela semblait un peu impoli pour certains! Et nous le ferons avec des fruits, c'est très simple et rapide! Alors...
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• Tout d'abord, nettoyez et coupez les pommes, allumez le four, mettez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, car il faut environ trois minutes pour préparer la pâte.
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• Ensuite, nous pesons la farine, le sucre, la cannelle et la levure chimique dans le bol du batteur, mélangeons. Faisons un trou et cassons les œufs là-bas, ajoutons du lait cuit fermenté et mélangeons pendant 30 secondes à vitesse moyenne. La pâte est liquide.
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• Versez la pâte sur une plaque à pâtisserie avec un léger mouvement de la main.
• On étale des morceaux de pommes dessus, ne noie personne, laisse-les nager! Nous faisons cuire au four pendant 20 minutes à une température de 180 gr.
• Voici pressé, je l'ai fait dîner. Bon appétit!
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Le plat est conçu pour

lot

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

J'ai fait cuire ce gâteau plusieurs fois, le résultat est toujours différent (selon le fruit) mais toujours bon. C'était très savoureux avec des prunes et des cerises surgelées. La tarte est légère, douce, la croûte est légèrement filandreuse sur les bords.

Wow, mais dans ma maison ça s'appelle Charlotte

Et chez moi, une tarte s'appelle charlotte, qui ne contient que des œufs, de la farine et du sucre et pas de liquide.

C'est vrai - c'est un classique, seulement il y a un crapaud - 5 œufs! Oui, je mourrai de ces déchets. Le liquide est donc apparu dans la recette.

Je ne suis pas à cause du crapaud, si vous le dites. C'est juste une tarte différente.

Je suis reconnaissant pour la délicieuse et rapide tarte, je fais du Toropyzhka (pour la énième fois) avec des canneberges surgelées, il s'avère avec une légère acidité, les maison sont ravies, surtout de par sa taille
Voici les photos, dans la chaleur


et dans le contexte

AllaV, merci pour les remerciements. ;) Je le fais aussi souvent cuire, surtout quand j'en ai besoin rapidement. Je cuisine, principalement avec des pommes, j'ai en quelque sorte ajouté une orange, mais l'été je vais essayer avec différents fruits de saison: abricots, prunes, pêches ... Je suis sûr que ce sera délicieux.