Pâte de tomate dans un multicuiseur Orion
Catégorie: Blanks
Ingrédients
Tomates
Sel
Méthode de cuisson

Tomates mûres, passer dans un "hachoir à viande nasal" et filtrer à travers du chintz blanc pur (un chiffon serpyanka est meilleur, mais il est difficile de le trouver), par portions. Retirer le reste du tissu dans un dessin animé, saler jusqu'à une bonne salinité et laisser mijoter pendant un minimum (2 heures). Remuer toutes les 5 minutes. La vanne est complètement ouverte! Faire bouillir jusqu'à ce que le volume diminue de 1/4 (de 35 à 40 min). Pendant qu'il est chaud, mettre dans des bocaux préparés, rouler et retourner pour envelopper pendant 30 minutes supplémentaires. Tout! BON APPÉTIT!
P.S. Tirez le tissu à la place du tamis, dans son cercle, et placez-le sur un bassin de même diamètre. Ne versez pas le jus de fruit, mais roulez également le sel chaud (après 3 minutes d'ébullition). Il est très utile pour la guérison, en particulier les plaies et les brûlures!
fronya40
L'été arrive et voici votre recette! Je vais certainement le faire cet été et me désinscrire. Je sais à quel point tu es intelligent !!!!
Daria1981
Fronyushko, à votre santé! C'est ainsi que je (au début j'étais tourmenté avec une cuisinière à gaz) je fais cela depuis les 7 ans de mariage. TK datcha et domicile des parents du mari. Et la recette vient de ma grand-mère Marina. Elle fait ça depuis 59 ans!
Qui ne comprend pas quoi DEMANDER!
Cathome
Bonne journée! Dites-moi les proportions de sel par kg de tomates, et quel est le rendement (kg -> l)?

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