Choisir un multicuiseur, un autocuiseur, un cuiseur à riz (2)

J'ai trouvé une critique négative sur Stebe sur l'un des forums.

Une? Lisez 400 pages d'avis positifs sur DD1 et 100 pro DD2.

programmes automatiques

Ils diffèrent par le niveau de pression et la durée. Et le plus souvent seulement la durée.

Par Orson bonnes critiques, par Moulinex.

J'ai trouvé une critique négative sur Stebe sur l'un des forums.

C'est de la publicité !!!

À Shteba, le bol en acier est confus. Ne s'oxyde pas des aliments «acides», est-ce qu'il noircit?

À Shtebe, le bol en acier confond

Habituellement, tout le monde recherche des bols en acier pour ses autocuiseurs. Et Shteba l'a dans le kit, et vous pouvez également acheter des antiadhésifs et de la céramique.

N'avez-vous jamais cuisiné dans des casseroles en inox? Ont-ils été oxydés?

[Manne]

Mannequand il n'y avait pas de multicuiseur, je cuisinais dans des casseroles en émail. Je n'ai pas utilisé d'acier inoxydable. Ou peut-être que j'ai déjà oublié, pendant tant d'années

[croûte de pain]

croûte de pain, eh bien, mangez-vous quelque chose avec une cuillère en acier inoxydable, probablement (sinon un argent ou un cupronickel)? Et comment - s'assombrit, rouille, s'oxyde?

Je veux surtout un multicuiseur pour la bouillie de lait. Mieux vaut petit.

Panasonic 10. Difficile d'imaginer mieux.
Et les prix pour eux sont maintenant très bons.

J'ai lu les spécifications, les modes veulent juste dire: j'aurais le même, mais avec des boutons en nacre. Si je choisissais le premier et le seul, ce serait probablement plus facile à choisir.
J'ai aimé le Panasonic 550, mais pas l'autocuiseur.
DD1 et DD2 - Je n'aime pas le look et j'ai des questions sur les programmes.
Coucou 1055 - tout convient, sauf pour le prix.

Je vais étudier Polaris ...

J'ai aimé le Panasonic 550, mais pas l'autocuiseur.
DD1 et DD2 - Je n'aime pas le look et j'ai des questions sur les programmes.
Coucou 1055 - tout convient, sauf pour le prix.

Je vais étudier Polaris ...

Vous ne l'avez pas vu ou ne l'aimez-vous pas non plus?

Par Orson bonnes critiques, par Moulinex.

Bonsoir à tous !!! Si quelqu'un trouve le temps de m'aider moi et ma famille avec un choix d'aides à domicile, je serai tellement reconnaissant
J'avais l'habitude de venir ici pour des recettes de pain, j'ai eu un aperçu du sujet de l'aide pour choisir Multi et une machine à pain
Mon mari a proposé d'acheter à plusieurs reprises, et récemment nous étions dans le métro et il n'y avait apparemment pas de mauvais modèles à rabais et les prix semblaient être doux - mais j'ai décidé de lire à leur sujet avant d'acheter et j'avais raison
Il y avait un modèle Moulinex 503 ... Selon les critiques, certains capteurs sont buggy

D'après ce que nous avons:
Famille de trois (deux adultes et un bébé de 8 mois)
Moi et mon mari adorons cuisiner
Nous cuisinons de tout, des plats simples et complexes
Récemment, j'ai voulu prendre un bain-marie pour prendre des aliments sains et perdre du poids après l'accouchement, mais j'ai décidé de ne pas encombrer la cuisine de 6 mètres avec des appareils et de toujours prendre un dessin animé où il y a un bain-marie (je ne voudrais pas d'un insert plat, mais un bol avec des rebords, comme la plupart des appareils, conviendra. puis les modèles ont même vu un insert à 2 niveaux)
Je veux apprendre à faire du pain - au moins un mode de fermentation est nécessaire ... J'ai vu une machine à pain de dessin animé deux et une, selon les critiques, cela ne semble pas être une fontaine. Mais ce n'est pas grave, on peut pétrir la pâte quand même
Je voudrais faire du fromage cottage dans le futur enfant, j'ai demandé à mon mari s'il allait manger du yaourt fait maison ... j'ai dit que je ne sais pas
Je ne mange pas du tout de lait depuis l'enfance, mais la reienka a besoin
Par conséquent, le yaourt serait souhaitable mais pas en principe
Dites-moi, y a-t-il des Multi qui sont cuits avec une croûte, c'est-à-dire des multi qui ont un élément chauffant supérieur (je sais ce qu'est un airfryer, c'est le dessin animé qui intéresse)
Nous cuisinerons des soupes, pas souvent du porridge (bien que si c'est savoureux, le mari peut et va pénétrer)
La cuisson est importante
La viande de poisson est souvent cuite ici
Après avoir lu le forum et réalisé qu'il n'est pas nécessaire de prendre les modèles chers annoncés, j'accepte un ensemble d'autocuiseur cartoon (deux appareils) car je vois souvent des autocuiseurs à bon prix
Vous pouvez l'avoir et ensuite l'obtenir pour la décoction de betteraves, aspic de la même
Désolé pour les nombreuses lettres ... Je demande vraiment de l'aide - de nombreux forums sont des utilisateurs expérimentés d'appareils et j'espère que ceux qui savent ...
Rayons de gratitude à tous ceux qui ont répondu

Dites-moi, y a-t-il des Multi qui sont cuits avec une croûte, c'est-à-dire des multi qui ont un élément chauffant supérieur (je sais ce qu'est un airfryer, c'est le dessin animé qui intéresse)

Non.

on peut pétrir la pâte quand même

Pour la plupart, la signification d'une machine à pain n'est pas dans la cuisson (beaucoup de cuisson au four), mais dans le pétrissage et la première levée.

Je voudrais faire du fromage cottage dans le futur enfant

De quoi? Le fromage cottage est préparé de deux manières: d'abord, un produit laitier fermenté est fermenté (35-40 ° C - la température dépend des bactéries impliquées dans le processus), puis il est chauffé à une température de 50-60 ° C pour le pliage; juste chauffer le kéfir, le yogourt et tout autre lait aigre. Pour un enfant, il est préférable de maîtriser la première option et d'utiliser des cultures de démarrage sec comme levain.

Il existe plusieurs multicuiseurs avec la possibilité de régler des températures basses (pour le lait aigre doux et la levure de pâte à levure: Marque 701 (mais avec un bol antiadhésif, pas "céramique", 3 l), tout Shteba (DD1 et DD2, 5L), Polaris 0517, 0519 , 0531 (5l, il y en a d'autres, c'est moi désinvolte), Redmonds 150, 250 (4 et 5 l, il y en a d'autres, c'est moi pour un exemple) Les bouillies de lait ne fonctionnent pas à Shtebe, car c'est une cocotte minute. ce que j'ai appelé, la bouillie en cours d'exécution peut être cuite dans une multibove à 95 ° C.

[Manne]

Manne, merci beaucoup pour votre réponse, lire vos commentaires et espéré votre attention
Dites-moi ce qui est meilleur en termes de rapport qualité-prix?
Je me méfie en quelque sorte de Polaris et autres à cause du prix (je n'exclus pas cela en vain), maintenant je me méfie tout aussi de Redmond, je voulais au départ le planifier (mais à cause de la publicité massive, je me suis en quelque sorte détourné)
Le volume est encore de 5 litres je voudrais
Je lis mieux un bol tout de même antiadhésif, et pas de céramique (non? ... Dans n'importe quelle poêle en céramique à la maison, je ne suis pas du tout content)
Et aussi, en raison du peu de temps libre, je voudrais un capot supérieur amovible ou ce disque métallique ... Cela en vaut-il la peine? Pour affiner votre liste de recherche?
Pouvez-vous m'expliquer pourquoi l'absence de chauffage initial est si importante ... Tout le monde écrit à ce sujet?
Et que rechercher lors de l'achat d'un autocuiseur?

Dites-moi, quoi de mieux en termes de rapport qualité-prix?

Parmi ceux que j'ai nommés - l'autocuiseur Shteba DD1 en ozone, avec un bol antiadhésif en cadeau.

Je lis mieux un bol tout de même antiadhésif, et pas de céramique (non? ... Dans n'importe quelle poêle en céramique à la maison, je ne suis pas du tout content)

Alors. La «céramique» n'est pas beaucoup plus respectueuse de l'environnement (et est-elle plus respectueuse de l'environnement?), Mais commence à adhérer rapidement et nécessite des soins particuliers.

Et aussi, en raison du peu de temps libre, je voudrais un capot supérieur amovible ou ce disque métallique ... Cela en vaut-il la peine? Pour affiner votre liste de recherche?

Tout ce que j'ai appelé ont une plaque ou un couvercle amovible (pour Shteba, le couvercle est retiré).

Pouvez-vous m'expliquer pourquoi l'absence de chauffage initial est si importante ... Tout le monde écrit à ce sujet?

Je ne comprends pas de quoi tu parles

que rechercher lors de l'achat d'un autocuiseur?

Dommages au corps et au bol. Connexion réseau. Réponse du bouton. Activer le mode Cuisson et chauffer l'élément chauffant. Il ne sera pas réaliste de vérifier le bon fonctionnement de l'appareil lors de l'achat. Stebe a un bon sujet avec des questions / réponses de base ICI.

Aidez-moi à choisir parmi ces trois autocuiseurs multi-pression: Steba DD1, marque 6051, PHILIPS HD 2178/03
Je ne peux pas décider.

Oh, Irina. Tous les trois sont bons !!! Voyez celui que vous préférez pour le prix et le design.J'ai choisi Steba pour moi-même en raison du bol en acier et du design. Je n'ai jamais regretté

Steba DD1, marque 6051, PHILIPS HD 2178/03

Si nous parlons de bols, alors
Phillips a un excellent bol antiadhésif
La marque a un bol avec un revêtement «céramique» et un nid d'abeille très profond au fond - difficile à nettoyer
Shteba a un bol en acier dans le kit, vous pouvez en acheter (ou recevoir en cadeau chez OZONE) un antiadhésif ou en acheter un "en céramique" auprès des officiels (je ne sais pas si quelqu'un d'autre le vend ou non).

[Mannochka]

Mannochka, et Phillips 3060 comment fait-il face à la bouillie de lait, la farine d'avoine ne s'enfuit-elle pas?

[Homme]

Homme, sur le "Kasha", je pense, les flocons d'avoine couleront, vous pouvez essayer sur le "Omelette" à 90 ° C. Il y a une si bonne ébullition sur le "Kasha". Je cuisine des céréales pour un plat d'accompagnement dans ce mode.

Herculéen n'y échappe pas?

Au programme "Porridge", la laiterie tourne, elle bout sans pitié.
Quelqu'un cuisine sur "Manuel" sur 95 90 gr. Rice a couru là aussi.

p. de. Manna corrigée par te-re)

[irlandais]

Ne pas, irlandais, sur Manuel 90 ° C, 95 ° C n'est pas là (selon les paramètres, dans le sens, pas en fait). Mais tu sembles surchauffer

[Manne]

95 ° C n'est pas là

Quand j'écrivais, j'y ai pensé que je ne me souviens plus exactement des chiffres, c'était il y a longtemps)))
Je vous remercie, Manne!

Merci, Mannyun, et nous allons l'écrire ... Récemment, nous nous sommes "accrochés" au porridge le matin, en particulier à l'avoine, nous avons donc été intrigués par le choix d'un petit multi ou même d'une cuisinière. Je veux un tout petit, pour quelques petites portions.

Merci les filles pour la consultation, j'ai encore une question, mais quelqu'un a ce modèle Steba DD2

Il y a un sujet pour DD2 ICI, il y a de nombreux utilisateurs.

Je vous remercie

Les filles, j'ai vraiment besoin de votre aide pour choisir une petite mule. Arrêté à Redmond 01 ou M13. Le premier semble trop petit, uniquement pour les céréales. Bien que j'aie regardé, il y a plus de critiques à ce sujet. Et le modèle 13 est plus fonctionnel, un peu plus puissant et un bol de tailles plus adaptées. Vous pouvez déjà cuisiner des repas complets. Mais il y a très peu de critiques à ce sujet. Je les regarde et je ne sais pas à laquelle m'arrêter. Veuillez développer vos doutes.

J'ai vraiment besoin de ton aide pour choisir une petite mule

Et à quelles fins avez-vous besoin d'un multicuiseur? Et indiquez d'où vous venez?

Eh bien, tout d'abord, bien sûr, pour les céréales. Et bien sûr la soupe pour que vous puissiez cuisiner, sortir quelque chose, cuire au four. Je fais rarement frire. Plus souvent dans une casserole. J'ai déjà une assistante pour 5 litres, mais elle ne suffit pas. La nuit, je mets souvent du yaourt ou je fais cuire du porridge le soir et je reste chauffé jusqu'au matin. Et pendant presque 3 ans, elle s'est fatiguée. Au début, je voulais un gros, mais bébé 01 m'a attiré par la taille et les critiques ici. Je l'ai suivie jusqu'au magasin. J'ai vu de mes propres yeux et qu'elle semblait toute petite. Oui, et le vendeur de confusion, dit pour le même prix, c'est mieux pour 3 litres. prenez un modèle 12 ou 13. Alors j'ai commencé à douter. En fait, il y a plus de programmes. Mais l'essentiel est le volume. Les programmes peuvent essentiellement être remplacés. Sauf si un multicuiseur a été ajouté.

indiquez d'où vous venez

À quel point avez-vous besoin de céréales et de soupes chez un bébé?

Je viens de Saransk. Le magasin a les modèles 01, 02, M12, M13 en stock. les regarda. Je cuisine plus souvent pour 2 adultes. Mais j'aime avec une marge, de sorte que le lendemain pour travailler avec moi ce qu'il faut prendre.

sont disponibles

Autrement dit, vous vous concentrez uniquement sur ce qui est en stock dans le magasin - ces 4 modèles? N'achetez-vous pas dans les magasins en ligne?
2l (soit 1,4l en fait) de bouillie pour 2 adultes suffisent, ainsi que de la soupe. Mais avec une marge ne fonctionnera pas. Si vous avez besoin d'une marge, c'est mieux que 3L.

[Manne]

Manne, J'aime toucher, voir. Et comment est-ce plus fiable dans le magasin avec une garantie si cela. Par conséquent, je préfère en quelque sorte le magasin à Internet. Si, bien sûr, quelque chose de très tentant, alors c'est possible via Internet. Il y a très peu d'avis sur m13. Ce n'est pas tout à fait clair comment cela se passe avec le débogage des programmes. Pour que les bouillies ne s'enfuient pas.

Et il y a peu de recettes. convient-il au modèle 01? En quelque sorte un peu dur avec de petites proportions et de la puissance. Je me suis habitué au grand dessin animé. Mais parfois, vous devez cuisiner un peu, une seule fois.Comment calculer le temps de cuisson?

Il y a très peu d'avis sur m13. Ce n'est pas tout à fait clair comment cela se passe avec le débogage des programmes. Pour que les bouillies ne s'enfuient pas.

Il peut y avoir des difficultés avec les modes. Par exemple, au lieu de languir, il y a une ébullition active. Il peut arriver que la roue cesse de fonctionner. Et le porridge ... vous pouvez cuisiner sur une fourchette, si cela.

Recettes pour 01 et 13 ... vous devrez ajuster l'heure - 13 plus activement que 01.

Si vous décidez d'acheter dans une boutique en ligne, il existe un modèle de 3 litres - Marque 701. Elle a un mode actif pour les bouillies de lait, mais les céréales en marche peuvent être cuites dans un multicuiseur (manuel) à 95 ° C. Seul le bol doit être acheté antiadhésif, la "céramique" complète se détériore rapidement. C'est le treshka le plus polyvalent.

[Manne]

Manne, c'est-à-dire, je me suis rendu compte qu'en 01, il n'y a pas de difficultés avec les modes? Et le modèle 02 est un peu plus gros et plus puissant. Puis-je le commenter? Je vais voir à propos de Brand, "à quoi il ressemble"

en 01, il n'y a pas de difficultés avec les modes?

Je n'ai pas rencontré. Ils sont tous calmes et calmes.

02 modèle elle est un peu plus grande et plus puissante

02 est inférieur de 0,4 litre, il a un volume de 1,6 litre. Mais c'est plus puissant.

02 est inférieur de 0,4 litre, il a un volume de 1,6 litre. Mais c'est plus puissant.

Eh bien, c'est alors tout un bluff.

en 01, il n'y a pas de difficultés avec les modes?
Je n'ai pas rencontré. Ils sont tous calmes et calmes.

C'est bien, le 701 est en fait un modèle intéressant. Autrement dit, je me suis rendu compte que la 1ère place est le modèle 01, 2ème - 701 et 3 est M13? Et si vous choisissez entre 701 et M13, alors Brandik sera meilleur?
Merci beaucoup pour vos conseils, Mannochka!

Autrement dit, je me suis rendu compte que la 1ère place est le modèle 01, 2ème - 701 et 3 est M13? Et si vous choisissez entre 701 et M13, alors Brandik sera meilleur?

Le 701 est plus fonctionnel que le 01. 01 est le plus lent. À propos, il y a aussi le Panasonic 10e (ancien), il est également bon pour les céréales et les soupes, également lentes.

[Manne]

Manne, Merci beaucoup! Le champ de la pensée s'est élargi
Il n'y a pas de yaourt chez Panasonic et des programmes qui pourraient le remplacer.

programmes qui pourraient le remplacer.

Vous pouvez le faire (recette du livre de Natalia Kopystyrinskaya) 1-2 litres de lait, 100-150g de crème sure 20% ou plus. Le lait peut être cuit au four, puis vous obtenez du lait cuit fermenté (cuit pendant 6 heures). Laisser refroidir, verser un verre de lait + crème sure dans un verre, battre. Puis versez dans le lait, mélangez bien, chauffez pendant 25 minutes, éteignez après MV et laissez-y pendant 6 heures (plus il y a de crème sure, plus le lait fermenté est épais). Après le lait cuit fermenté de MV, verser et réfrigérer.
Peut-être que le yogourt peut être préparé de la même manière. Besoin d'essayer.

[Mila chérie]

Le yogourt a besoin d'une température constante de 37 à 40 degrés. En termes simples, vous pouvez réchauffer le lait, le mélanger avec du yogourt frais ou du levain sec et le verser dans un thermos pendant 5 à 7 heures. Je l'ai essayé, il s'avère.
Mais il me semblait Mila chérie veut une telle mijoteuse, pour ne pas être intelligent, mais appuyez simplement sur un bouton.

[Nyctalus]

Nyctalus, exactement

pour ne pas être intelligent, mais appuyez simplement sur un bouton.

afin de ne pas jouer avec un thermomètre et de ne pas deviner qu'il va s'éteindre ou refroidir. Le bébé met-il beaucoup plus de temps à se préparer? Ou seulement lorsque le chauffage est allumé, le temps n'affecte pas beaucoup. Et puis je suis habitué à mon gros, que tout se prépare assez rapidement. La petite mule sera-t-elle alors déçue?

[Mila chérie]

Mila chérie, J'essaye de telles températures avec ma main - très approximativement. Je ne verse pas de lait froid dans une mijoteuse ou une yaourtière. et dans la pâte de levure. Et dans un thermos, il n'ira nulle part, ne refroidira pas.
S'il y a un thermos à la maison, vous pouvez faire un essai, et c'est déjà décidé. Le seul coût est un litre de lait et un pot de yaourt sans additifs. J'ai essayé cela avant d'acheter une yaourtière pour m'assurer que je mangerais du yaourt fait maison.

Mais pour moi personnellement, c'est plus pratique dans un multicuiseur: le même "il suffit d'appuyer sur un bouton", la possibilité de faire du yaourt dans n'importe quel plat pratique, un chauffage uniforme (contrairement à une yaourtière), une minuterie.

[Nyctalus]

Nyctalus, maintenant je fais du yaourt dans un grand dessin animé, mais peut-être qu'elle ira au village.Je recherche son assistante, donc je veux quelque chose de plus fonctionnel et avec des programmes corrects. Étant donné que le dessin animé est souvent laissé seul à gérer
Je fais du yaourt dans de petits pots. Surtout Evitalia. Sert immédiatement. Je l'ai essayé une fois dans un bol, mais cela n'a pas fonctionné. Peut-être que la température s'est avérée plus élevée. Et ce n'est pas pratique.

1-2 litres de lait, 100-150 g de crème sure 20% ou plus.

Ce ne sera pas du yaourt.
Si vous avez besoin de yaourt, il est préférable de prendre une mijoteuse avec ce mode ou une yaourtière.

salut! C'est ma première fois ici! Je me suis posé des questions sur le choix d'un multicuiseur et je ne pensais pas que ce serait si difficile. Je choisis un modèle pas très cher. Je regarde les Dex DMC-65, PHILIPS HD 3036 et 3037 sont dans la même catégorie de prix, car j'ai compris que c'est en fait la même chose, au moins extérieurement et par description. Quel est le piège? Qu'est-ce qu'il vaut mieux prendre? Le prix est un selon l'action. De plus, je regarde aussi Polaris, en particulier à 0305, mais ils ont aussi beaucoup de modèles pour Redmond. Mais plus je suis dans la forêt, plus je lis (d'ailleurs, il n'y a pas le temps de tout relire), moins je comprends quoi que ce soit. Je voudrais que le bol ne soit pas en céramique, afin d'éviter de coller à l'avenir, et en général, pour que le bol natif soit solide. Et la pâtisserie est également très importante pour moi, car le four n'est pas à portée de main pour le moment, mais j'ai vraiment envie de cuisiner.
Veuillez aider avec des conseils)

Ici, parmi les modèles que je regarde Philips 3039, ils écrivent qu'elle est l'un des non défectueux

PHILIPS HD 3036 et 3037

Il s'agit d'un seul et même modèle, seuls les volumes sont différents. Le Dax-65 est un bon modèle ainsi que le 3036. Les bols sont solides.

[Manne]

Manne, Merci d'avoir répondu. Et pourtant lequel d'entre eux est le plus adapté, étant donné que j'espère vraiment qu'il se substitue au four, en raison de l'absence de ce dernier. J'ai vraiment envie de cuire quelque chose, et des plats de viande qui nécessitent une cuisson ... ils me manquent vraiment.
De plus, j'aimerais qu'il n'y ait pas de pépins, car alors je devrai chercher un service, mais dans la ville où je suis et il n'y a rien de tel)
Et si vous choisissez entre Phillims 3039 et 3036, quel est le meilleur?

Un multicuiseur ne remplacera pas le four. La cuisson dans une mijoteuse est très différente d'un four. C'est plus humide, si je puis dire.

3039 et 3036 quel est le meilleur?

Je ne sais pas, en ce sens qu'il y a de toute façon un certain pourcentage de mariage. À mon avis, choisir entre 3036 et 3039 est une question de préférence personnelle.
Voici une vidéo pour plus de clarté: