Autocuiseur électrique Brand 6050 - avis et opinions

Eh bien, c'est vous qui vous êtes penché sur l'émotion que le poulet BROILER doit être cuit sur la cuisinière pendant 4 heures! Ce poulet entier, avec un bouillon transparent à feu doux, sera prêt pour 1-1,5, accompagné de légumes et de soupe C'est du poulet!

Et dans un autocuiseur, le poulet sera encore moins prêt, j'ai un poulet à soupe dans un autocuiseur prêt en 1,20 à 1,5 heure

Je ne sais pas pour vous, mais la belle-mère du poulet de chair, bien qu’un an, est coriace - c’est juste de l’étain et ce n’est pas bien cuit avant !! Je ne sais pas pourquoi, mais depuis combien d'années je suis marié (8), ce sont leurs poulets qui mettent toujours autant de temps à cuisiner.

[soupe poulet (coq)]

Je ne sais pas pour vous, mais la belle-mère du poulet de chair, bien qu’un an, est coriace - c’est juste de l’étain et ce n’est pas bien cuit avant !! Je ne sais pas pourquoi, mais depuis combien d'années je suis marié (8), ce sont leurs poulets qui mettent toujours autant de temps à cuisiner.

Le poulet de chair (poulet de chair anglais, du gril à la friture en feu) est un hybride de volaille à maturation précoce obtenu par croisement. Selon le type d'oiseau, des restrictions de poids et d'âge différentes sont utilisées pour ces jeunes animaux. Par exemple:

pour les canards - jusqu'à 8 semaines
pour poulets - poulets jusqu'à 7 semaines, pesant jusqu'à 2,5 kg
pour les oies - jusqu'à 12 semaines
pour les pintades - jusqu'à 12 semaines

Ces cadres ne sont pas rigides et peuvent changer en fonction du pays, de la région ou simplement au fil du temps.

Pour la production de poulets de chair, en règle générale, des races de viande et de viande et d'œufs de volaille ou des lignées de viande de ces races sont utilisées. Dans ce cas, une augmentation du poids du gril est obtenue en raison de l'hétérosis.

La viande de poulet de chair est le plus souvent utilisée pour la friture et pour faire du bouillon.

Par conséquent, votre KURA n'est plus un gril, mais soupe poulet (coq)
Récemment, un tel poulet pesant 3,6 kg m'a été apporté sur commande. très savoureux, mais j'ai dû faire cuire dans un autocuiseur 1-1,30 à temps, le bouillon est très transparent! https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183118.0

vous voyez, nous appelons ces poulets des poulets de chair. et poules - poules.

Les poulets de chair que nous achetons en magasin sont cultivés pendant environ 42 jours (+ -). C'est dans une entreprise où la température, l'éclairage, la vaccination sont observés. La nourriture pour chaque âge est différente, ainsi que des vitamines, des accélérateurs de croissance.
Et à la maison quoi? (Dans des conditions normales, pas une mini-ferme). Les poulets sont généralement achetés au printemps et abattus à l'automne pour l'hiver. Les poulets de chair sont gros et ont même du mal à marcher. Mais cuire une telle viande prend tellement de temps!

Puis-je mettre mes 5 kopecks.
alenka_volga, à droite, ce sont des poulets de chair à la maison. Les poulets de chair sont achetés et élevés. Mais à la maison, ils poussent beaucoup plus longtemps que dans une ferme avicole + alimentation naturelle. Après 3-4 mois, ils peuvent déjà être coupés, mais au Nouvel An, ils mûrissent, grossissent et atteignent un poids de 5-6 kg. Leur viande est dure mais savoureuse. Ils diffèrent considérablement des couches. Il y a beaucoup de viande sur la poitrine et les cuisses, et les os sont plus gros que ceux des couches.
Les parents de mon mari les cultivent également. Aujourd'hui, j'ai fait cuire une cuisse d'un tel gril pendant environ 2, 5 heures.

[RusAnna,]

RusAnna, vous avez absolument correctement écrit sur les poulets de chair. Même dans la boucherie de notre réseau, ils vendent des poulets de chair domestiques (de ferme) d'un type, d'une taille et d'un prix au kilogramme complètement différents de ceux d'une ferme avicole. La différence est évidente lorsqu'ils sont côte à côte.

Et à la maison quoi? (Dans des conditions normales, pas une mini-ferme). Les poulets sont généralement achetés au printemps et abattus à l'automne, en hiver. Les poulets de chair sont gros et ont même du mal à marcher. Mais cuire une telle viande prend tellement de temps!

Les filles, j'achète des poulets uniquement sur le marché, sur commande.Et maintenant, sur commande, ils m'apportent des poulets pour faire frire des poulets de chair - ils sont plus achetés en magasin (d'environ 30 à 50%) avec une belle peau jaunâtre, et ils peuvent être facilement frits, la viande est douce et savoureuse.

Et sur commande, ils m'apportent des poulets-poulets SOUPE, qui pèsent 3-4 kg., Vous ne pouvez pas simplement faire bouillir ces poulets-poulets sans même les faire frire. Cela prend beaucoup de temps ici, dans un autocuiseur environ 1,5 heure!

Sur commande, ils sont apportés des environs de Smolensk et Voronej, de fermes filiales privées.

Peut-être que dans nos régions de Russie et d'Ukraine, il existe différents concepts folkloriques de poulets et de poulets de chair qui ne correspondent pas à GOST et Wikipedia

Ici, j'ai trouvé un échantillon d'une telle SOUPE de poulet, pesant environ 4 kg. J'en ai fait un rouleau 🔗

À propos des poulets - même dans les temps les plus reculés, l'achat de notre poulet bleu dans un magasin était un grand succès, et un poulet importé hongrois était le bonheur, même alors ces bleus n'ont jamais été cuits pendant 4 heures sur la cuisinière - 2,5 à partir du moment de l'ébullition. Pour la viande en gelée fumée, qui a été cuite, par exemple, à Stanislavshchina, oui, 4 et 5 heures.

Admin, le poulet sur votre photo ressemble à un gril. C'est juste une différence dans l'alimentation, si vous les nourrissez avec un aliment composé, vous obtenez un poulet pour la friture. Il prend du poids assez rapidement. Si vous introduisez progressivement des céréales et de l'herbe avec des aliments composés, vous obtenez une soupe au poulet. Avec de la viande coriace, mais délicieuse. Quelque chose comme ca.

Uraaa, c'est arrivé! Mon dessin animé m'est venu !!! Aujourd'hui, ils l'ont finalement enlevé, maintenant ma beauté est debout, maintenant je vais faire le premier plat signature: l'eau au citron L'odeur est petite, mais je pense que ce n'est pas effrayant, ça va vite disparaître. On dirait une telle unité solide, on se sent ferme, tout est fait consciencieusement.Le bol est beau, sans rayures, grand, spacieux, j'ai aimé. Seulement, il m'a semblé très léger, comme s'il s'agissait d'aluminium pulvérisé, ou est-ce aussi léger et devrait-il l'être? Et puis j'ai eu un peu peur qu'un faux soit envoyé, mais la Marque est officielle, il ne faut pas tricher. Au cas où, j'en achèterais un autre en réserve quand ils apparaissent. Mais en général, ma joie n'a pas de limite !!! J'attends déjà avec impatience la délicieuse bouillie qu'elle me cuisinera demain matin!

[Tanychik]

Tanychik, félicitations pour un heureux événement!
Au fait, à propos de l'odeur. Tout d'abord, je vous recommande de bien laver (5 à 6 fois avec du savon) le tampon en silicone, de le laisser aérer pendant la nuit et de le laver à nouveau le matin. Ensuite, il n'y aura certainement aucune odeur étrangère. Mon autocuiseur dégageait une très forte odeur de l'anneau en silicone, mais après un tel rinçage et une telle aération, il n'y avait aucune odeur.
Et le poids du bol ... il m'a semblé que le bol du 6050 est plus léger que celui du 37501.

[manne]

manne, Je vous remercie! Heureux de rejoindre vos rangs! Ce n'est que par joie que j'ai oublié comment faire le premier démarrage avec un citron. Faut-il régler la valve sur haute pression ou sur normale?

Le bol est magnifique, sans rayures, grand, spacieux, j'ai bien aimé. Seulement, il m'a semblé très léger, comme s'il s'agissait d'aluminium pulvérisé, ou est-ce aussi léger et devrait-il l'être?

Vous n'avez pas vu ce bol lumineux. Le bol est excellent. Le revêtement est durable avec de bonnes propriétés antiadhésives. Mon autocuiseur ne sentait pas du tout. Et bien sûr, l'anneau en silicone doit être ventilé et lavé soigneusement.

Ce n'est que par joie que j'ai oublié comment faire le premier démarrage avec un citron. Faut-il régler la valve sur haute pression ou sur normale?

Cuisson vapeur. Haute pression.

C'est dommage que la marque 6050 soit abandonnée! Je n'ai pas visité depuis longtemps, et voici les nouvelles ... Et qu'adviendra-t-il du service de garantie si quelque chose se passe?

Tout ira bien. Quand Brand a-t-il quitté ses clients?

[Elena Bo]

Elena Boj'espère. Mais je viens de décider d'acheter une yaourtière de marque, et je me penche sur les noisettes depuis longtemps. Et rien sur le site n'est disponible ... Est-il possible que la yaourtière ait également été retirée de la production?

C'est dommage que la marque 6050 soit abandonnée! Je n'ai pas visité depuis longtemps, et voici les nouvelles ... Et qu'adviendra-t-il du service de garantie si quelque chose se passe?

Bonjour! Nous ne déclinons pas les obligations de garantie et post-garantie pour les modèles abandonnés. En cas de dysfonctionnement, vous pouvez toujours contacter votre centre de service agréé par marque le plus proche.
NOUS EFFECTUERONS UN SUPPORT DE SERVICE POUR CES MODÈLES TOUT LE TEMPS, NE VOUS INQUIÉTEZ PAS!

Et j'ai une tristesse, après avoir fait bouillir une soupe aux pois avec des côtes fumées j'ai trouvé une petite rayure pas profonde (0,5 cm) sur le fond ... C'est dommage, j'ai toujours manipulé la casserole très soigneusement. Ne va-t-il pas ramper comme dans un plat en émail?

Oh, les filles, depuis qu'elles ont déballé l'autocuiseur, elle nous prépare depuis deux jours, comme on aime le goût de la bouillie de lait! Hier matin, il y avait du porridge de riz avec du lait, nous pensions dormir plus longtemps le week-end, mais nous n'avons pas pu résister et avons sauté des délicieuses odeurs. Le mari et la fille frappaient déjà sur la table avec des cuillères, leur donnaient du porridge Et dès qu'ils ont commencé à manger, mmm, ils ont gelé de plaisir ...
Rappelez-vous comment dans le dessin animé Ratatouille, quand un critique de restaurant est venu faire une critique négative d'un plat et a mangé la première cuillère? ..
Nous nous sommes donc souvenus de notre enfance, mon mari a dit "comment ils nous ont donné du porridge à la maternelle" En général, ma famille a mangé jusqu'à deux assiettes.

Pour le déjeuner, il y avait de la soupe au poulet avec des pâtes. C'est aussi une sorte de fantaisie! Nos parents sont venus nous rendre visite et ont dit dès la porte: "Qu'est-ce que ça sent délicieux ici?" Mais il me semblait que l'autocuiseur ne devait pas émettre d'odeurs, mais ici des odeurs si agréables se répandent que l'on commence à baver… En général, nous avons nourri nos parents aussi, nous l'avons essayé nous-mêmes.
Les mots bien sûr ne peuvent pas exprimer de quel goût il s'agit, beaucoup plus savoureux et nourrissant que dans une casserole, malgré le fait que je l'ai mis en mode soupe pendant seulement 10 minutes! Le poulet s'effondre déjà, moelleux, savoureux. Et bien que ma mère soit elle-même une bonne cuisinière, mon père avait l'air de travers
en direction de l'autocuiseur et a demandé: "Combien coûte ce miracle? Il le fait délicieusement! Nous devons nous acheter aussi."

En général, en deux jours, j'ai tellement annoncé cette merveilleuse casserole à tous mes parents et amis que beaucoup voulaient déjà vraiment l'acheter. C'est dommage qu'il soit déjà arrêté. J'espère que le nouveau modèle sera aussi excellent, voire meilleur,
en attendant, tout le monde économisera de l'argent

Les expériences ne se sont pas arrêtées là, ce matin elle nous a préparé du porridge de mil! Je n'en ai pas mangé depuis cent ans! Comme c'est délicieux de prendre le petit déjeuner avec du porridge le matin! Je l'ai déjà oublié. Mais ils sont très utiles! J'ai déjà acheté toutes les céréales qui sont dans le magasin et maintenant - adieu les saucisses et vive les céréales le matin !!! Avec un tel enthousiasme, je n'ai même pas envie de dormir une demi-heure supplémentaire le matin, comme prévu, et pendant que ma marmite cuit, je me tiens à proximité et j'apprécie les sons, les chiffres et les goûts!
Je l'aimais beaucoup, mon autocuiseur!

Après le petit déjeuner, j'ai même eu le temps de laver, sécher, essuyer et jeter tous les ingrédients de la soupe dans mon assistante, mettre un sursis et me mettre au travail. À l'heure du déjeuner, mes fidèles sont venus à un dîner tout préparé. Il a rappelé et a dit: "La soupe est excellente! Ecrivez sur votre forum que votre mari est heureux!" et adresse ses remerciements à tous ceux qui ont contribué au choix de l'autocuiseur et surtout aux développeurs de ce miracle !!!

Pardonnez-moi si j'en ai trop écrit, mais les émotions sont juste au-dessus du bord! J'espérais que tout serait savoureux et simple, mais je ne pensais pas
autant. Je vais continuer à conjurer avec ce pot et apprendre de nouvelles recettes.

[Galina]

Et j'ai une tristesse, après avoir fait bouillir une soupe aux pois avec des côtes fumées j'ai trouvé une petite rayure pas profonde (0,5 cm) sur le fond ... C'est dommage, j'ai toujours manipulé la casserole très soigneusement. Ne va-t-il pas ramper comme dans un plat émaillé?

GalinaC'est dommage, je sympathise c'est pourquoi c'est dommage que je ne puisse pas acheter une tasse de rechange. Aussi maintenant j'ai peur que si la tasse tombe en panne, où puis-je en trouver une de rechange?

[Tanychik]

Tanychik un nouveau bol peut être commandé, je le ferai, et par gourmandise, trois joints toriques, donc je pense que je peux aussi commander une assiette au cas où. J'étais contrarié que ce modèle ne soit plus produit, j'ai déjà dit à tous mes amis ce qu'est une casserole cool.

[Tanychik]

Tanychik un nouveau bol peut être commandé, je le ferai, et par gourmandise, trois joints toriques, donc je pense que je peux aussi commander une assiette au cas où. J'étais contrarié que ce modèle ne soit plus produit, j'ai déjà dit à tous mes amis ce qu'est une casserole cool.

Galina, vous êtes comme moi, vous avez déjà fait de la publicité auprès de parents. J'ai aussi besoin de bagues de rechange, comme vous en trouvez en solde, dites-moi où vous les avez

Les filles, pouvez-vous me dire si vous pouvez faire bouillir du lait dans un autocuiseur? Si possible, alors quel mode, pour ne pas fuir?

Pouvez. Mode soupe. Si vous faites bouillir pendant quelques minutes, si vous avez besoin de lait cuit au four, 30 à 40 minutes.

Et j'ai une tristesse, après avoir fait bouillir une soupe aux pois avec des côtes fumées j'ai trouvé une petite rayure pas profonde (0,5 cm) sur le fond ... C'est dommage, j'ai toujours manipulé la casserole très soigneusement. Ne va-t-il pas ramper comme dans un plat émaillé?

Bonne journée! Si la rayure est petite et peu profonde et qu'une tache sombre ne s'est pas formée autour d'elle, alors tout va bien. Et en cas de dommages graves, la propriété antiadhésive disparaîtra. Le fait qu'il rampe ou non dépend de la structure du dommage lui-même.

Bonjour! Nous ne déclinons pas les obligations de garantie et post-garantie pour les modèles abandonnés. En cas de dysfonctionnement, vous pouvez toujours contacter votre centre de service agréé par marque le plus proche.
NOUS EFFECTUERONS UN SUPPORT DE SERVICE POUR CES MODÈLES TOUT LE TEMPS, NE VOUS INQUIÉTEZ PAS!

Denis, les bols et les bagues seront-ils disponibles après la fin des soldes?

Denis, les bols et les bagues seront-ils disponibles après la fin des soldes?

Bonsoir! Des négociations sont en cours sur cette question avec l'usine POVOS. Bien sûr, Brand ne laissera pas ses clients bloqués. Dès qu'il y aura des informations plus claires sur les bols et les anneaux de rechange, nous en informerons certainement sur les forums.

Oui, oui, faites-nous savoir où vous avez trouvé des pièces détachées à vendre. Nous aussi, n'avons acheté ce SV qu'avant-hier et avons appelé de nombreux endroits pour des bagues et des bols de rechange. Hélas ... Si quelqu'un veut acheter du Brandik 6050 de toute urgence, sans attendre la livraison dans les magasins en ligne, je donne un conseil: l'hypermarché Globus à Shchelkovo. Prix ​​- 5036 roubles. Pour le même prix, le nouveau 502 est empilé sur des étagères: accompagné d'un livre de recettes.

[Tanychik]

Bonne journée! Si la rayure est petite et peu profonde et qu'une tache sombre ne s'est pas formée autour d'elle, alors tout va bien. Et en cas de dommages graves, la propriété antiadhésive disparaîtra. Le fait qu'il rampe ou non dépend de la structure du dommage lui-même.

Gentil. Merci pour la réponse, calmé. La rayure n'est pas profonde. C'est juste que SV fonctionne tous les jours - il cuit, frite, cuisine, mais il n'y a pas encore de bol modifiable, alors j'étais triste, pourquoi devrais-je m'en passer ... Vous vous habituez rapidement aux bonnes choses
Tanychik nous attendons, quand ils apparaissent sur le site et nous commanderons immédiatement

Hier j'ai fait cuire la soupe, le bouillon est prêt, et j'ai vraiment envie de trop cuire dans une mule, pour ne pas la verser! sortez un bol, poussez l'autre !!!

Alena, donc je rate le deuxième bol pour sortir le premier avec le contenu et cuisiner dans le second. Et l'anneau en silicone absorbe toujours les odeurs, puis ça sent la bouillie, puis j'achèterais environ 5 morceaux de soupe pour différents plats. Et comme quelqu'un l'a déjà écrit ci-dessus, il est dommage que les bagues n'aient pas été fabriquées dans des couleurs différentes, de sorte qu'elles puissent ensuite être distinguées, dans quel plat mettre lequel, ce serait très pratique. Peut-être que les développeurs présenteront cette idée aux futurs modèles?

Sensationnel.......

cela vaut-il la peine de le prendre? ou attendre de nouveaux articles?
J'ai lu la branche, j'ai réalisé que des bagues et des bols de rechange seront toujours

Bonjour à tous!
en mars, je serai le propriétaire de cette technique miracle, mais pendant que je vous lis des recettes, etc., ne pouvez-vous pas trop la cuire d'abord, l'éteindre puis faire la soupe, puis l'ajouter à la friture?

Beaucoup font cuire la soupe, ne prévoyez pas la cuisson excessive, mais ajoutez le reste des produits et de plus, vous pouvez faire bouillir et mettre en ragoût.

mon mari n'a que de la soupe trop cuite, et tout le reste, avec des oignons frits et des carottes, et il est contre l'achat. parce qu'il va manger ça. pense qu'il est impossible d'y faire frire. La soupe a-t-elle un goût très différent?
bien sûr, vous ne pouvez pas supprimer la surcuisson - mais le goût sera évidemment différent si vous le mettez au début ou à la fin

bien sûr, vous ne pouvez pas supprimer la surcuisson - mais le goût sera évidemment différent si vous le mettez au début ou à la fin

Vous n'avez qu'une seule solution, c'est de cuisiner et d'évaluer vous-même le goût. Et passer vos doigts dans l'eau n'aura pas de goût différent, ce n'est que du bavardage. Beaucoup de gens aiment ça, quelqu'un fait frire dans une poêle, je n'aime pas du tout la soupe dans les dessins animés.

cela vaut-il la peine de le prendre? ou attendre de nouveaux articles?
J'ai lu le fil, j'ai réalisé que des bagues et des bols de rechange seront toujours

Je ne le prendrai certainement pas. il y a une machine et une yaourtière, et un autocuiseur 6050, mais j'aime moins le couvercle rabattable. pour moi 6050 fonctions sont plus que suffisantes. Je suis ravi d'elle. et je n'aime pas le blanc. ici.

Je ne le prendrai certainement pas. il y a un fabricant et une yaourtière, et un autocuiseur 6050, mais j'aime moins le couvercle rabattable. pour moi 6050 fonctions sont plus que suffisantes. Je suis ravi d'elle. et je n'aime pas le blanc. ici.

tu n'en prends pas un nouveau?
eh bien, du yaourt, et ainsi de suite du levain, je peux faire dans un thermos très savoureux ...

à notre avis - 2 bols, dans un bouillon, dans l'autre trop cuire.

eh bien, retirez le bol puis changez - il y a aussi beaucoup de mouvements inutiles))))

et pour être tout à fait honnête, j'ai déjà un Panasonic depuis 3 ans, et la tasse ne s'est pas du tout détériorée, donc la tasse de rechange est tellement, je pense que c'est choyer. et encore plus de la gomme.

combien de mouvements supplémentaires, tirez, ajoutez ...

C'est ça. Le multicuiseur facilite notre travail et nous essayons de nous compliquer.

faites-vous du pilaf?

Bien sûr! Regardez ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.320

tu n'en prends pas un nouveau?
eh bien, du yaourt, et ainsi de suite du levain, je peux faire dans un thermos très savoureux ... eh bien, enlevez le bol puis changez - il y a aussi beaucoup de mouvements inutiles))))

oui, je ne serai pas nouveau. pourquoi dupliquer ce qui existe déjà, avec des améliorations mineures. maintenant tant de choses apparaissent, alors je préfère acheter ce que je n'ai pas encore. et peu de mouvement, si vous retirez une tasse et collez dans l'autre. bien que...

la différence est perceptible pour moi, car elle est complètement réduite et le goût est perdu.

Avez-vous essayé cela dans un autocuiseur?
ou supposez?

Et j'ai appris à cuisiner de la soupe dans un autocuiseur, facilement et naturellement, tout le monde l'aimait. Je déteste les soupes sans friture. Je fais ceci: d'abord je fais frire des légumes en mode "Frire, légumes" (carottes, oignons pour toutes sortes de soupes et carottes-oignons-betteraves-tomates pour bortsch), quand je fais juste frire des oignons-carottes j'interromps le mode avant la fin du temps prédéfini, quand j'ai besoin de quelque chose noircissez, puis faites frire un peu plus longtemps, jusqu'à la fin du programme établi; puis je couche brut viande, pommes de terre et tout ce qui est nécessaire pour la soupe, selon son type, je la remplis d'eau (à chaud et à froid), sel, poivre, assaisonnements au goût, le mode "Soupe" sous pression (si soupe au poulet, alors 20 minutes, si boeuf (je cuisine le plus souvent de la poitrine) - 30 minutes). Je ne sais pas quel est le paradoxe, mais malgré le fait que la viande soit bouillie pendant ce temps pour qu'elle tombe des os, les pommes de terre gardent leur forme et ne se transforment pas en purée de pommes de terre. Le bortsch a une couleur saturée brillante (quand j'ajoute toujours un peu de vinaigre à la carcasse de betterave). Pour tout sur tout, cuisiner n'importe quelle soupe = temps passé à nettoyer les légumes, avec un minimum de vaisselle sale, de murs tachés et d'autres surfaces.

Placebo (du latin placebo, littéralement - "Je l'aimerai.)

et mettez la cuisson excessive, puis faites cuire le bouillon avec pendant 40 à 60 minutes, il me semble pour ainsi dire ... trop.

Et j'ai appris à cuisiner de la soupe dans un autocuiseur, facilement et naturellement, tout le monde l'aimait. Je déteste les soupes sans friture. Je fais ceci: d'abord je fais frire des légumes en mode "Frire, légumes" (carottes, oignons pour toutes sortes de soupes et carottes-oignons-betteraves-tomates pour bortsch), quand je fais juste frire des oignons-carottes j'interromps le mode avant la fin du temps prédéfini, quand j'ai besoin de quelque chose noircissez, puis faites frire un peu plus longtemps, jusqu'à la fin du programme établi; puis je couche brut viande, pommes de terre, et tout ce qui est nécessaire pour la soupe, selon son type, je la remplis d'eau (à chaud et à froid), sel, poivre, assaisonnements au goût, mode "Soupe" sous pression (si soupe au poulet, alors 20 minutes, si boeuf (je cuisine le plus souvent de la poitrine) - 30 minutes). Je ne sais pas quel est le paradoxe, mais malgré le fait que la viande soit bouillie pendant ce temps pour qu'elle tombe des os, les pommes de terre gardent leur forme et ne se transforment pas en purée de pommes de terre. Le bortsch a une couleur saturée brillante (quand j'ajoute toujours un peu de vinaigre à la carcasse de betterave). Pour tout sur tout, cuisiner n'importe quelle soupe = temps passé à nettoyer les légumes, avec un minimum de vaisselle sale, de murs tachés et d'autres surfaces.

et comment attrapez-vous alors les os?

et mettez la cuisson excessive, puis faites cuire le bouillon avec pendant 40 à 60 minutes, il me semble pour ainsi dire ... trop.

Il vous semble? Et je cuisine, je ne pense pas ... tout n'est pas pire que sur la cuisinière, mais plus vite. Croyez-moi, rien ne se résume. Nous cuisinons souvent des soupes, car les enfants

C'est ça. Le multicuiseur facilite notre travail et nous essayons de nous compliquer.
Bien sûr! Regardez ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.320

alors je veux juste un soulagement)
quel beau pilaf s'est avéré, coulant bave, je pense que c'est tout aussi savoureux.

quel genre de cuisson excessive? QUI PASSE!

et il n'est pas nécessaire de déplacer le sauté. Si vous n'êtes pas un critique culinaire, il est peu probable que vous remarquiez une différence de goût.

mon mari remarque le goût de la soupe sur la cuisinière quand je la pose!
néanmoins compris ce qu'est la surcuisson - pourquoi alors des questions?

et trop cuire, frire, faire sauter sont des synonymes de la même action, comme le péritoine, le ventre et d'autres synonymes. dans chaque habitat de personnes, leurs noms sont pour ainsi dire de la même action. Je vous dis cela en philologue.

se mettre d'accord! C'est comme un trottoir et un trottoir, multifora et un fichier

et comment attrapez-vous les os?

Eh bien ... je comprends juste. En fait, je ne stocke pas la soupe dans un autocuiseur, je la déplace quand elle refroidit un peu dans une casserole, à ce stade et débarrasse la viande des os (si nécessaire), quand je cuisine du poulet, j'utilise des portions et je ne la libère pas des os, je la mets simplement sur une assiette pour tout le monde avec soupe - kusmanchik en portions

Eh bien ... je comprends juste. En fait, je ne stocke pas la soupe dans un autocuiseur, je la déplace quand elle refroidit un peu dans une casserole, à ce stade et débarrasse la viande des os (si nécessaire), quand je cuisine du poulet, j'utilise des portions et je ne la libère pas des os, je la mets simplement sur une assiette pour tout le monde avec soupe - kusmanchik en portions

comment attraper les petits os? fragments? et nous nous sommes habitués au plat sans os)))

comment attraper les petits os? fragments? et nous nous sommes habitués au plat sans os)))

Nous cuisinons probablement avec vous à partir de viandes différentes. J'ai écrit que je cuisine de la poitrine, jamais, ni en cuisinant sur la cuisinière, ni en cuisinant dans un autocuiseur, je n'ai attrapé de petits os (nous ne mangerions pas avec eux non plus), je ne les ai pas. Eh bien, vous savez ... ce sont vos "purement individuels", "je n'aimais pas ça" ... Je me sens juste comme une sorte de machine sans papilles ... j'absorbe tout chou ... et mon mari et mes enfants sont les mêmes ...