Galyunya1
Citation: Elena Bo

Achetez des anneaux en silicone de remplacement. Vous avez probablement une sensibilité individuelle aux odeurs.
Donc, ne serait-ce que pour moi et pour toute la famille (probablement - des parents Nous travaillons sur les bagues, nous attendons que les parents viennent chez nous (nous ne sommes pas de Moscou et de Saint-Pétersbourg, il n'y a pas de revendeurs à proximité, et l'expédition est encore plus chère ...)
Elena Br
Si votre famille est très sensible aux odeurs étrangères, l'achat de joints toriques supplémentaires résoudra tous les problèmes et les odeurs des plats précédents ne seront pas transmises au cuisinier.

À Saint-Pétersbourg, nous avons des revendeurs, essayez de leur demander la disponibilité des accessoires pour l'autocuiseur-multicuiseur de marque 6050. La liste des revendeurs peut être trouvée ici 🔗
Natamaslova
Les filles, c'est la première expérience d'un autocuiseur, bien sûr, j'ai déjà cuit dans MV et je vous l'ai montré, mais c'est le travail de Brand 6050

Autocuiseur électrique Brand 6050 - avis et opinions

et cette pomme de terre est frite sur clathronic

Autocuiseur électrique Brand 6050 - avis et opinions

c'est donc un rapport sur l'utilisation de nouvelles bombes
Baïkalochka
Je voulais aussi demander - de quoi dépend le taux de montée en pression? sur la quantité de nourriture préparée? ou sur la quantité d'eau? Comment raccourcir le temps de montée en pression? sur le mode, la soupe prend parfois 20 minutes!
dayki
Citation: Baikalochka

Je voulais aussi demander - de quoi dépend le taux de montée en pression? sur la quantité de nourriture préparée? ou sur la quantité d'eau? Comment raccourcir le temps de montée en pression? sur le mode, la soupe prend parfois 20 minutes!
à mon avis, tant la quantité de nourriture que la quantité de nourriture. Pour la soupe, je verse maintenant de l'eau bouillante, puis les choses vont beaucoup plus vite)))
Je verse juste de l'eau dans le bol et je mets la bouilloire. Lorsque l'eau de la bouilloire bout, le bol d'eau s'est déjà réchauffé (de sorte qu'il n'y a pas de grande différence de température)
Elena Br
Citation: Baikalochka

Je voulais aussi demander - de quoi dépend le taux de montée en pression? sur la quantité de nourriture préparée? ou sur la quantité d'eau? Comment raccourcir le temps de montée en pression? sur le mode, la soupe prend parfois 20 minutes!
Du début du programme jusqu'à ce que la pression de service soit atteinte, l'élément chauffant fonctionne à pleine capacité. Par conséquent, le temps nécessaire pour augmenter la pression de travail dépend de la quantité et de la température initiale du contenu du bol.
Elenik
salut! Pouvez-vous s'il vous plaît me dire comment faire cuire du riz friable ordinaire pour un plat d'accompagnement? Riz à grains longs, étuvé. Les proportions et le temps de cuisson sont intéressants.
natali_boss
Je cuisine en mode RIZ - dans des proportions, comme pour le pilaf d'un livre de recettes
Baraba6ka
Citation: elenik

salut! Pouvez-vous s'il vous plaît me dire comment faire cuire du riz friable ordinaire pour un plat d'accompagnement? Riz à grains longs, étuvé. Les proportions et le temps de cuisson sont intéressants.

J'ai juste dîné ce genre de riz (avec du poisson cuit à la vapeur avant).

J'ai cuisiné, comme il est écrit dans les instructions du mode "riz": mesurer, rincer le riz, placer dans un bol. Ajoutez de l'eau jusqu'à la marque appropriée: combien de tasses à mesurer de riz sont jusqu'à cette marque TASSE et versez de l'eau. L'essentiel n'est pas plus de 3/5 en raison des propriétés moussantes du riz. Activez le mode «riz» (par défaut 14 minutes). Le riz s'est avéré anormalement friable.

À propos, au lieu de l'eau, j'ai utilisé de l'eau qui restait après le poisson cuit à la vapeur. C'est tellement gras que ça fait un bouillon. Délicieux! N'est-ce pas dangereux - est-ce que quelqu'un le sait?
lobotryas
Citation: Tanyulya

Tout va bien avec ma bague t-t-t. En général, j'aime tous les plats de Brand. Surtout du poisson sur Kasha-6 minutes (le steak de saumon ou de truite est incroyable), des pâtisseries - du pain comme du lavash, de la charlotte merveilleuse et de la viande en gelée sur Diche, mon mari a vraiment aimé.
Tanyulya, comment faites-vous du pain comme du lavash plus en détail?
Svetta
Les filles, j'ai une dépression, j'ai déjà essayé de cuisiner mes pâtisseries préférées sur du kéfir 3 fois et ce qui s'est avéré ne m'a pas plu du tout, la cuisson à la sortie est plutôt cool, j'ai mis 59 minutes et le résultat, peut-être un peu de temps, ou peut-être juste pas pour les autocuiseurs sont de la pâte? Que dites-vous, mes chers, qu'il est temps d'allumer le four?
selenasolnc
Citation: Svetta

Les filles, j'ai une dépression, j'ai déjà essayé de cuisiner mes pâtisseries préférées sur du kéfir 3 fois et ce qui s'est avéré ne m'a pas plu du tout, la cuisson à la sortie est plutôt cool, j'ai mis 59 minutes et le résultat, peut-être un peu de temps, ou peut-être juste pas pour les autocuiseurs sont de la pâte? Que dites-vous, mes chers, qu'il est temps d'allumer le four?
Essayez le régime de porridge ou augmentez le temps!
Svetta
Citation: selenasolnc

Essayez le régime de porridge ou augmentez le temps!
J'ai essayé le mode bouillie, cela n'a pas aidé. Franchement, j'ai commencé avec, eh bien, pour des raisons de gain de temps, mais en raison d'un échec je suis passé à la pâtisserie, je vais essayer d'augmenter le temps. Se désabonner comment cela se terminera, mais vous n'avez pas accidentellement vécu une telle expérience?
Elena Bo
Si vous ne voulez pas prolonger le temps, réduisez la quantité d'ingrédients. Il peut être vu avec le montant que vous mettez le temps en 59 minutes. manque. N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson. Assurez-vous de vérifier la sécheresse des produits de boulangerie avec un bâton en bois. Si ce n'est pas prêt, ajoutez du temps.
Svetta
Citation: Elena Bo

Si vous ne voulez pas prolonger le temps, réduisez la quantité d'ingrédients. Il peut être vu avec le montant que vous mettez le temps en 59 minutes. manque. N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson. Assurez-vous de vérifier la sécheresse des produits de boulangerie avec un bâton en bois. Si ce n'est pas prêt, ajoutez du temps.
Hélène, il me semble qu'il n'y a pas tellement d'ingrédients, le dernier qu'elle a fait était un biscuit à la semoule, 350 g de kéfir, 350 g de farine / semoule, 3 œufs, enfin, il y a du sucre, du beurre, de la vanille. Pensez-vous, d'un œil expérimenté, 1 heure suffira-t-elle?
selenasolnc
Citation: Elena Bo

Si vous ne voulez pas prolonger le temps, réduisez la quantité d'ingrédients. Il peut être vu avec le montant que vous mettez le temps en 59 minutes. manque.
Je suis d'accord pour tous les 100. Svetta écrire une recette, peut-être en plus du nombre d'ingrédients en général, réduire la quantité de liquide en particulier.
selenasolnc
En écrivant, vous avez déjà donné la recette))) Je réduirais la quantité de liquide.
Svetta
Citation: selenasolnc

En écrivant, vous avez déjà donné la recette))) Je réduirais la quantité de liquide.
Je pense aussi, mais comme je l'ai fait la première fois, j'ai décidé de ne pas dévier de la recette, au fait il y avait beaucoup de condensation, ce qui n'est généralement pas typique de la pâtisserie!
Elena Bo
Citation: Svetta

J'ai fait un biscuit avec de la semoule, 350 g de kéfir, 350 g de farine / semoule, 3 œufs, enfin, il y a du sucre, du beurre, de la vanille.
L'avez-vous déjà cuit? Ou est-ce une nouvelle recette? Essayez quelque chose de pâtisseries déjà testées par des filles dans un multicuiseur et un autocuiseur. Je suis aussi étrange qu'il y ait tant de liquide. Pour le four, ce n'est peut-être rien, là le liquide s'évapore activement.
Elena Bo
Citation: Svetta

il y avait beaucoup de condensation, ce qui n'est généralement pas typique des produits de boulangerie!
Ne laissez pas de produits de boulangerie sous le couvercle après la cuisson. C'est alors que la condensation se forme.
Svetta
Tout a fonctionné pour moi, et charlottes et biscuits, ceux-ci sont du site pour les recettes des filles.
Le premier échec m'est arrivé juste sur les recettes de notre Temka.
Ci-joint une photo fiable que tout a fonctionné, j'ai eu une crêpe crue.
TARTE "SOIN DU MATIN"
"bouillie" - 20 minutes
2 oeufs; 1 st. kéfir; 1 / 2h. l. sel, sucre, soda avec farine; farine 1,5 cuillère à soupe; 200g de fromage, saucisse râpée (quantité arbitraire d'un morceau de vieux fromage et "cul" de saucisse fumée, jambon ...).
Mélanger, verser dans un bol graissé; incl. mode "bouillie" pendant 20 minutes.
Après 5 minutes, le compte à rebours a commencé, a ouvert l'autocuiseur après 5 minutes.
Le gâteau cuit très bien; 20 minutes est le meilleur moment pour lui.
Elena Bo
Je n'ai pas fait cuire ce gâteau, mais je pense que si je le faisais, ce serait au moins 30 minutes. Tout ce qui cuit sur du riz (cuit également plus vite, comme du porridge) cuit pendant 30 minutes. Mais les produits de boulangerie de ces programmes sont plus humides, mais pas collants, c'est-à-dire que tout est cuit. Beaucoup ont une erreur de mixage. La soude et la farine doivent être ajoutées en dernier lors du pétrissage.Et ne pétrissez pas avec fanatisme, mais mélangez simplement activement avec le reste du contenu et transférez immédiatement dans un bol graissé et faites cuire.
Ksyushk @ -Plushk @
Swetta, Elena Bo a raison, pas pour CB cette recette de manne, uniquement pour le four: 350 gr. kéfir + sucre est beaucoup de liquide et il y a une très grande quantité de farine. Lors de l'adaptation de la recette pour CB, concentrez-vous sur la quantité de farine, maximum 1 à 1,5 tasse. Et le liquide, respectivement. À titre expérimental, vous pouvez diviser par deux cette recette, mais même dans ce cas, je doute que quelque chose se passe bien.
Natamaslova
Les filles, je ne trouve pas comment faire cuire des boulettes rapidement, je pense avoir vu Elena Bo's, mais je ne trouve pas, dis-moi si ce n'est pas difficile, j'ai vraiment envie de manger vite
lobotryas
Fuh ... J'ai lu le sujet jusqu'au bout! À peu près, à la page 20, j'ai acheté ce merveilleux pot. J'y cuisine plusieurs fois par jour. Merci à tous les membres du forum pour leurs commentaires et recettes! Dès que j'effacerai la caméra du terrible virus, je commencerai à publier des photos et des recettes.
Une chose est contrariante que, apparemment, j'ai une valve défectueuse. Se défouler presque tout le temps. Si vous appuyez sur le bord de la poignée de la valve (pour laquelle nous tournons la valve), alors il y a silence, mais dès que je la relâche, elle siffle à nouveau. Accédez au service. le centre une fois ... un petit enfant et nous n'avons pas de voiture. Jusqu'à présent, nous endurons. Mais laisser mon Brandon seul fait peur ... voler soudainement
Elena Bo
Citation: natamaslova

Les filles, je ne trouve pas comment faire cuire des boulettes rapidement, je pense avoir vu Elena Bo's, mais je ne trouve pas, dis-moi si ce n'est pas difficile, j'ai vraiment envie de manger vite
Mettez les boulettes sur le fond, de préférence en une seule couche (vous pouvez activer Friture / viande pendant que tout cela est fait, le chauffage commencera déjà). Un peu d'huile de tournesol, de l'eau chaude avec du sel (juste pour couvrir les boulettes). Fermer, pression. Cuisson vapeur 3 min. pour la viande et 2 min. pour les boulettes avec garniture prête à l'emploi. Relâchez immédiatement la pression et retirez-la.
Elena Br
Citation: lobotryas

Fuh ... J'ai lu le sujet jusqu'au bout! À peu près, à la page 20, j'ai acheté ce merveilleux pot. J'y cuisine plusieurs fois par jour. Merci à tous les membres du forum pour leurs commentaires et recettes! Dès que j'effacerai la caméra du terrible virus, je commencerai à publier des photos et des recettes.
Une chose est contrariante que, apparemment, j'ai une valve défectueuse. Se défouler presque tout le temps. Si vous appuyez sur le bord de la poignée de la valve (pour laquelle nous tournons la valve), alors il y a silence, mais dès que je la relâche, elle siffle à nouveau. Accédez au service. le centre une fois ... un petit enfant et nous n'avons pas de voiture. Jusqu'à présent, nous endurons. Mais laisser mon Brandon seul fait peur ... voler soudainement
Bonne journée.
Tout d'abord, vérifiez si la vanne est fixe
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=224&topic=165445.0
Si cela ne corrige pas la situation, je recommande de remplacer la valve. Écrivez-moi dans un message personnel votre adresse postale et votre numéro de téléphone, peut-être que nous trouverons quelque chose.
Pashenka
Veuillez me dire le modèle mis à jour de l'autocuiseur, quand apparaîtra-t-il et combien cela coûtera-t-il?
Vadim Solynin
bonne journée

Nous attendons un modèle mis à jour le 20 octobre. Cela coûtera 4990 roubles.
Veryska
Personnes! Ne me lancez rien, s'il vous plaît! Mais peu importe!!! 37501, 37502 ou 6050 ?? Pour le lendemain, j'ai lu votre forum, même en attendant je suis allé acheter un multicuiseur Vitesse VS 518 (après avoir fait le tour, je vais donner ma mère au DR) je n'aimais pas un peu qu'il brûle encore, si vous ne le remuez pas. Un dilemme s'est donc posé pour moi: que m'acheter? Mais je n'ai certainement pas besoin de deux - un autocuiseur et une mijoteuse. Vous avez besoin d'une chose! Nous: une famille de 4 personnes. deux adultes et deux enfants (9 et 11 ans). Je ne travaille pas tout le temps, j'apparais à la maison pendant la journée, maintenant je cuisine tous les jours (j'aime avoir un dîner frais à la maison), je peux cuisiner de la soupe pendant 2-3 jours (mon fils aime beaucoup les soupes). Dans l'appareil, je vais: cuisiner, faire frire, ragoût, nager, etc. QUE PRENDRE ??? Je veux toujours un départ différé, je veux qu'il ne brûle pas et je ne veux pas y aller tout le temps, je veux cuisiner des soupes riches et savoureuses et faire frire de la viande molle juteuse pour qu'elle fond dans ma bouche! Je ne veux pas du four, je le fais au four (bien que ...tout est si joliment écrit et montré ici) En général, camarades, filles, nous devons décider aujourd'hui, car si je ne les réserve pas aujourd'hui, elles ne le seront pas encore dans 2-3 semaines. Lui-même est plus enclin à 6050 (sur la table se profile une facture tentante impayée ....)
Vladzia
Tada l'autocuiseur! ETOGES 2 en 1 ... Vous pouvez tout comme une mijoteuse, mais il faut, elle cuit ... Les soupes peuvent être cuites 2 fois par jour, en gagnant du temps. : girl_skakalka: C'est mon humble avis.
Veryska
Eh bien, je veux toujours un autocuiseur. La vérité est encore confuse par la nécessité d'un soulagement constant de la pression. Qui peut dire: est-ce plus savoureux dans un autocuiseur que dans un dessin animé? Je ne demande même pas sur le poêle. Aujourd'hui, elle a raté une kush herculéenne pour l'enfant dans sa Vitesse (achetée pour sa mère). Je n'ai donc jamais mangé une telle bouillie de ma vie - tendre, comme un soufflé (même si je devais la remuer tout le temps, mais c'est probablement un moins de ma Vitesse personnelle, j'espère que cela ne se produira pas à Brands.
Vladzia
Je ne connais pas le porridge, je ne le fais pas cuire, mais la viande est définitivement plus savoureuse. Maintenant, les filles vont rattraper leur retard - elles raconteront tout sur la bouillie. Vous pouvez relire tout le Temko, il y a beaucoup de bouillie et de comparaisons. Vous pouvez lire le sujet sur Oursson, je pense que l'administrateur a écrit ici pourquoi il a meilleur goût dans une cocotte-minute ...
Manne
Citation: Vladzia

ETOGES 2 en 1 ... Vous pouvez tout comme une mijoteuse, mais il faut, elle cuit ...
Pas tout à fait. Cet autocuiseur sans pression ne cuit que dans deux modes: Frire et Cuisson. Tous les autres modes avec pression. Autrement dit, l'extinction sans pression ne fonctionnera pas. Et donc ... même si je n'ai pas d'autocuiseur, je suis sûr que la viande y est plus tendre que dans une mijoteuse. Et si pour toi, Veryska, ceci est important, alors votre choix est un autocuiseur.
Favori
Je recommanderais un multicuiseur, un autocuiseur pour ceux qui cuisinent en mode urgence (tout est urgent, tout doit être prêt hier). Et si une personne se présente à la maison, il me semble qu'une mijoteuse est la meilleure solution. Vous pouvez l'ouvrir à tout moment - l'empêcher de tracer, passer à un autre mode ....... (mais c'est mon avis personnel)
Baraba6ka
Citation: Veryska

La vérité est encore confuse par la nécessité d'un soulagement constant de la pression.
Et qu'est-ce qui vous trouble là-bas?
Tournez le levier et la pression est relâchée. Vous n'avez simplement pas besoin de vous mettre sous le courant et de ne pas remplacer les meubles, c'est-à-dire que l'autocuiseur ne doit pas se trouver sous quelque chose, de sorte que l'espace soit libre jusqu'au plafond.
Je soulage souvent manuellement la pression. Et parfois je le laisse languir et il s'en va tout seul. Rien ne me trouble ici.

Maintenant, j'ai fait une soupe aux pois géniale sans trempage. Tout d'abord, j'ai fait cuire les pois en mode "haricots" (par défaut 30 min.), Les pois ont été bouillis presque en purée de pommes de terre, puis, en ajoutant le reste des ingrédients, je les ai cuits en mode "soupe".
Elena Bo
La soupe aux pois est parfaitement cuite en 30 minutes. sur soupe sans prétraitement.
Baraba6ka
Citation: Elena Bo

La soupe aux pois est parfaitement cuite en 30 minutes. sur soupe sans prétraitement.
La première fois que je l'ai fait dans un autocuiseur. J'ai décidé de jouer la sécurité, car partout, même dans les instructions de l'autocuiseur, il est écrit sur le trempage des haricots (dans les instructions, cependant, sur les haricots).

La prochaine fois, j'essaierai comme tu le dis. Je suis sûr que ce sera aussi très savoureux!
Ksyushk @ -Plushk @
Baraba6ka, ne doute pas! Les pois peuvent être pré-versés avec de l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes. Mais pas forcément. CB cuisinera tout parfaitement et sans trempage en 20 minutes.
Baraba6ka
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Baraba6ka, ne doute pas! Les pois peuvent être pré-versés avec de l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes. Mais pas forcément. CB cuisinera tout parfaitement et sans trempage en 20 minutes.
Je vous remercie!
Et cela s'applique spécifiquement aux pois ou à toutes les légumineuses?
Ksyushk @ -Plushk @
Ceci s'applique à toutes les légumineuses fendues.
mécanicien
En quoi l'autocuiseur mis à jour différera-t-il de l'actuel? Il y a aussi un autocuiseur sur le site, s'agit-il d'une version mise à jour ou le modèle 6050 aura-t-il son propre restylage? C'est juste que je suis toujours avide de la configuration maximale, même si je ne suis pas sûr d'utiliser tous les programmes, tout de même - c'est nécessaire !!!! Et puis il y a aussi les autocuiseurs mis à jour tout le temps, en particulier 37502, vous vous sentiriez désolé pour les gens, car il n'y aura pas assez de nerfs.
Manne
Citation: mashustik

En quoi l'autocuiseur mis à jour différera-t-il de l'actuel?
La marque 6050 mise à jour aura un joint en silicone amélioré et tous les modes auront la possibilité d'ajuster le temps à partir de 1 minute.

Les marques 6050 et 6060 sont des modèles complètement différents d'autocuiseurs (ce dernier est aussi un fumoir, mais il n'a pas beaucoup de modes que le premier).

La marque 37502, et plus tard la marque 502 (version mise à jour) n'est pas un autocuiseur, mais un multicuiseur.
mécanicien
Citation: manne

Les marques 6050 et 6060 sont des modèles complètement différents d'autocuiseurs (ce dernier est aussi un fumoir, mais il n'a pas beaucoup de modes que le premier).

La marque 37502, et plus tard la marque 502 (version mise à jour) n'est pas un autocuiseur, mais un multicuiseur.
Oh, désolé, je voulais vraiment écrire "multicuiseur"!
Eh bien, alors je suis en ligne pour un autocuiseur et une mijoteuse, mais je n'ai pas décidé lequel je veux plus! Mais je pense qu'un duo de modèles 6060 et 37502 (ou 502) sera parfait!
PySy: lors de l'inscription sur le forum, ma liste de Wishlist (équipement nécessaire à la maison) a augmenté de 2 fois, et j'aborde toujours le choix de manière très approfondie et toujours très raisonnable, mais je sens que ce n'est pas la limite.
Ksyushk @ -Plushk @
J'ajouterai seulement que l'autocuiseur Brand 6050 aura le mode EXTINCTION au lieu du mode WILD.
Elena Br
Bonne journée.
Veryska, Je recommande également l'autocuiseur 6050.
Puisque vous avez déjà de l'expérience en cuisine dans un multicuiseur, il ne vous sera pas difficile de cuisiner dans un autocuiseur. Et après avoir vous-même relâché la pression plusieurs fois, vous comprendrez qu'il n'y a rien de compliqué à ce sujet. Par conséquent, je recommande l'autocuiseur Brand.
v_v_su
Je me joins à l'orateur précédent. À notre époque de pénurie de temps, SV lui permet d'économiser beaucoup. La sortie est le même produit que dans CF seulement beaucoup plus rapide. Voici juste un joint torique de rechange.
Manne
Citation: v_v_su

Voici juste un joint torique de rechange.
La marque 6050 mise à jour aura de nouveaux joints toriques.

Au fait ... Vyacheslav, Bon anniversaire!!!
Autocuiseur électrique Brand 6050 - avis et opinions
Cela correspond-il à votre avatar?
v_v_su
Citation: manne

La marque 6050 mise à jour aura de nouveaux joints toriques.

Au fait ... Vyacheslav, Bon anniversaire!!!

Cela correspond-il à votre avatar?

Oh, j'ai réussi à acheter un vieux SV, je ne pouvais pas le supporter!

Merci pour vos félicitations à DR. En principe, le caviar rouge noir et l'aubergine ont mangé du Bunsha avec Georges Miroslavsky, et Ivan Vasilyevich a mangé de la kalechka avec du pain noir avec de la vodka, que "la femme de ménage faisait"
Veryska
Citation: v_v_su

Voici juste un joint torique de rechange.
et combien de temps un anneau existant échoue-t-il? J'ai commandé un bol supplémentaire pour l'autocuiseur. mais à propos de la bague - ne savait pas, pouvez-vous l'acheter quelque part?

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Sélection et fonctionnement des machines à pain