mélagrano
Citation: vernisag

Faites frire la viande hachée, ajoutez l'oignon, la tomate ou ce que vous voulez, puis les pâtes + l'eau et 5 minutes sous pression pour une jetée. bouillie. Pour 250 grammes de pâtes, 3,5 multi-verres d'eau. Je l'ai fait, c'est très savoureux.

Merci) des pâtes et de l'eau directement dans le mélange frit, ou est-il préférable de retirer la viande hachée frite puis de la remettre?
terceliya
Chers représentants de l'entreprise, j'aime beaucoup ma marque. Un merci spécial à vous pour le livre de recettes, je cuisine presque tout selon lui, je prends même une photo, plus tard si je décide de la poster ici))))
Je voudrais faire seulement quelques commentaires sur le livre:
1. La recette de la bouillie de millet est accompagnée d'une photographie, dans laquelle la bouillie est clairement avec de la citrouille, et la recette de la citrouille n'est pas un mot, quand, en tant que recette de la bouillie à la citrouille, elle est accompagnée d'une photo où la citrouille n'est pas visible dans la bouillie))))
Eh bien, c’est aussi simple que cela, peut-on confondre?
2. La recette d'un gâteau au miel est accompagnée d'une photo absolument incorrecte, car elle contient un gâteau au miel, pas un gâteau, avec des gâteaux et une couche de crème, et dans la recette, il n'y a pas un mot sur les gâteaux ou la crème ... Tout à coup, quelqu'un va essayer cuisiner, et le résultat sera un plat complètement différent ...

C'est peut-être juste que je regarde toujours les recettes sur la photo et que je les utilise pour choisir quoi cuisiner))))
Plus de défauts n'ont pas encore été remarqués, mais je n'ai pas tout préparé pour cela)))))
Ksyushk @ -Plushk @
Laisse moi parler?
1. Je suis d'accord pour la bouillie de millet - il y a une citrouille sur la photo, mais pas dans la composition. Mais l'ajouter à la bouillie prête à l'emploi n'est pas interdit.
Mais dans la bouillie de citrouille avec du riz - la citrouille, coupée en petits morceaux, lorsqu'elle est cuite sous pression sur le mode "RIS", se résumera en boue. Bien que ... peut-être qu'ils ont confondu la photo.
2. Tout gâteau, cuit comme un biscuit, peut être coupé en plusieurs couches et enduit de n'importe quelle crème. Imaginer. Parce que l'autocuiseur 6050 y contribue
Elena Br
C'est d'accord. Il n'est pas difficile de faire un gâteau à partir d'une tarte. Sur la photo, le gâteau a l'air plus appétissant que la tarte.
Et nous allons réparer la photo de la bouillie de lait.
v_v_su
Bonjour tous le monde!

Enfin, j'ai acheté et testé la marque 6050 en action. Le premier plat était le plus simple auquel vous puissiez penser: le pilaf.
Séquençage:
- Frit 300 gr. poitrine d'agneau avec (os) en mode friture huile végétale-légumes, en remuant de temps en temps. Pendant la torréfaction, j'ai préparé et coupé des légumes.
- Environ 7 minutes avant la fin du programme de friture de légumes, ajoutez un oignon haché (taille moyenne), une carotte moyenne en lanières, un demi-poivron en cubes et une tomate en cubes. À partir d'assaisonnements - sel, à base de riz, un mélange de poivrons, de cumin, de graines de coriandre séchées.
Pendant que tout était rôti jusqu'à la fin du cycle de friture, j'ai lavé 1,5 tasse de riz jusqu'à ce que l'eau trouble s'arrête. Le riz est ordinaire, long, sans fioritures.
Le cycle de friture est terminé. J'ai nivelé la viande et les légumes exactement le long du fond.
- J'ai ajouté du riz lavé, nivelé sur la viande, sans remuer, versé 2,5 tasses à mesurer d'eau.
- Écrasé 3 gousses d'ail avec la surface plane d'un couteau, posé dessus.
- Fermez le couvercle, réglez la vanne sur la cuisson sous pression, activez le mode Riz avec l'heure par défaut.
Après la fin du programme, je voulais attendre que la pression se libère naturellement, mais la curiosité a pris le dessus, se vidant en tournant la valve. Il a sorti l'ail et l'a jeté.

Résultat: la viande est cuite, le riz se trouve dans des grains séparés, ne colle pas ensemble, c'est-à-dire comme il se doit dans un pilaf normal. Il s'est avéré très savoureux et a été mangé immédiatement. Par conséquent, il n'y a pas d'images.

Conclusion: tout a pris un peu plus d'une demi-heure, l'appareil est complètement satisfait.La prochaine fois, j'essaierai de faire quelque chose de plus compliqué avec des images.

Une question pour tout le monde - si vous augmentez la quantité de viande et de riz d'environ la moitié, n'aurez-vous pas besoin d'augmenter le temps de cuisson? Si nécessaire, combien?

Bonne chance!
Tanyulya
Félicitations, je pense aussi que les hommes sont de bons cuisiniers (on dirait un petit crapaud). mais c'est vrai.
Et l'autocuiseur est très correct, facile à utiliser, la qualité des plats cuisinés est excellente. Je suis très satisfait de Brandik.
Bien que lorsque j'ai acheté, je pensais que je serais déçu, mais non, je ne peux pas en avoir assez.
Rina
il y a quelques jours, j'ai cuisiné du poulet. Je veux vous avertir - ces derniers temps, j'ai essayé de cuisiner des choses extrêmement simples. Autrement dit, sans aucun "pizzicato" comme les sauces complexes et / ou les plats d'accompagnement, les ensembles d'épices, etc. Si la viande, puis faites-la cuire avec du poivre et du laurier, si le riz, alors simple. Dans le même esprit, j'ai décidé de cuisiner du poulet maison - juste du poulet et rien d'autre.

1. Allumé le mode "Fry: poulet", versé quelques cuillères à soupe d'huile de maïs, poussé le poulet, légèrement râpé avec du sel, poitrine vers le bas. Lorsque la poitrine était légèrement teintée, j'ai retourné le poulet (dans le processus, j'ai dû répéter le mode "Fry: chicken".
2. Versé un verre d'eau (pour qu'il y ait quelque chose pour créer de la pression), la feuille de laurier, versé du poivre noir et des pois de senteur, fermé le couvercle, choisi le mode "Viande". Je ne sais pas avec quelle frayeur je l'ai répété. Autrement dit, le poulet cuit sous pression pendant 30 minutes.
3. J'ai oublié le poulet pendant un moment, lorsque la pression a été relâchée, j'ai ouvert le couvercle - une certaine quantité de bouillon s'est formée dans la casserole et beaucoup de graisse a fondu du poulet. J'ai égoutté le bouillon avec de la graisse, réactivé le mode "Fry: chicken".

Résultat: mon mari a dit que j'avais trop cuit le poulet à son goût, disent-ils, les os sont trop mous. Les enfants ont mangé de la viande avec grand plaisir, le plus jeune était contrarié que sa jambe n'ait pas obtenu la viande de l'os juste tombée. Mais tout le monde a convenu que c'était délicieux.

PS "peur" Je comprends d'où ça vient. Les poulets du passé, que nos proches nous ont donnés, étaient trop "athlétiques" et nécessitaient une très longue cuisson.
v_v_su
Bonsoir à tous!

J'ai une question pour les connaisseurs - qui sait en quoi (à part le temps de cuisson) les modes de l'autocuiseur diffèrent? Si je comprends bien, la température? Il me semble avoir trouvé une assiette avec la dépendance du mode sur le temps de cuisson sur la première page:
Autocuiseur électrique Brand 6050 - avis et opinionsMais où trouver la plaque dépendante de la température? De préférence avec des nombres exacts. Et puis quelque chose que je ne comprends pas très bien la différence entre le régime, disons Game from Meat. Eh bien, sans compter le double du temps de cuisson, bien sûr. Encore une fois, avec chaud - un tas de modes, diffèrent également en température?

En général, il l'a expliqué de façon confuse, mais le sens semble être clair? Merci d'avance pour votre réponse

PS: Bien sûr, je peux moi-même mettre un thermocouple dans une casserole, mais je suis en quelque sorte trop paresseux
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: v_v_su

J'ai une question pour les connaisseurs - qui sait en quoi (à part le temps de cuisson) les modes de l'autocuiseur diffèrent? Si je comprends bien, la température?
Mais où trouver la plaque dépendante de la température? De préférence avec des nombres exacts.

Vyacheslav, nous comprenons tous que les modes diffèrent encore en température (par analogie avec le jugement multicuiseur). Mais il n'y a pas encore de chiffres exacts. Peut-être serez-vous le premier, en même temps à partager avec nous
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: v_v_su

Une question pour tout le monde - si vous augmentez la quantité de viande et de riz d'environ la moitié, n'aurez-vous pas besoin d'augmenter le temps de cuisson? Si nécessaire, combien?

Bonne chance!

J'aurais tout de même augmenté, mais peut-être pas deux fois, mais une fois et demie. C'est vrai, mon pilaf de 3 verres de riz sera mâché pendant un mois
Administrateur
Citation: v_v_su

Et puis quelque chose que je ne comprends pas très bien la différence entre le régime, disons Game from Meat. Eh bien, sans compter le double du temps de cuisson, bien sûr. Encore une fois, avec chaud - un tas de modes, diffèrent également en température?

En tapant et en faisant l'expérience, sélectionnez l'utilisation des modes pour vous-même.Par exemple, je fais sauter des légumes en mode VIANDE / FRY, car il y a une température plus élevée, la poêle et l'huile se réchauffent plus rapidement, la friture se fait plus rapidement et un temps plus court par rapport au mode friture / légumes. Bien que cela dépende de ce qui est frit et à quelles fins.

Un peu de ma propre expérience, regardez nos recettes dans cette section - et vous expérimenterez vous-même et choisirez les modes librement

J'ai récemment cuisiné du pilaf pour 2 tasses de riz (et de boulgour) avec des légumes et de la viande (il y a une recette étape par étape ci-dessus), et cuit sur le mode RIS en une seule exécution du programme - tout était parfaitement cuit, le riz est tendre, pas trop cuit.
Et j'ai cuisiné de la bouillie de sarrasin pour 2 verres de multi, également en mode RIS, tout était également bien cuit.
L'essentiel est de déterminer correctement le rapport céréales / liquide pour vous-même
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: Admin

L'essentiel est de déterminer correctement le rapport céréales / liquide pour vous-même

Voici les MOTS D'OR. Cela me manque parfois, car j'achète un nouveau paquet (sorte) de riz
vernisag
Eh bien, je ne peux que dire ce qui suit, en friture, bien sûr, différentes températures sont d'env. de 120 à 160 * pour une cuisson à 140 degrés (comparé à mv), mais dans les autres modes je soupçonne que c'est la même chose ... Depuis que j'ai cuit du porridge au lait de riz sur de la viande, je n'ai pas remarqué la différence.
Lemurka
Bonne journée membres du forum! : flowers: Je vous ai lu il y a longtemps, j'ai décidé de sortir des buissons Alors que je me décidais sur l'achat d'un multicuiseur, j'ai décidé d'acheter une nouveauté-deux en un ..... Encore choquée (dans le bon sens) d'une technologie aussi miracle! (y) Je me suis acheté en cadeau le 8 mars. Je voudrais ajouter-la bague ne tombe pas, juste l'odeur n'est pas si chaude: nea: Pour cela, je me suis acheté un deuxième-maintenant un-pour les plats sucrés-un autre-pour le premier et le deuxième: girl_skakalka: j'ai également acheté deux bols, de sorte que si nécessaire, en même temps cuisinez quelques plats sans perdre de temps à laver: girl_manikur: J'habite à Moscou - j'ai commandé un bol 800 roubles et du silicone 70 roubles pour l'essayer. Eh bien, je l'ai partagé avec des personnes partageant les mêmes idées
Elena Br
Citation: v_v_su

Merci à tous pour l'aide. J'attendrai une réponse des représentants de l'entreprise. Eh bien, ne peut-il pas être un tel secret militaire?
Bonne journée.
Et pourtant c'est un "secret militaire", puisque le constructeur ne fournit pas de données de température.
Je voulais le mesurer moi-même, mais lors de la mise en place du thermocouple, l'appareil ne prend pas de pression, de la vapeur sort de sous le couvercle.
On sait avec certitude que le fonctionnement des modes est linéaire. Lorsque la température réglée est atteinte, l'appareil la maintient pendant toute la durée de cuisson. Et je peux supposer que les valeurs de température dans les modes (sous pression) ne diffèrent pas de manière significative.
On sait également que la température maximale dans l'autocuiseur multicuiseur Brand 6050 est de 160 degrés (mode Fry-Meat). Le minimum est 60-80 pour la fonction Chauffage.
Administrateur
Citation: v_v_su

Ksyusha, eh bien, tu ne peux pas imaginer la possibilité de trois hommes en bonne santé (moi et le poisson)

Informations pour les hommes et les petits poissons: aujourd'hui, il était nécessaire de faire cuire de la bouillie de sarrasin pour 3 verres de céréales.
Eau remplie environ 750-800 ml. ou sur l'autre une largeur de doigt au-dessus de la croupe.
Le mode RIS est sous pression et la libération de pression est automatique.

Résumé: cette fois, c'était suffisant pour faire cuire du porridge pour 3 verres à plusieurs, les céréales étaient bien bouillies
Je pensais que l'autocuiseur prendrait librement 4 verres - le poisson serait heureux et plein
v_v_su
Citation: Elena Br

Bonne journée.
Et pourtant c'est un "secret militaire", puisque le constructeur ne fournit pas de données de température.
Je voulais le mesurer moi-même, mais lors de la mise en place du thermocouple, l'appareil ne prend pas de pression, de la vapeur sort de sous le couvercle.
On sait avec certitude que le fonctionnement des modes est linéaire. Lorsque la température réglée est atteinte, l'appareil la maintient pendant toute la durée de cuisson. Et je peux supposer que les valeurs de température dans les modes (sous pression) ne diffèrent pas de manière significative.
On sait également que la température maximale dans l'autocuiseur multicuiseur Brand 6050 est de 160 degrés (mode Fry-Meat). Le minimum est 60-80 pour la fonction Chauffage.

Merci pour ça aussi.
Où placerons-nous le thermocouple?
Si c'est une chose sous le capuchon de l'interrupteur du radiateur, il y a une zone de basse pression et vous pouvez y pousser quoi que ce soit.
Et si directement dans le conteneur - pour ce cas, il existe des "thermomètres à maximum" qui enregistrent la température maximale et ne sont pas réinitialisés (enfin, ils collent sous le bras), mais je ne sais pas s'il existe de tels thermomètres jusqu'à 200 degrés?
v_v_su
Citation: Admin

Informations pour les hommes et les petits poissons: aujourd'hui, il était nécessaire de faire cuire de la bouillie de sarrasin pour 3 verres de céréales.
Eau remplie environ 750-800 ml. ou sur l'autre une largeur de doigt au-dessus de la croupe.
Le mode RIS est sous pression et la libération de pression est automatique.

Résumé: cette fois, c'était suffisant pour cuire du porridge pour 3 verres à plusieurs, les céréales étaient bien bouillies
Je pensais que l'autocuiseur prendrait librement 4 verres - le poisson sera heureux et bien nourri

Tanya, merci.
En réponse - 2 tasses de riz (lavé à l'eau claire) et 2,5 tasses d'eau. Sel au goût. Riz sous pression par défaut. Un excellent accompagnement pour toutes les occasions. Juste pour une journée. Les hommes et les poissons aiment le riz. Aux escalopes cuites à la vapeur
v_v_su
Au fait, sur le thème du riz.
Je ne sais pas comment l’appeler.
Quatre tomates en dés, une carotte et un poivron en lanières, l'oignon en demi-rondelles, éplucher la moitié des courgettes, épépiner et couper en cubes. Sel et poivre au goût. Mode friture-légumes pendant 10 minutes (Au fait, pour une raison quelconque, la minuterie ne s'allume pas, le voyant "pression réglée" clignote, mais où peut-il l'obtenir, avec le couvercle ouvert? Ou le couvercle doit-il être fermé pour haute pression?).
Ajoutez ensuite 2 tasses de riz et démarrez le programme Riz sous pression.
Pas mal, ma femme s'est disputée entre les heures du matin, maintenant je mange au travail
Ksyushk @ -Plushk @
Vyacheslav, dans les modes Friture, les voyants restent allumés quelle que soit la pression et le compte à rebours ne commence, pour autant que je sache, uniquement lorsque l'objectif est atteint. Température. Parfois, il est possible de faire frire uniquement pendant le chauffage.
Elena Br
Vyacheslav, merci pour une description aussi détaillée des plats préparés.

Le compte à rebours en mode Friture de légumes commence à partir du moment où la température réglée est atteinte, c'est-à-dire environ 120-130 degrés. Mais comme les légumes donnent du jus, le capteur ne peut pas enregistrer la température requise. Par conséquent, il n'est pas rare que les légumes soient cuits et le compte à rebours n'a pas encore commencé.

P.S. La température doit être mesurée à l'intérieur du bol. Mais ma question est la suivante: n'est-il pas dangereux de placer le thermomètre que vous avez spécifié dans un appareil à pression?
v_v_su
Citation: Elena Br

P.S. La température doit être mesurée à l'intérieur du bol. Mais ma question est la suivante: n'est-il pas dangereux de placer le thermomètre que vous avez spécifié dans un appareil à pression?

OOPS! Je suis un bélier, n'a pas pris en compte la pression. Bien qu'il existe des options comme celle-ci: 🔗 , mais ici les dimensions sont inappropriées et le mercure est dans la composition, et s'il se brise? Il existe également des thermomètres mécaniques, similaires à ceux des cuisinières à gaz, ils sont bimétalliques, mais je ne sais pas s'il y a des thermomètres maximum dans la nomenclature (qui mesurent la température maximum et enregistrent les lectures).
Ensuite, le thermocouple reste. Seulement il devra être finalisé. Vous devez le connecter à l'appareil de mesure avec un fil MGTF, il résiste à la chaleur, l'isolation ne fondra pas, il est toronné et vous pouvez en prendre un assez fin.
Autrement dit, nous soudons deux fils MGTF 0.20 au thermocouple (par exemple, celui-ci), isolons le point de soudure avec un tube thermorétractable et connectons les autres extrémités à un thermomètre électronique. En raison du fait que le fil est fin, le joint en silicone le scelle parfaitement et ne laisse rien passer. Le point de fusion de la brasure POS-61 est de 183 à 190 ° C. Autrement dit, il ne fondra pas. Le banc d'essai est prêt.
Quelque chose comme ça.
Elena Br
Vyacheslav, ça vaut la chandelle?
Peut-être que nous ne compliquerons pas notre vie. Après tout, la marmite cuit et cuit très bien.
Qu'est-ce qui changera lorsque les informations sur la température seront disponibles?
v_v_su
En fait, pourquoi devrions-nous mesurer la température sous pression? De plus, l'eau bouillante à une pression de ~ 2 atm. la température sera toujours d'environ 120 degrés.Nous nous intéressons à la température du chauffage dans différents modes! Par conséquent, nous ne sommes pas sages, nous collons bêtement le thermocouple au radiateur, appuyons sur le bouton, simulant l'installation d'une casserole et mesurons.
Quelque chose comme ça
Elena Br
Citation: v_v_su

...
Par conséquent, nous ne sommes pas sages, nous collons bêtement le thermocouple au radiateur, appuyons sur le bouton, simulant l'installation d'une casserole et mesurons. Quelque chose comme ça
Lorsque nous mettons le bol sur le "bouton" - c'est le fonctionnement des modes sans pression (la température est fixée par un capteur de température). Le chronométrage commence à partir du moment où la température réglée est atteinte. Dans ce cas, votre méthode fera l'affaire.
Et lorsque le bol installé sur le "bouton" est sous pression, le capteur de pression situé sous l'élément chauffant est activé. C'est lui qui, lorsque la pression de travail est atteinte, lance le compte à rebours. Et la valeur de la température ici sera différente. Par conséquent, la température du mode de fonctionnement sous pression doit être mesurée de manière plus complexe.
v_v_su
Citation: Elena Br

Lorsque nous mettons le bol sur le "bouton" - c'est le fonctionnement des modes sans pression (la température est fixée par un capteur de température). Le chronométrage commence à partir du moment où la température réglée est atteinte. Dans ce cas, votre méthode fera l'affaire.
Et lorsque le bol installé sur le "bouton" est sous pression, le capteur de pression situé sous l'élément chauffant est activé. C'est lui qui, lorsque la pression de travail est atteinte, lance le compte à rebours. Et la valeur de la température ici sera différente. Par conséquent, la température du mode de fonctionnement sous pression doit être mesurée de manière plus complexe.

Plus de détails sur cet endroit. J'ai toujours pensé que la haute pression était limitée par la capacité de l'autocuiseur. Ie - casserole, joint en silicone, couvercle. L'élément chauffant est toujours sous pression normale. Le capteur de pression est-il sous l'élément chauffant? hmm. Je dois regarder les maisons sur NE, quelque chose est douteux ...

Pour autant que je sache, le bouton indiquant la présence d'une casserole est lié à l'environnement, il n'y a aucune trace de scellement. Par conséquent, si vous voulez vraiment mesurer la température sous pression en présence d'une casserole, vous pouvez facilement coller un thermocouple dans ce bouton et faire sortir les fils par le bas à travers les trous de ventilation.

Elena Br
Vyacheslav, le capteur de pression est vraiment sous l'élément chauffant.
Je vous souhaite des expériences réussies et j'attendrai les résultats des mesures avec curiosité.
v_v_su
D'accord. Aujourd'hui, j'ai essayé de mesurer la température de la Fig. Sous pression. J'ai versé 3 tasses d'eau comme produit. J'ai démarré le thermocouple par le bas (il y a une belle trappe sous le poêle, sur un boulon), le thermocouple tombe constamment. Les données préliminaires sont de 105 à 125 degrés. À 105, le chauffage s'allume (un clic se fait entendre), à ​​125 il s'éteint. Je n'aime pas mesurer comme ça. Demain, je trouverai un aimant et j'aimais le thermocouple dans une casserole près du radiateur. Je pense que les données devraient être plus crédibles.
Vadim Solynin
Je voudrais me souvenir de Zadornov, à propos de l'esprit curieux d'un Russe
Eh bien, quel américain grimperait dans un autocuiseur pour mettre un capteur de température
Bravo, Vyacheslav
Administrateur

Alors, avec un grand besoin et une grande curiosité, j'ai mesuré la température dans une mijoteuse et une mijoteuse (une autre), et vérifié le point d'ébullition de l'eau et du lait sur la cuisinière.

Quoi? Et rien, c'était intéressantMais j'ai commencé à comprendre beaucoup
Vichka
J'ai également mesuré la température avec du yaourt. Je me demandais combien de grammes. et combien de temps la température reste-t-elle après l'arrêt.
vernisag
Mais moi aussi, je suis très curieux, j'aurais quelque chose à mesurer, il y a longtemps j'aurais mesuré quelque chose, quelque part ...
v_v_su
J'ai trouvé le temps d'expérimenter.

Conditions initiales - les mesures sont effectuées avec un multimètre MASTECH M890C +, un thermocouple K1-89 de type ouvert fixé à l'appareil. Le thermocouple est attaché magnétiquement au réchauffeur, la distance entre le réchauffeur et la tête du thermocouple est de 2 mm. Température ambiante 27 degrés. C. Le produit est rempli de 0,5 litre d'eau. Le couvercle est fermé. La vanne est en mode «haute pression».

Programme Riz - la température monte à 155 degrés, le voyant "chauffage" s'allume (il clignotait auparavant), la température commence à baisser. L'indicateur «pression d'augmentation» clignote. A une température de 137 degrés, le couvercle se soulève, la vanne se ferme, un peu plus tard l'indicateur "pression de service" s'allume. La température tombe finalement à 100 degrés, un clic se fait entendre, le chauffage commence. Le chauffage se produit à 118 degrés, un clic se fait entendre, refroidissant à nouveau à 100 degrés et le cycle se répète. Si vous relâchez la pression avec la vanne, le chauffage monte à 125 degrés, la vanne se ferme, puis elle se refroidit et à nouveau le cycle de chauffage à 118 degrés. Dans ce cas, l'indicateur "pression de service" est allumé, pas de changement.

Eh bien, c'est tout, petits enfants. Parce que je n'ai trouvé aucune différence sur d'autres programmes avec la valve fermée (j'ai également vérifié Porridge / Steaming, Meat, Game, Soup, Frying Seafood.). Autrement dit, les cycles de température sont répétés de 100 à 118 degrés.

Conclusion - il n'était pas nécessaire de mesurer la température de l'appareil de chauffage, il est nécessaire de placer le thermocouple directement à l'intérieur de la casserole, de préférence dans le produit en cours de préparation, ici Elena Br à droite, mais comme j'ai un joint torique, je ne le sacrifierai pas.
L'eau dans ces mesures fonctionne comme un stabilisateur de température, comme tout le monde le sait, avec une pression accrue, elle bout à une température plus élevée et un chauffage supplémentaire devient inutile. Une machine shaitan très intelligente de la marque 6050, et ici il a pensé à tout pour nous.
A l'amiable, il vaudrait la peine de percer un trou dans la casserole et d'installer un capteur de pression en plus du capteur de température et de faire des relevés en conjonction avec un balayage temporel en connectant les capteurs à un ordinateur qui construirait un graphique des lectures déployées dans le temps, mais je n'ai pas à le faire SV supplémentaire, capteurs nécessaires et un adaptateur à l'ordinateur. Alors je ne le ferai pas.

Le résultat de la mesure est perplexe. Peut-être que quelqu'un expliquera la situation.
Cliquez sur vos remerciements sous l'avatar. Ce n'est rien pour toi - mais je suis content
Bonne chance!

vernisag
Je vous remercie! Bon, je viens de dire que la température est la même pour tous les pr ... et sans aucun thermocouples là-bas ... et je me suis rendu compte que ça n'a aucun sens de faire du temps sur chaque programme à partir de 1 minute ...
Anna35
Salutations à tous les membres du forum! Maintenant, je suis l'heureux propriétaire de la marque 6050. J'ai acheté un excellent assistant il y a quelques jours. Dites-moi, pouvez-vous étendre le porridge le soir avec chauffage, mais sans tarder, pour qu'il fasse chaud le matin?
Favori
Je ne conseillerais pas de faire cela, avec un chauffage prolongé (et vous en avez toute la nuit), la bouillie de lait se transforme en crêpe avec une croûte, si vous avez besoin de bouillie chaude, vous feriez mieux d'utiliser un délai
vernisag
Mieux encore, faites cuire la bouillie un peu plus fine que d'habitude le soir et réchauffez-la le matin. Du jour au lendemain, le lait peut devenir aigre, il fait chaud maintenant ...
milasha
J'ai mis du porridge dans le SV le soir, sur report. Mais je l'ai préparé avant que nous nous levions et «atteignons».
Je m'endors et fais le plein - à 23 heures par exemple. Habituellement 3-4-5 heures je l'ai sur la minuterie. Autrement dit, il est prêt d'ici le 4-5-6. Et son mari ne mange qu'à 7 ans. Puis elle est également chauffée, et déjà ma fille et moi nous réveillons et mangeons à 9 heures, parfois plus près de 10 heures du matin déjà. Un peu de pellicule en bas se forme bien sûr, mais pas si mal ...
Si vous réglez la minuterie plus longtemps, cela peut tourner au vinaigre ... Et le matin, le mari ne se réchauffera pas, encore moins cuisinera, même dans le NE, il s'en fiche.

En général, j'ai déjà abandonné les céréales en SV. Donc je n’y suis pas habitué et je suis convaincu que la consistance n’est pas la même et que le goût n’est pas le même, et ce tracas avec les odeurs des autres plats (la bouillie les absorbe à la fois pour cracher), et vous serez torturé pour vous laver à fond à chaque fois ... je ne parlerai pas de citrons ... Je n'ai pas attendu les joints toriques, ils n'étaient pas disponibles ...
Elena, tu peux acheter une bague maintenant ??

J'ai rendu mon Panasonic et y ai cuit du porridge. Et toute la famille les mange à nouveau avec grand plaisir.
Elena Br
Citation: SVP

... Toute personne ayant acheté et remarqué un problème avec un joint torique, en arrivant à nos bureaux, pourra obtenir une deuxième bague gratuitement, prouvant le fait d'acheter ce modèle.
...

Il s'avère qu'une bague supplémentaire peut être obtenue gratuitement et que les suivantes peuvent être achetées sur le site Web de notre société. Cet accessoire est maintenant en stock.
Tanyulya
Citation: Elena Br

Il s'avère qu'une bague supplémentaire peut être obtenue gratuitement et que les suivantes peuvent être achetées sur le site Web de notre société. Cet accessoire est maintenant en stock.
Vous pouvez donc vous envoyer des amis, qu'est-ce qu'ils achèteraient et m'apporteraient, sinon je ne veux pas vraiment commander deux bagues à Tcheliabinsk par expédition. Où mieux conduire pour acheter?
v_v_su
Citation: Elena Br

Il s'avère qu'une bague supplémentaire peut être obtenue gratuitement et que les suivantes peuvent être achetées sur le site Web de notre société. Cet accessoire est maintenant en stock.

Comment pouvez-vous prouver votre achat? Souhaitez-vous apporter un chèque d'une boutique en ligne?
Vadim Solynin
Chèque ou facture.
Tout papier où vous pouvez voir ce qui a été acheté et auprès de qui
Galyunya1
Emmenez-moi dans votre entreprise et j'ai ma CB !!!! et a même scellé notre amitié avec du sang quand elle a essuyé le couvercle amovible - elle s'est blessée! D'après les recettes du livre: j'ai aimé la soupe - au bortsch, j'ajouterai les betteraves en dernier - pour la couleur; Charlotte aux oranges est également bonne, mais à mon goût, ajoutez moins de sable; le zèbre est délicieux; compote-avéré et avec l'anneau à l'intérieur de la casserole le même délicieux !!!! Je suis très content, seulement il a fallu commander une bague d'étanchéité (plus d'un) en réserve, mais c'est cher à écrire maintenant !!!! Merci à VOUS formuchane d'avoir aidé à choisir SV et VOUS Brendamtsy pour avoir libéré une fille aussi intelligente !!!
Korizaa
Bonjour à tous! Veuillez me parler de la fonction «échauffement»: 1. Dans quelle position le régulateur de pression doit-il être? / Je l'ai mis sur "normal" / 2. Comme il est écrit - ce mode est automatique, c'est-à-dire que l'heure ne peut pas être réglée. J'ai mis la bouillie de sarrasin à réchauffer - eh bien, vous savez, je n'ai pas attendu que l'autocuiseur s'éteigne, j'ai moi-même appuyé sur le bouton "Annuler" - il chauffait plus qu'il ne cuisait! En général, combien de temps dure ce régime?
Quant à l'autocuiseur - je l'ai acheté il y a deux semaines, mais je l'ai essayé seulement aujourd'hui - pour commencer avec une simple bouillie de sarrasin. tout a fonctionné rapidement. quant au goût - la bouillie de sarrasin habituelle. La condensation ne se forme pas plus sur le couvercle que sur les couvercles des casseroles ordinaires.
Seul quelque chose à l'intérieur a cliqué pendant la cuisson - est-ce normal?
Manne
Citation: Korizaa

Seul quelque chose à l'intérieur a cliqué pendant la cuisson - est-ce normal?
Très normal Ce relais clique (allume / éteint l'élément chauffant). Rien à craindre
v_v_su
Citation: Korizaa

Seul quelque chose à l'intérieur a cliqué pendant la cuisson - est-ce normal?

Connaissez-vous le fer? Là, à l'intérieur du même thermostat simple se trouve. Le fer et le SV cliquent de la même manière. C'est normal.
Korizaa
donc j'ai compris les clics, merci. Et qu'en est-il du mode "chauffage"? qui peut éclairer?! ...
puis un autre problème est apparu, aidez-moi:
faire une "collation de chasseur" à partir du livre de recettes / sûrement la recette de quelqu'un: -) /. J'ai posé tous les produits, mis le mode «bouillie» sous pression pendant 20 minutes. après le réglage de la pression, la vapeur a commencé à sortir de la "sortie de vapeur" au début pas beaucoup, puis de plus en plus - éteinte / j'ai pensé que je n'avais peut-être pas serré le régulateur de pression à la position souhaitée? /, la pression a-t-elle relâché / la vapeur était comme dans un hammam /, J'ai tourné le régulateur - tout semble aller bien - le flotteur descend et monte, je le mets à nouveau "sous pression". régler le mode «bouillie», puis après avoir chauffé et pris de la pression, il y avait une sortie de vapeur du trou «indicateur de pression» / est-ce normal? permis? quel est le rôle de cet indicateur? /, puis l'indicateur de "pression de service" s'est allumé et tout de même la vapeur est sortie un peu du trou "pour la sortie vapeur" - à gauche pour préparer plus loin - je voulais vraiment manger :-). rien de plus criminel ne s'est produit.
il a également été remarqué: à la jonction du couvercle / t. C'est-à-dire que sur la surface latérale du couvercle / et le boîtier au-dessus de la ligne d'indicateurs, une étanchéité se produit - l'impression a été créée que le couvercle ne s'emboîte pas parfaitement et que de la vapeur sort !!!!! c'est possible?!
J'explique - avant ça je cuisinais du sarrasin en mode "riz" sous pression et charlotte - tout allait bien ...
J'ai lu dans la "partie technique, avis constructeur ...." que j'ai probablement besoin de démonter le régulateur de pression ... mais y a-t-il d'autres versions de ce qui se passe et la solution au problème? Je ne veux vraiment pas démonter
aidez-moi s'il vous plaît!
Elena Br
Citation: Korizaa

Bonjour à tous! Veuillez me parler de la fonction «échauffement»: 1. Dans quelle position le régulateur de pression doit-il être? / Je l'ai mis sur "normal" / 2. Comme il est écrit - ce mode est automatique, c'est-à-dire que l'heure ne peut pas être réglée. J'ai mis la bouillie de sarrasin à réchauffer - eh bien, vous savez, je n'ai pas attendu que l'autocuiseur s'éteigne, j'ai moi-même appuyé sur le bouton "Annuler" - il chauffait plus qu'il ne cuisait! En général, combien de temps dure ce régime?
Quant à l'autocuiseur - je l'ai acheté il y a deux semaines, mais je l'ai essayé seulement aujourd'hui - pour commencer avec une simple bouillie de sarrasin. tout a fonctionné rapidement. quant au goût - la bouillie de sarrasin habituelle. La condensation ne se forme pas plus sur le couvercle que sur les couvercles des casseroles ordinaires.
Seul quelque chose à l'intérieur a cliqué pendant la cuisson - est-ce normal?
La fonction de réchauffage est utilisée pour réchauffer des aliments déjà cuits. Le mode est sous pression. Une fois la pression de service atteinte, il faut environ 10 minutes pour que la fin du programme soit signalée.

Citation: Korizaa

donc j'ai compris les clics, merci. Et qu'en est-il du mode "chauffage"? qui peut éclairer?! ...
puis un autre problème est apparu, aidez-moi:
faire une "collation de chasseur" à partir du livre de recettes / sûrement la recette de quelqu'un: -) /. J'ai posé tous les produits, mis le mode «bouillie» sous pression pendant 20 minutes. après le réglage de la pression, la vapeur a commencé à sortir de la "sortie de vapeur" au début pas beaucoup, puis de plus en plus - éteinte / j'ai pensé que je n'avais peut-être pas serré le régulateur de pression à la position souhaitée? /, la pression a-t-elle relâché / la vapeur était comme dans un hammam /, J'ai tourné le régulateur - tout semble aller bien - le flotteur descend et monte, je le mets à nouveau "sous pression". régler le mode «bouillie», puis après avoir chauffé et pris de la pression, il y avait une sortie de vapeur du trou «indicateur de pression» / est-ce normal? permis? quel est le rôle de cet indicateur? /, puis l'indicateur de "pression de service" s'est allumé et tout de même la vapeur est sortie un peu du trou "pour la sortie vapeur" - à gauche pour préparer plus loin - je voulais vraiment manger :-). rien de plus criminel ne s'est produit.
il a également été remarqué: à la jonction du couvercle / t. C'est-à-dire que sur la surface latérale du couvercle / et le boîtier au-dessus de la ligne d'indicateurs, une étanchéité se produit - l'impression a été créée que le couvercle ne s'emboîte pas parfaitement et que de la vapeur sort !!!!! c'est possible?!
J'explique - avant ça je cuisinais du sarrasin en mode "riz" sous pression et charlotte - tout allait bien ...
J'ai lu dans la "partie technique, avis constructeur ...." que j'ai probablement besoin de démonter le régulateur de pression ... mais y a-t-il d'autres versions de ce qui se passe et la solution au problème? Je ne veux vraiment pas démonter
aidez-moi s'il vous plaît!
La fonction Warm garde les aliments préparés au chaud pendant 12 heures. Autrement dit, si vous êtes en retard pour la fin du processus de cuisson, l'autocuiseur gardera votre dîner chaud à votre arrivée.

Lors de la cuisson sous pression avec de la vapeur, le flotteur monte et à partir de ce moment, la pression de travail commence à s'accumuler. Par conséquent, aucune vapeur ne doit s'échapper de l'indicateur de pression pendant la cuisson. Vérifiez si l'intérieur du flotteur est sale, s'il y a de la saleté entre le petit joint torique et le couvercle.
En mode pressurisé sous le couvercle ne doit pas de la vapeur sort, l'écran ne doit pas non plus s'embuer. Vérifiez si le joint torique est endommagé, non endommagé, si la plaque de recouvrement amovible est correctement installée.

Ne soyez pas intimidé par le démontage du régulateur de pression. Vous devrez certainement le démonter un jour pour le garder propre.
Il est écrit ici en détail comment le faire. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165445.0.
Korizaa
Je suis de nouveau pour de l'aide ...après avoir "cassé la valve" hier, j'ai cuisiné du bouillon de poulet - tout s'est bien passé, j'étais ravi, mais aujourd'hui, quand j'ai décidé de faire un ragoût de légumes, j'ai fait frire des oignons, des carottes, des tomates en mode "friture", ajouté des courgettes et activé le mode "Porridge" 13 minutes lorsque l'indicateur de «pression de service» sur le panneau s'est allumé, la vapeur a recommencé à aspirer un peu du régulateur de pression, bien sûr, pas comme la première fois, mais il y avait toujours de la vapeur. pourquoi en est-il ainsi? peut-être que je ne choisis pas les bons modes? peut-être en raison du fait que ce régulateur de pression n'est pas clairement, pas sans ambiguïté, il est installé dans des positions de travail - il y a une sorte de conformité. Ou dois-je "casser" cette valve à chaque fois?
J'ai suivi tous les conseils - et la bague d'étanchéité est propre, elle n'est pas endommagée et la valve elle-même n'était pas obstruée ...
Elena Br
Votre autocuiseur va bien. Un filet de vapeur avec une petite quantité d'eau (ou de nourriture) est un phénomène compréhensible.
Ici, j'ai déjà écrit à ce sujet.
Citation: Elena Br

Bonne journée.
En cuisson sous pression, le multicuiseur fonctionne à pleine puissance jusqu'à ce que la pression de travail soit atteinte. L'eau bout et le flotteur monte. À partir de ce moment, la montée en pression commence. Lorsque la pression atteint la pression de travail, le chauffage est éteint. Donc, s'il n'y a pas beaucoup d'eau dans le bol, la pression continue d'augmenter, car l'élément chauffant est encore très chaud. Le système de sécurité est activé. La force de la vapeur soulève la vanne et libère la vapeur pour atteindre la pression de service. Vous regardez un filet de vapeur. Dans ce cas, vous pouvez remettre le régulateur de pression dans sa position d'origine en appuyant sur le pointeur noir du régulateur de pression.
Plus on verse d'eau dans le bol, moins il y a de risque d'accumulation de pression excessive.

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