NatalyaV
salut! J'ai lu le forum, mais je n'ai pas encore trouvé de réponse à la question: existe-t-il des machines à pain capables de mélanger du pain de seigle pur (ou avec une part de farine de mil pas plus de 20%) et du pain de grains entiers? On m'a donné Moulinex à utiliser, un non-sens à la maison. Il craque de la pâte de seigle, j'ai peur de l'utiliser pour cela: (oui, et le blé entier tire à peine. Je veux m'acheter quelque chose de plus puissant et de plus fiable. Dites-moi, s'il vous plaît! Merci!
sazalexter
NatalyaV Peu importe à quel point c'est banal Panasonic SD-2501 ou SD-2502 https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
gitan
Citation: NataliaV

salut! J'ai lu le forum, mais je n'ai pas encore trouvé de réponse à la question: existe-t-il des machines à pain capables de mélanger du pain de seigle pur (ou avec une part de farine de mil pas plus de 20%) et du pain de grains entiers? On m'a donné Moulinex à utiliser, un non-sens à la maison. Il craque de la pâte de seigle, j'ai peur de l'utiliser pour cela: (oui, et le blé entier tire à peine. Je veux m'acheter quelque chose de plus puissant et de plus fiable. Dites-moi, s'il vous plaît! Merci!
pourquoi grince-t-elle? peut-être trop épais ou mettre plus de farine? Des citoyens qui ont encore des grincements de farine de grains entiers? Je n'ai pas de moulinex ou de Panasonic, mais rien ne grince
NatalyaV
Citation: gitane

pourquoi grince-t-elle? peut-être trop épais ou mettre plus de farine? Des citoyens qui ont encore des grincements de farine de grains entiers? Je n'ai pas de moulinex ou de Panasonic, mais rien ne grince

eh bien, j'ai fait la même consistance qu'avec le pétrissage manuel - c'est plus raide que le raffin. Millet. farine avec inst. levure ... puis-je me tromper?
NatalyaV
Citation: sazalexter

NatalyaV Peu importe à quel point c'est banal Panasonic SD-2501 ou SD-2502 https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
Je vous remercie! Si je comprends bien, si je ne cuisine pas avec de la levure, cela n'a pas de sens de prendre 2502?

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