Nohat shurva (soupe d'agneau ouzbek)

Catégorie: Premier repas
Cuisine: ouzbek
Nohat shurva (soupe d'agneau ouzbek)

Ingrédients

Poitrine d'agneau 500 à 700 g
Ampoule 2 moyen
Pois chiches
Pommes de terre moyennes 3-4 pièces
Moyennes carottes 1 pc
Tomate moyenne 2 pièces
Feuille de laurier 3-4 pièces
Poivres 7 à 8 pièces
Sel au goût
Poivre noir fraichement moulu 1/2 cuillère à café
Un peu de cumin

Méthode de cuisson

  • Shurva - en ouzbek signifie soupe. Délicieuse soupe d'agneau et de légumes aux épices et nohata (pois chiches). Viande tendre, bouillon clair, pois jaune soleil ...
  • Elle a versé les côtes d'agneau avec de l'eau au niveau de 1,5 L et l'a mise sur TURBO pendant 30 minutes.
  • Il n'y avait pas de pois chiches à portée de main, c'était trop paresseux pour courir après lui, alors Shurva s'est avéré être pas trop Nohat!))) Plus loin. Salé le bouillon. Coupez les oignons en fines demi-rondelles, coupez les pommes de terre, les carottes et les tomates en gros morceaux. Ajout d'épices. Et sur le mode de la bouillie.

Le plat est conçu pour

2,5 l

Temps de préparation:

2,5 heures

Programme de cuisson:

TURBO, bouillie

Remarque

Le mari a remarqué qu'il n'y avait pas de pois!))) Mais il gémit et mangea.

Je ne mets pas de légumes verts dans cette soupe - et elle s'avère si parfumée!

Al Koriks
Vinca, Salut! à propos de shurpa! vous écrivez au moins sur quel modèle de MB vous l'avez préparé !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vinca
J'ai écrit dans le sujet "Recettes pour le multicuiseur Cuckoo 0821". Alors ....?
Al Koriks
Croyez-le ou non, le site est organisé de telle manière que lorsque vous entrez dans le forum (et c'est un forum) à travers des recettes, vous ne pouvez pas voir dans quel sujet il a été créé. Pourquoi j'ai demandé)))))))

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