rinishek
intéressant, intéressant, je vais regarder dans le pois chiche, merci pour la direction
Résident d'été
Et quoi d'autre est ajouté pour en faire un «analogue» de la mayonnaise?
rinishek
hein… quelque chose ne m'a pas vraiment inspiré. Pour une raison quelconque, il semble que cette pâte soit extrêmement grasse. Il s'agit essentiellement d'une graine de sésame finement moulue avec de l'huile végétale. Sur la base de cette pâte, diverses sauces sont préparées - ajoutez du lim. jus, yaourt, ail.
Pour une raison quelconque, il me semble que la mayonnaise est encore préférable pour moi.
Caprice
Citation: Alexandra

Seulement dans la cuisine orientale, il n'y a pas de mayonnaise. il y a du tahini (pâte de sésame) ou du houmous (pâte de pois chiche-sésame)
Allez, les filles. La cuisine orientale moderne a tout, y compris la mayonnaise. Eh bien, je vis dans l'est, alors, "nagé, nous savons" (c)
Irynabo
Soupe de nouilles aux courgettes et tomates
Je vends une soupe avec mon frère aîné, une courgette-courgette, pour votre approbation.

Des produits:
1 kg de courgettes (coupées en cubes)
3/4 verre d'eau
huile végétale
1-2 gros oignons (coupés en cubes)
4-5 tomates moyennes (bouillies, pelées, coupées en cubes)
bouillon de poulet (nous cuisinons souvent à la maison juste à l'eau)
3 gousses d'ail (hachées)
sel, poivre, basilic (frais ou séché), origano
(dans la recette originale, il y avait du réconfort Bo-Mond, mais je ne l'ai jamais trouvé et ça s'est bien passé sans lui)
450 g de nouilles (autre pâte complète)

Préparation:
1) Placez les courgettes dans une casserole et couvrez d'eau chaude salée. Ferme la couverture. Faire bouillir à feu moyen pendant 10 minutes. jusqu'à moitié prêt. Remuez deux fois.

2) Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen, ajouter les oignons et faire revenir, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient tendres.

3) Ajouter aux oignons courgettes en mkasl, tomates, bouillon (eau), ail, assaisonnements, sel, poivre. Couvrir avec un couvercle. Faire bouillir pendant 20-25 minutes.

4) Pendant ce temps, faites bouillir les nouilles comme indiqué sur l'emballage et égouttez l'eau.

5) Ajouter les nouilles à la soupe et porter à ébullition!

La soupe est prête. C'est devenu la saison des courgettes préférée de notre papa.

J'espère que vous l'apprécierez aussi.
Alexandra
Citation: rinishek

Pour une raison quelconque, il semble que cette pâte soit extrêmement grasse. Il s'agit essentiellement d'une graine de sésame finement moulue avec de l'huile végétale. Sur la base de cette pâte, diverses sauces sont préparées - ajoutez du lim. jus, yaourt, ail.

Ce n'est pas avec l'ajout d'huile végétale, cette huile est extraite de graines de sésame, de sésame, respectivement. Les pâtes, surtout moulues professionnellement, sont vendues ici dans les épices indiennes et dans les grands supermarchés - très savoureuses, un peu comme halva - non sucrées, bien sûr. Ce n'est pas à la place de la mayonnaise, mais une vinaigrette complètement indépendante. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de le faire ressembler à de la mayonnaise. Dans la mayonnaise, les graisses végétales et animales, dans la pâte de tahini, sont purement végétales. C'est une grande différence. Baba ghanoush a mangé dans les pays arabes, sur des pâtes au tahini, un excellent plat. J'ai donc décidé de clarifier.
Anael
Bonjour à tous! Puis-je venir à vous?
Et personne ne connaît accidentellement la recette de la salade de courgettes au goût de foie? Ils font aussi une telle aubergine? Une amie m'a offert une friandise, mais c'était il y a longtemps et j'ai perdu contact avec elle. Délicieux.
gitan
baba ghanush



Anael, fabriqué à partir d'aubergine comme dans le magasin, mais ça ne fonctionne pas comme ça, ils ont une sorte d'épices inconnue, le même goût ne peut pas être fait
Anael
gitan comment as-tu fais? Je n'ai pas essayé le magasin. Aujourd'hui je l'ai vu en solde mais je n'ai rien acheté.
gitan
Anael, saveur de foie bklzhn 🔗
depuis kbchkov 🔗

il y a un pot dans le magasin et autre chose, j'écrirai. La boutique a meilleur goût.
Noix de coco
Je cuisine de délicieux croûtons de courgettes
"Zucchini. Légume simple, abordable et préféré

Croûtons de légumes
Ça prendra
2 courgettes moyennes
1 pomme de terre moyenne
1 grosse carotte
1 oeuf
Mayonnaise / ketchup
Bâton

Épluchez et râpez les légumes. Salez et laissez reposer 5 à 7 minutes pour que le jus commence. Couper un pain, graisser avec de la mayonnaise ou du ketchup d'un côté et tremper l'autre côté dans du lait. Égouttez les légumes, ajoutez l'œuf et remuez. Nous étalons la masse résultante sur des morceaux de pain du côté graissé avec de la mayonnaise, puis faisons frire dans une poêle (faites d'abord frire le côté avec des légumes à feu doux, puis retournez et renforcez le feu pour que le pain soit frit jusqu'à ce qu'il soit doré).

Aujourd'hui, j'ai cuisiné et n'ai pris que des courgettes + des oignons de légumes
Résident d'été
Oh quels super croûtons d'été!
Umenok
Et quels toasts sympas, je n'aurais jamais pensé à ça!
J'ai assez d'imagination pour les champignons + les oignons, mais ici ... tout est si simple et appétissant
milf
Et hier, j'ai fait frire des courgettes sur le gril de ma Philips Cucina, cela s'avère pas si gras (sans huile du tout), puis j'ai enduit de l'ail + de la mayonnaise + du fromage avec de la sauce. Merci pour l'idée d'une telle tartinade, je l'ai fait sans fromage auparavant. Il s'avère satisfaisant avec du fromage et les tomates avec une telle sauce sont délicieuses.
Résident d'été
Natasha et si vous coupez aussi les légumes verts en petits morceaux dans une telle sauce ...
Caprice
J'ai lu quelques articles précédents et j'ai pensé: et s'il y avait de tels croûtons et les faire griller dans un grille-pain?
artichaut
Je vais mettre dans mes propres 5 kopecks, si je peux. Ne jetez pas vos pantoufles. La recette, je l'avoue, est claquée et je ne l'ai pas personnellement testée. Je l'ai trouvé littéralement aujourd'hui. Mais très intéressant. J'ai pensé que cela pourrait être utile non seulement pour moi.
GÂTEAU

• œufs-3 pcs.
• sucre - 1 1/4 tasse
• huile végétale - 3/4 tasse
• 2 verres de courgettes
• sucre vanillé-pack de 2
• chaîne de rhum essence-1. la cuillère
• farine tamisée - 2 1/2 tasses
• thé au sel 1. la cuillère
• boire du thé soda-1. la cuillère
• levure chimique-1 / 2ch. cuillères
• cannelle-2 c. cuillères
• verre de pacanes-1
• raisins secs - 1/2 verre
• sucre glace - pour saupoudrer
• forme 30cm de long (j'en ai un rond détachable)
• margarine pour lubrifier le moule
• Méthode de cuisson

1. Le gâteau est assez inhabituel, légèrement humide et riche en noix. Personne ne devinera qu'il vient de courgettes. Il a le goût et ressemble à un gâteau aux pommes, et en couleur, il ressemble au miel.
2. Nous chauffons le four à 180 *. Frotter les courgettes sur une râpe fine et bien les presser. Hachez les noix. Graisser la forme avec de la margarine. Battez les œufs au batteur à grande vitesse et, sans cesser de battre, ajoutez progressivement le beurre et le sucre.
3. Ajouter les courgettes, le sucre vanillé, l'essence de rhum et bien mélanger.
4. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et la cannelle. Mélangez délicatement la farine et le mélange d'œufs, ajoutez les noix et les raisins secs. Nous nous mélangons. Avoir Versez ce mélange dans un moule. Cuire au four environ une heure. Volonté de déterminer avec un bâton en bois. Saupoudrer le gâteau fini de sucre glace.
Krapivka
Citation: Umka

Je peux suggérer un verre que ma maman prépare pour l'hiver et s'appelle

BOISSON ANANAS

Boîte de 0,5 L de courgettes, coupées en dés
Boîte de 0,5 l de prune cerise
1 tasse (250 ml) de sucre
Versez tout cela dans une bouteille préparée de trois litres, versez de l'eau bouillante dessus, enveloppez-la dans une couverture (ou quelqu'un d'autre y est habitué) et laissez-la refroidir, en hiver, oh, un goût délicat très agréable

Et après avoir versé de l'eau bouillante dessus, ne la stérilisez pas?
Umenok
krapivka, pas besoin de stériliser.
L'essentiel est de bien préparer la bouteille (j'emballe la bouteille avec un torchon pour ne pas me brûler les mains et la tienne au-dessus du bec d'une bouilloire bouillante), puis lave soigneusement le couvercle et rince à l'eau bouillante.

Pour l'hiver, j'ai préparé des compotes de cassis, d'un mélange (noir, rouge, blanc), de cornouiller sans stérilisation.

Deux ou trois verres de baies et un verre de sucre, vous pouvez avoir une pincée d'acide citrique et verser de l'eau bouillante sur le dessus. Pour un goût plus riche de baies, plus peut être.

J'ai aimé qu'il n'y ait pas beaucoup de tracas en été, et en hiver, vous l'ouvrez - délicieux
Krapivka
Citation: Umka

krapivka, pas besoin de stériliser.
L'essentiel est de bien préparer la bouteille (j'emballe la bouteille avec un torchon pour ne pas me brûler les mains et la tienne au-dessus du bec d'une bouilloire bouillante), et lave soigneusement le couvercle et rince à l'eau bouillante.

Pour l'hiver, j'ai préparé des compotes de cassis, d'un mélange (noir, rouge, blanc), de cornouiller sans stérilisation.

Deux ou trois verres de baies et un verre de sucre, vous pouvez avoir une pincée d'acide citrique et verser de l'eau bouillante sur le dessus. Pour un goût plus riche de baies, plus peut être.

J'ai aimé qu'il n'y ait pas beaucoup de tracas en été, et en hiver, vous l'ouvrez - délicieux
Cette année, j'ai fait des fraises de cette façon et j'ai eu de la moisissure là-bas, j'ai dû ouvrir toutes les bouteilles.
Résident d'été
Pâtes faites aujourd'hui dans une poêle Stern. Seulement avec des oignons et des carottes, j'ai fait frire la moelle, coupée en petits cubes. Il s'est avéré délicieux ...
Arrière
Résident d'été, J'ajoute souvent des légumes à ces pâtes. Tout y a été - poivrons, courgettes, aubergines, tomates ...

Citation: Umka

krapivka, pas besoin de stériliser.
L'essentiel est de bien préparer la bouteille (j'emballe la bouteille avec un torchon pour ne pas me brûler les mains et la tienne au-dessus du bec d'une bouilloire bouillante), et lave soigneusement le couvercle et rince à l'eau bouillante.

Les bocaux sont plus faciles à stériliser au four.
Mettez des bocaux propres et secs sur une plaque à pâtisserie (ou deux niveaux) dans un four froid. Allumez le four au maximum. Éteignez après 15 minutes. N'ouvrez pas le four avant 10 minutes !!!
Simple, rapide, sans chaleur et sans vapeur.
artichaut
Je voudrais proposer un plat intéressant à base de fleurs de courgettes mâles.
Très savoureux et très simple.
Rincer les fleurs de courge et farcir de fromage feta râpé au basilic, protéines crues, sel et poivre (les proportions de la garniture dépendent du nombre de fleurs et de leur taille). Trempez ensuite chaque fleur dans les œufs battus, roulez dans la farine, puis à nouveau dans l'œuf et la chapelure. Faites frire dans une grande quantité d'huile chaude.
Servir avec de la crème sure, de l'ail et de la sauce aux herbes.
Si vous ne dites pas ce que c'est, personne ne le devinera.


Natalie07
rinishek!
merci pour la recette de ratatouille. Hier, je l'ai fait - incroyablement délicieux !!

Mais j'ai fait un changement, je n'ai pas de mucoviscidose, alors j'ai cuit des légumes dans une casserole au four. Je ne pense pas que le goût ait beaucoup souffert.

Et une note (pour moi) pour l'avenir. N'utilisez pas de fromage fondu dans une sauce au fromage, eh bien, ou juste un peu ... 30 grammes de publicités, pas plus. Il a un goût prononcé. J'ai oublié tout le reste.

Merci encore !!
Elenka
Natalie07, Je suis aussi tombée amoureuse de la ratatouille sauce au fromage. J'avais l'habitude de cuisiner sans sauce, mais le plat était ennuyeux et simple. Je le fais cuire sur la cuisinière, je le fais mijoter à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres (à l'extérieur de la fenêtre +40, c'est chaud du four).
Natalie07
Je suis également d'accord pour dire que la ratatouille sans sauce au fromage n'est que des légumes cuits, mais avec de la sauce ... mmm ...

Et j'ai été réassuré et je l'ai envoyé au four, même si j'ai allumé le capot, et je l'ai assez puissant!

auteur +1!
Elenka
Vous avez de la chance! J'ai aussi une hotte puissante, mais le 9e étage et le côté ensoleillé! Ok, au chaud! , kondik ne donnera pas à la cuisine.
En général, il n'y a pas de différence de gaz ou au four, même si j'ai cuisiné dans une casserole en céramique SACHER. Connaissez-vous celui-ci? Tout s'y passe délicieusement.
Kseny
rinishek, merci beaucoup pour la recette! Excellent!
J'ai juste pré-trempé les aubergines dans de l'eau avec du sel pour qu'elles soient plus molles et non amères, et j'ai ajouté des herbes françaises et de l'huile d'olive à la sauce rouge.
"Zucchini. Légume simple, abordable et préféré
"Zucchini. Légume simple, abordable et préféré

artichaut, plat étonnant offert. Pourquoi "les fleurs de l'homme"? Y a-t-il des femmes? et où les trouver? probablement seulement dans le jardin
Umenok
Citation: krapivka

Cette année, j'ai fait des fraises de cette façon et j'ai eu de la moisissure là-bas, j'ai dû ouvrir toutes les bouteilles.

C'est très triste et bouleversant de perdre son travail. J'oserais suggérer qu'il y avait déjà quelque chose dans la baie elle-même, ce qui a provoqué le développement de moisissures. Si vous avez peur, vous pouvez bien sûr stériliser les biberons pendant 5 à 10 minutes.
Les bocaux sont plus faciles à stériliser au four.

Stern, merci pour la science de la stérilisation des canettes
irenka
Sur le thème du caviar ...
rien de vraiment nouveau sauf ma paresse

Caviar de courge paresseux

Lavez les courgettes, les oignons, les carottes.épluchez et coupez sans fanatisme (pas particulièrement petit et dérangeant), jetez le tout à la fois dans une casserole ou une poêle, ou dans un chaudron. Poivre (le mien adore le piment), ail, sel au goût, + tomates ou tomates. Huile de rast pour tout le monde (je fais ba
h), Laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit tendre et s'évaporer, puis sur un mélangeur
très simple et pratiquement entre les deux!

Elenka
Courgettes marinées.
Marinade:
4 litres d'eau, 16 heures l. sucre, 12h. l. sel 500 ml de vinaigre. Cela représente environ 9 bidons de litre.
Au fond d'un bocal de 1 litre, mettez l'aneth, les tranches de carottes, 1-2 petits oignons, 1 bol. poivre. 2-3 petites tomates et garnir de jeunes courgettes en cercles hachés.
Versez la marinade chaude sur les bocaux, couvrez et stérilisez pendant 10 à 15 minutes. Roulez-le immédiatement, je l'enveloppe jusqu'à ce qu'il refroidisse, posez le pot sur le couvercle.
La marinade principale, les ingrédients peuvent varier. Cette fois, je n'ai fait que des courgettes et des verts. Je le fermerai avec des tomates plus tard (ce n'est pas encore la saison).
Essayez-le rapidement et facilement. Une recette d'un journal culinaire, essayée depuis plusieurs saisons. Les tomates sont plus belles et ont un goût plus intéressant.
"Zucchini. Légume simple, abordable et préféré
Oksana73
Chers experts culinaires! Une fois, j'ai eu la chance d'essayer des courgettes marinées, MAIS !!!! Ils étaient, avant d'être roulés dans des bocaux, frits en rond, et seulement ensuite mis en conserve !!! Le goût est abalde, mais je n'ai pas de recette, ils ont promis, mais ne l'ont pas donnée, peut-être qu'ils ne voulaient tout simplement pas!
Du coup, qui se rappellera qu'ils font aussi des courgettes pour l'hiver, partagez la recette !!!!
Noix de coco
Citation: Oksana73

Chers experts culinaires! Une fois, j'ai eu la chance d'essayer des courgettes marinées, MAIS !!!! Ils étaient, avant d'être roulés dans des bocaux, frits en rond, et seulement ensuite mis en conserve !!! Le goût est abalde, mais je n'ai pas de recette, ils ont promis, mais ne l'ont pas donnée, peut-être qu'ils ne voulaient tout simplement pas!
Du coup, qui se rappellera qu'ils font aussi des courgettes pour l'hiver, partagez la recette !!!!

ma mère cuisine des courgettes et des aubergines comme ça, on dirait que la langue de la belle-mère s'appelle. Je vais clarifier la recette avec elle demain et écrire.
Oksana73
Noix de coco, merci beaucoup, j'attendrai, sinon les courgettes poussent en excroissance.
ikko4ka
Elenka69, demain je vais faire mariner des courgettes, ta recette est très utile
4 litres d'eau, 16 heures l. sucre, 12h. l. sel 500 ml de vinaigre. Cela représente environ 9 bidons de litre.
Au fond d'un bocal de 1 litre, mettez l'aneth, les tranches de carottes, 1-2 petits oignons, 1 bol. poivre. 2-3 petites tomates et garnir de jeunes courgettes en cercles hachés.
Versez la marinade chaude sur les bocaux, couvrez avec des couvercles et stérilisez pendant 10 à 15 minutes
Mais immédiatement, un tas de questions se sont posées - 1) 9 pour cent de vinaigre?
2) une cuillère à café sans dessus?
3) 10 à 15 minutes pour stériliser de l'eau bouillante ou une marinade dans un bocal?
Merci beaucoup pour la réponse future.
Elenka
ikko4ka, Je réponds dans l'ordre:
1) vinaigre 9 pour cent;
2) une cuillère à café avec un petit dessus, pendant que vous ramassez;
3) stériliser pendant 10 à 15 minutes à partir de l'eau bouillante (pas de marinade), seulement il devrait y avoir suffisamment d'eau, sur les épaules et ne pas bouillir beaucoup (pour ne pas éclabousser les couvercles). Je fais aussi toujours bouillir les couvercles avant la stérilisation (ça ne va pas empirer). tellement plus fiable.
J'espère que je ne suis pas en retard avec une réponse. Bonne chance à toi!
ikko4ka
J'espère que je ne suis pas en retard avec une réponse
Pas tard! je vais faire
Noix de coco
Oksana73 voici la recette (même si ma mère les préparait depuis très longtemps, je ne me souviens pas du goût qu'ils avaient, alors j'ai décidé de rouler quelques canettes pour moi-même, pour la mémoire)

Courgettes en ukrainien

Produits requis pour 10 bidons d'une capacité de 0,5 litre:
courgettes fraîches - 8500 gr
Huile de tournesol pour faire frire les courgettes -300,
huile de tournesol à ajouter aux bidons 250,
ail-100,
verts d'aneth et de persil -50,
sel -60,
vinaigre 6% - 300

Les jeunes courgettes, de 5 à 6 cm de diamètre, sont coupées en cercles ne dépassant pas 2,5 cm, frites dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Pilez l'ail dans un mortier; hachez les légumes verts avec un couteau.
Les verts, le sel, l'ail sont versés au fond du pot, l'huile et le vinaigre sont versés, puis les courgettes sont bien placées.
(La quantité de sel, d'ail, d'herbes et de vinaigre peut être ajustée au goût)
Les aliments en conserve sont stérilisés à 100 ° C pendant 25 minutes.
Elenka
Comment c'est
"Verser les pots de marinade chauds, couvrir de couvercles et stériliser pendant 10 à 15 minutes."
Cuire la marinade.
Faites bouillir l'eau, mettez la quantité mesurée de sel et de sucre, car les cristaux se dissolvent et l'eau bout pendant quelques minutes, versez le vinaigre. Tout. la marinade est prête, laissez-la refroidir légèrement (à ce moment, remplissez les bocaux d'herbes et de légumes jusqu'aux épaules). Versez la marinade juste au-dessus des courgettes dans un bocal. J'ai écrit sur la stérilisation dans mon précédent post de ce fil.
Elenka
Noix de coco, dites-moi s'il vous plaît, avez-vous fermé les courgettes selon votre recette? Si oui, alors je veux savoir si de l'huile s'échappe des bidons pendant la stérilisation. Quand je recouvre les légumes d'huile et que je les stérilise, il y a tout le temps une mare d'huile dans une casserole d'eau. Cela me dérange beaucoup, alors j'essaye de chercher des recettes sans stérilisation.
Je demande parce que je voudrais souper de fermer quelques boîtes de BOIS SELON L'UKRAINIEN.
Merci d'avance pour votre réponse!
Kseny
Je voudrais proposer un plat intéressant à base de fleurs de courgettes mâles. Très savoureux et très simple.
Artichaut, merci pour la recette! J'ai trouvé ces fleurs.
Au lieu de fromage feta, j'ai utilisé du fromage râpé ordinaire, car je n'avais pas le temps d'acheter et les fleurs devaient être cuites de toute urgence, et elles sont donc restées au réfrigérateur pendant 2 jours.
Délicieux! Je cuisinerai à l'occasion.
Mais ce serait plus savoureux avec du fromage feta.
Krapivka
Citation: Umka


BOISSON ANANAS

Boîte de 0,5 L de courgettes, coupées en dés
Boîte de 0,5 l de prune cerise
1 tasse (250 ml) de sucre
Versez tout cela dans une bouteille préparée de trois litres, versez de l'eau bouillante dessus, enveloppez-la dans une couverture (ou quelqu'un d'autre y est habitué) et laissez-la refroidir, en hiver, oh, un goût délicat très agréable
Avez-vous besoin de peler la peau des courgettes? J'ai déjà acheté des prunes et des courgettes. Aujourd'hui, je veux essayer.
artichaut
Kseny, vraiment content que vous ayez aimé la recette. J'ai aussi essayé du fromage cottage avec du fromage râpé, je peux vous dire la même chose pas mal.
Kseny
Oui, la recette est originale. Mon mari a été surpris aujourd'hui, il a vraiment aimé. Tout de même, je veux l'essayer avec du fromage feta, mais je ne sais pas quand ça marchera.
kava
Et aujourd'hui, nous avons au menu "Langue de la belle-mère"

"Zucchini. Légume simple, abordable et préféré

Zhivchik
kava, Vos rouleaux se sont avérés très jolis.
Noix de coco
Citation: Elenka69

Noix de coco, dites-moi s'il vous plaît, avez-vous fermé les courgettes selon votre recette? Si oui, alors je veux savoir si de l'huile s'échappe des bidons pendant la stérilisation. Quand je recouvre les légumes d'huile et que je les stérilise, il y a tout le temps une mare d'huile dans une casserole d'eau. Cela me dérange beaucoup, alors j'essaye de chercher des recettes sans stérilisation.
Je demande parce que je voudrais souper de fermer quelques boîtes de BOIS SELON L'UKRAINIEN.
Merci d'avance pour votre réponse!
Maman l'a fermé, mais c'était il y a longtemps et je ne me souviens pas
J'ai pensé essayer de le stériliser au four, cela s'avère plus rapide et pas si stressant, peut-être que l'huile s'écoulera
Dès que j'arriverai aux courgettes, j'écrirai ce qui s'est passé, fermez simplement les aubergines, puis le tour viendra aux courgettes :)
Zhivchik
Mon ami a partagé avec moi une recette de tarte aux courgettes.
Ici, je partage avec vous.

Tarte à la courge

300 g de courgettes ou de courgettes
120 g de fromage râpé (Emmental, Masdam, Gauda)
3 cuillères à soupe de soupe à l'oignon Knorr (1/2 petit oignon)
2 cuillères à soupe. l. amidon
1/2 cuillère à café poivre noir
50 ml de persil haché et d'aneth
3 petits (2 gros) œufs

Râpez les courgettes sur une râpe grossière. Presser le liquide et faire revenir légèrement dans le beurre (3-5 minutes), poivrer, ajouter le sucre, retirer du feu et laisser refroidir
Battre les œufs avec la soupe à l'amidon et à l'oignon, ajouter les herbes hachées, le fromage râpé et les courgettes
Bien mélanger et placer dans des moules pré-huilés. Vous pouvez également utiliser de petits moules à muffins pour faire des cupcakes.
Cuire au four préchauffé à 180 C pendant 15 à 18 minutes

Si des oignons crus sont utilisés, alors, de préférence, faites-les frire dans du beurre. De l'ail, du fromage épicé ou fumé peuvent être ajoutés si vous le souhaitez. Servir avec de la crème sure comme plat indépendant ou comme plat d'accompagnement.
Elenka
Noix de coco, courgettes EN UKRAINIEN a déjà fermé. Tout ne s'est pas avéré aussi effrayant. Les courgettes sont juteuses seules, et même du vinaigre dans un bocal, c'est-à-dire qu'il y avait suffisamment de liquide.Il n'y avait pas beaucoup de pétrole, rien ne coulait. J'espère que ce sera délicieux! Ils sont si roses à la banque.
Merci pour la recette!
J'ajoute une photo pour annoncer la recette.

"Zucchini. Légume simple, abordable et préféré
Natalie07
Et j'ai fermé les courgettes en ukrainien!
tellement jolie
J'ai eu des courgettes (merci Michelle), une telle beauté doit être délicieuse!

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