SanechkaA
Épouvantail MERCI pour une recette aussi simple et délicieuse de gâteaux de l'enfance, je ne pensais pas qu'il était possible de les reproduire à la maison, mais tout s'est bien passé ... pas exactement des gâteaux, mais de type boulangerie, ils ont grandi bien dans mon four, l'arôme dans l'appartement était comme dans une boulangerie Et mon fils a aussi sauté sur des gâteaux comme un petit tigre affamé
Pain plat à la crème sure (recette GOST)
Lenok458
Épouvantail! Merci pour la recette intéressante. Je l'ai pris dans les signets il y a longtemps, mais mes mains n'ont atteint ces gâteaux que maintenant. La vérité n'était pas cuite sous forme de gâteaux, mais sous forme de petits pains. Mais, je pense, cela n'a pas affecté le goût, car il n'y a rien à photographier, presque tout a été mangé. J'utiliserai activement la recette à l'automne, car elle est très pratique pour l'école.
Crochet
Avoiravec la recette, avec une seule différence, la pâte a été pétrie à l'aide de la technologie fouettée (à propos de la technologie de fouettage Pain plat à la crème sure (recette GOST)

Chuchenka, Merci pour la recette !!!
* Anyuta *
Je suis ici mes gâteaux miniatures ... Miniature - parce que la taille provenait d'une tasse de petit diamètre ...
Pain plat à la crème sure (recette GOST)
Eh bien, cette "infection" se mange comme des graines ...
Gasha
Ça c'est sûr! Agréable !!!
* Anyuta *
Citation: Gasha

Ça c'est sûr! Agréable !!!

Gash, qu'est-ce que tu veux dire ... cette "misère" est réelle ..... oui, par rapport à tes photos ...

Cela ressemble plus à des crêpes pour moi ... seulement je vais "découper" un cercle, mais ici je forme des petits ovales, ou je roule des koloboks ou je sculpte des chenilles ...

Bref, ces gâteaux ont été préparés dans "des conditions de terrain et avec des saboteurs"
Witt
Épouvantail, et merci de ma part! J'ai fait des gâteaux - délicieux ... Mais ils se mangent, vraiment très vite.
Épouvantail
Ouais. Au revoir chiffre. C'est un fait))).
Bonbon sucré
Épouvantail, merci et rapport!

voici mes scones
Pain plat à la crème sure (recette GOST)

les enfants donnaient des coups de pied sur les deux joues
Épouvantail
Leur odeur de crème sure est complètement indescriptible et inoubliable.)) Quel brillant ...

Pour les enfants avec du lait - la chose même. Je ne refuserais pas moi-même, vraiment))).
Galya13
Je suis très reconnaissant pour cette recette très simple et délicieuse. Les pains plats se sont avérés très aérés et savoureux avec un goût et un arôme de crème sure brillante. Je vais les cuire plus d'une fois
Pain plat à la crème sure (recette GOST)
Albina
Quels délicieux gâteaux. Nous devrions aussi faire cuire au four. Mais pour l'instant, marque-page
Épouvantail
Albina,

Les mains n'ont pas atteint?))) Et je fais cuire ...

Cette fois, un peu plus de sucre a frappé et ne l'a pas coupé, mais l'a simplement aplati avec mes mains. Autrement dit, elle a moulé comme des petits pains, puis aplatit ses mains. Tout va bien, comme)))
Crochet
Citation: épouvantail
moulé comme des petits pains, puis aplati avec ses mains.

Et je fais toujours ça ...

C'est beaucoup plus pratique pour moi !!!

Si ma sclérose ne me change pas, je n'ai jamais découpé de "crème sure" ...
Albina
Citation: épouvantail
Les mains n'ont pas atteint?))) Et je fais cuire ...
Il y a de nombreuses recettes dans les onglets, chaque jour de nouvelles recettes et de nouveaux onglets. Très souvent, il est même simplement oublié.
Le 7 novembre était l'anniversaire de mon mari. J'ai fait du pain, j'avais peur qu'il n'y en ait pas assez. Le noir était presque mangé, et le blanc a été de nouveau coupé aujourd'hui. Par conséquent, alors que le pain n'est pas nécessaire. J'ai pensé que je ferais une tarte, c'est dimanche. Mais je ne le ferai pas.
Crochet
Hier):

Pain plat à la crème sure (recette GOST)

Chuchenka, grand, grand merci, tout le monde sauf moi c'était tellement savoureux !!!

Et encore une fois, je l'ai moulé en petits pains, puis aplati en gâteaux, je me sens plus visuellement donc ...

Je ne l'ai pas graissé avec un œuf, aspergé d'eau avant de le planter au four).

Cuit à partir d'un four froid, à 180 gr. (convection) 10 minutes.

J'ai vérifié l'état de préparation avec un thermomètre, exactement 100 grammes. , donc la prochaine fois, je raccourcirai le temps de cuisson avec les cannes).
* Anyuta *
Inna, Kroshik, pourquoi les avez-vous piqués si intéressants?
Crochet
Anya, et toi personne?

Un étui à pipette ...

Avant c'était capuchon de feutre , aussi beaucoup !!!
* Anyuta *
Citation: Krosh
Étui compte-gouttes
eh bien, je deviens fou ... ça s'est avéré génial ...
Épouvantail
Et ma crème sure a un karma spécial. Presque tous les cuits au four sont mangés à chaque fois par Jean (bétail, bâtard, viande de chèvre). Une dernière fois encore. Nous avons mangé 3 rouleaux, le reste il ...
Crochet
Citation: épouvantail
Presque tous les cuits au four sont mangés par Jean à chaque fois

Dans notre famille, dans le rôle de Jean - ma chère, bien-aimée et enfin la très, très ... maman ...
Natasha K
Natasha, merci pour la recette, je l'ai beaucoup aimé, même si les miens sont plus proches en forme de petits pains, et pas de gâteaux, mais en termes de contenu, c'est tout!
Pain plat à la crème sure (recette GOST) Enduit de jaune. Au fait, où puis-je mettre 4 protéines congelées?
Irina F
Natuska chère! Déjà dans cent fois je fais cuire ces merveilleux gâteaux !!!!
Merci beaucoup pour eux et merci
Leur deuxième fils, Savva, les aime particulièrement. Je l'ai commandé à nouveau aujourd'hui)
Pendant qu'il était en classe, je suis allé mettre la pâte et cuire au four!
Lyudmia
Épouvantail, Nata, merci énorme pour les gâteaux. C'est quelque chose
Alors ce que ma fille essaie de se limiter aux produits de boulangerie, mais ici, elle ne pouvait tout simplement pas le supporter. L'odeur lors de la cuisson était tout simplement époustouflante. Certes, un peu surexposés les (distraits), mais cela n'a pas affecté la vitesse de manger, même les brûlés. L'enfant a perdu 2 pièces à la fois. Je n'ai regretté qu'une seule chose - pour le test, j'ai fait une pâte de 300 g, mais cela s'est avéré en vain.Eh bien, la photo est sortie à la hâte, un peu maculée. C'était tout simplement impossible à refaire, puisqu'ils ont été emportés le même soir
Pain plat à la crème sure (recette GOST)
Épouvantail
Lyudmia,

Les petits pains sont une terrible tentation!)))
Lyudmia
Nata, oui, tout le forum est une tentation
Mais ... il y a quelque chose de spécial dans ces gâteaux. Habituellement, vous mangez de la farine et immédiatement une sensation de lourdeur dans l'estomac. Et ceux-ci ont volé de sorte que je n'ai même pas compris. La prochaine fois que je ferai une portion complète, peut-être que je le découvrirai
Épouvantail
Lyudmia,

Je pense que c'est une odeur et un goût de crème sure indescriptibles. Le voici et cela se fait sentir. Pas étonnant que ce soit de la crème sure.
Camions
Chère Chuchelka, je viens de sortir vos gâteaux du four. Quel est le parfum - juste indescriptible. Merci beaucoup! Avec de la confiture de framboises fraîches et des mousses de cerises, elles s'enfuient sous nos yeux. Depuis que je me suis installé sur le site, mes filles ont pris beaucoup de poids. Et l'aîné est sur le point de se préparer pour le mariage (ugh ... ugh ...). Mais il n'est pas possible de résister !!!!
Épouvantail
Camions,

La prise de poids n'est bien sûr pas une très grande joie, mais si c'est très savoureux - alors pofihhh !!!)))

Pour ta santé. Laissez-la bien se préparer pour le mariage!
Camions
Citation: épouvantail

Camions,

La prise de poids n'est bien sûr pas une très grande joie, mais si c'est très savoureux - alors pofihhh !!!)))

Pour ta santé. Laissez-la bien se préparer pour le mariage!
J'étais juste conquise par la pâte. modérément sucré. J'essaierai la prochaine fois juste cuire au four dans xn sur un petit pain. Je pense que ce sera un chignon génial sans les tracas. Merci encore, énorme. Je ferai attention à vos recettes de pâtisserie.
Cependant, succombant à la panique générale, j'ai ajouté 3 cuillères à soupe. l. Yaourt. il semble tout de même qu'il était épais. la prochaine fois, je cuisinerai avec de la crème sure et du petit-lait.
N @ dezhd @
Natusik un immense merci de notre famille, pour ces merveilleux gâteaux, il n'y a pas encore de photo, osez nettoyer! Au fait, Ash aux princesses et tout s'est bien passé
Épouvantail
N @ dezhd @,

La photo n'est pas importante. Il est important que vous osiez!)))
fedorovna1
ÉpouvantailMerci beaucoup pour la recette du pain plat. Délicieux. J'ai suffisamment réfléchi pour demain, mais j'en doute déjà. Ceci est pour vous de mes hommes.
snyper1995
Ajout de noix et raisins secs à la recette .... improvisation ....
Lyudmia
snyper1995ajouté et le résultat peut être vu?
snyper1995
Bien sûr que vous pouvez. Le deuxième lot terminera la cuisson et essaiera d'insérer une photo. Je ne regarde pas les boutons, comment les insérer ... Je n’ai pas fait de trous, ça ressemble à une calorie ... mais la recette de la crème sure ...
Lyudmia
snyper1995, attendra.

Je télécharge d'abord dans la galerie, puis à partir de là, je prends le lien

snyper1995
Je ne peux pas insérer ... à travers le radical le même ... Pain plat à la crème sure (recette GOST)
Lyudmia
snyper1995, cliquez sous le message pour répondre, puis dans la fenêtre ci-dessus, insérez la photo de l'auteur dans le message, dans la fenêtre qui s'ouvre, cliquez sur -sélectionner le fichier-, sélectionnez votre fichier depuis l'ordinateur, cliquez pour télécharger.Votre photo est téléchargée et copiez le premier lien, collez ce lien dans votre message.
snyper1995
Tout...
snyper1995
Fabriqué à partir de farine de 1 grade ... ma femme a insisté ...
Épouvantail
snyper1995,

Bien joué, qu'elle a insisté!))) C'est psychologiquement important pour les femmes. En fait - même si vous mettez un avocat là-bas - l'essentiel est qu'il vous ait bon goût))).

Bien joué! Tout s'est bien passé!
Lyudmia
snyper1995, Je suis content qu'il se soit avéré insérer une photo et que nous ayons eu l'occasion d'admirer les gâteaux. Ça s'est avéré génial, wow, je voulais vraiment essayer (bave)
snyper1995
Nata. Oui, bien sûr. J'ai ici googlé et les conclusions sont décevantes ,, :-) la farine de 1ère qualité est blanchie avec un produit chimique en-toi et vendue pour la plus haute qualité .. Depuis l'année où j'ai probablement cuit 85, il n'y a pas eu d'échecs)))))
snyper1995
Au fait, je n'utilise pas de machine à pain ... J'ai acheté un four électrique à cet effet ... petit Je suis vrai.
Svetlana201
Épouvantail, Nata. Je suis venu vous dire merci beaucoup pour cette merveilleuse recette simple mais très savoureuse. Je l'ai fait en une demi-portion, il s'est avéré 4 gâteaux. Le mari est déjà 3 pcs. traîné et mangé, je viens de rompre un morceau pour essayer (très savoureux) et 1 pc. l'enfant est resté. Je vais devoir répéter demain pour une portion complète, c'est très pratique que j'ai tout jeté et que je suis allé au magasin, je suis revenu et après 20 minutes, je les avais déjà prêts.
Épouvantail
Svetlana201,

Et quelle odeur ils ont !!! Santé!))
Svetlana201
Merci Nata. Et l'odeur, le goût et l'apparence sont beaux, j'ai mis les trous avec une brochette, enduit d'un œuf et la beauté et le délicieux se sont avérés.
variété
Aujourd'hui, j'ai décidé de cuire ces gâteaux assez spontanément.
Je n'ai pas laissé la recette, j'ai juste ajouté un peu de vanille.
Lors du pétrissage, la pâte s'est avérée très molle, mais le pain ne collait pas aux côtés du seau, il avait la forme correcte, donc aucune farine n'a été ajoutée. Et lors de la levée dans le coton, la pâte a poussé sur le seau, a soulevé le couvercle, mais ne s'est pas écoulée hors du seau (TTT)
J'ai une plaque à pâtisserie et demie. Sorti petit, environ 7-8 cm de diamètre. Mais je les ai découpés à peu près du même diamètre avec une tasse dans l'espoir qu'ils ramperont beaucoup. Mais non, ils ont un peu augmenté en largeur.
Les gâteaux se sont révélés très, très doux et aérés. La prochaine fois, apparemment, j'ajouterai de la farine après tout, car je voudrais être plus dense. Mais DÉLICIEUX !! J'ai également fait plusieurs mini-brioches à partir de cette pâte avec les restes d'un Kurde orange. Délice!
Merci pour la recette! Acceptez mes "approbations"!
Épouvantail
variété,

J'accepte, je l'ai mis dans une poche!

Peut-être avaient-ils juste besoin de se lever un peu. La pâte à beurre épaissit et «mûrit» après cuisson / refroidissement. Cela devient plus dense.

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