Flip Pie aux poires

[Gashenka]

Gashenka, merci pour la délicieuse tarte flip-flop !!!

Voici ma tarte aux poires



Je n'avais pas de lait, alors j'ai utilisé de la crème sure à la place. Il s'est avéré très savoureux !!!

Miaou!

J'étais juste assis dans la cuisine, regardant un seau de poires, me demandant quoi en faire. Et voici ces belles tartes !!!!!!!! : girl_claping: Je vais devoir préparer une tarte demain maintenant, c'est dommage que vous ne puissiez pas fourrer un seau de poires dans une tarte, sinon vous êtes déjà fatigué de cuisiner de la confiture et des compotes.

[AlisaS]

AlisaS, Alisonka! Que c'est beau!!! L'image s'est avérée, même accrochée au mur !!!

Lelishna, J'ai honte de demander, eh bien, où ??? !!!

Hde, hde .. A englouti (désolé) depuis longtemps. J'ai fait la moitié de la recette, qui rentrerait dans le moule à pain, cela ressemble à un bar si mignon, mais c'est vrai de boire du thé une fois. Je vais tout répéter, mais il n'y a pas de temps.

[AlisaS]

AlisaS, Alisonka! Que c'est beau!!! L'image s'est avérée, même accrochée au mur !!!

Merci Gashenka !!!
Voici une autre peinture à votre collection



Cette fois, j'ai ajouté des pommes et des raisins.

[AlisaS]

AlisaS, Alisonka, bravo! Ces tartes doivent aussi être séchées sous verre !!!

Ils ne sont pas seulement sous verre, mais ils ne sont pas autorisés à être photographiés - ils sautent sur ceux qui sont encore chauds, sélectionnent et mangent

Une image familière!

Galya, je porte un rapport. J'ai fait une tarte à Brandyk, mais pas avec des poires, mais avec des ananas en conserve (je ne peux en aucun cas en disposer). Il est sorti beau, gros, juste un petit manque de jutosité. Pourtant, vous devez le faire avec des fruits juteux. Mais la pâte elle-même est très savoureuse. Peut être utilisé comme biscuit. Merci pour la recette!

Helen, la tarte est magnifique !!! Vous êtes maître !!!

Tu as raison, mes poires étaient tellement juteuses ... Telles qu'il suffit de la toucher et le jus va saupoudrer comme une fontaine ... Et je les ai aussi ajoutées à la pâte ... Par conséquent, ma tarte était trempée dans du jus ...

La prochaine fois, je le ferai. Eh bien, très savoureux. Et verser et pâte

J'ai fait ce gâteau hier. J'ai adoré la poire et remplir le haut. Mais la pâte semblait raide et très sèche, ou ai-je fait quelque chose de mal?
Avez-vous besoin d'exactement 250 grammes de farine ou 250 ml (verre)? La pâte s'est avérée très épaisse et n'a pratiquement pas coulé, n'est-ce pas?
Les filles, dites à la krivoruchka plus en détail, il y a beaucoup de poires, vous devez faire cuire!

Py. sy. Et aussi expliquer sur le sucre - combien où exactement. J'ai mis 150 g dans la farce et 100 g dans la pâte, non ???

la pâte semblait raide et très sèche, ou ai-je fait quelque chose de mal?
Avez-vous besoin d'exactement 250 grammes de farine ou 250 ml (verre)? La pâte s'est avérée très épaisse et n'a pratiquement pas coulé, n'est-ce pas?
Et aussi expliquer sur le sucre - combien où exactement. J'ai mis 150 g dans la farce et 100 g dans la pâte, non ???

Sveta, vous avez probablement de la farine plus sèche ou des poires juteuses. La pâte est légèrement plus épaisse que pour les crêpes. 250 grammes étaient dans la recette originale et j'ai utilisé la même quantité. Mais,

J'avais environ un kilogramme de poires - 6 morceaux de taille moyenne. Quatre sont allés en bas, et les deux autres j'ai coupé en petits morceaux et pressé dans la pâte par le haut

en raison de la jutosité des poires, et elles étaient très juteuses pour moi, la pâte s'est avérée encore plus fine

À propos du sucre - tout est correct

Gasha, merci pour la réponse! Je pense que le problème est dans les poires, bien que si elles sont en bas, comment peuvent-elles affecter la jutosité de la pâte sur le dessus ???
La prochaine fois que j'essaierai de rendre la pâte plus fine et de plus petites garnitures, c'était trop. Et je couperai beaucoup de poires sur le dessus.

Je pense que le problème est dans les poires, bien que si elles sont en bas, comment peuvent-elles affecter la jutosité de la pâte sur le dessus ???
La prochaine fois que j'essaierai de rendre la pâte plus fine et de plus petites garnitures, c'était trop.Et je couperai beaucoup de poires sur le dessus.

les deux autres, j'ai coupé en petits morceaux et pressé dans la pâte par le haut

[Gashenka!]

Gashenka! J'ai de nouveau cuit le métamorphe - il n'y a pas de mots pour décrire à quel point il est délicieux!

Je n'ai même pas eu le temps de faire une coupe!

Merci encore Gashenka!

La poire est petite, mais n'affecte pas le goût.

À votre santé, Tonechka! Tarte - dans !!!

J'ai acheté des poires pour une offre spéciale, je les ai lavées et elles ont commencé à noircir sous mes yeux, je voulais les jeter, mais je me suis souvenu que j'avais vu une recette de tarte quelque part.
Il n'y avait pas de noix, pas de chocolat. Cuisson dans le dessin animé. Le reste des poires est venu d'en haut, comme l'écrivait Gasha. Après 60 minutes de cuisson, ajoutées 40 minutes supplémentaires, la pâte n'a pas été cuite. J'ai peu de mangeurs maintenant. Je n’aime pas vraiment les pâtisseries sucrées, mais mon mari (naturellement, il aimait beaucoup le gâteau, ma mère (elle ne mange presque pas de bonbons) aussi. il a rappelé les gâteaux aux fruits biscuits qui étaient cuits dans notre boulangerie locale à l'époque soviétique. C'est vraiment inattendu, savoureux et beau. Si seulement de vraies poires! Gasha, comme toujours

aujourd'hui le troisième jour ... je l'ai déjà aimé.

Natasha, pouvons-nous vivre jusqu'au quatrième jour ??? !!! Énorme s'il vous plaît, et merci pour le merveilleux rapport!

Non, aujourd'hui sera à moi

Merci pour la bonne recette! Fait avec des abricots, très savoureux! Certes, le test est trop à mon goût, la prochaine fois j'en ferai la moitié :)

[Aketi]

Aketi, très agréable! Mais ce n'est pas assez de pâte, mais de la garniture!

Un voisin m'a apporté des poires blanchies aujourd'hui.
Elle en avait beaucoup ...
J'ai marqué une recherche et mis en évidence ce gâteau pour moi.
Immédiatement, je l'ai inventé.
Fabriqué en forme carrée 22 par 22 cm.
Il s'est avéré être une tarte de 5 à 6 cm de haut.
Je n’ai juste pas attendu qu’il se refroidisse en uniforme (mari
rentré du travail)))
J'ai beaucoup aimé le gâteau, mais il était presque partout:
tout le monde a eu un morceau, l'a apporté à sa voisine et à son mari.
Elle a également exigé une recette.
Merci beaucoup pour le délicieux)))
Maintenant la question est: malgré le parchemin posé
papier, néanmoins un peu de sirop s'échappa.
C'est bien d'avoir une autre plaque à pâtisserie sous le moule ...
Est-ce que ça devrait être comme ça? Ou ne devrait-il pas couler?

Alena, je fais cuire cette tarte dans une mijoteuse. Une fois, j'en ai fait un similaire avec des pommes, et bien que j'aie mis un plateau sous la grille avec un moule, mon sirop de remplissage a également coulé sur le bord. D'où j'ai conclu que pour de telles tartes, il est nécessaire de prendre la forme supérieure

Gasha, c'est juste le point, ce n'est pas exagéré ...
Il s'est infiltré d'en bas à travers le parchemin.
Je pense: peut-être essayer de mettre du double parchemin?)))
Et la tarte est très savoureuse)))

Ahhh ... Alyon, je ne sais pas ... je n'utilise pas de parchemin, mais un chiffon antiadhésif, ça ne laisse pas passer

Et merci pour l'idée)))

Rafraîchir Temka
Gâteau délicieux! Certes, il me semblait aussi que la farine aurait pu être mise en moins, la prochaine fois, je ferai exactement cela, et la prochaine fois, ce sera nécessaire! Il n'y avait pas de noix et elle ne se fatiguait pas avec la décoration

Bien joué, Alena! Très agréable!

Et aujourd'hui j'ai encore fait cette tarte, mon fastidieux ne mange pas de pommes en tartes, mais celui aux poires mange sur les deux joues ...
Cette fois j'ai mis 200 gr. farine, la pâte s'est avérée être la plus tendre
et il pourrait simplement être versé sur des poires,
sinon, pour la première fois, je devais l'étaler avec une cuillère et c'était sec après la cuisson,
délicieux bien sûr, mais cette fois je l'ai aimé encore plus

Alena, super!

La farine de chacun est différente, donc, bien sûr, vous devez vous concentrer sur la vôtre