Kenwood - 265 ou 350?

Novira
Merci d'avoir répondu!
Quel programme choisissez-vous pour cela?
J'ai regardé, la puissance de 210 est même supérieure à 250. Il y a donc un espoir qu'il s'en sortira? Ou n'est-ce pas la puissance du moteur, mais la puissance de chauffage?

Numéro de programme 9 - "pâte à pâtes", pétrit pendant 16 minutes. Je l'utilise également pour pétrir la pâte de seigle-blé pour le pain. Je vais d'abord pétrir, puis je me tiendrai un peu, puis j'allumera le premier ou le second mode (pain ordinaire ou français), ça se passe bien ... Mais je ne comprends pas la puissance ... J'ai choisi le poêle pour sa beauté. Elle me regardait toujours dans une publicité dans une sorte de poubelle. Une approche purement féminine. :-)

Novira
et dans le 210ème modèle, le 9ème programme est la confiture.
De plus, le 8ème est la pâte, mais d'une durée de 1 heure. 30 minutes.,
et 10ème - pâte sans gluten - 2h. 50 minutes
Que faire?
Cela signifie-t-il que je ne pourrai pas faire de pâte pour les boulettes sur ce poêle?

Une chose que je sais avec certitude - dans le 250e - 9e programme - une pâte dure. Cherchez donc le même poêle que le mien. :-)

Je vous remercie!
Seulement dans notre ville, il n'y a pas de choix. Je n'ai trouvé que des poêles Severin et un modèle Kenwood 210.

Je n'ai rien trouvé de détaillé sur Internet à propos de 210, la seule chose est que la photo a les 12 programmes, comme le mien, mais il est impossible de lire s'il y a une pâte pour les pâtes. En principe, la pâte à pain n'est pas non plus liquide ... donc elle peut et va faire face. La différence avec mon four réside uniquement dans la taille du pain - 600 ou 900 grammes, et sur le modèle 250 - 500 750 000 grammes. Cependant, je cuit presque toujours 500 grammes, de sorte que le pain est plus souvent frais.

Oui, et il me semble également que le programme de pétrissage de la pâte pour les boulettes ne diffère que par la durée, il n'a pas besoin d'être laissé au repos. Alors activez le programme 8, et lorsque la pâte est pétrie, vous pouvez l'éteindre tôt, non pas après 1,5 heure, mais après 20 minutes.

Maintenant, j'ai corrigé mon précédent post. Il s'avère que j'ai mis le 250ème modèle au lieu du 210ème, en vous répondant, novira.

Et le pain n'est pas sec? Pourquoi je demande?
J'ai parlé avec Lyana de Severin. Elle a dit qu'à son avis, le pain était sec. Vous ne savez pas à quoi cela pourrait être lié?

J'y ai aussi pensé - pour inclure 8 programmes. Mais la pâte pour les boulettes est froide - le poêle surchauffera-t-il s'il n'est pas destiné à cela?

Le pain n'est pas sec ... au contraire, il ne se rassit pas très longtemps de la machine à pain.
Et je ne sais pas avec certitude pour la pâte de boulettes ... elle ne le supportera pas. Eh bien, pétrissez-le plus fin (comme sur du pain), puis portez-le manuellement dans un endroit frais avec de la farine.

[Rita]

Rita , J'ai l'Alaska. Elle est comme Severin et il n'y a pas non plus de programme de pâte à boulettes. Mais je l'ai fait et la pâte s'est avérée merveilleuse. Regardez ici: https: //mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=48.0
Cette pâte n'est pas si raide, bien qu'elle soit dodue.

Viki
Merci pour l'aide. Et que signifie «la même chose que Severin»?
Pourquoi je demande?
J'ai trouvé chez nous des machines à pain Tefal, qui sont des copies exactes de Moulinex, et même des instructions pour eux de Moulinex
Maintenant, je ne sais pas quoi penser et quoi choisir.

le même que Severin - ce n'est pas cher, chinois, pas très populaire, mais fonctionne toujours à merveille. Eh bien, quelque chose comme ça dans ma compréhension ... Et où au lieu de Mulinex ils ont écrit Tefal, c'est probablement pour le rendre plus cher. Ils pourraient bien se révéler identiques.

Viki
Nous avons Severin d'une valeur de 110 dollars.
Et Tefal, qui est une copie exacte de Moulinex, coûte 190 dollars.

Les filles avec Kenwood BM-250, dites-moi quel programme utilisez-vous pour faire du pain de seigle?

S'il y a peu de farine de seigle, moins d'un tiers, alors sur le mode pain français (2), si plus - alors sur le mode sans gluten (5). Mais toujours avant cela, je pétris simplement sur le 9ème mode (pâte), et s'il reste du temps, laissez-le reposer pendant une demi-heure avant de démarrer le mode 2 ou 5.

et je cuit sur le mode "grains entiers", d'abord il y a un chauffage pendant une demi-heure

et je remue la pâte une ou deux fois
puis mettez la "pâte" (plus de pétrissage et de levée)
puis j'attends encore 40 minutes - une heure pour que le pain vienne
puis - cuisson

ou "boulettes" + "français" et retirer la cuillère après pétrissage.

et alors? Vous avez trouvé le E-1 et à quel prix? Je suis également très intéressé par cette baleine, même si un e-500 14-54 conviendrait également. Quelqu'un me dit les adresses des points de vente ou des magasins en ligne où vous pouvez acheter un kit e-1 pour 1200?

Combien de bonnes choses j'ai lu sur Kenwood 250.

Je ne sais pas quel sujet écrire correctement, ici sur le site se trouve un livre de recettes en russe, et les instructions sont uniquement en anglais. J'ai un manuel électronique en russe. Peut-être que cela pourrait être mis là, probablement cela serait utile à beaucoup.

Pardonnez-moi, de quoi parlez-vous?

et alors? Vous avez trouvé le E-1 et à quel prix? Je suis également très intéressé par cette baleine, même si le e-500 14-54 conviendrait également. Quelqu'un me dit les adresses des points de vente ou des magasins en ligne où vous pouvez acheter un kit e-1 pour 1200?

Il s'agit de caméras ... les modèles sont une vieille vérité. Mais vous pouvez photographier le pain et les machines à pain