Pain aux cerises pour le thé (machine à pain)

Pain aux cerises pour le thé (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
jus de cerise	1 tasse
Farine de blé	3 tasses
Sel	1 cuillère à café
Sucre	2 cuillères à soupe. l.
Lait en poudre	2 cuillères à soupe. l.
Pétrole	2 cuillères à soupe. l.
Levure sèche	2 cuillères à soupe. l.
Cerises ou cerises séchées	0,3 tasse

Méthode de cuisson

• J'ai une tasse à mesurer - 230 ml.
• Mettez tous les ingrédients dans le HP selon les instructions, et au signal (c'est dans le mien, j'ai LG), ajoutez des cerises sèches. Je mélange les cerises et les cerises. Vous pouvez ajouter 3 cuillères à soupe. l. gluten, mais vous avez besoin de moins de farine de 3 c. cuillères. Et pourtant, d'une manière ou d'une autre, la farine s'est épuisée dans la maison et c'était assez pour 2,5 tasses. À mes risques et périls, les 0,5 heure restante, j'ai ajouté de la farine d'avoine.

Programme de cuisson:

Le mode de cuisson est rapide.

Remarque

salut! Le fait est que mes hommes (mari et 2 fils) n'aiment pas vraiment le pain blanc (curieusement!). Vous n'avez pas du tout à en montrer un au magasin, il fleurira, mais ils n'y toucheront pas. Et dans une machine à pain, j'expérimente différents types de farine et d'additifs. Ils ont la dent sucrée, nous essayons de ne pas acheter de biscuits et de bonbons dans le magasin à cause de différents e-additifs, en gros, je fais tout moi-même. Mais depuis que je travaille, il manque cruellement de temps et pour ne pas rester la nuit pour une autre cuisson pour le thé, les pains sucrés me sauvent beaucoup. Mon préféré est la cerise.
Parfois, j'utilise de la compote de cerises au lieu du jus, qui est également délicieux. J'ai lu, sur le forum de Kiev, beaucoup se posent la question de savoir où se procurer du lait en poudre à Kiev. Dans la boulangerie, il y en a beaucoup, emballés. Je le remplace par du lait maternisé. Et quand tout à coup elle n'est pas à la maison non plus, alors avec de la crème sèche pour le café, mais je le fais extrêmement rarement. Cela s'est avéré génial!

Le pain n'est pas très haut et humide. Ma belle-mère dit que c'est ainsi que le pain devrait être. Eh bien, c'est quelqu'un comme ça. Mais le mien l'emporte d'un seul coup. Et ses amis sont tous accro à lui.
Essayez-le! Bon appétit!

Photo de dame de minuit

La recette était très intéressante. : nyam: J'ai déjà fait du pain à l'orange, je l'ai vraiment aimé. Je pense que votre pain l'aimera aussi. Au fait, l'orange était aussi avec une mie humide, j'ai lu que c'est typique du pain avec des jus de fruits. Est-ce de l'huile végétale, si je comprends bien? Qu'en est-il du jus de cerise acheté en magasin dans un sac?

J'ai essayé les légumes et la crème. Je l'ai même cuit une fois avec la margarine allégée «Tenderness». J'aime plus les légumes. Et le jus dépend de la saison. A la saison des cerises, j'ai la mienne, je la remplace souvent par de la compote de cerises, mais en général j'utilise du jus de Sandora, puis ses enfants boivent avec plaisir. Par exemple, Jaffa ne veut pas boire. Vous pouvez donc utiliser n'importe quel jus de cerise que vous aimez!

Merci pour la réponse rapide. C'est très bien que le légume ait meilleur goût, puisque je jeûne. Il sera possible de cuire selon votre recette, en excluant uniquement le lait en poudre ou d'essayer de le remplacer par du lait de soja.

Maintenant jeûne et nous l'observons aussi. C'est exactement ce que je fais. J'exclus le lait et l'huile végétale.

[Tanychik]

Tanychik, vous a apporté des remerciements pour la recette. Le pain aux cerises s'est avéré très savoureux et beau, je vais souvent le faire cuire. Voici une photo




J'ai compté votre recette pour un gros pain (1 kg), comme d'habitude j'ai ajouté des gags: flocons d'avoine 60 g, noix 40 g, farine 1 grade et demi et demi, miel au lieu de sucre, cerises séchées achetées. Et j'avais aussi besoin de moins de farine que la vôtre (bien sûr, compte tenu des céréales), peut-être que vous avez de la farine très humide. J'ai utilisé le programme "Sweet Bread", réduisant la quantité de levure en conséquence. En général, merci encore.

Dame de minuit, je suis content que vous ayez aimé le pain! Bon appétit! Et avec les céréales, vous avez une bonne idée, vous devez essayer.Une couleur intéressante s'est avérée, apparemment les cerises séchées ont donné une telle nuance, je deviens rosâtre avec des cerises sèches. Merci encore pour l'idée de céréales, j'essaierai certainement la prochaine fois! Et j'utilise de la farine "Kiivmlin" de toute la gamme de farine de blé qui est maintenant sur le marché, à mon goût la meilleure option. Au moins, elle ne m'a jamais laissé tomber. Aucun produit de boulangerie n'est obtenu avec lui la première fois. Je n’expérimente pas avec de la farine et du liquide dans ce pain, je l’aime tel quel. Après tout, nous nous efforçons tous d'être dévoré par notre ménage! Je suis content que vous ayez aimé notre pain!

J'ai fait du pain selon votre recette, il s'est avéré délicieux. La seule chose que je l'ai décorée avec de la glaçure et des paillettes, parce que c'était avant Pâques. Dans le contexte, la vérité ne l'est pas, car il a été emmené en visite.

Fille de l'eau! Pour ta santé! Je suis heureux que vous ayez aimé. Et je n'en ai tout simplement pas assez avant la photo dans le contexte, mes gens le mangent et le cassent encore chaud, ils disent que ça a meilleur goût!

Je suis très intéressé par votre recette, je vais certainement essayer. Une question: j'ai aussi un poêle LG, mode rapide 1 heure 59 minutes, avez-vous le même?

Hier, nous avons fait cuire votre pain, strictement selon la recette. Il s'est avéré, mais je n'aimais pas ça, le goût est aigre, je ne sais même pas à qui le donner.

Merci pour le délicieux petit pain!
Je n'ai ajouté que du sucre et je n'ai pas eu le temps de me soucier des cerises sèches. Et donc il s'est avéré un grand chignon moelleux avec une légère acidité (très légère).

Et nous avons vraiment aimé votre pain. A déjà cuit deux fois. Modérément aigre, très agréable. Je n'ai pas trouvé de cerises séchées, j'ai ajouté des cerises séchées. Je l'ai fait cuire le soir et le matin, mon mari a pris un demi-pain au travail. Il a dit qu'ils avaient osé le thé à un moment! Merci pour la recette!

Et nous avons vraiment aimé votre pain. A déjà cuit deux fois. Modérément aigre, très agréable. Je n'ai pas trouvé de cerises séchées, j'ai ajouté des cerises séchées. Je l'ai fait cuire le soir et le matin, mon mari a pris un demi-pain au travail. Il a dit qu'ils avaient osé le thé à un moment! Merci pour la recette!

Pour ta santé! Je préfère aussi les cerises.

Salut ! J'étais très intéressé par votre recette, dites-moi, puis-je jeter la cerise de la confiture?

En principe, vous pouvez. : Oui mais! Vous devez encore vidanger le liquide à travers un tamis. Temps. Deuxièmement, vous devez tenir compte du fait que les cerises dans la confiture sont toujours bouillies et donc molles. Dans une machine à pain, il peut être "farine" et moudre, il n'y aura pas de cerises dures. Bien que des morceaux puissent rester. Et troisièmement, vous devez prendre en compte la teneur en humidité différente des cerises sèches et des cerises à base de confiture. Et pour cela, vous devrez jouer avec du liquide ou de la farine.
Bonne chance!

merci je vais essayer