Omela
shu-shu , bon pain !!! Content que tu aies aimé!!

Citation: shu-shu

Et pour être plus gaufré, avez-vous besoin d'étaler les gâteaux plus épais ou de les éloigner les uns des autres?
Il est nécessaire de faire la pâte brusquement.
pas
du gui! cette recette a fait sensation! le mari exige de le faire cuire constamment, mais il ne veut pas monter sur la balance, un scélérat. Chuystvuyu-poids pour 110 kg il a dépassé je vais prendre des mesures. mais je vais faire cuire du pain, très savoureux!
Omela
Citation: tar

cette recette a fait sensation!
pas , 🔗... Je l'ai toujours cuisiné pour les invités en été. Et ils ont toujours demandé la recette !!!

shl. et fais attention avec ton mari! Mari bien nourri - tranquillité d'esprit dans la famille !!! Dites-moi, tante gui a dit: "Laissez-le manger !!!" 🔗
gu-elena
Les photos sont tout simplement époustouflantes. Je veux vraiment essayer la cuisson, mais le four est en panne. Et vous pouvez le cuire directement dans le HP sans les cuillères, quelqu'un peut-il l'avoir essayé?
Et dites-moi aussi, avec ce que ce miracle du fromage est mangé, quels produits alimentaires servir?
Omela
Citation: gu-elena

Et vous pouvez le cuire directement dans le HP sans les cuillères, quelqu'un peut-il l'avoir essayé?
gu-elena, Je ne l'ai pas essayé, mais théoriquement c'est possible !!!

Citation: gu-elena

Et dites-moi aussi, avec ce que ce miracle du fromage est mangé, quels produits alimentaires servir?
On le mange comme du pain ordinaire avec tout !!!
gu-elena
Citation: Omela

gu-elena, Je ne l'ai pas essayé, mais théoriquement c'est possible !!!
On le mange comme du pain ordinaire avec tout !!!
Et que peut-il lui arriver s'il n'est pas mis dans un four préchauffé, la pâte tombera? Étant donné que dans HP Panas2501, il est indiqué que les recettes nécessitant un four chaud ne conviennent pas.
Omela
Citation: gu-elena

Et que peut-il lui arriver s'il n'est pas mis dans un four préchauffé, la pâte tombera?
Ainsi, tout ce qui est cuit au four est mis dans un four préchauffé. Et chez HP le principe est différent, mais votre pain ne tombe pas. Par conséquent, sur ce point, vous ne pouvez pas vous inquiéter.
Fantik
salut! Accueillerez-vous un nouveau venu dans les larges rangs des boulangers?
OmelaMerci beaucoup pour cette recette très intéressante et délicieuse! C'est le premier pain selon cette recette, et au total depuis l'achat de la machine à pain (8 janvier) - le troisième pain. Et cela s'est avéré si magnifique. Les deux premiers sont bien pires (Basic selon HP Supra230 et pain au fromage et graines de sésame).
Doux, aéré, fond sur la langue. Avec une fine croûte croustillante. Délicieux! Je vous remercie!
Fantik
Voici une photo de cette beauté:
Pogacice - Pain serbe au fromage

Pogacice - Pain serbe au fromage

Pogacice - Pain serbe au fromage
Omela
Fantik , Beau !!!!!!!! Félicitations pour votre achat HP !!! Puisse-t-il continuer à vous plaire!
Fantik
Merci beaucoup! Avant cela, je faisais moi-même de la pâte à la levure il y a environ 8 ans. Et maintenant je l'aime tellement que HP mélange tout elle-même. J'ai chargé le premier pain et je suis parti. Et puis après avoir lu le forum, je vais corriger le lot ou rajouter des ingrédients quand ça interfère ... Et maintenant je varie les programmes - j'éteins, j'interrompt .. Tellement intéressant!
Je vais accrocher une photo du maïs d'aujourd'hui. Il a également réussi.
Fantik
OmelaJ'aime beaucoup vos recettes! Déjà copié et imprimé quelques-uns. : flowers: Je veux vraiment essayer votre seigle avec de la bière et du levain. J'ai mis le levain. C'est vrai, j'expérimente le kéfir, le blé et la farine de maïs ... Je n'ai pas encore acheté de seigle.
Omela
Fantik , Merci pour ces mots gentils!! Je n’utilise pas de kéfir comme entrée - c’est aigre pour moi. Et la farine de seigle, à mon avis, n'est pas un problème maintenant à acheter à Moscou.
Fantik
OFF Probablement. Près de la maison dans les magasins, je n'ai trouvé que du maïs. Demain, j'irai chez Auchan.
Et notre grand-mère (belle-mère) était à Ashan aujourd'hui et m'a rapporté que devant elle à la caisse une femme frappait un paquet complet de farine, de lait, etc. Et mystérieusement ajouté - "probablement pour HP, non?" Mamie, ayant essayé Pogacice aujourd'hui, a été infectée par l'idée, semble-t-il. Bien que le premier jour, j'ai critiqué l'achat à haute voix ...
Omela
À Ashan, il y en a définitivement. Prenez aussi du sarrasin et des grains entiers.
Fantik
Oh, merci pour les précieux conseils! Honnêtement, je n'ai pas examiné de près la farine, sauf pour la farine de blé et de crêpes.
Pilgrim73
Le samedi pour le déjeuner, j'ai fait cuire ce pain, je l'ai mangé chaud et même avec de la soupe aux pois. Vkusnooo! Pardonnez-moi que sans photo, je photographie tous les plats, mais je n'ai pas encore appris à télécharger des photos.
Omela
Pilgrim73 , Lyudmila, ravie que vous ayez aimé !!!

Citation: Pilgrim73

Je n'ai pas encore appris à télécharger des photos.
Laissez-moi vous apprendre !!

Pour commencer, lisez ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0
Essayez-le ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108412.0

Ce qui n'est pas clair - demandez, je vais vous aider !!!
Fantik
Hourra! Pogacice a un autre fan!
Et la levure m'a laissé tomber sur la deuxième pogachitsa. Fabriqué avec cette levure de blé-seigle - mal adapté, et même coulé au four lors de la cuisson. Je pensais que je n'avais pas appris à manipuler la pâte de seigle. Et puis le pogacice est tombé de la même manière ... Puis j'ai réalisé que c'était de la levure. Ils étaient actifs saf-levure d'Ashan ...
Pogacice - Pain serbe au fromage
Et avant cela, j'ai cuit 7g sec à action rapide sur le saf-moment et sur le Dr Oetker. - généralement super.
(Ai-je enfreint des règles avec la photo et les noms?)
Omela
Fantik , Je n'ai jamais utilisé cette levure! Mais je sais que beaucoup ont des plaintes contre eux. Ici, les filles ont discuté: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0
Feofania
pain frais!
Fantik
Omela, Je vous remercie! Je vais lire.
Omela
Eeeeeeeh, depuis longtemps Je n'ai pas pris de vérificateur entre mes mains!!!

Pogacice - Pain serbe au fromage

Pogacice - Pain serbe au fromage

Je veux l'été!!!! Je veux aller à la datcha !!!
IRR
Citation: Omela


Je veux l'été!!!! Je veux aller à la datcha !!!

et qu'est-ce que l'été? et quel vérificateur?

Ou avez-vous une récolte en été et vous tondez le fromage avec une épée?
Omela
Citation: IRR

et qu'est-ce que l'été? et quel vérificateur?
Nuuu, il se trouve que je l'ai fait cuire tout l'été pour les invités ... Mais à la maison, ce n'est que la première fois ...
Fantik
Omelaquel bel homme! J'ai également été surpris de voir comment cela est lié à la datcha!? En général, je rêve aussi d'emmener le HP à la datcha. Toute la nourriture y est encore plus savoureuse. )) Parce que - Et les produits des agriculteurs, et l'appétit après avoir creusé dans le sol est loup))))
Très beau! 🔗 J'ai immédiatement voulu le cuire à nouveau. Au fait, nous sommes allés avec des enfants en Bulgarie. Ils ont une nourriture nationale - Pogaca (un tel pain) - apparemment, il est un parent du Serbe. ))))))))))))))
DE. Et aujourd'hui, nous avons une pizza (pâte en HP) et un gâteau à base de fromage cottage et de mayonnaise (pâte en HP))))))))))
Omela
Citation: Fantik

Toute la nourriture y est encore plus savoureuse. )) Parce que - Et les produits des agriculteurs, et l'appétit après avoir creusé dans le sol est loup))))
Fantik , Appétit même sans creuser .. Nous n'avons pas sobssno où creuser .. Mais la rivière-forêt-lac ... UUUUU veux !!!
Dr. Lena
Comment n'ai-je pas vu ce pain avant? Le goût est quoi, il doit y avoir beaucoup de fromage ... Enfin, en fait. Nous devons faire cuire !!! Je reviendrai plus tard avec du pain et merci
Omela
Citation: Dr. Lena

Comment n'ai-je pas vu ce pain avant?
En effet .. Pas en ordre !!! Nous attendons, sss.
eugeshka
Omela , Merci pour la recette! Les membres de la famille ont vraiment aimé ce pain, même s'il n'y avait pas de sésame, la prochaine fois, je ferai tout correctement! La photo, cependant, a gonflé (depuis le téléphone). Four de cuisson en deux parties 26 cm
Pogacice - Pain serbe au fromage
Pogacice - Pain serbe au fromage
Omela
eugeshka , mangez pour être en bonne santé !!! Content que tu aies aimé!!!
Maman3enfants
Et je n'ai pas de machine à pain. Comment pétrir cette pâte avec des poignées? Je voudrais aussi chouchouter le mien avec un si délicieux, mais j'ai peur qu'il ne monte pas
Omela
Maman3enfants, Olya, as-tu déjà pétri de la pâte de levure dans ta main? Içi vous pouvez voir:

Katerix
Gui, comme toujours, bravo !! bien que la recette ait été postée il y a longtemps, mais seulement découverte ...
c'est cool, je cherchais quelque chose de similaire, mais ce n'est pas ça ... et c'est clairement une prémonition de goût ...
et ne volez pas encore avec vos recettes !!! et les fromages sont là où s'en tenir!
Merci beaucoup!!!
Omela
Katerix , Catherine, merci! Je serais heureux si vous l'aimiez !!!
Maman3enfants
Omela, Merci beaucoup . Je fais une simple éponge pour les tartes, sans œufs ni pain maigre
Omela
Eh bien, depuis que nous avons travaillé avec le test, il y a une compétence. Bonne chance!
Fantik
Et aujourd'hui je fais du pogacice. Pour la énième fois. Parmi les nombreuses recettes essayées et testées, cette recette de Gui est la plus cohérente! En général, le plus aimé. Lève toujours, toujours délicieux, doux, aéré!
Omela
Fantik , Anastasia, merci! Cuire et manger pour une bonne santé !!
Ru
Ce pain, à mon avis, est le meilleur moyen de montrer vos talents culinaires devant des parents / amis / connaissances. Je l'ai déjà fait 10 fois probablement et le résultat est toujours le même. Soit je reçois un SMS de remerciement à 2 heures du matin (c'est nécessaire, car les gens ont été impressionnés), puis avec intérêt j'observe comment dans les 10 minutes il ne reste qu'une petite croûte de pain (car tous les modestes sont trop timides pour manger le dernier morceau).Oui, et après lui, je regarde moi-même de plus en plus dans le sens du pain au four (je l'avoue, je suis un pécheur - j'utilise activement la machine à pain depuis 3 ans déjà, et le pain est de plus en plus en mode automatique). En bref, si quelqu'un d'autre doute que le four en vaille la peine, il est en vain
Omela
Ru , Je suis complètement d'accord avec toi! Je fais aussi toujours cuire les invités et je donne toujours la recette!
LyuLyoka
Citation: Ru

doute encore que le four en vaille la peine, ils sont en vain
Je ... je veux vraiment le faire cuire et j'en doute. J'ai pensé jouer dans le dessin animé, et puis j'ai douté, il faudra le retourner, et le fromage sera frit à coup sûr, pas de glace
Omela
LyuLyoka , Je ne sais même pas quoi te conseiller, je ne cuisine pas en MV !! Vous pouvez essayer sans fromage du tout, ou ne pas saupoudrer dessus, mais en mettre un peu à l'intérieur.
LyuLyoka
A moi pour "vous", s'il vous plaît
Exactement, il faut essayer de mettre du fromage entre les gâteaux pour qu'il ne sorte pas, merci Omela
fomca
Je voulais des pâtisseries salées, j'ai décidé de faire un tel pain. En général, j'aime bricoler la pâte lentement, avec le sentiment, avec le sens, avec l'arrangement - et puis ... c'est parti. Je voulais le faire le week-end, mais le principal mangeur était au travail toute la journée. Je devais le faire en semaine. J'ai mis la pâte au mauvais moment, donc je l'ai eu un peu plus longtemps, avec deux craquements. Et elle l'a aveuglé en cinq minutes, le temps était compté - un pour dormir, le second pour s'entraîner, le troisième pour déjeuner!

Et c'est arrivé!

Pogacice - Pain serbe au fromage

J'avais déjà un tel moulage avec un enrobage de beurre, j'ai fait des brioches à la vanille à partir de Liss - J'ai bien aimé, donc il n'y avait aucun doute.
Et c'est une coupure. J'ai aimé le pain fin et croustillant du haut et du bas. Il a fallu moins d'huile, car j'ai enduit les gâteaux avec un pinceau (puis je l'ai lu, les filles l'ont fait). Je l'ai fait sans sésame - pour une raison quelconque, ce n'était pas à la maison!

Pogacice - Pain serbe au fromage

Délicieux - merci!
Fantik
fomca, bien que pressé, vous l'avez toujours TRÈS beau! Cette recette reste mon pain préféré.
(Dans un murmure) - J'ai ajouté 9 kg au cours de l'été à la datcha avec HP ...
Omela
Sveta, il s'est avéré magnifique !!!! La prochaine fois (je suis sûr qu'il le sera) vous le ferez avec sentiment, vraiment, avec arrangement !!!

Citation: Fantik

(Dans un murmure) - J'ai ajouté 9 kg au cours de l'été à la datcha avec HP ...
Fantik , alors pas HP est à blâmer, mais l'air frais !!! Je suis content que le pain soit devenu un favori !!!
Fantik
Peut-être cet air frais.
Citation: Omela

Fantik , alors pas HP est à blâmer, mais l'air frais !!!
Akimell
Je rejoins toutes les "chansons de louange". Omela MERCI BEAUCOUP pour la recette géniale. J'ai une devise dans ma famille: tout ce qui contient du fromage ne peut pas être insipide. Et ce pain est tout simplement au-delà des éloges!
C'est déjà le deuxième en 2 jours:
Pogacice - Pain serbe au fromage
Omela
Akimell , Beau !!!! Ceci dans toute sa splendeur et sa pleine croissance doit être montré !!! Content que tu aies aimé!!!

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