Pogacice - Pain serbe au fromage

La photo en pied s'est avérée moche. Je l'ai cuit dans un wok, de sorte que d'en bas il soit sphérique, la "croissance" ne soit pas visible. La première fois que je l'ai cuit sous une forme fendue, l'huile a fui, la chambre à fumée était horrible, mais la "croissance" était bonne.

A propos de "croissance", je voulais dire que la photo doit être affichée en grand pour que tout puisse être vu !! Et mon huile a également coulé pour la première fois, pas même d'une forme fendue. Et maintenant je le graisse avec un pinceau et tout va bien !!

Je l'ai également enduit d'un pinceau pour la première et la deuxième fois. Mais l'huile s'est écoulée car la forme n'est pas de très haute qualité, parfois même la pâte parvient à s'infiltrer.
Quel est le problème avec la photo? Je n'ai pas encore tout à fait compris comment les insérer. Ne pousse-t-il pas au clic?

[Image dans le texte]

Quel est le problème avec la photo? Je n'ai pas encore tout à fait compris comment les insérer. Ne pousse-t-il pas au clic?

C'est tout. J'adore quand les images sont initialement grandes. Cela vient du radical, vous devez copier la ligne: Image dans le texte... Et vous avez: Premièrement - cliquez pour zoomer. Mais c'est moi… que ce soit.

[Omela]

Je rejoins toutes les "chansons de louange". Omela MERCI BEAUCOUP pour la recette géniale. En général, ma famille a une devise: tout ce qui contient du fromage ne peut pas être insipide. Et ce pain est tout simplement au-delà des éloges!
C'est déjà le deuxième en 2 jours:

Akimell, un bel homme indescriptible! : rose: je l'aime beaucoup !!!

[Fantik]

Fantik , Je vous remercie

[J'ai ajouté de l'ail.]

Oksanochka, je porte également trois louanges pour la délicieuse
J'avais une pâte à la levure prête à l'emploi. J'ai un peu foiré: j'ai oublié de le graisser avec un œuf avant de le cuire, mais il n'y avait tout simplement pas de sésame ... (puis je l'ai trouvé dans la table de chevet du balcon quand je l'ai fait cuire) ...

Comment j'ai fait:
1. Faites une saucisse à partir de la pâte, coupez-la en morceaux, étalez-la (des gâteaux ovales se sont avérés)
2. Faites fondre les prunes dans une poêle. pétrole. J'ai ajouté de l'ail.
3. J'ai trempé un seul côté des gâteaux dans l'huile et mis les gâteaux dans un moule à pétales (le moule était légèrement graissé avec du beurre) J'ai mis le côté trempé vers le haut
4. Saupoudrer de fromage râpé. J'ai rassemblé les restes dans le réfrigérateur: saucisse, russe et le troisième - inconnu. Je les ai frottés séparément, puis j'ai saupoudré chaque rangée avec une variété différente. Mais il me semble que toutes les variétés pourraient être mélangées ...
5. Je n'avais pas assez de pâte pour la couche supérieure, alors j'ai fait un gâteau - et j'ai recouvert les trois couches précédentes avec. Non saupoudré de fromage (fini). Elle l'a laissé reposer pendant environ 20 minutes et l'a mis dans un four chauffé à environ 180 degrés. Tous les fours sont différents.
6. Elle l'a sorti du four (a commencé à tourner) et à nouveau ne l'a pas graissé avec quoi que ce soit. Je l'ai juste recouvert d'un chiffon propre.

Pain de haut en bas et du milieu.


Du pain délicieux et copieux a été mangé encore chaud pour le dîner pour trois. Avec compote. Le matin, il restait deux "morceaux", l'un d'eux que j'ai mis au travail.

[Galina]

Galina, c'est ce que tu as imaginé !!!!! Les Serbes fument nerveusement en marge !!! Content que tu aies aimé!!!

Je n'ai rien inventé. vient d'ajouter un peu d'ail - eh bien, nous adorons ça ...
Certes, certains ingrédients manquaient ...
Je n'ai donc pas la prétention d'ouvrir une nouvelle recette ...
"Je l'ai aveuglé de ce qui était" Comme j'ai pu, je l'ai aveuglé ... Mais cela s'est avéré délicieux ...
Eh bien, mais sérieusement. J'ai beaucoup aimé le pain, la prochaine fois j'essaierai de le préparer selon la recette ...

Ça y est - ce n'est pas la première fois que je fais du pain et c'est super! Et aujourd'hui, il s'est avéré comme ça avec le sentiment, avec le sens, avec l'arrangement! Savoureux!

[Svetik]

Svetik, il s'est avéré magnifique !!!

: bravo: Très sympa et délicieux! Bien joué!

Faites des tortillas selon votre recette. J'avais vraiment besoin de 330 ml de lait pour 400 g de farine et j'ai pris 5 g de levure sèche. Elle n'a pas roulé la pâte dans une machine à pain, mais l'a simplement étirée avec ses mains.J'ai léché les pains plats avec du beurre fondu, cela prenait environ 30 grammes, je les ai mis directement sur une plaque à pâtisserie, ils ont augmenté sous mon chiffon humide, ils ont beaucoup augmenté. minutes pendant 45. cuit à 190 ° C pendant environ 15 minutes. Voici un gâteau que je suis sorti. s'est avéré très grand et luxuriant. La pâte est la plus douce, la plus aérée.

Une recette merveilleuse et une façon de cuisiner intéressante. Je vous remercie.

Ksyusha, très intéressant) Je n'ai même pas entendu parler d'une telle recette. Aujourd'hui, je pose des questions sur Pogacice. Je sais qu'ils cuisinent le Pogacha avec du bicarbonate de soude, pas avec des tremblements, bien que ce soit peut-être juste cela.
Comme je n'ai pas vu cette recette auparavant)

[mary_kyiv]

mary_kyiv , quelle beauté tu as! Content que tu aies aimé!

Purée, beaucoup de recettes ... Eh bien, j'ai écrit que je me suis moqué de la recette originale !! Et elle a eu l'idée de le verser avec du fromage.

[Omela]

Omela, merci pour la prochaine recette de pain.
Aujourd'hui, je l'ai fait cuire aussi - il fait froid ...

[Victoria]

Victoria, Beau !!!!

Maintenant, nous le faisons souvent. Avec ou sans fromage (si disponible). Il a un goût différent, mais nous l'aimons comme ça et ça.

Quel délicieux petit pain! Nous en avons presque tout mangé encore chaud !! Même mon chat a mangé avec gourmandise un morceau de baaalsh et l’aurait mangé, mais il n’en a plus donné. Très, très savoureux! Merci hôtesse

Je n'ai pas eu le temps de prendre des photos - ils les ont immédiatement prises. Je vais certainement cuisiner et essayer de publier une photo.

Mistletoe, j'ai une question pour vous. J'ai des produits de boulangerie collés au papier lorsqu'ils sont cuits. Qu'est-ce que je fais mal?

Vous faites tout correctement - c'est juste le papier Changez le papier et tout sera chocolat

[Victoria]

Victoria, rage que j'ai aimé !! C'est du pain magnifique, je le fais toujours pour les invités, surtout à la campagne. À propos du papier Ira Vous avez répondu correctement, vous devez changer.

shl. écrou, êtes-vous perdu ??

Veuillez indiquer lequel prendre. J'ai essayé différentes choses, mais le résultat est le même

Victoria, j'utilise ceci:

Alors j’ai acheté du papier fu ... Et j’en ai acheté trois pièces au Metro à la fois, maintenant je vais cuire jusqu’à ce que je sois épuisé, je dois lubrifier constamment et sèche très vite, jetable, pas brillant, gris ...

Mais pour ce qui est du bon, j'ai accidentellement vu cette tarte, car il y a beaucoup d'amateurs de fromage à la maison - ils ont cuit


Très savoureux ... A mangé tout de suite ... Maintenant, nous allons constamment cuire au four! Je vous remercie!

[Marina]

Marina, du pain magnifique s'est avéré !!!

Victoria, j'utilise ceci:
Je l'ai en quelque sorte utilisé. Elle est blanche?

Victoria, j'utilise ceci:

Je l'ai en quelque sorte utilisé. Elle est blanche?

[Marina]

Marina, du pain magnifique s'est avéré !!!

Mistletoe, merci! Les amateurs de fromages en redemandent de plus en plus!

Je l'ai en quelque sorte utilisé. Elle est blanche?

Victoria, la couleur n'a pas d'importance, l'essentiel est le fabricant. Et oui, paklan est blanc.

Les amateurs de fromages en redemandent de plus en plus!

Marina, il est tellement contagieux. Habituellement, on n'est jamais limité.

Marina, il est tellement contagieux. Habituellement, on n'est jamais limité.

Les miens pleurnichent déjà, demandant à cuire à nouveau

Voici la pâte! Mais j'ai décidé d'expérimenter un peu: j'ai ajouté de la farine de grains entiers et graissé je pense avec de l'huile d'olive, j'ai également ajouté des graines de lin - une option pour une alimentation saine!

L'enfer en HP. 50 minutes.

L'enfer en HP. 50 minutes.

Marine, et comment HP ??? Je n'ai jamais cuisiné.

Marine, et comment HP ??? Je n'ai jamais cuisiné.

L'un a été mangé tout de suite, il n'a pas encore eu le temps de se refroidir, le second a été mangé! Tout est délicieux, cuit au four! Elle en a fait un de façon classique - avec des gâteaux plats, et a rendu le second avec des tubes, et s'est cassé!

Du gui! En voici un dans mon tranchage après HP - c'est que j'étale avec des gâteaux plats.

Marina, le principal c'est que j'ai bien aimé !!

[VGorn]

Veuillez indiquer lequel prendre. J'ai essayé différentes choses, mais le résultat est le même

VGorn Victoria, mieux vaut chercher dans ta ville une feuille de Téflon pour la pâtisserie Tu vas adorer (ou une autre entreprise) - J'utilise la mienne depuis l'été (je l'ai appris sur notre forum), une bonne chose, rien ne colle. Et des tartes, du pain et des éclairs - tout est parfaitement enlevé. Il est peu coûteux et bien plus pratique que le papier.

[Du gui]

Du gui, eh bien, je suis arrivé à temps avec un rapport. Délicieux sooo! Merci pour la recette

Et délicieux .. et beau !!!

Le pain est tout simplement horrible! Très ennuyeux Merci beaucoup pour la recette! Je suis allé le remettre

[Cerf]

Cerf, Je suis content que tu aies aimé le pain !!! Paix et gentillesse à vous!

Mistletochka, un immense merci pour le délicieux pain et fromage)

[Sunsetik]

Sunsetikcomme c'est délicieux. Content que tu aies aimé.)

Du gui! Pour répéter tous vos chefs-d'œuvre, il n'y a pas assez de vie et de place dans le ventre de mes garçons! Mais je ne pouvais tout simplement pas me permettre ce pain pour ne pas répéter! Il est la!



Merci très cher. Maintenant, c'est un pain préféré.
Tu vois, je n'ai plus peur de faire du pain

Ira, tu as du pain génial !!! Heureux que vous et les garçons ayez aimé!

[Ksyushenka]

Ksyushenka, pour nous ce petit pain, pardonne-moi, mais n'a pas exprimé sa gratitude. C'est juste un miracle à quel point le pain est bon. Mes petits changements, c'est 50,0 grammes de farine que je remplace par des grains entiers. Et nous aimons plus de fromage. Par conséquent, sous les gâteaux, je mets un morceau de fromage en chevauchement, aujourd'hui c'est de la mozzarella pour la pizza, et j'arrose le svehu de fromage râpé. Aujourd'hui j'avais besoin de faire cuire du pain pour un cadeau, la présentabilité et le goût ont décidé mon choix en direction de ce bel homme. Photo de l'une des options précédentes. Le trou est une pousse de fromage lorsqu'il est fondu.
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[Natalia]

Natalia, quelle beauté! J'aime aussi ce pain.)

Nous sommes également accro à ce délicieux, mes hommes l'aiment beaucoup, merci pour la recette.

Oh, Ksyunechka a vu Temka et a volé pour la sauver! J'ai enregistré ce pain sérieusement! J'ai réussi à le cuisiner une fois, maintenant ils l'aiment beaucoup. Et malgré le prix du fromage, je dois encore le cuisiner, car mon plus jeune l'adore! Mon chagrin n'est pas rare. Il y a si peu de choses qu'il aime, mais parmi elles la «tarte au fromage» - il l'appelle ainsi et la mange avec tous les plats. La seule chose qui retient, c'est la peur, pour ne pas lui devenir ennuyeux. Mais en craquant de plaisir, surtout frais. Par conséquent, une demi-portion du four dans un petit gâteau rectangulaire a été adaptée. Il s'avère une bande d'une pièce ronde. Par conséquent, une croûte de fromage continue. Merci mon cher - j'ai aidé avec la recette!