Pain à l'ail, noix, basilic et origan dans une machine à pain

Catégorie: Pain au levain
Pain à l'ail, noix, basilic et origan dans une machine à pain

Ingrédients

Levure sèche Saf-moment 1 cuillère à café
Farine de blé 425 grammes
Flocons d'avoine 50 grammes
Huile d'olive 3 cuillères à soupe l
Gousse d'ail hachée 1,5
Origan séché 1,5 cuillère à café
Basilic séché 1,5 cuillère à café
Sel de mer fin 1,5 cuillère à café
Sucre 2 cuillères à café
Lait 185 ml
L'eau 105 ml
Noix concassé 50 grammes

Méthode de cuisson

  • Posez les composants conformément aux instructions de votre modèle HP.
  • Dans Panasonic - levure sèche, farine, flocons d'avoine, sel et sucre dans différents coins. Ajouter les noix hachées, l'ail, l'origan et le basilic.
  • Remplissez de lait et d'eau, réglez le mode de cuisson sur Basique, la taille du pain est moyenne, la croûte est moyenne.
  • Ce calcul est pour un pain moyen.

Le plat est conçu pour

735 grammes

Temps de préparation:

4 heures

Programme de cuisson:

Principale

Remarque

En pétrissant le kolobok, j'ai ajouté un peu d'eau, bien rose et décoré avec de l'avoine sur le dessus.
Ça sent incroyable, l'ail est à peine audible, les herbes donnent au pain un goût spécial.
Le pain est sombre, la mie est dense.

Cuit selon la recette du livre de Jenny Schapter "Bread Maker".

Mirage
La recette est-elle correcte?
par exemple, on ne sait jamais que le sucre est généralement à st. l et pas dans h. l.
et pas beaucoup d'huile?
Aujourd'hui, je vais essayer de le faire. Seulement 2 cuillères à soupe. l. sucre et 1,5 cuillère à soupe. l. l'huile voyons ce qui se passe.
Melisa72ru
Mirage, tout est correct, calcul pour un pain moyen, taille L (j'ai spécialement regardé dans le livre).
De plus, le reportage photo est devant vous
Mirage
ici il est mon pain
🔗
il s'est avéré délicieux, mais a ajouté beaucoup d'ail, j'aime les beignets)
poix sur L et croûte légère
Merci pour la recette, je vais ajouter à la collection
Melisa72ru
Mirage, content que tu aimes le pain !!!
Eh bien, rien que beaucoup d'ail, vous êtes de l'Ukraine))) pampushki foreva
Vous avez un beau pain!
Melisa72ru
Pain dans une coupe, cuit hier, uniquement sans noix et Art ajouté. l son
Pain à l'ail, noix, basilic et origan dans une machine à pain

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