Robot culinaire Magimix

Et qu'avez-vous interféré avec la pâte - avec un couteau ou pour la pâte?

Et qu'avez-vous interféré avec la pâte

Ce qui est pour le test! J'étais critique - sinon il aurait brisé mes carottes râpées en bouillie. Et, je dois dire, cela fonctionne très bien avec un couteau à pâte. Je ne sais pas pourquoi certaines personnes ne l'aiment pas. Je ne pétrirais probablement pas les boulettes avec un couteau à pâte, mais la pâte liquide pour les muffins est très bonne

Merci - je vais essayer !!!!!!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, quel genre de poussoir noir? Mais ma vérité est 4100. Je n'utilise presque jamais de râpe, car les restes volent toujours inutilisés dans le bol, je dois trier et retirer les morceaux de légumes inutilisés

Frottez-vous avec le bol du milieu? Ou sans elle? Si sans elle, alors oui voler, mais si avec la moyenne, alors non. J'ai 5200 mais pas XL donc je n'ai pas non plus de poussoir noir. Il n'est présent qu'en XL.

Frottez-vous avec le bol du milieu?

Wow, je n'y ai même pas pensé) Juste grand. Je vais l'essayer aujourd'hui, merci!

La moyenne est spécialement conçue pour cela. Bonne chance !!!!!

Mais j'ai vraiment 4100

J'ai le même. Je le cherchais dans l'après-midi avec du feu, car je ne voulais pas de XL ... Le poussoir noir est la partie insert du poussoir. Retirez-le et la carotte s'intégrera parfaitement dans le cylindre intérieur du poussoir



J'ai également parfaitement adapté la recette du caviar de courge pour Maggi et la recette de la sauce à la viande et aux haricots pour les nachos

Je n'utilise presque jamais de râpe, car les restes s'envolent toujours inutilisés dans le bol, je dois trier et retirer les morceaux de légumes inutilisés

Oh, eh bien, je ne sais pas ... Je compte aussi les carottes et je sors le «cul» de la récolteuse lorsque je déplace les carottes là où je dois ou que je rapporte le reste de l’Ignrika. Mais ça ne me dérange pas, parce que je n'aime pas du tout frotter les carottes avec mes mains

Et je n'ai pas de noir (probablement parce que j'ai une série 200)

Oh mon Mgimix 5200XL travaille depuis 2015, bâtard de sa part. Je ne sais pas quel type d'équipement j'avais en plus du presse-agrumes, un set pour purée de pommes de terre, un set pour smoothies et un type de plat de cuisson (trois fois haha, ici c'est le plus sans pontole).
Très directement, j'ai beaucoup apprécié l'ensemble de smoothie - c'est un tamis de broyage. Abaldet, framboises frottées, les os sont pré-séchés en quelques secondes. De plus, maintenant je tente de faire des guimauves Belyovskaya, que Galya a données, et donc les pommes après la cuisson ont également été moulues abaldenly.

C'est pour ça que j'ai tout écrit, eh bien, pour dire que HL est aussi wow, tellement travailleur (cela semble si loin).

[Irina_Smith]

HL est également un travailleur acharné (cela semble si loin).

Irina_Smith, Ira, c'est agréable d'entendre que vous (puis-je aller vers VOUS?) Avez aussi des magies. Bien sûr, HL est un travailleur acharné. Ils n'ont changé que le poussoir et, en conséquence, le trou pour cela. Tout le reste est pareil, je suppose.

Dites-moi ce que vous faites, qu'est-ce que vous utilisez le plus souvent?

Je reçois (je viens de dîner) du guacamole dans un petit bol, puis un blitz de haricots rouges avec un alizé pour de la viande hachée sautée dans un grand bol. Tout cela est servi avec des tacos ou comme qesadiyya. Rapide, propre, savoureux

set pour smoothies

Cela semble tentant. Je vais voir ce que c'est et s'il y en a un pour mon modèle.

Bonjour, bien sûr sur VOUS

Magimix 17652 Smoothie Mix Kit pour robot culinaire Magimix, écrit pour s'adapter à Magimix 4200,4200XL, 5200 et 5200XL

Je ne l’ai pas vraiment appréciée au début, jusqu’à ce que la maman parvienne à me rapporter 5 kg de framboises et 3 raisins de Corinthe. Et puis j'ai pensé pourquoi ne pas essayer de le moudre sur cet accessoire, et il s'est avéré être d'une beauté incroyable, je n'ai même pas vu un gâteau aussi sec sur mon presse-agrumes.
Et bien sûr, j'ai apprécié le charme le plus important l'autre jour, quand en 2 secondes (peut-être 3 minutes hehe) j'ai frotté 3 kg de pommes au four pour guimauves en une sèche.

Donc, en général, j'utilise mon Magimix comme râpe, et pour la pâte brisée (quand on utilise du beurre froid), et quand je veux faire de la masse d'amande pour les gâteaux.
Quand la question s'est posée de savoir quelle moissonneuse acheter, je n'ai choisi qu'entre Kuzinart et Magimix, et pour moi cela a joué un rôle assez important qu'une garantie de 30 (!!!!) ans sur le moteur soit donnée, plus presque toutes les pièces de rechange peuvent être achetées sur Amazon, plus fabriquées en France.
Ce qui me manque un peu, c'est la vitesse, parfois j'aimerais aller plus lentement, par exemple, je n'utilise pas l'accessoire d'agrumes, car il presse trop fortement et le jus semble trouble. Bien que je viens de me souvenir, je dois le sortir à nouveau et voir si mon cerveau me trompe.

Quand je l'ai pris, il y avait un prix très avantageux avec tous les accessoires. Par conséquent, je suis calme sur le fait qu'une buse ne fait que ramasser la poussière dans le placard. Par exemple, une buse pour purée de pommes de terre, puisque nous ne mangeons pas du tout de purée de pommes de terre, je l'ai vraiment depuis 4 ans déjà, avec un seau de cuisson dans l'armoire. Comme le dit l'adage ... mei bi un jour ... hehe
J'aime faire du guacamole avec un broyeur à purée Ikea, c'est très pratique pour ce métier, en plus il n'y a rien à laver par la suite.

Je n'utilise presque jamais le plus petit bol. Comme la moissonneuse est dans un placard inconfortable, je la sors lorsque la voiture fonctionne, et si ce sont de petites choses, alors j'ai d'autres appareils plus petits pour cela. Quand j'aurai une plus grande cuisine, je l'aurai peut-être plus souvent.

[Irina_Smith]

pourquoi ne pas essayer de moudre sur cet accessoire

Irina_Smith, IrinaMerci beaucoup d'avoir porté cet attachement à mon attention.

J'ai un appareil séparé pour les smoothies. Mais je n'aurais jamais pensé que cet accessoire ferait une excellente purée de baies. Regardé YouTube - oui.

et pour la pâte brisée (avec du beurre froid)

Oh oui!!! C'est la raison principale pour laquelle j'ai même changé mon ancien processeur en maggi. Il est super avec du sable haché

ici pour moi cela a joué un rôle assez important qu'il y ait une garantie de 30 (!!!!) ans sur le moteur, plus presque toutes les pièces de rechange peuvent être achetées sur Amazon, plus fabriquées en France

Oui, j'étais aussi afigela quand j'ai vu qu'on pouvait acheter des pièces détachées pour le tout premier modèle de Majimix des années 60. Et de plus, ce modèle apparaît toujours régulièrement et est vendu sur ibey comme un modèle fonctionnel.

J'ai un magicien depuis 2009. Auparavant, tout dessus et n'importe quelle pâte du tout, et tout couper, j'ai presque toutes les râpes qui étaient en vente à ce moment-là. Avec une buse qui pour battre les œufs - je mélange le biscuit avec de la farine et je pétris la viande sur le jambon, je suis honteux en général. le couteau principal dans un grand bol est un pâté de foie super homogène, du caviar de courge et autres. Eh bien, le dessus est toutes les sauces, tout ce qui est finement haché d'une manière rapide. J'utilisais beaucoup un presse-agrumes, maintenant je ne presse plus le jus.
Svetik, j'ai aimé ton poussoir, qui, avec une division pour 1 carotte, est probablement pratique, je dois mettre 2 carottes dans un cric :)

hehe, j'ai trouvé un pousseur comme Sveta sur Amazon, 27 livres. Hmmmm, je pense que j'aime aussi le fait que vous puissiez pousser une carotte. Je vais probablement le prendre. Je vais faire une mise à jour pour Magik. Lumière comment? Est-ce que ça vaut le coup?

[Irina_Smith]

Lumière comment? Est-ce que ça vaut le coup?

Irina_Smith, Irina, vous devrez regarder l'ensemble complet de bol-couvercle-poussoir pour un simple 5200 (j'ai découvert dans le service comment faire un non-HL à partir d'un CL). Je sais où il y a moins cher. Au fait, j'ai trouvé ce site avec Farce, Nadi. Au même endroit j'ai pris mon modèle 4200. Quant à savoir si ça en vaut la peine ou non, c'était un moment fondamental pour moi d'avoir un non-HL. J'étais même prêt à trop payer plus pour lui que pour HL.

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Svetik, j'ai aimé ton poussoir, qui, avec une division pour 1 carotte, est probablement pratique

Oui, Nagy, sans fausse modestie. Très confortablement. Et laver moins

Irina_Smith, Ir, dis-m'en plus sur le broyage - est-ce trop triste de laver le tambour après les baies? Les os sont probablement coincés là-bas

[Irina]

Irina, Avez-vous juste un presse-agrumes avec un tel tambour?
c'est en quoi il diffère du purédelalka avec une fenêtre de chargement plus petite et une plaque grise?

Et je l'ai sur la table - donc je l'utilise souvent

Et je l'ai sur la table

même

C'est tellement pratique pour moi de le laver que je l'utilise avec grand plaisir. Et le fait que rien des bols petits et moyens n'entre jamais dans le grand est généralement au-delà des éloges.

[Irina_Smith]

Je suis venu vous parler de ce merveilleux attachement pour les smoothies et les jus. Pendant longtemps, le sujet de la transformation des baies n'était pas clos pour moi. Le fait est que je ne mange absolument pas une baie avec un os, c'est-à-dire des framboises, des mûres et tout ce qui passe par nous. J'ai un bonnet manuel pour Gefu, mais ... Ici se pose déjà la question de ma paresse et de ma réticence à m'embêter avec elle.

Alors, aujourd'hui, j'ai décidé de cuisiner des coolies. J'ai eu un mélange de baies du congélateur, que j'avais préalablement décongelé. Il y avait des mûres, des groseilles rouges, des cassis, des framboises et des fraises.



Dire que je suis satisfait, c'est ne rien dire! Aujourd'hui, mon enfant a mangé des coolies avec du fromage cottage dans une bouchée, et non des biscuits Il n'y a pas d'os. Consistance lisse et veloutée.

Irina_Smith, Ira, encore un grand MERCI de m'avoir parlé de cet attachement

Facile à laver. Tambour sous l'eau avec une main courante (côté), puis laver légèrement l'intérieur avec une brosse à dents.

Le seul MAIS: Mon maggi traversait la table. Je devais m'accrocher à lui, la première fois comme ça. J'ai rigolé tout droit

Irina_Smith, Ira, comment traitez-vous avec lui? Ou vous ne voulez pas vous enfuir en essuyant?

Ah, donc le tamis n'est pas ton FSE, alors tu es cool maintenant ?! Si vous placez l'appareil sur un tapis en silicone, il ne doit pas fonctionner sur la table. Excellent rapport, laissez la buse s'il vous plaît. Que le gâteau est purement sec?

[Loksa]

Que le gâteau est bien sec

Loksa, Ksyu, bon gâteau. Je ne suis pas un très grand expert du gâteau aux baies, mais il me semble qu'il est assez sec.

Bien sûr, je ne ferai pas de jus de céleri et de poireaux avec cet accessoire. Ensuite, vous serez certainement tué pour le laver des fibres. Mais pour les baies, c'est vrai. Et vous n'avez pas besoin de battre d'abord avec un mélangeur, puis de passer au tamis. Tout cela est long, morne et impossible pour moi sur une base régulière. Et ici c'est très émouvant

Je poserai un tapis la prochaine fois, merci pour les conseils

Super comment! Je suis juste jaloux pour de bon)
C'est dommage que mon modèle n'ait pas une telle chose)

[Oksana]

C'est dommage que mon modèle n'ait pas une telle chose)

Oksana, quel est votre modèle? J'ai vu le grind sur le junior majimix

Bien sûr, je ne ferai pas de jus de céleri et de poireaux ..... Mais pour les baies, juste ce dont vous avez besoin.

et c'est vrai!

[Oksana]

Oksana, quel est votre modèle? J'ai vu le grind sur le junior majimix

J'ai 5100 (déjà vieux)
Svtelana. mais dites-moi s'il vous plaît - n'y a-t-il pas de coupe-cube dans magimix? J'ai un disque pour les frites, mais je n'aime pas la taille. Et je n'ai pas trouvé de cubes sur Internet.

Inspiré par les articles des filles sur un sujet parallèle sur le processeur Ninja, j'ai trouvé une salade paresseuse aujourd'hui à Maji. Pas mal du tout. Une sorte de "layer", comme disent les Anglais. J'ai déchiré grossièrement l'iceberg, j'ai enlevé l'avocat des moitiés avec une cuillère, un demi-poivron vert, quelques tomates moyennes, haché un oignon vert. Pulse trois à quatre fois, selon la taille de coupe souhaitée. Vinaigrette - jus de citron, huile d'olive noire avec amertume, sel, coriandre légèrement moulue. J'aurais dû y jeter du basilic frais, mais j'ai oublié

Je suis revenu pour vous parler de l'accessoire tamis (pour cocktails et smoothies). Aujourd'hui, j'ai fait des coolies à partir de baies bien décongelées. Ils ont décongelé au réfrigérateur, j'ai commencé à les verser dans le compartiment, versé avec le liquide. Eh bien, rien, j'ai pensé ... j'avais tort. J'ai appuyé sur l'interrupteur, un coup sec, ce jus de baies a éclaboussé de dessous le couvercle.C'est bien que pas sur les vêtements, seulement sur le comptoir et la vaisselle autour. Mais je saurai pour l'avenir et vous gardez à l'esprit. Gâteau sec à partir de baies bien décongelées.

J'adore tellement tout ce que font mes Mages, que j'ai décidé d'élargir mes horizons et d'acheter un livre écrit spécialement pour Magimix par la merveilleuse auteur de nombreux livres de cuisine Marika Hanburi Tenison. Le livre a été publié en 1986, mais les recettes sont sensées, faciles et simples. Rédigé avec le budget familial et la nutrition à l'esprit.En général, il y a où puiser l'inspiration

J'ai aussi aimé qu'il y ait une photo de la préparation de la pâte dans le processeur, une explication du moment où s'arrêter.

Malheureusement, le livre n'est qu'en anglais, mais soudain, quelqu'un sera intéressé.

J'ai vu que l'année dernière, j'avais pris la première place du test allemand. Comme je souffre toujours de laquelle acheter, j'ai pensé à Magimix. Fait-il bien la viande hachée? Pouvez-vous faire du jus de carotte à Chita? J'ai lu sur la pâte sablée, c'est pertinent pour moi. Et les cubes? Soudain, quelqu'un a cet attachement. Une autre question sur le solide, comme le café, vous ne pouvez pas l'utiliser, non? Comment fonctionne le houmous? En général, cent questions.

Fait-il bien la viande hachée?

Il fait plutôt de la viande hachée, et si elle est un peu plus longue - des boulettes. Pour être honnête, je n'ai haché que du poulet. Mais pour moi, ce n'est pas de la viande hachée comme d'un hachoir à viande.

Pouvez-vous faire du jus de carotte à Chita?

Je crois que non. Il est trop dur et le tamis convient mieux aux baies ou aux fruits (légumes) juteux et mous.

Merci beaucoup pour votre réponse, je ne peux donc pas tout décider. J'ai déjà regardé Bréville, mais il n'a ni tamis pour essuyer, ni presse-agrumes, et en plus on ne sait pas très bien comment la pâte sablée y sort, pour une pâte normale et un grand volume il y a Optimum Bosch. Le tourment direct est impossible.

J'ai Magimix depuis plus de 10 ans. 5200, pas XL.
L'ensemble comprenait un presse-agrumes indigène, je fais du jus de carottes. Et fabriqué à partir de pommes. Souvent, vous devez nettoyer le récipient du gâteau, mais il se presse bien, sans mousse. Récemment fabriqué à partir de viburnum. Le gâteau est sec.

Je ne mâche pas dedans, seulement dans un hachoir à viande. Les poitrines de poulet hachées pour les escalopes sont instantanées. Mais il s'avère que c'est de la viande hachée, l'essentiel est de ne pas en faire trop et de s'arrêter à temps.

Quelle est la différence entre l'accessoire smoothie et l'accessoire presse-agrumes, je n'ai pas compris. J'ai acheté un accessoire de smoothie en Allemagne, la boîte indiquait qu'il convenait à ma moissonneuse-batteuse, mais en fait il s'agissait d'un modèle 3200, d'un diamètre plus petit.
J'ai également vu une buse pour couper des cubes en Allemagne dans un magasin. Mais je n'en ai pas besoin. L'alligator est également absent.
La moissonneuse est sur la table, je l'utilise souvent. J'ai acheté des disques supplémentaires.

Merci beaucoup pour la réponse détaillée. Je vais regarder à nouveau et décider.

[UVV]

UVV, Yulia, quel genre de disques avez-vous acheté et aimé beaucoup? Je n'ai pas osé ajouter des disques supplémentaires, mais j'aime beaucoup la qualité du frottement

[Svetlenki]

Svetlenki,

J'ai acheté une julienne de disque (j'ai regardé spécifiquement le nom correct dans les instructions de la moissonneuse-batteuse), j'ai coupé les légumes en lanières très fines. Je l'utilise souvent.
Et un disque de frites, coupé en cubes. Je l'utilise rarement, je n'ai pas eu à l'acheter.
Je ne me souviens pas s'il y avait une râpe à parmesan / chocolat dans l'ensemble de base, sinon, ils l'ont achetée. Elle est également très heureuse. Frottez les carottes, le fromage, le céleri-rave dans une salade.
La qualité du frottement est au-delà des éloges. Et rincer la moissonneuse-batteuse après le travail est une question de secondes.

Mon omoplate a commencé à s'effriter au fil des ans, j'ai besoin d'en acheter une nouvelle, je ne sais pas où. Mon abatteuse est en service depuis 2007.

Wow, depuis 2007. C'est comme mon brun. En 1998, je l'ai eu pas neuf, et l'année dernière, un petit morceau est tombé du couvercle, qui ne peut pas être remplacé.