Lenivka
Bonne journée!
L'agonie du choix me hante. Alors, qu'est-ce que c'est tout de même choisir un moulinex coûteux avec des baguettes et des petits pains, ce qui est important pour moi (pas de four) ou un binatone fiable et peu coûteux avec 3 boîtes pour petits et grands pains?
Ksyushk @ -Plushk @
lenivka, je vois que vous avez déjà fait un choix en faveur de Binatone. Je veux juste dire qu'ayant Moulinex 600230, j'ai aussi acheté Binatone 2169 et je pense qu'ils se compléteront parfaitement. Je suis très heureux que ces deux HP soient dans ma cuisine.
Lenivka
Merci pour vos commentaires!
et je suis d'accord avec vous.
Binaton l'a acheté parce que:
1. Ma famille n'est pas encore aussi grande que prévu (nous ne sommes que deux). - il est nécessaire de cuire de petits pains.
2. En achetant une machine à pain, je n'ai JAMAIS cuit de pain (uniquement charlotte et casserole de caillé), j'ai donc décidé de commencer par un modèle plus simple - notre modèle préféré Moulinex a plus d'occasions d'incarner les fantasmes du maître, mais j'apprends juste ...
3. Le prix du binatoshi était un bon bonus si les points ci-dessus étaient suivis.
Vanya28
Citation: lenivka

Merci pour vos commentaires!
et je suis d'accord avec vous.
Binaton l'a acheté parce que:
1. Ma famille n'est pas encore aussi grande que prévu (nous ne sommes que deux). - il est nécessaire de cuire de petits pains.
2. En achetant une machine à pain, je n'ai JAMAIS cuit de pain (uniquement charlotte et casserole de caillé), j'ai donc décidé de commencer avec un modèle plus simple - notre modèle préféré Moulinex a plus d'occasions d'incarner les fantasmes du maître, mais j'apprends juste ...
3. Le prix du binatoshi était un bon bonus si les points ci-dessus étaient suivis.
Pas à ce sujet, vous devez discuter lors du choix de HP.
Vous avez juste de la chance de l'avoir acheté tout de suite.
Moulinex est un HP décent, mais presque au repos ici.
L'horreur que j'ai écrite sur Moulinex.

Voici les possibilités de réglage (ajustement des modes à la recette) dans Binatone sur un mode programmable, c'est le 11ème programme - "Fait maison":

Binatone BM-2068,
Binatone BM-2168

Durée du programme
Pétrir1 / Mélanger1 6-14 minutes
Montée1 / Montée1 20-60 minutes
Pétrir2 / Mélanger2 5-20 minutes
Montée2 / Montée2 5-120 minutes
Rise3 0-120 minutes
Cuisson au four / cuisson de 0 à 80 minutes
Réchauffer / Préchauffer 0 à 60 minutes

Binatone BM-2169
Durée du programme
Pétrir1 / Pétrir1 3-14 minutes
Montée1 / Montée1 20-60 minutes
Pétrir2 / Mélanger2 8-24 minutes
Rise2 1-60 minutes
Montée3 / Montée3 20-120 minutes
Cuisson au four / cuisson de 0 à 80 minutes
Réchauffer / Préchauffer 0-120 minutes

Après avoir lu cette assiette, prenez n'importe quelle recette, pour n'importe quelle HP, regardez, et elle (la recette) est toujours cuite sur un programme spécifique et spécifié, qui consiste en un temps de pétrissage, de levée et de cuisson, et décidez si ce poêle a assez de temps pour cette recette ou non ... Celui-ci en a assez!
C'est tout! Toutes les recettes, les vôtres!
Tous les CP, et même ceux qui sont plus chers, ne peuvent pas faire cela, surtout si vous faites du pain au levain. Ce que les propriétaires de tels poêles ne font pas, et les palettes sont retirées, les poêles sont éteints et les programmes sont combinés, et ils regardent la fin du programme afin de le changer ou d'ajouter du temps. Eh bien, juste des acrobates! Et tout cela est dû aux limitations des programmes fixes qui cuisent bien le pain, mais uniquement aux solutions typiques (recettes).
Et dans ce poêle, si quelque chose ne va pas, j'ai corrigé le programme 11 et le voici - Bonheur!

Venez apprendre à faire du pain de seigle à la crème.
Je vais vous présenter les instructions de cuisson dans Binatone BM-2068, Binatone BM-2168, Binatone BM-2169.
Voici l'entrée du sujet: Pain au seigle

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