Robot de cuisine Kenwood (2)

[Elena]

Elena, il est nécessaire d'abaisser le fouet et K la buse, presque jusqu'au fond du bol, afin qu'il ne touche ni ne raye.

À propos, il y a de nombreuses pages, j'ai vu qu'il était nécessaire de tordre les buses d'une manière ou d'une autre, est-ce nécessaire et comment devrait-il être correct?)

Pliez la feuille A4 en 8 couches et placez-la au fond du bol, abaissez le fouet et regardez l'écart. Si le papier bouge librement, il est préférable d'abaisser le fouet pour qu'il repose contre le papier. Faites de même avec K. Ne touchez pas le crochet.

Essayez d'abord de cuisiner tel quel. Soudain, tout va bien aussi ...

Oh, merci beaucoup, oui, laissons les choses comme ça, nous aurons le temps de le tordre)
Reste à tester toutes les autres buses et oh, comme j'espère qu'elle sera une bonne pâte à pain à pétrir))))
Au fait, et il y a du papier que vous remplissez et que vous envoyez là-bas à Kenwood) et ils promettent d'envoyer un livre avec des recettes en cadeau, est-ce vrai ou tout le monde n'a pas cette chance?

Le coupon devrait être. Mais tout le monde n'a pas de chance

[kseniya D]

kseniya D, hein .. si seulement chanceux)))

[Natuse]

il y a du papier que vous remplissez et envoyez-les là-bas à kenwood)

Je l'ai également envoyé six mois après l'achat. Mais je ne sais pas pourquoi. : girl_in_dreams: Alors. Juste pour la curiosité.
Notre devoulya m'a donné un livre d'introduction ici. Je vous remercie Natuse énorme !!!
Informatif, oui, mais pas plus.

Et rien ne m'est venu. Et ils ont écrit qu'ils enverraient le 3-5 mars.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, et je ne brillerai probablement pas à coup sûr, je l'ai acheté moins cher, et même un livre en plus - ce sera trop ... eh bien, vous pouvez rêver)

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, et je ne brillerai probablement pas à coup sûr, je l'ai acheté moins cher, et même un livre en plus - ce sera trop ... eh bien, vous pouvez rêver)

Je viens de noter que le livre n'est pas venu. Ils ont écrit qu'ils enverraient un deuxième ...

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, a-t-il été noté sur leur site Web? peut-être que vous recevrez toujours un livret)

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, a-t-il été noté sur leur site Web? peut-être que vous recevrez toujours un livret)

La lettre contenait un lien vers le cas de problèmes de livraison.

peut-être que vous recevrez toujours un livret)

Hélène, ce petit livre est juste un joli petit bonus coloré à ta voiture, mais rien de plus. Il y a de fortes chances que vous retourniez et oubliez.
Pour moi, c’est juste une sorte de mouvement publicitaire pour d’autres achats.

[Rituslya]

Rituslyapeut-être, mais vous vous demandez toujours ce qu'ils ont proposé) eh bien, c'est probablement maintenant sous la passion d'acheter que vous voulez. et parce que je n’ai encore rien fait dans la voiture, mais dès que j’essaye tout, je n’ai pas besoin de le faire)

Je vais déjà tout essayer et ce ne sera pas nécessaire)

bien sûr que non.
De plus, vous devrez attendre ce livre jusqu'au sortilège de la carotte.

[Hey-hey]

Hey-hey, Le silumin est un alliage d'aluminium et de silicium. Il est très solide mais fragile. Mieux vaut ne pas le laisser tomber sur les carreaux. Et ainsi il peut servir toute sa grande vie. C'est juste moins cher que l'acier chromé brillant, et ça n'a pas l'air si joli. Et en termes de résistance et de fonctionnalité, il ne lui est pas inférieur (acier). Eh bien, en plus d'être fragile lorsqu'il est déposé sur un sol carrelé. Et même alors, je pense que rien ne se passera quand vous tomberez C'est ainsi, j'ai dit être du bon côté. Mais vous devez toujours garder à l'esprit.

[Rituslya]

Rituslya, bien, OK)
Samopal, merci, sinon je craignais d'être quelque chose de plus dense ou plus épais (ou je ne pensais pas à autre chose) à pétrir et à casser ..)

Les filles, la question est, mais pour les chefs cuisiniers, une buse pour cuisiner le déjeuner, peut-elle être élevée et abaissée aussi? en termes de personnalisation?

buse pour préparer le déjeuner, elle peut également être abaissée-relevée

Xun, est-ce Hto? Pour mélanger ou quoi?

alors hto? Pour mélanger ou quoi?

eh bien oui, qui ne va à Kesh qu'avec induction

pour les cuisiniers une buse pour préparer un dîner, peut-elle aussi être relevée et abaissée?

TOUT, sauf le crochet dans les instructions, recommande d'ajuster

TOUT, sauf le crochet dans les instructions, recommande d'ajuster

Merci, mais cela me paraissait un peu élevé, mais j'avais peur de le toucher.
Et qui mélangeait quoi avec cette buse?

Je ne suis encore rien
Il est recommandé de l'utiliser dans les ragoûts, les ragoûts de légumes, certaines soupes, etc.
Mais j'utilise MB pour de tels plats, donc cette buse est inactive pour moi.

Salut les filles! J'ai entré le numéro du coupon sur le site Web de Kenwood dans le spécial. le formulaire et je l'ai envoyé avec mon adresse - le livre de recettes n'est toujours pas, le coupon lui-même a dû être envoyé? Déjà 4 mois se sont écoulés

Et qui mélangeait quoi avec cette buse?

Ksun, j'utilise cette buse pour les pâtes, les boulettes, la bouillie de lait.

Les filles, l'accessoire blender pourra-t-il faire un milk-shake "comme dans l'enfance" avec de la mousse stable ou avez-vous besoin d'acheter un Bamix submersible avec un accessoire disque?

Et une autre question dans tous les modèles Kenwood d'accessoires Silumin ou pas du tout?

Les filles, l'accessoire blender pourra-t-il faire un milk-shake "comme dans l'enfance" avec de la mousse stable ou avez-vous besoin d'acheter un Bamix submersible avec un accessoire disque?

Je réussis ... Mais pour la stabilité de la mousse j'ajoute toujours une banane))))

Les filles, l'accessoire blender pourra-t-il faire un milk-shake "comme dans l'enfance" avec de la mousse stable ou avez-vous besoin d'acheter un Bamix submersible avec un accessoire disque?

Les cocktails sont excellents, aérés! J'aime vraiment ça, fraises à la crème, vous pouvez ajouter une banane - très savoureuse (mais riche en calories)

Et une autre question dans tous les modèles Kenwood d'accessoires Silumin ou pas du tout?

Pas tout. Dans les modèles en acier inoxydable plus chers. Ou vous pouvez les acheter (pièces jointes) séparément.

[Air]

Air, Nina, les règles du forum sont interdites de poser les mêmes questions dans des sujets différents.
En outre, des questions sur les buses doivent être posées dans le sujet des buses. On vous a répondu là
Les filles, ne soyez pas offensées, mais je vais supprimer toutes les discussions sur les buses.

Qui pétrit la pâte à pain à Kesh, combien de farine pouvez-vous mettre dans le bol 4.6? Je fais du pain presque tous les jours avec 500 grammes de farine. Va-t-il doubler le taux? Je cuisine avec du levain, donc le processus prend toute la journée. Et donc à la fois j'aurais fait 2 pains.

[shlyk_81]

shlyk_81, Evgeniya, et que suggère le manuel de votre voiture à ce sujet?
J'ai regardé dans le livre des chefs - ils ne donnent pas de recommandations générales sur ce sujet pour un petit bol. Ils écrivent que la quantité de farine dépend du type de pâte et du modèle spécifique de la machine. Et ils recommandent de consulter les instructions pour des modèles spécifiques.

S'il vous plaît dites-moi, si le livre n'est pas arrivé, où puis-je écrire?

Les filles, l'accessoire blender pourra-t-il faire un milk-shake "comme dans l'enfance" avec de la mousse stable ou avez-vous besoin d'acheter un Bamix submersible avec un accessoire disque?

il s'avère que je l'ai fait avec des baies et du lait, il y avait presque une paille dedans, un demi-verre de mousse.

la quantité de farine dépend du type de pâte et du modèle spécifique de la machine

La mine mélange normalement 1,3 kg de seigle avec des grains entiers, et 1,3 kg de blé est facile. Mais un kilogramme, c'est trop pour un chef. Quelqu'un ici a écrit environ 600 grammes.

[Olga VB]

Olga VB, J'ai un sens promotionnel. Mon plus jeune fils est entré dans la boîte avec des instructions, et je ne les ai pas maintenant. Je voulais poser de vrais "pétrisseurs". Mon pain est de blé-seigle avec de la farine CZ, environ 65/35.

Les sites Internet indiquent la capacité de farine de 680 g.

[kseniya D]

Mais un kilogramme, c'est trop pour un chef. Quelqu'un ici a écrit environ 600 grammes.

600 grammes, c'est quelque chose d'assez petit, je comptais sur au moins 800 grammes.

Ajouté le jeudi 17 mars 2016 22:12

kseniya D, Je vous remercie! Je vais donc continuer à cuire sur le pain. Maintenant je veux Kesha avec un grand bol)))

Ici, vous pouvez télécharger le manuel de votre voiture. à la page 10, les normes pour différents types de tests sont indiquées.
🔗

[kseniya D]

kseniya D, Je vous remercie! Je vais donc continuer à cuire sur le pain. Maintenant je veux Kesha avec un grand bol)))

Il existe des recettes de pain de seigle au blé avec une levée longue durée (pour le pain au levain, pour les recettes avec de la pâte ancienne, avec un peu de levure, ..., très appropriées) où un pétrissage très poussé n'est pas nécessaire.
Autrement dit, vous pouvez pétrir les 2 volumes dont vous avez besoin dans une rangée, les connecter avec littéralement deux mouvements en un seul volume et les mettre à l'épreuve. Avec une épreuve prolongée, la différence de temps d'une demi-heure dans le lot sera totalement insignifiante. Et vous pouvez également pétrir et laisser reposer séparément, puis cuire séquentiellement. En même temps, différentes recettes peuvent être faites pour un changement, afin de plaire à tous les membres du ménage.

C'est compréhensible, merci! Je voulais juste savoir, peut-être que vous pouvez le faire dans un bol en un seul lot. Eh bien, non, non))) Merci à tous pour vos réponses!

Vous pouvez également essayer cette option, mais elle sera également plus efficace avec une longue épreuve:
Dans un bol, pétrissez soigneusement une double portion de tous les ingrédients avec une portion et demie de farine, c'est-à-dire que dans votre recette pour 400 g de farine, vous ne devrez prendre que 2 normes chacune, et de la farine - 1,5 norme, soit 600-700 g (c'est le montant permet à votre Kesha).
Il est préférable que ce soit toute la farine de blé plus la quantité de seigle qui conviendra, car la farine de blé est utile pour le développement du gluten, l'humidification préliminaire, mais le seigle ne s'en soucie pas.
Laisser tout cela reposer pendant 15-20 minutes, puis ajouter le reste de farine (de seigle) directement dans le bol et en quelques mouvements, pétrir cette farine à la main. C'est assez simple et rapide.
Ensuite, tout est selon la recette.
Bonne chance!

[Olga]

Olga, Je vous remercie! Je vais expérimenter!

J'ai une question ... l'accessoire hachoir à viande peut être lavé au lave-vaisselle !! ?? Et puis la description dit qu'il est fait d'un alliage d'aluminium!

[Sens]

Sens, ça ne vaut pas la peine) la couche protectrice va se laver et elle s'assombrira (probablement s'oxyder). Je veux dire le «cas» lui-même. Je n'ai pas essayé les couteaux et les grilles

[Yan0tik]

Yan0tik, les couteaux et les grilles sont toujours en acier, c'est possible! Mais si le cas est impossible - alors bon, son nafik est un Kenwood !!! Payez 140 mille roubles pour la nécessité de se laver à la main - ce ne sont que des crétins gourmands !!!!

Pour une raison quelconque, les hachoirs à viande sont toujours en aluminium. Et ils ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle.

[Sens]

Sens, J'ai lavé cet accessoire au lave-vaisselle et, en effet, une couche protectrice de larmes. Elle s'est assombrie et est partie avec une sorte de divorce. Au début, j'étais contrarié, puis j'ai réalisé que la fonctionnalité nga n'était pas affectée. Mais l'apparence s'est encore détériorée. Donc je ne le recommande pas, je l'ai essayé moi-même

Les instructions indiquent qu'à l'aide d'un accessoire d'essuyage, vous pouvez moudre / frotter les craquements et les biscuits en miettes à utiliser comme base dans les desserts et les puddings au caillé.
Est-ce vrai ou n'en vaut pas la peine?

Je l'utilise depuis 6 ans maintenant, après l'avoir lavée au lave-vaisselle. Oui, moche: pard: Eh bien, rien, je vais le supporter d’une manière ou d’une autre, l’essentiel est de faire face aux tâches. Récemment, j'ai essayé de le nettoyer correctement. Ça s'est un peu amélioré, maintenant il n'y a plus que des grilles et mon couteau dans le lave-vaisselle.

Ajouté le mercredi 23 mars 2016 15:24

Est-ce vrai ou n'en vaut pas la peine?

Je n'ai pas essayé. Honnêtement, je préfère le faire dans un hachoir ou dans une moissonneuse-batteuse.