Friteuse à air

[Mila]

Mila, c'est parce que sous la forme d'un métal. Lorsqu'il est cuit sur du papier sulfurisé, il y a des côtés bronzés.

[Anna]

Anna, le pain est beau

Ajouté le vendredi 13 mai 2016 10:38

et hier ils m'ont préparé un morceau de saumon coho
saupoudré de sel et de poivre fraîchement moulu, une nuit au réfrigérateur. en AF Redber pendant 10-11 min de chaque côté à 180 ° С



Viande tendre Soooochny, super droite !!!

Mmmm, quel régal!

[Mila]

Mila, ahha, poisson super-duper droit
Récemment, j'ai aussi fait des brochettes de porc, il y avait des morceaux avec des os, des côtes partiellement, j'ai coupé des morceaux plus épais, et le reste sur les os était parfaitement cuit, rapidement et savoureux

[Mila]

Olga, dis-nous (probablement pas dans ce sujet) comment tu aimes Zharkoff? Que cuisinez-vous dedans, réussissez-vous, en général, qu'est-ce que vous aimez et qu'est-ce qui ne vous plaît pas?

Mila, Je répondrai dans ce fil. Oui, j'aime vraiment Jarkoff. Il est comme le "grand frère" de ma friteuse à air Travola. J'y cuisine quand j'ai besoin de grandes portions ou parfois elles fonctionnent ensemble pour moi - dans l'une, par exemple, des pommes de terre et dans l'autre - de la viande. Jusqu'à présent, tout ce que j'ai cuisiné à Zharkoff - tout a fonctionné, en commençant par les craquelins et en finissant par le gâteau de Pâques (pour Pâques, à titre expérimental, j'ai essayé de faire cuire un gâteau dans un moule à gâteau avec un trou au centre). En fait, c'est le même airfryer, mais il a toujours la possibilité de cuisiner à la broche (comme dans le Delimano 3D airfryer). Et, quant à moi, il est plus pratique qu'un airfryer, car il n'y a pas de bol en verre lourd, mais plutôt une casserole en plastique légère avec un revêtement antiadhésif, et le capuchon supérieur est amovible, il est pratique de le laver quand il y a un tel besoin. Eh bien, en comparaison avec le même Delimano 3D - c'est presque 5 fois moins cher! Mais, bien sûr, la question est de savoir combien de temps cela fonctionnera, mais nous verrons ici. Si vous avez oublié de dire, demandez - je serai heureux de répondre. Pour le moment, je le recommanderais à l'achat, car je n'ai moi-même jamais regretté de l'avoir acheté.
P.S. Et Shinbo m'a enlevé ma fille - elle est venue me rendre visite et a décidé que j'avais trop d'appareils similaires et a décidé de me déposséder un peu. Alors Shinbo vit maintenant avec elle.

[Olga]

Olga, Alors Jarkoff sait aussi cuisiner? J'en ai trouvé un similaire chez nous, mais plus cher.
Et Shinbo l'a trouvé. Votre fille est-elle heureuse avec elle?
Mila, Mil, comment va votre Saturne? vous rend heureux?

[Olga]

Vika, Saturne se repose alors que ce n'est pas son tour. Récemment, j'allais y faire des shish kebabs, puis soudain j'ai voulu les faire frire dans un gril miracle à gaz.
Olga, qu'est-ce que ta fille cuisine à Xingbo, quels plats?

[Mila]

Mila, bien, laissez-le se reposer, gagner en force pour l'avenir.

Oui, j'aime vraiment Jarkoff

Olya, pouvez-vous clarifier certains points sur Zharkoff? Je l'ai depuis environ un an, mais je ne me suis pas lié d'amitié avec lui. Ils ont fait du poulet à la broche, je l'aimais beaucoup, mais les pommes de terre dans le tambour se sont avérées être un peu séchées, même si je ne les ai pas traitées à l'avance, mais je n'ai pas fait d'autres tentatives. J'aime seulement y faire des côtelettes et des bouffées. Je veux le vendre, mais je l'ai en banlieue, je ne peux pas l'emmener à Moscou. Mais vos commentaires sur lui étaient impressionnants. Comment y faites-vous des pommes de terre? Et une cocotte au fromage cottage: sous quelle forme et où le mettez-vous, au fond du bol ou sur la grille?

Rapide et satisfaisant: des saucisses au fromage feta en pâte feuilletée C'est dommage que ça rentre un peu dans le panier, j'ai dû faire deux morceaux en deux passes. Mais ils sont gros, vous pouvez en manger un seul morceau.

[Elena]

Alors Jarkoff sait aussi cuisiner?

Le pot chaud cuit comme n'importe quel airfryer - c'est-à-dire que la cuisson s'avère pâle du bas, alors je fais dorer mon gâteau à l'arrière après l'avoir sorti du moule. Mais tout était bien cuit.Et j'ai une forme avec un trou au milieu, donc il semble que le flux d'air se passe mieux et cuit mieux. Mais les bouffées - oui, elles s'avèrent être un chef-d'œuvre à Zharkoff. Mais je ne les cuit pas directement sur la grille, mais sur le dessus de la grille je me suis adapté pour mettre un écran de démarrage. Je l'ai avec une poignée au centre, j'ai dévissé cette poignée et j'ai eu une grille supplémentaire à mailles fines pour cuire toutes sortes de petites choses, sinon la pâte s'affaisse parfois à travers la grille native ou même tombe à travers.
Et donc avec moi, Zharkoff se spécialise principalement dans la viande - ailes de poulet, pilons, côtelettes. Mais j'aime aussi faire frire tout cela non pas sur la grille (cela est dû à la paresse de laver cette grille par la suite), mais placez une forme antiadhésive avec des côtés bas sur une grille basse et faites-la frire pendant 30 à 35 minutes à température maximale sans la retourner. Rien n'y est frit et cette forme est beaucoup plus facile pour moi de laver plus tard que la grille. Le poulet à la broche est également excellent. Mais je ne l'ai jamais utilisé pour les brochettes - d'une manière ou d'une autre, ce n'était pas nécessaire. Peut-être en vain, il sera nécessaire de faire des tests pour l'intérêt.
Elena, J'ai fait des pommes de terre dans un panier en rotation plusieurs fois - ça s'est bien passé, il m'est juste plus facile de laver le panier de la friteuse à air que celui-ci, donc je préfère faire frire les pommes de terre en AF. Mais je le rince au préalable, je le coupe déjà, puis je le sèche au micro-ondes pendant 2 minutes en mode maximum, puis je le roule dans l'huile - cela se passe aussi bien à Zharkoff qu'en AF. Je fais également cuire la casserole de fromage cottage dans un moule à muffins avec un trou au milieu et je la mets sur la grille basse. Il est cuit, mais si vous voulez de la beauté, vous pouvez ensuite le retourner sur une assiette et le faire dorer sur le dos.

Olya, as-tu essayé les feuilletés au four à Sinbo? Il devrait probablement y avoir de bons résultats aussi.
Je continue de penser à cuisiner quelque chose comme ça à Saturne, mais jusqu'à présent, le fantasme est serré, sauf pour le poulet, rien ne me vient à l'esprit.

[Ol4ik]

Ol4ikMerci pour la réponse détaillée, je vais essayer d'améliorer à nouveau les relations avec lui. Et l'idée d'un écran de démarrage est généralement ingénieuse, les bouffées échouent vraiment.

[Mila]

Mila, oui, les bouffées dans Shinbo Hell - elles s'avèrent tout aussi bonnes que dans AF et à Jarkoff. Je l'avais prêt en 10 minutes. J'y ai aussi fait frire des boulettes - directement du congélateur pendant 20 minutes dans un panier. Mon fils a aimé, seulement ils ont éclaté avec moi, mais ils ont bien frit. À Zharkoff, j'ai également essayé de les faire frire - elles ont également éclaté. Probablement ces boulettes

Et j'ai commandé un modèle 4010 (mécanicien), qui doit être livré cette semaine.
En attendant, je vais m'abonner au sujet et lire

mais un pot de Panasonic 2.5L s'intègre parfaitement dans le redber, si vous enlevez le panier

Len, aujourd'hui j'ai essayé de coller un bol d'un petit Panasik dans AFK - pas moyen
J'ai peur de faire des efforts, car à l'œil nu, vous pouvez voir que le bol de la palette se tient légèrement obliquement. L'avez-vous complètement inclus? Ne pende pas d'un côté du côté?
(J'ai un mécanicien Redber).

J'ai commandé le modèle 4010 (mécanique), devrait être livré cette semaine.

Où l'avez-vous commandé? Je cherche ce modèle depuis plusieurs semaines maintenant!

[Sérénité]

Sérénité, Olga, J'ai commandé en DTD (moins cher seulement gratuit). Et ce n'est que lorsque j'ai déjà confirmé et payé la commande, lorsque la marchandise était déjà en route, j'ai vu que la livraison venait d'Izhevsk. Et malgré cet AF-ka arrivé chez moi en 4 jours, le courrier l'a amenée directement à l'appartement.

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[Olga]

Olga, Biryusa, bon prix, j'ai commandé mon Radber d'Orenbourg, même s'il n'était que pour l'action avec un petit autocuiseur et pour tous les 6500 r

[mir_ka]

mir_ka,
Un bol comme un Panasonic? Avez-vous un rouge AF?

[mir_ka]

mir_ka,
Un bol comme un Panasonic? Avez-vous un rouge AF?

Lena, j'ai posé une question sur un bol de Panasonic
Oui, j'ai un 10e Panasonic avec un bol de 2,5 litres et un mécanicien Redber 4010. Je ne peux pas faire glisser la palette lorsque ce bol est dedans, car il se tient légèrement obliquement et d'un côté est suspendu sur le côté. Cela vous convient-il complètement? Et la palette glisse-t-elle sans effort?

[Biryusa]

Biryusa, Olga, Je vous remercie! Et combien a coûté la livraison?

Ajouté le mercredi 08 juin 2016 21:19

Je l'ai commandé à Orenburg, même si ce n'était que pour l'action avec un petit autocuiseur et pour tous les 6500 r

Ils ne m'ont pas appelé à partir de là, bien qu'ils aient promis de commander

[Sérénité]

Sérénité, Olga, 970 roubles. Mais les marchandises sont d'abord arrivées à Moscou, puis elles l'ont transportée 60 km avant moi. J'ai choisi la livraison SPSR, et EMC et d'autres auraient coûté encore plus cher.
Cher, bien sûr, mais ils l'ont rapidement livré et l'ont apporté directement dans l'appartement. Et le prix de Redber dans ce magasin est assez abordable.

[Olga]

Olga, BiryusaJe pense qu'il y a peu de différence avec Moscou. J'essaierai de commander là-bas, probablement.

[Biryusa]

Biryusa,
Oui, complètement, mais de bout en bout.
Se glisse comme d'habitude, avec un peu d'effort (comme avec un panier ordinaire). Jusqu'à ce que vous cliquiez.
En conséquence, le bord du chapeau melon s'est légèrement décollé, mais il n'est pas à l'intérieur.

Oui, complètement, mais de bout en bout.
Se glisse comme d'habitude, avec un peu d'effort (comme avec un panier ordinaire). Jusqu'à ce que vous cliquiez.

Donc, j'ai soit un bol de Panasik, soit une palette de moins. C'est dommage, j'espérais tellement que je ferais des pâtisseries rouges de Panasonic en AF-ke ... Eh bien, alors je vais pousser des bols d'autres enfants multicuiseurs là-bas.

Les filles, je suis à vous pour des conseils - j'ai longtemps voulu; que choisir, qu'est-ce qui est bon dans les friteuses à air?

[Elenta]

Elenta, Je peux comparer Redber et Philips par expérience d'utilisation, j'aime plus le redber (mécanique) - Fili a un maillage, beaucoup y adhère et il n'est pas pratique de le laver, vous devez le tremper, le choisir ... en plus le redber a une plus grande distance à l'élément chauffant, c'est-à-dire moins les chances que la graisse et la fumée y parviennent. Mais il y a un fili avec un grand bol, si quelqu'un ne suffit pas, et même un redber ne parvient pas toujours à insérer un panier d'une fois, je l'ai déjà à quelques endroits qui est assez rayé sur le bord.
Et donc ils sont très similaires, le design est fondamentalement le même. À la suite de la cuisine, je n'ai pas vu beaucoup de différence. Il me semble que Filia cuisine un peu plus vite, mais elle n'a pas mis en place d'expériences précises, donc je peux me tromper.

[Sérénité]

Sérénité, Je vous remercie

Et qu'est-ce qu'un airfryer plus chaud, un airfryer plus chaud?

Fili a un maillage, beaucoup y adhère et il n'est pas pratique de le laver, il faut le tremper, le choisir.

J'aime beaucoup Filia et je recouvre la grille avec du papier d'aluminium. Je l'ai utilisé plusieurs fois et je l'ai jeté, et le maillage est toujours propre. Le clinquant prend forme très clairement.

[Elenta]

Elenta, J'adore aussi mon Phil.Fofochka,
pour moi, un inconvénient qu'il a est l'incapacité de cuire du poulet entier. Et donc tout va bien! acheté et grillé une poêle pour lui.

Je recouvre le filet avec du papier d'aluminium

Quel est le point alors dans la grille? L'air chaud devrait y passer.
C'est pourquoi j'aime plus le rouge

Ajouté le vendredi 10 juin 2016 12:05

Et qu'est-ce qu'un airfryer plus chaud, un airfryer plus chaud?

Je n'aime pas beaucoup l'airfryer, d'après mon expérience, ils sèchent beaucoup. Je n'ai rien à voir avec le plus chaud

Ajouté le vendredi 10 juin 2016 12:07

poêle à griller

oui, cela manque dans le redber.

Ajouté le vendredi 10 juin 2016 12:09

faire cuire du poulet entier

en redber, je cuisine des poulets jusqu'à 1,5 kg. Bien sûr, seuls les cornichons grimperont dans le phylum - j'ai déjà écrit ci-dessus, dix est là en dessous.

[Olga]

Olga, et dans un sac, vous pouvez faire cuire au Redber? nous avons des poêles similaires, peut-être ai-je besoin

Probablement enclin, comme cadeau pour les autres à la friteuse à air
En général, il y a un dessin animé - il s'éteint doucement. Mais faire cuire des aubergines, du poulet, du poisson, des pâtisseries est rare, mais avez-vous vu que quelqu'un là-bas et des petits pains réussit à cuire là-bas?
et de quoi avez-vous besoin? poêle, qu'y a-t-il d'autre en plus? faut-il beaucoup d'électricité?
et comment le poisson ne le dessèche-t-il pas?

J'aime aussi beaucoup cette question le coucou 0804 à induction, comment pouvez-vous comparer cette fonctionnalité avec une friteuse à air?
La vitesse de cuisson est probablement très rapide?
Il y a une expérience de grillades - mais déjà tout colle aux assiettes.

Ajouté le vendredi 10 juin 2016 16:45

Il existe deux modèles - quel est le premier fichier ou le dernier?

Pouvez-vous cuire des Redbers dans un sac?

Je n'ai pas essayé, je ne pense pas - il n'y a toujours pas assez d'espace, l'emballage touchera l'élément chauffant et risque de brûler. Si seulement un petit paquet d'une sorte. Mais pourquoi est-ce? Afka cuit si joliment

Ajouté le vendredi 10 juin 2016 20:57

Mais faites cuire des aubergines, du poulet, du poisson

C'est génial en afka

Quelqu'un là-bas et les petits pains réussissent à cuire là-bas?

et petits pains, croissants et pain, seules les portions sortent petites - 3-4 petites choses ou un pain de 250 à 300 g de farine. Si vous avez besoin de petits volumes, alors afka est exactement ce dont vous avez besoin - vous n'avez pas à allumer un four de taille normale à cause de petites choses

et de quoi avez-vous besoin? poêle, qu'y a-t-il d'autre en plus? faut-il beaucoup d'électricité?

la poêle est seulement au fili. Une bonne chose pour les beurres et les pizzas - ce n'est pas très pratique de les sortir du panier (même si je me suis habitué à la pomme de terre qui est tellement courbée)
D'autres af ont aussi des accessoires, semble-t-il, déjà dans le kit. Redber n'a rien
L'énergie est consommée par les rouges et les filets d'un kilowatts et demi (1400, emnip), il y en a moins puissants, mais ils cuisent plus longtemps. Dans tous les cas, l'afka est plus économique qu'un four, sauf si vous devez beaucoup cuisiner à la fois.

Et me voici à la croisée des chemins: apportez une poêle à Filka ou ajoutez et achetez un gril de contact. Je comprends que les principes de la cuisine diffèrent, mais je ne peux pas savoir lequel sera le plus demandé. Puisque je veux toujours m'éloigner de la friture dans l'huile dans une poêle du même poisson, des steaks, et en cuire plus d'une manière ou d'une autre.
Dites-moi qui Filka a une poêle, à quoi l'utilisez-vous?

[Espiègle]

Espiègle, Oksana, Je fais souvent cuire du poisson dans une poêle - je coupe un steak en deux, des escalopes, du kupaty. J'aime. Vous pouvez faire cuire une petite portion de brochettes.
Et avant un bon gril, il faut en ajouter beaucoup

[Olga]

Olga, Merci d'avoir répondu. Pour les kebabs en Af, j'ai un stand indigène avec des brochettes, on fait souvent des brochettes, mais rien avec du poisson. Sur la feuille n'est pas la même chose, sans la feuille, elle colle à la grille. J'ai un gril standard, mais comme il est avec des plaques non amovibles et pas très à mon goût, je me suis regardé de Chine comme un VVK, autrefois très bon, mais hélas hors de production. La différence de prix est donc inférieure à 2 fois. Alors je pense: soit un accessoire pour Afka, soit un appareil séparé à part entière un peu plus cher ...

[Oksana]

Oksana, J'ai aussi un stand, mais parfois j'aime faire cuire de plus gros morceaux de viande dans une poêle. Je l'enduit, et la grille aussi, d'huile d'olive - ça colle moins comme ça. Idéalement, les deux ont

[Oksana]

Oksana, et je ne peux même pas vous conseiller. Oui, les deux choses sont nécessaires, elles sont en quelque sorte incomparables. Peut acheter non pas en même temps, mais progressivement

... Idéalement, les deux ont

[Espiègle]

Espiègle, J'ai toujours une poêle à frire. Il est plus facile à laver qu'un panier. Il est pratique d'y faire cuire des morceaux de poulet, des petits poissons faibles en gras et des gâteaux au fromage. Moi aussi, j'ai souffert une fois pendant longtemps, ce dont j'ai besoin de plus: une friteuse à air ou un gril. En conséquence, j'utilise les deux. Les légumes et le bœuf dans le gril de contact sont bien meilleurs à mon goût que dans l'Airfryer.

Ils ne m'ont jamais appelé de là

Vraiment désolé
par contre, ils m'ont appelé pour toutes les questions et ont traité la commande très rapidement

[Katko]

Katko, apparemment, alors ils les avaient en stock.

[Espiègle]

Espiègle, J'ai un grill -> je fais du poisson en papillote, ça ne colle pas. En général, j'aime les poissons urgents, pas trop secs (idéal pour un couple dans un dessin animé); mais dans du papier d'aluminium normul grillé s'avère.
Tout de même, je regarde delongiii

Je suis tombé sur de la viande d'un coffre de congélation en forme de rectangle de 3 cm d'épaisseur ... c'est dommage de la couper, il suffit de l'éteindre - mince ... Je suis venu avec un rouleau, je l'ai salé, pilé la coriandre, le piment de la Jamaïque et l'anis dans un mortier, l'ai enduit, roulé, poignardé avec des cure-dents et l'ai mis au réfrigérateur pour une journée...
et je pense: je vais le cuire dans mon AF Redber: 13 minutes d'un côté, 10 de l'autre, le tout à 200 degrés, puis un autre 7 à 160
un tel vermeil est sorti, n'a pas du tout perdu en volume, demain je rendrai compte de la cuisson et aurai peut-être le temps de prendre une photo de la coupe
pour l'instant ... voici:

Une pièce appétissante!

incision:

[Katko]

Katko,

[Katerina]

Katerina, bravo! Très impressionnant! Appétissant!

[Sérénité]

Sérénité, Babushka, Je vous remercie