Mirabel
Sonadora, Manya! Je rejoins les filles, les pommes de terre doivent être coupées plus épaisses, le coupe-légumes sur le côté, avec un couteau.
Jenealis
Sonadora, et je coupe toujours les pommes de terre sur un Berner classique, il ne s'effrite jamais, bien qu'il y ait moins de cubes que les frites classiques. Parfois, quand je veux très croustillant, je le rince et d'abord dans un micron pendant environ 5 minutes, mais je le fais rarement, généralement je le coupe juste, une goutte d'huile (pas plus) et je ne le sale pas. Ne salez qu'à la fin, seules les pommes de terre peuvent se casser.
Samopal
Sonadora, Je fais des pommes de terre de différentes manières et je les coupe en quartiers et en petites lanières. Quelque part il y a une photo au sens figuré que quelqu'un coupe finement (rappelé, Mana, sur la première page du forum https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389183.0). Recettes du livre dans la modification de la machine à pain. Ne s'est jamais effondré. Mais je rince toujours à l'eau après la coupe pour que l'excès d'amidon sorte. Vous pouvez ensuite sécher avec un papier ou une serviette de cuisine. Affaires pendant une minute. Mais j'ai toujours fait ça, même quand je faisais frire dans une poêle. Oui, les pommes de terre sont toujours différentes, achetées. Avant de cuire au four, je le mets au micro-ondes, puis non. Le goût est différent. Essayez-le vous-même sans et avec un micro-ondes. choisissez ce que vous aimez. Pour plus de détails sur la friture de pommes de terre, consultez le blog adjacent. https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389183.0... Là encore Masinen compare l'ancien modèle et la nouvelle friteuse. Allez-y, vous apprendrez beaucoup de choses intéressantes sur votre modèle spécifique. (De cette section, je suis moi-même devenu accro à HP)
Sonadora
Merci beaucoup à tous ceux qui ont répondu. Demain, j'essaierai à nouveau (celui d'aujourd'hui a nagé dans l'eau pendant environ 15 minutes, puis lavé et séché avec du papier absorbant). Coupez avec un couteau, mais, voyez-vous, en avez trop fait.
J'ai acheté du céleri-racine (nous mangeons des pommes de terre tellement rarement, au plus une fois par mois, et même lors d'une fête). J'avais l'habitude de le faire frire avec des oignons dans une poêle, comme des pommes de terre, maintenant je veux le faire en AF.
Samopal
Citation: Sonadora
Merci beaucoup à tous ceux qui ont répondu.
C'est mon plaisir . Ces questions intéressent tout le monde. Par conséquent, nous nous entraidons. Aujourd'hui j'ai aidé, la prochaine fois j'ai aidé. Voici comment nous vivons: hi_friends2: Merci à tous mes professeurs et à la boulangère elle-même)))) Et la technique doit être traitée comme une technique, c'est-à-dire qu'elle doit être utilisée à son maximum, et non chérie et chérie. La technologie aime travailler. Succès à vous dans son exploitation
Espiègle
Nous avons généralement arrêté de cuire les pommes de terre en cubes. Nous aimons davantage les pommes de terre de style campagnard, lorsque les pommes de terre sont divisées en plusieurs parties, pour une raison quelconque, elles ont meilleur goût pour nous ...
Katko
boulettes de viande à Stufz de bœuf et d'oignon, presque directement du congélateur, délicieuses et juteuses

Friteuse à air


Ajouté le jeudi 07 avril 2016 15:38

Sonadora, toutes nos félicitations
Sérénité
Katko, Je reconnais mon propre panier Redber
Je devrais aussi essayer d'y faire quelque chose de côtelette. Depuis l'année dernière, j'ai eu les principaux succès d'AF - ailes de poulet, pommes de terre et craquelins, pratiquement seulement cela est dedans et je cuisine, à la demande des travailleurs


Ajouté le dimanche 10 avril 2016 16:11

Antonovkaoh mon pain! Wow, mais je ne l'ai pas essayé dans le four AF. Bouffées D4lala, mais pas d'artisanat. Omettre, merci de vous en souvenir!


Ajouté le dimanche 10 avril 2016 16:19

Citation: olia789
Pouvez-vous me dire qui a Af Redber, votre comptoir chauffe-t-il?
La palette de l'endever s'est complètement décollée, et j'ai pris le redber, le dessus de table chauffe beaucoup, j'ai probablement besoin de le prendre.
n'a pas remarqué cela. Ici, derrière l'air chaud se réchauffe beaucoup, oui. Par conséquent, je pousse l'afka pendant la cuisson et je le tourne légèrement pour que le flux ne pénètre pas directement dans le panneau mural et tout ce qui y est suspendu
Sonadora
Préparé par Tanyushins Zucchini, s'est avéré génial. Je l'ai coupé en rondelles de 1,5 à 2 cm d'épaisseur, ajouté une goutte d'huile végétale et 1 cuillère à soupe. l farine de maïs. Cuit au four pendant 15 minutes à 180 ° C.
Katko
Citation: sérénité
Je reconnais mon propre panier Redber
dada, c'est elle) je l'aime vraiment, rien ne lui colle et lave parfaitement
Sérénité
Citation: katko
J'aime vraiment ça, rien n'y colle et ça lave parfaitement
Oui, j'ai particulièrement apprécié quand mes parents m'ont acheté un afka (ils en ont assez vu, ils ont aimé), mais Phillips. Tout y est bon, mais cette grille ... le redber a un panier beaucoup plus réussi. J'espère que les afkodels en ont tenu compte et que dans les futurs modèles, tout le monde fera des paniers avec des fentes.
Et j'aime aussi que le fond de la palette soit plat - vous pouvez le mettre là pour chauffer ou cuire sans grille et tout se lève bien.


Ajouté le lundi 11 avril 2016 00:20

Aujourd'hui, j'ai cuisiné l'un des plats préférés d'Afka - des pommes de terre avec des crépitements. Extrêmement simple, mais délicieux! Et c'est dans l'Afka que ça se passe mieux que dans la poêle (je ne le mangerais pas de la poêle, mais ici je vis avec la mienne). Et ce n’est même pas particulièrement nocif, sans huile surchauffée. Tout est frit, mais pas trop cuit.
En général, mettez dans le panier des pommes de terre hachées au hasard, poitrine coupée en lanières (vous pouvez utiliser du jambon, du bacon, etc., où il y a une couche de graisse), réglée à 180-200C, 20 minutes. Le salage, en règle générale, n'est pas nécessaire (il y a suffisamment de sel dans les viandes fumées et il est fondu avec la graisse et distribué). Au cours du processus, mélangez plusieurs fois. Avec une poêle à frire au ralenti, nous chassons les hommes glissant vers l'odeur
Tout!
Recommande fortement
Jenealis
Olga, mais je n'ai pas pensé à le faire frire comme ça, c'est cool, je vais essayer!
Sérénité
Jenealis, vous ne regretterez pas!
Elena Gar
Les filles, dans Ozone AF Travola pour 4990 roubles, en noir et blanc, peut-être qui en a besoin? 🔗
Sérénité
Citation: ElenaGar
AF Travola
Son panier est meilleur que celui d'un Phillips, mais il n'y a pas de fentes sur les côtés pour une raison quelconque, et je suis toujours confus par le loquet en plastique lilas sur la poignée, qui est un peu fragile en apparence. Ce serait bien de la toucher, bien sûr.
Et donc une belle machine et un prix humain.
gagnant-tat
Citation: sérénité

Je suis toujours confus par le loquet en plastique lilas sur la poignée, une sorte d'apparence fragile.
Alors c'est pareil couvercle au dessus du bouton, replié et fermé ... Mais le fait qu'il n'y ait pas de fentes latérales, oui, bien que Phillips ne les ait pas non plus, mais il y a une grille en dessous.
Sérénité
Citation: win-tat
Mais ce n'est qu'un couvercle sur le bouton, rejeté et fermé.
Oh je comprends. Sur mon rouge, aussi, une pièce en plastique ferme le bouton d'une pression accidentelle, seulement il ne se replie pas, mais se déplace.

Citation: win-tat
voilà qu'il n'y a pas de fentes latérales, oui
il s'avère que l'air ne circule que d'en bas et d'en haut.
gagnant-tat
Citation: sérénité

Sur mon rouge, aussi, une pièce en plastique ferme le bouton d'une pression accidentelle
Ouais, j'ai aussi un Redber, il y a un "slider" et à mon avis c'est plus pratique que cette casquette.
mur_myau
gagnant-tat,
Et mon bol a commencé à tomber du panier. Peu importe si j'ai appuyé sur le bouton de la poignée ou non.
Probablement, la fixation s'est affaiblie avec le temps.

Ce week-end, nous découvrirons ce qu'il y a à l'intérieur.
printemps
Devriez-vous acheter un ver des herbes? Je n'ai pas de friteuse à air ...
Rituslya
printemps, Helen, en général, l'idée d'une friteuse à air est très bonne. Les plats sont délicieux. Vrai. Un minimum de graisse et d'huile, mais un maximum de goût.
Voici un sujet sur Travolka
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=451746.0
Le revêtement se décolle. Oui.
Dans mon ancien Endever, il s'est décollé très rapidement, mais le papier d'aluminium m'a sauvé. Bien sûr, il n'y avait pas d'esthétique, mais cela n'affectait ni le goût ni la couleur.
printemps
Rita, merci. Je regarde tous mon cousin, mais vous pouvez jouer avec une option moins chère. Maintenant, je vais au sujet de travolkin.
Belka13
Elena, si possible, il vaut probablement mieux acheter un four multifonction Philips. Pas beaucoup plus cher, mais la qualité sera meilleure, à mon avis.
Rituslya
Citation: printemps
Je regarde tout mon cousin
Je suis d'accord pour mon cousin. S'il est possible de trouver ce cousin à un prix relativement bas, il vaut probablement mieux y prêter attention: à la fois le volume, et un tas de programmes, et le mélangeur inclus.
Bien, oui.
Mais s'il y a AF disponible, vous pouvez facilement vous passer d'un cousin.
Ceci est mon opinion personnelle.
printemps
Filles, Multi-four Philips HD9235 / 20, c'est 7999, Travola 4999, je pense ... Cousin n'est pas bon marché maintenant.
Sérénité
Citation: win-tat
J'ai aussi un Redber, il y a un "slider" et à mon avis c'est plus pratique que ce couvercle.
Je le pense aussi. Plus fiable en tout cas.


Ajouté le mardi 12 avril 2016 20:23

Citation: mur_myau
Et mon bol a commencé à tomber du panier. Peu importe si j'ai appuyé sur le bouton de la poignée ou non.
Probablement, la fixation s'est affaiblie avec le temps.
Quel genre d'afka avez-vous? Et combien en utilisez-vous déjà?
Rituslya
printemps, pour moi, donc Filya est encore plus fiable, et avec lui, c'est sûr, quelque chose d'autre arrive.
Sérénité
Citation: printemps
Devriez-vous acheter un ver des herbes? Je n'ai pas de friteuse à air ...
L'AF est une unité utile. Vous pouvez vous en passer, mais avec beaucoup plus pratique, plus rapide et souvent plus savoureux. De plus, il économise de l'énergie par rapport à un four (c'est une chose de chauffer un volume de 3 L et une autre - 60!).
S'il y a un endroit où le mettre tout le temps, je vous conseille vivement de l'acheter.
Belka13
Elena, c'est un très bon prix. Moins cher, je n'ai vu qu'un modèle blanc sans support avec des brochettes pour barbecue, et même cela était moins cher de 400 à 500 roubles. Le seul inconvénient est le petit volume, mais ce n'est pas un problème, comme il s'est avéré.
printemps
Merci à tous! J'ai commandé Fil! Un petit volume est exactement ce dont nous avons tous les deux besoin. Si seulement le poêle n'était pas très encombrant.
Sérénité
printemps, pour deux AF - c'est

Pommes de terre "comme de McDonald's":
Friteuse à air
Il est préférable de l'obtenir à partir de pommes de terre surgelées achetées en magasin (sans aucune préparation en usine, juste des pommes de terre surgelées en tranches) dans du ghee. Et sans aucune danse avec un tambourin
Belka13
Elena, il est petit, juste au-dessus du multicuiseur, et est identique en largeur et en profondeur.
printemps
Aujourd'hui, je devrais le recevoir, merci pour l'aide dans le choix.


Ajouté le mercredi 13 avril 2016 12:51

Tout, nous sommes déjà chez nous! choisissez une recette et cuisinez.
Sérénité
Citation: printemps
Tout, nous sommes déjà chez nous! choisissez une recette et cuisinez.
Toutes nos félicitations
Belka13
printemps, Elena, félicitations pour votre achat! Je pense que vous ne le regretterez pas! N'oubliez pas de partager vos impressions!
printemps
Filles. Je vous remercie! Jusqu'à présent, je n'ai cuisiné que des poulets. tibias, roux, beau, rapide, inconfortable, tout en étant heureux. Demain, je continuerai, en commençant par les pommes de terre. Je vous lis le reste du temps.
Eh bien, maintenant, c'est déjà arrivé aujourd'hui. J'ai cuisiné un livre de frites selon la recette, merveilleuse, encore plus que délicieuse délicieuse, comme sur la photo du livre. Et le matin j'ai aussi cuisiné le petit déjeuner dans Fillet, une casserole de légumes, merveilleux. Pour le dîner, je mets des steaks de poisson à cuire. C'est tellement bon que j'ai acheté un aerofre. Peut-être que c'est aussi merveilleux de cuisiner à Travola, maintenant je ne reconnais plus ...
Sérénité
Il est très pratique de faire dorer en AF, par exemple, du porc bouilli:

Friteuse à air
mur_myau
Citation: sérénité
Quel genre d'afka avez-vous? Et combien en utilisez-vous déjà?
Rebder, quelques années? Pendant longtemps, en somme.
Nous avons réparé la poignée, les attaches y ont été desserrées, poussez-les plus loin et tout tient.
Sérénité
Citation: mur_myau
Rebder, quelques années? Pendant longtemps, en somme.
Nous avons réparé la poignée, les attaches y ont été desserrées, poussez-les plus loin et tout tient.
Oh! J'ai aussi Redber. Il faut voir ce qui peut s'affaiblir dans la poignée. Pour savoir si quelque chose
printemps
Mais le cheesecake hongrois, à partir des recettes de filet, je n'ai pas tout à fait travaillé. Au lieu des 10 minutes déclarées à 100 *, j'ai cuit pendant 10 minutes à 100,10 minutes à 150,2 minutes à 180, cuit sur des morceaux de papier, peut-être que cela a empêché la recette de se réaliser. Quelqu'un a-t-il fait cuire ce cheesecake?
Katko
Radber)
muffins à l'avoine avec citrouille et graines de sésame)) sans gluten

Friteuse à air

s'embrasser?
gala10
Citation: katko
s'embrasser?
Forcément !!! Je les veux aussi!
Katko
Galina, allez-vous être patient?))) Je dois faire mes tâches ménagères))) sinon, en allant au KhPku, le temps est perdu
Friteuse à air

et je les ai aussi cuits dans un micra, dans un gaufrier, le courant en a fait trop))))
Friteuse à air
Sérénité
Citation: printemps
Cheesecake hongrois, à partir des recettes de filet, je n'ai pas tout à fait travaillé.
Qu'est-ce qui n'a pas fonctionné exactement? Pas cuit ou vice versa?
D'après mon expérience, l'AF cuit plus vite que le four et il a beaucoup moins d'inertie, donc la température doit être réglée légèrement plus bas.



Publié le samedi 16 avril 2016 11:50

Citation: katko
s'embrasser
Nécessairement!


Publié le samedi 16 avril 2016 14:13

Courgettes aux oignons en AF Simple, rapide (avec une râpe Berner, c'est généralement le cas - maintenant je ne fais que le maîtriser) et savoureux. Attendons jusqu'à midi

Friteuse à air
Katko
Citation: sérénité
Courgettes aux oignons en AF
mmmmm

J'attendrai que nos locaux partent et s'engagent

et vous savez, je ne peux toujours pas le faire: l'oignon en rondelles de 1,5 cm et cuire au four, nous le faisons sur un gril sur le gril en été, et des aubergines le long des moitiés et des tomates ... mmmmmm ... quand bien l'été


Publié le samedi 16 avril 2016 14:45

et aussi .... Ail !!!! à travers et dans l'AFku, sinon avant cela, il était nécessaire de deviner quand faire cuire quelque chose au four
printemps
Sérénité, Olya, donc la recette ne cuit que 10 minutes à 100g, et j'ai cuit pendant plus de 20 minutes, augmentant le rythme. de 100 à 180 gr. Eh bien, il s'est avéré quelque chose, cela semble bon, je ne sais pas comment cela devrait.
Sérénité
Citation: katko
oignons en rondelles de 1,5 cm et cuire
doit être délicieux! Je viens de faire des oignons huilés dans une tasse une fois pour une omelette - cela s'est très bien passé.
Citation: katko
Ail!!!! à travers et dans l'AFKU,
super idée!
Citation: printemps
Donc, dans la recette, seulement 10 minutes sont cuites à 100g, et j'ai cuit pendant plus de 20 minutes, augmentant le rythme. de 100 à 180 gr.
Une recette étrange. Habituellement, au contraire, la température est d'abord plus élevée puis plus basse. Mais je ne l’ai pas cuisiné en afka, je ne sais pas, peut-être que d’autres l’ont fait et me le diront.
Mirabel
OlgaComment as-tu cuisiné un tel charme?
Sérénité
MirabelQu'est-ce que Vika? Zucchini? Oui, c'est aussi simple que de décortiquer des poires (j'en avais de petites, 3 pièces) râpées (ou coupées avec un couteau) en tranches. Oignons (2 pcs.) Prévoyez des anneaux au même endroit. Ajoutez 1 cuillère à soupe. l. huile, bien mélanger. Et en AF à 200C / 10min + 160C / 10min. S'il y a moins de produits, le temps doit également être réduit. Remuer toutes les 5 à 7 minutes.
Tout!
Mirabel
Olga, Bien! Merci beaucoup!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain