Gavira
elly1 adresse Merci beaucoup pour votre conseil. Bien sûr, j'ai compris que je devais d'abord revenir sur le sujet, puis avec des questions ... Mais je voulais vraiment rejoindre votre entreprise. J'ai déjà étudié 10 pages sur le sujet, pris beaucoup de choses utiles pour moi, y compris téléchargé les instructions pour Cucina. J'ai même acheté du lait et du levain aujourd'hui, je mettrai du yaourt le soir. Je vais certainement me désinscrire de ce qui se passe. Eh bien, alors je suis allé regarder le sujet.
Gavira
J'ai parcouru tout le sujet, merci beaucoup à tous ceux qui ont partagé des conseils et des recettes, imprimé un livre entier. Bien que je sois un débutant avec ce CF, je vais utiliser les conseils des "anciens", si j'ai des idées intéressantes, je m'engage à partager ici. À propos, de ma fille Yummi500jb, je vais certainement lui prendre une casserole et l'essayer avec Aurora. Certes, c'est difficile maintenant, car tous les jours pour le petit, les légumes y sont cuits à la vapeur, et je ne vais pas chez ma fille tous les jours, mais avec le temps, je trouverai une opportunité.
Maintenant sur le yaourt: après avoir lu ici que de la crème était également ajoutée au lait 3,2%, j'ai pris "Santé" 6% (j'ai encore dit adieu au chiffre il y a longtemps), du levain Bifivit Vivo. Je l'ai fait comme dans les instructions pour le levain - des pots de 200 grammes de nourriture pour bébé et j'ai versé de l'eau bouillante sur les couvercles pour eux, le lait est resté une demi-journée sur la table, pendant que je stérilisais les pots, étudiais les instructions, posais le sac sur la batterie. Le levain, dilué avec de l'eau, a été versé directement dans le sac, écrasé, versé dans 6 bocaux (il s'est avéré pas tout à fait plein, il restait un peu d'espace pour que vous puissiez ajouter des fruits plus tard). Elle posa une serviette en lin au fond de la casserole, posa les bocaux, les couvrit de couvercles, mais ne les tordit pas, versa de l'eau à température ambiante, 3/4 de la hauteur des bocaux, et mis "yaourt" par défaut à 8 heures (il était déjà minuit). A 6 heures du matin, je me suis réveillé, j'ai couru voir ce que j'avais déjà là-bas. Et là ... ma chère mère, je n'ai jamais vu un tel yaourt - une chanson, juste comme de la gelée, pas de syvarotka, j'ai léché mes lèvres, éteint le dessin animé, vissé les couvercles dans le réfrigérateur. Seuls 6 pots sont idéalement placés sur l'étagère de la porte. Donc 6 heures suffisaient. Aujourd'hui, j'en ai mangé 2, j'en ai donné 3 à ma fille (elle a dit qu'ils n'avaient jamais été aussi épais). Malheureusement, par chance, j'ai pris hier des photos lors d'une exposition d'artisanat et tout à coup mon appareil photo "a ordonné de vivre longtemps", et je n'ai pas rencontré un tel problème, il écrit "erreur d'objectif" et lorsqu'il est éteint, l'objectif ne se plie pas et, bien sûr, ne prend pas de photos. J'ai pris une photo sur le téléphone portable de mon mari (j'ai un téléphone sans sonnerie ni sifflet), mais je ne peux pas publier de photo aujourd'hui, les cordons d'ordinateur de mon mari sont au travail. Mais je vais certainement vous montrer après le week-end.
Désolé pour la verbosité, mais les émotions sont hors de propos.
Sofim
Gavira,
félicitations pour une bonne expérience!
Mais mon yogourt n'a pas fonctionné, il est sorti comme un kéfir non acide au goût et avec du lactosérum. J'ai probablement besoin d'acheter des cultures de départ normales, mais mes mains n'atteignent pas
elfree
Une petite FAQ sur MV "Aurora".
À propos des programmes. Il n'y en a que 10 + "Bain-marie" (conservation de la chaleur), la commutation des programmes se fait par le bouton "Fonctions", en appuyant sur le bouton "Bain-marie" pendant le fonctionnement de n'importe quel programme, interrompt l'action du programme et met le MB en mode veille pour sélectionner les programmes.
Deux programmes - "Frying" et "Steamer" ont 3 sous-programmes - Légumes, Poisson, Viande. La commutation entre les sous-programmes est effectuée en appuyant sur le bouton "Sélectionner plats". Vous pouvez appuyer sur le programme et sélectionner l'heure en fonction du type d'aliment que vous allez cuisiner. L'heure partout, sauf pour "Cuisson", est préréglée, mais elle peut être modifiée dans certains programmes en appuyant sur la touche "Heure", puis sur "Horloge" et, si nécessaire, "Minutes".
Travaux de programmes:
1. La cuisson est un programme pour faire bouillir du riz, du sarrasin et d'autres céréales, car le temps est déterminé pendant le processus de cuisson. Le programme est automatique et dure environ 50 minutes.(Cela dépend de la quantité d'eau ajoutée, plus elle doit être évaporée, plus le programme fonctionnera longtemps.)
2. Cuisson - temps - 50 minutes. Ne peut pas être modifié (vous pouvez redémarrer le programme).
3. Yaourt - 6 à 12 heures. Étape - 30 minutes.
4. Croûte - 1 - 2 heures, étape - 5 minutes. Par défaut, le programme immédiatement après le démarrage règle le temps de cuisson 1h 30m, il peut être modifié. Le programme est conçu pour la croûte inférieure. Pilaf dans "Aurora" est le mode "Crust", le ragoût est en cours, et à la fin de la friture (un analogue complet du programme pilaf de Panasonic). Pilaf dans "Aurora" se fait sur le mode "Crust". Sur le mode "Friture", faites revenir les oignons, les mêmes carottes, plus frites, la viande au même endroit, faites revenir un peu plus. Versez le riz sur les oignons frits, les carottes et la viande, mettez les épices, le sel, une tête d'ail et versez de l'eau bouillante dans un rapport de 1 à 2 (riz avec de l'eau). Nous réglons le mode "Croûte" pendant 1 heure 30 minutes et attendons. Nous ne prenons pas du riz ordinaire pour le pilaf, mais du riz cuit à la vapeur et c'est tout.
5. Ragoût - 2 à 12 heures Étape - 30 minutes.
6. Soupe - 1 à 4 heures Étape - 10 minutes. Le même programme est un analogue de "Milk Porridge". La bouillie de lait est généralement préparée dans un rapport de 1Mst. céréales par 5 Mst. liquide (par exemple 3 Mst. lait + 2 Mst. eau). Plus il y a de liquide, plus la bouillie est fine.
7. Cuiseur vapeur - 5 à 60 minutes. Étape - 1 min. Il y a 3 sous-programmes - Légumes, Poisson, Viande.
8. Pâtes - 8 - 20 min. Étape - 1 min. Les pâtes dans le CF s'endorment après que le signal soit donné de faire bouillir le liquide.
9. Friture - 5 - 60 min. Étape - 1 min. Il y a 3 sous-programmes - Légumes, Poisson, Viande.
10. Chauffage - 20 min. L'heure ne peut pas être modifiée. Ce programme sert à réchauffer des aliments froids.

Après chaque programme, sauf pour "Yaourt", le multicuiseur passe en mode de conservation de la chaleur ("Bain Marie"). Il ne peut être désactivé que manuellement en appuyant à nouveau sur cette touche. Ce mode fonctionne jusqu'à 24 heures.
Le démarrage différé fonctionne avec les programmes 1, 4, 5, 6 et 7. Exemple: il faut faire cuire la bouillie de sarrasin à 7,00. Actuellement 23h00. Nous nous endormons dans MV 1 Mst. sarrasin, versez 3 Mst. lait et 2 Mst. l'eau. Nous fermons le couvercle MV. Appuyez sur le bouton "Fonctions" jusqu'à ce que la fenêtre "Soupe" s'allume (par défaut, elle est de 1 heure, cette heure peut être modifiée). Appuyez ensuite sur le bouton «Programme», l'heure sur l'écran se met à clignoter. Puisque le temps de 23,00 à 7,00 est égal à 8 heures, en appuyant sur le bouton «Horloge», nous réglons 8 heures et appuyez sur le bouton «Démarrer». Le programme Soupe débutera à 6h00. et après 1 heure. à 7h00, il préparera une bouillie de lait de sarrasin.
Tatalo4ka
Citation: elfree

Une petite FAQ sur MV "Aurora".
À propos des programmes. Il n'y en a que 10 + "Bain-marie" (conservation de la chaleur), la commutation des programmes se fait par le bouton "Fonctions", en appuyant sur le bouton "Bain-marie" pendant le fonctionnement de n'importe quel programme, interrompt l'action du programme et met le MB en mode veille pour sélectionner les programmes.
Deux programmes - "Frying" et "Steamer" ont 3 sous-programmes - Légumes, Poisson, Viande. La commutation entre les sous-programmes est effectuée en appuyant sur le bouton "Sélectionner plats". Vous pouvez appuyer sur le programme et sélectionner l'heure en fonction du type d'aliment que vous allez cuisiner. L'heure partout, sauf pour "Cuisson", est préréglée, mais elle peut être modifiée dans certains programmes en appuyant sur la touche "Heure", puis sur "Horloge" et, si nécessaire, "Minutes".
Travaux de programmes:
1. La cuisson est un programme pour faire bouillir du riz, du sarrasin et d'autres céréales, car le temps est déterminé pendant le processus de cuisson. Le programme est automatique et dure environ 50 minutes. (Dépend de la quantité d'eau ajoutée, plus elle doit être évaporée, plus le programme dure longtemps.)
2. Cuisson - temps - 50 minutes. Ne peut pas être modifié (vous pouvez redémarrer le programme).
3. Yaourt - 6 à 12 heures. Étape - 30 minutes.
4. Croûte - 1 - 2 heures, étape - 5 minutes. Par défaut, le programme immédiatement après le démarrage règle le temps de cuisson 1h 30m, il peut être modifié. Le programme est conçu pour la croûte inférieure. Pilaf dans "Aurora" est le mode "Crust", le ragoût est en cours, et à la fin, il est en train de brunir (un analogue complet du programme pilaf de Panasonic). Pilaf dans "Aurora" se fait sur le mode "Crust". Sur le mode "Friture", faites revenir les oignons, les mêmes carottes, plus frites, la viande au même endroit, faites revenir un peu plus. Versez le riz sur les oignons frits, les carottes et la viande, mettez les épices, le sel, une tête d'ail et versez de l'eau bouillante dans un rapport de 1 à 2 (riz avec de l'eau). Nous réglons le mode "Croûte" pendant 1 heure 30 minutes et attendons.Nous ne prenons pas du riz ordinaire pour le pilaf, mais du riz cuit à la vapeur et c'est tout.
5. Ragoût - 2 à 12 heures Étape - 30 minutes.
6. Soupe - 1 à 4 heures Étape - 10 minutes. Le même programme est un analogue de "Milk Porridge". La bouillie de lait est généralement préparée dans un rapport de 1Mst. céréales par 5 Mst. liquide (par exemple 3 Mst. lait + 2 Mst. eau). Plus il y a de liquide, plus la bouillie est fine.
7. Cuiseur vapeur - 5 - 60 minutes. Étape - 1 min. Il existe 3 routines - légumes, poisson, viande.
8. Pâtes - 8 - 20 min. Étape - 1 min. Les pâtes dans le CF s'endorment après que le signal soit donné de faire bouillir le liquide.
9. Friture - 5 - 60 min. Étape - 1 min. Il y a 3 sous-programmes - Légumes, Poisson, Viande.
10. Chauffage - 20 min. L'heure ne peut pas être modifiée. Ce programme sert à réchauffer des aliments froids.

Après chaque programme, sauf pour "Yaourt", le multicuiseur passe en mode de conservation de la chaleur ("Bain Marie"). Il ne peut être désactivé que manuellement en appuyant à nouveau sur cette touche. Ce mode fonctionne jusqu'à 12 heures.
Le démarrage différé fonctionne avec les programmes 1, 4, 5, 6 et 7. Exemple: vous devez faire cuire de la bouillie de lait de sarrasin à 7,00. Actuellement 23h00. Nous nous endormons dans MV 1 Mst. sarrasin, versez 3 Mst. lait et 2 Mst. l'eau. Nous fermons le couvercle MV. Appuyez sur le bouton "Fonctions" jusqu'à ce que la fenêtre "Soupe" s'allume (par défaut, elle est de 1 heure, cette heure peut être modifiée). Appuyez ensuite sur le bouton "Programme", l'heure sur l'écran se met à clignoter. Puisque le temps de 23,00 à 7,00 est égal à 8 heures, en appuyant sur le bouton «Horloge», nous réglons 8 heures et appuyez sur le bouton «Démarrer». Le programme "Soupe" démarrera à 6h00. et après 1 heure. à 7h00, il préparera une bouillie de lait de sarrasin.

Excusez-moi, s'il vous plaît, expliquez au "ennuyeux" - qu'est-ce qu'un "pas" - 10 min., 5 min., 1 min ???, qu'est-ce que ça veut dire ???
elfree
Le pas est la valeur par laquelle la durée du programme change lorsque la touche "Minutes" est enfoncée.
Gavira
Je veux vous parler un peu de mes presque premières impressions d'Aurora et de quelques comparaisons avec Yummi.
Au fait, j'ai aussi fait du yaourt à partir de lait fait maison. Comme le premier, je l'ai mis à 8 heures par défaut, levain bifivite, je l'ai fait pendant la journée, pensant que dans 6 heures je verrais comment les choses allaient. Le lait a été pré-bouilli, refroidi à environ 35 degrés. J'ai aussi stérilisé les pots. Mais ensuite j'ai commencé à tourner autour de la maison, j'ai oublié et il est resté avec moi pendant les 8 heures. En général, le yaourt s'est avéré, mais par rapport au précédent, il y avait un peu de lactosérum dans les bocaux sur le dessus, la gelée n'était pas si "dense" (mais elle ne coulait pas des bocaux une fois retournée) et avait un goût plus acide que le précédent. Peut-être est-ce parce que le yaourt a duré 2 heures de plus? Demain, j'essaierai à nouveau de le faire avec du lait fait maison.
Puis j'ai décidé de cuisiner "quelque chose" à partir de poisson, de légumes et de riz. Une fois, j'ai eu ce plat par accident et nous l'avons aimé. Je l'ai fait plusieurs fois chez Yummi. Voici ce que j'ai fait:
Coupez 2 petits filets en petits morceaux et pour le programme "friture", après avoir versé un peu d'huile végétale. J'ai choisi de faire frire les légumes, car 20 minutes me suffisent. L'heure ne s'est pas allumée, les tirets fonctionnaient (dans Yummi le compte à rebours commence immédiatement), pendant ce temps j'ai frotté les carottes dans une casserole, y ai coupé les oignons (l'heure ne s'allume pas, bien qu'elle "gicle" de manière sérieuse, interférée à plusieurs reprises, ne collait pas, mais elle collait un peu - à Yummi, il n'y avait rien de tel - eh bien, la différence dans le revêtement des pots était déjà mentionnée). En général, lorsque l'heure est allumée, il s'est avéré que 5 minutes suffisaient pour que je reçoive ce qui était frit dans la condition souhaitée, éteignez la friture, ajoutez du riz, du maïs congelé, des épices, du sel, de l'eau (à l'œil nu) et activez la «cuisson». Mon "plat" s'est avéré comme toujours - délicieux, englouti rapidement. J'ai aussi fait de la bouillie de millet avec des joues fumées et de l'oignon, également "bouilli". Je n’ai pas entendu le signal, je suis allé dans la cuisine, quand je suis resté au bain-marie pendant environ 40 minutes, mais je n’ai pas séché, je n’ai pas fait frire et je l'ai mangé.
Alors même si ça me dérange encore que le compte à rebours ne démarre pas immédiatement, mais j'espère m'y habituer.
Grypana
Filles. sur le lait. Je fais de la bouillie de lait sur Ragoût, elle ne s'enfuit nulle part, mais pour 1 tasse de dessin animé. Lait cuit au four, 2 litres que je fais sur le ragoût. La fonction "Yogourt" est idéale pour faire du yaourt et du lait cuit fermenté. Seulement j'ai Orion, et ce sont des clones avec Aurora. Si cela aide en quelque sorte. prenez pour un indice.
adresse
Gavira, Je fais cuire la bouillie de millet et fais cuire toute la bouillie visqueuse en mode SOUPE. Mais le riz, le sarrasin, l'orge perlé - où vous devez évaporer l'eau en mode cuisson.

Et le compte à rebours ne démarre pas immédiatement uniquement dans certains programmes - Cuisson, Friture et Pâtes.
ang-kay
Citation: gavira

À propos, de ma fille Yummi500jb, je vais certainement lui prendre une casserole et l'essayer avec Aurora.
La casserole s'adapte, mais après un certain temps d'utilisation, elle cesse de maintenir le verrou du couvercle. J'insère un cure-dent.
Pour une raison quelconque, les notifications ne sont pas reçues par courrier.
ang-kay
Citation: gavira

Le compte à rebours ne démarre pas tout de suite, mais j'espère que je vais m'y habituer.
Il commence lorsque l'huile est chauffée à la température désirée, et là où se trouve l'eau, lorsqu'elle bout (pâtes, bain-marie).
ang-kay
Citation: gavira

réglez-le sur 8 heures par défaut,
Le temps passé sur "Yaourt" peut être réduit à 6 heures. Fonctions-Yaourt-Heure (appuyez sur le bouton "horloge" jusqu'à 12, et la prochaine pression sera 6) -Démarrer.
ang-kay
Aujourd'hui j'ai fait ce miracle!
Multicuiseur Aurora AU 250

Coupe

Multicuiseur Aurora AU 250

Recette ici

Tarte MAIGRE!!!
Agata21
J'utilise Aurora depuis un an maintenant. Les programmes sont tous très bons, certains sont plus demandés, d'autres moins. J'aime tout sur Aurora, sauf la coupe elle-même. Sinon pour le bol de Yummi ..... En général, j'utilise ma propre casserole uniquement pour la cuisson (pas de fond arrondi), en plaçant du papier sulfurisé. Bref, tout brûle jusqu'au bol! Si quelqu'un découvre la possibilité d'acheter un bol revêtu de céramique de remplacement, faites-le moi savoir!
adresse
Citation: Agata21

J'utilise Aurora depuis un an maintenant. Les programmes sont tous très bons, certains sont plus demandés, d'autres moins. J'aime tout sur Aurora, sauf la coupe elle-même. Sinon pour le bol de Yummi ..... En général, j'utilise ma propre casserole uniquement pour la cuisson (pas de fond arrondi), en plaçant du papier sulfurisé. Bref, tout brûle jusqu'au bol! Si quelqu'un découvre la possibilité d'acheter un bol revêtu de céramique de remplacement, faites-le moi savoir!

Et ici, quelque part sur le forum, une joint-venture de bols avec des céramiques pour le vicomte a été organisée, mais elles semblent aussi convenir aux femmes Aurora.
Tatyana_
Bonjour à tous! Sp sur les bols en céramique Viscount n'a pas eu lieu. J'ai le même problème avec le bol, il brûle et il y a des rayures. Dernièrement, je ne l'utilise pas du tout. Je cherche un remplaçant pour le téflon, alors qu'il est terne. Des bols en céramique et en aluminium sont également vendus en Russie. Mais la livraison en Ukraine coûte très cher.
Sofim
Pouvez-vous nous en dire plus sur les endroits où les bols adaptés à l'Aurora sont vendus en Russie? Peut-être que je demanderai à mon mari quand il partira ...
elly1
J'ai également commandé un bol au 601 Viscount, mais cela n'a pas fonctionné. Il y a un mois, j'ai acheté un bol à un grand Panasonic. Cher, bien sûr, mais rien ne colle. J'essaye de l'utiliser avec précaution pour ne pas le rayer.
Tatyana_
sofim, je me suis rencontré sur 🔗... Bol multi-bol en céramique Redmond 4502 s'adapte à Aurora. vous pouvez les acheter à Moscou. Je ne peux pas insérer de lien. Et pas de céramique, ce sont des bols Nack / Sybovar. Mais ils sont à Tomsk
Sofim
Citation: elly1

J'ai également commandé un bol au 601 Viscount, mais cela n'a pas fonctionné. Il y a un mois, j'ai acheté un bol à un grand Panasonic. Cher, bien sûr, mais rien ne colle. J'essaye de l'utiliser avec précaution pour ne pas le rayer.
Oui, de Panasonic-18, le bol convient à Aurora. Je l'ai acheté (le bol) un nouveau pour 410 UAH, et tout le MV Aurora pour 460 UAH. Par conséquent, je veux trouver quelque chose de moins cher pour Aurora
elly1
Sofim, je suis tout à fait d'accord avec vous, mais tout colle trop dans le bol Aurora. J'y fais du yaourt, je cuisine les premiers plats et la carcasse, si je n'ai rien à faire frire. Je fais cuire, frire et cuire de la viande dans un bol de Panasonic.
Gavira
Je maîtrise lentement mon Aurora. J'ai fait beaucoup de produits laitiers fermentés avec du yaourt: bifivit, yaourt, kéfir et fromage cottage (pour ma petite-fille), aujourd'hui Symbilact a chargé - tout est issu de cultures viva starter. Je prends du lait différent - à la fois maison et lait de réserve. Tout fonctionne très bien. J'ai même arrêté de stériliser les bocaux - je les ai lavés, séchés - et allez-y. Aujourd'hui, pour la première fois, j'ai fait un gâteau sur des produits de boulangerie. La recette est la mienne ancienne, que j'avais déjà cuite au four, et aujourd'hui j'ai utilisé MV. Après avoir lu sur la combustion, j'ai décidé de ne pas me soucier de laver la casserole plus tard, j'ai fermé le fond et les côtés avec du parchemin pour la cuisson. C'est comme ça que ça s'est passé Multicuiseur Aurora AU 250 (mettre un peu de myrtilles surgelées dessus).C'est lui dans le contexte de mon Aurora, et à l'arrière-plan se trouve mon deuxième assistant - une machine à pain. Et c'est un petit gâteau en coupe Multicuiseur Aurora AU 250 Cuit au four pendant 50 + 50 minutes. Goûtez, comme toujours, normal.
Gavira
Oui, la recette est simple: je bat 2 oeufs avec un verre de sucre (j'ai un simple verre facetté avec une "ceinture" encore "préhistorique"), pas comme sur un biscuit (pour que la cuillère se dresse), mais un peu, il faut ajouter un verre de kéfir (c'est dans la recette) - J'ai ajouté un pot de 200 grammes de mon yogourt (au fait, le symbilacte d'hier s'est avéré excellent en 5,5 heures), 125 g de margarine crémeuse, fondue et refroidie - battez un peu tout cela, ajoutez 2 verres de farine, auxquels ajoutez 1,5 ( environ) cuillère à café levure chimique - la pâte est comme une crème épaisse (très) sure. Comme charge, vous pouvez utiliser des raisins secs (préalablement cuits à la vapeur, séchés et saupoudrés de farine), des fruits confits, vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères à café dans la moitié de la pâte. cacao - en général, tout dépend de la fantaisie. Eh bien, j'ai écrit sur le processus de cuisson ci-dessus.
Sofim
Pas beaucoup de 50 + 50 produits de boulangerie? Je pense qu'un tel petit gâteau aurait été cuit encore plus tôt.
makabusha
Je cuit généralement de cette manière: 50 + 50 minutes. Hier, le zèbre a été cuit selon la recette du forum.
Grypana
Donc, si nous prenions un signet pour la cuisson en multicouches et que le temps de cuisson serait multicuiseur, et si la mesure est un verre à facettes, c'est 2 cycles dans un dessin animé. C'est toujours comme ça avec moi.
ang-kay
Citation: Grypana

Donc, si nous prenions un signet pour la cuisson en multicouches et que le temps de cuisson serait multicuiseur, et si la mesure est un verre à facettes, c'est 2 cycles dans un dessin animé. C'est toujours comme ça avec moi.
C'est logique. J'ai aussi tout pendant 100 minutes. Eh bien, au moins 90.
Gavira
C'était mes premiers produits de boulangerie (chez MV). J'ai lu quelque part ici que exactement 2 cycles ont été cuits. Après le premier cycle, j'ai regardé - c'était du gâteau complètement cru. Sur la seconde, j'ai regardé après 30 minutes - il semblait que c'était un peu humide. Après 40 minutes, je l'ai vérifié à nouveau - cela semblait normal, mais comme je n'avais brûlé nulle part, j'ai décidé de le laisser faire 2 cycles complets. Il n'y avait pas de brûlure, le papier se séparait facilement et la casserole n'avait même pas besoin d'être lavée - elle était parfaitement propre. Et le multi-verre est si petit que je ne l'ai pas encore utilisé, pour moi ce montant ne suffit pas - je prends donc l'ancien à facettes testé.
adresse
Et j'ai des biscuits - ceux qui sont de la farine, du sucre et des œufs - sont cuits en 50 minutes.
Gavira
Citation: addresat

Et j'ai des biscuits - ceux qui sont de la farine, du sucre et des œufs - sont cuits en 50 minutes.
Le biscuit a donc été cuit en 50 minutes. Fabriqué sur 4 œufs + 1 multi-verre de sucre + 1 multi-verre de farine. Malheureusement, je n'ai pas réussi à prendre une photo - je n'ai pas eu le temps de me rafraîchir, ma fille est arrivée, et même mon mari, et j'ai voulu le goûter tout de suite - en général, le biscuit a disparu, pour ainsi dire, dans sa forme originale (sans aucune crème d'imprégnation). Il s'est avéré pas très grand (environ 6 centimètres), mais que prendre des multi-verres? Je me suis habitué à tout mesurer à facettes, mais c'était la recette originale. Mais c'était très aéré, a dit ma fille - c'est un vrai biscuit. J'ai pris la recette sur le forum La prochaine fois, en cuisinant, j'essaierai de tout photographier et de donner un lien vers la recette.
Et maintenant, je veux dire à propos de la casserole: à mon avis, dans ce sujet, il s'agissait de la possibilité d'utiliser une casserole Yummi dans Aurora? Hier, j'ai finalement pris une casserole de son MV Yummi-500jb de ma fille.
Elle s'est avérée être littéralement quelques mm plus haut (quelque part 3-4). Je suis entré dans l'Aurora (un peu serré), mais ces mm ne m'ont pas permis de fermer le couvercle. Encore une fois, je ne me souviens pas exactement où j'ai lu qu'ils ont quand même fermé le couvercle, mais je n'ai pas «violé» mon Aurora, j'ai décidé que si je prends soin de sa casserole (et je le ferai!), Alors la mienne me servira pendant longtemps ...
ang-kay
Citation: gavira


une casserole de son MV Yummi-500jb.
Elle s'est avérée être littéralement quelques mm plus haut (quelque part 3-4). Je suis entré dans l'Aurora (un peu serré), mais ces mm ne m'ont pas permis de fermer le couvercle. Encore une fois, je ne me souviens pas exactement où j'ai lu qu'ils ont quand même fermé le couvercle, mais je n'ai pas «violé» mon Aurora
Le couvercle se ferme hermétiquement, puis ne tient plus du tout. Mais il y a une issue. J'insère un cure-dent, juste la pointe, le couvercle tient parfaitement. Sans cette casserole, je ne sais pas du tout comment tout aurait été.
Citation: gavira
J'ai décidé que si je toilettais et chérissais sa casserole (et je le ferai!), La mienne me servira longtemps.
Je l'ai fait aussi, mais j'ai servi pendant un an. Maintenant seulement pour les premiers plats et la cuisson avec du papier.
adresse
Citation: ang-kay

Le couvercle se ferme hermétiquement, puis ne tient plus du tout. Mais il y a une issue. J'insère un cure-dent, juste la pointe, le couvercle tient parfaitement. Sinon pour cette casserole, alors je ne sais pas du tout comment tout aurait été. Je l'ai fait aussi, mais j'ai servi pendant un an. Maintenant seulement pour les premiers plats et la cuisson avec du papier.

Angela, où mets-tu le cure-dent?
Et l'autre jour, j'ai eu un incident: le programme Varka ne s'est pas éteint à l'heure. Je regarde l'horloge, qu'il est temps, pour ainsi dire, et les lumières sont toutes allumées et allumées. J'y suis allé, et là, le sarrasin a déjà commencé à harceler. Eh bien, je l'ai éteint moi-même. Il sera nécessaire de réessayer d'une manière ou d'une autre de faire cuire la bouillie dans ce mode.
ang-kay
Citation: addresat

Angela, où mets-tu le cure-dent?
Il y a un petit espace où se trouvent la poignée brillante et l'inscription "Aurora". Ici, je l'insère. Seul le bout.
ang-kay
J'ai fait une telle tarte aujourd'hui. J'avais l'habitude de faire cuire au four, mais aujourd'hui je l'ai essayé dans le dessin animé.

Multicuiseur Aurora AU 250

Multicuiseur Aurora AU 250

Recette et commentaires ICI
katya1305
Bonjour!!!! En accepterez-vous un nouveau et poserez-vous immédiatement une question? Mon mari a donné MV et nous voulons y faire du saindoux, mais nous ne savons pas comment: girl_red: Au secours, je vois que vous êtes tous avertis)))
ang-kay
Citation: katya1305

Bonjour!!!! En accepterez-vous un nouveau et poserez-vous immédiatement une question? Mon mari a donné MV et nous voulons y faire du saindoux, mais nous ne savons pas comment: girl_red: Au secours, je vois que vous êtes tous avertis)))
Il suffit de mettre dans une casserole, pré-marinée, sur le mode de mijotage. Pour le saindoux, 2 heures, c'est beaucoup, alors éteignez-vous tôt.
Grypana
Et je bourre le saindoux avec une fente avec de l'ail, le frotte avec des épices et du sel, le laisse reposer pendant un moment, fais mariner, puis verse de l'eau dans la manche et dans le bain-marie, bien sûr. Pour 1 heure. Le gras est très cool.
katya1305
Merci les filles, mais dites-moi, mais les produits de boulangerie, par exemple des petits pains ou quelque chose comme dans une mijoteuse, fonctionnent-ils? Et pour combien de temps y mettre?
ang-kay
Citation: katya1305

Merci les filles, mais dites-moi, mais les produits de boulangerie, par exemple des petits pains ou quelque chose comme dans une mijoteuse, fonctionnent-ils? Et pour combien de temps y mettre?
Voir la section Cuisson au multicuiseur. Il existe des recettes et des descriptions. La pâte à levure est cuite, mais le dessus est toujours blanc.
Cuisson dans un multicuiseur ICI
Kapeliya777
Je duplique la question dans ce sujet, peut-être qu'ils répondront plus rapidement ici,

Bonsoir! J'ai besoin d'aide, j'ai cuit du chocolat sur de l'eau bouillante dans un multicuiseur (Aurora), je l'ai allumé pendant 50 minutes trois fois, il a d'abord augmenté, mais pendant ce temps de cuisson, il n'a pas été cuit, il reste collant au milieu et affaissé. Quel est le problème?
makabusha
Je n'aiderai pas, car dans le dessin animé, je faisais cuire un courant charlotte. Mais j'ai entendu dire que le chocolat à l'eau bouillante en lui-même est assez capricieux et qu'il n'est pas toujours possible de se lier d'amitié avec lui la première fois.
adresse
Citation: Kapeliya777

Je duplique la question dans ce sujet, peut-être qu'ils répondront plus rapidement ici,

Bonsoir! J'ai besoin d'aide, j'ai cuit du chocolat sur de l'eau bouillante dans un multicuiseur (Aurora), je l'ai allumé pendant 50 minutes trois fois, il a d'abord augmenté, mais pendant ce temps de cuisson, il n'a pas été cuit, il reste collant au milieu et affaissé. Quel est le problème?
Le chocolat bouillant est mon gâteau préféré !!!! Je le fais cuire exclusivement dans le dessin animé. Il s'avère TOUJOURS!!!! pah, pah, pah .. :) Cuit à 50 + 40 min. Pendant la cuisson, je ne passe jamais, seulement au bout de 15 minutes avant la fin. C'est peut-être votre problème!
Parfois, il est collant au centre - puis j'ajoute encore 5 à 10 minutes de cuisson. Mais pour ne pas cuire en 150 minutes - cela ne se produit pas
adresse
Citation: Grypana

Et je bourre le saindoux avec une fente avec de l'ail, le frotte avec des épices et du sel, le laisse reposer pendant un moment, fais mariner, puis verse de l'eau dans la manche et dans le bain-marie, bien sûr. Pour 1 heure. Le gras est très cool.

C'est mieux sans bain-marie et jetez le bacon dans la manche directement dans la casserole. Sinon j'ai gâté mon dessin animé
Kapeliya777
Comment réglez-vous le temps 50 + 40 min.?
elfree
Citation: Kapeliya777

Comment réglez-vous le temps 50 + 40 min.?
50 minutes - c'est l'heure standard du mode "Cuisson", à la fin des bips du multicuiseur. Ajouter 40 min. cela signifie - après le signal, nous redémarrons le mode "Cuisson" et contrôlons nous-mêmes l'heure, par exemple, à l'aide d'une minuterie sur un téléphone portable. Après 40 min. éteignez le multicuiseur manuellement.
Nadlen-n
Bonjour chers multicrowers !!!!!! Je suis heureux d'annoncer, enfin, que je suis devenu l'heureux propriétaire du Cartoon !!! Il n'y a pas de limite à la joie, d'autant plus que lorsque j'ai choisi le modèle, comme toujours, elle était introuvable! Mais tout de même, je l'ai trouvée! Cela fait maintenant trois jours que j'expérimente, tout s'avère superbe! J'ai une question pour vous, je l'ai lu quelque part, mais je ne trouve pas comment faire cuire correctement les œufs dans un dessin animé? Froissé et raide? ... Je serai très reconnaissant. Et aussi, j'ai fait du yaourt avec Actimel, pourquoi est-il aigre? L'avez-vous fait sur le programme et même ajouté du sucre? Petit tord son nez .... mais j'ai vraiment envie de manger! Merci d'avance!
makabusha
Je n'ai pas d'œufs à la coque, je ne vous le dirai pas, mais le yogourt se révèle toujours comme ça, j'avais l'habitude de dire qu'il est aigre, mais de goût neutre, j'ajoute toujours du sucre directement au lait avant la fermentation.
Nadlen-n
Bonjour à tous! Depuis le jour où j'ai acheté mon Aurora, je cuisine tout ce qu'il contient, chaque jour je suis étonné de voir à quel point il est délicieux !!! ... J'ai été très impressionné par les côtelettes, si aérées, juteuses, j'adore ça! Mais au cours de la maîtrise d'un multi, des questions se sont posées, dites-moi s'il vous plaît ... 1) Dans quels modes ou pour quels plats la valve est-elle complètement ouverte? 2) Quel est le meilleur régime pour les bouillies de lait? Elle cuisinait le pshonaya habituel, pour un litre de lait, mais elle tout de même et la valve éclaboussait, et en général elle bouillait fortement, le mode soupe. Peut-être qu'il devrait en être ainsi? Sinon, tout est simple. Beaucoup de recettes, pour différents dessins animés, sont excellentes pour les nôtres, l'essentiel est de regarder la puissance et de s'appuyer dessus, d'augmenter ou de réduire le temps de cuisson. Et, voici un autre mode COURT ... ?? Que cuisiner dessus ou l'utiliser comme intermédiaire?
makabusha
Si le mode soupe ne convient pas, mais que vous devez utiliser le mode "extinction" .. là la température est plus basse, mais alors vous devrez éteindre le dessin animé manuellement .. car le mode extinction règle le temps minimum à 2 heures. Il existe également des conseils généraux pour empêcher la bouillie de s'échapper: 1) graisser la casserole avec de l'huile sous la forme d'une bande au-dessus de la surface du liquide. Aucun liquide ne sortira de cette bande huileuse, 2) diluez le lait avec de l'eau. Peut-être que quelqu'un d'autre vous expliquera les méthodes. Je ne suis pas un amateur de céréales, donc je ne peux que raconter ce que j'ai entendu. Quelque part, il y a beaucoup de discussions sur ce sujet, quelqu'un peut-il me dire où exactement.

Quant à la valve, vous vous êtes trompé. Nous n'avons pas d'autocuiseur, il n'y a pas de pression ici. La vanne doit être ouverte et fermée. Sauf uniquement pour le lavage.
Presque personne n'utilise le mode «croûte». Il arrive que vous deviez évaporer rapidement le liquide dans le plat, s'il est excessif, ou spécialement faire dorer la croûte dans un plat. Ensuite, vous pouvez utiliser ce mode, mais pour autant que je sache, il reste toujours non réclamé.

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