Arrière
Poivron en marinade

3 énormes paprika doux (importés de préférence)
1 petit oignon
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 petite gousse d'ail
1 cuillère à café de sucre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive (toute végétale)
sel au goût

Couper le poivron en deux dans le sens de la longueur, épépiner et déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, couper. Cuire au four sous le gril jusqu'à ce que la peau soit ridée et commence à légèrement brûler.
Pendant que le poivre cuit, hachez l'oignon finement en demi-anneaux, hachez l'ail en fines tranches, mettez-le dans un bol, ajoutez le vinaigre, le sucre, l'huile, le sel, mélangez.
Retirer la pelure du poivron fini, le couper en morceaux au hasard et mélanger avec la marinade, couvrir. Réfrigérez pendant plusieurs heures.
L'odeur est telle que vous ne pouvez pas avaler de salive!

Poivron cuit au four, mariné

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain