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Cuisses de poulet farcies aux herbes

Préparez un mélange vert.
Hachez finement le persil, les oignons verts, l'ail. Ceci est la base. Ajoutez ensuite les légumes verts au goût. J'utilise aussi du céleri et de la coriandre.
Retirez la peau des cuisses, assaisonnez de sel et de poivre et comblez le plus étroitement possible l'espace entre la viande et la peau avec des herbes.
Garnir de ketchup, de crème sure ou de mayonnaise, si désiré, et cuire jusqu'à cuisson au four dans un manchon ou un plat en verre.
Grâce aux légumes verts, la viande acquiert un arôme et une jutosité uniques.

Vous pouvez cuisiner quelque chose de similaire sur la cuisinière.
Assaisonnez les cuisses avec du poivre, du sel, mettez-les dans un chaudron graissé et recouvrez d'un mélange vert jusqu'au dessus du chaudron. Laisser mijoter jusqu'à tendreté à feu doux, en remuant de temps en temps.


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Cuisses de poulet farcies aux herbes
Merri
Du four aromaaata!
Arrière
Et le goût?
Merri
Citation: Stеrn

Et le goût?

Je ne peux pas le décrire sans essayer! Le goût est fantastique!

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