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Gâteau chocolat-gelée-fruits

 
Arrière
Gâteau chocolat-gelée-fruits

Pâte

verre 250 ml

2 oeufs
1 pile. Crème fraîche
1 pile. sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pile. farine + 1 c. levure
1 table. cuillère de cacao
Battre les œufs, la crème sure, le sucre au batteur, ajouter la farine et le cacao. Cuire à t ° 180 °.
Coupez le biscuit refroidi en deux gâteaux. Graisser légèrement les gâteaux avec de la glace fondue.

Crème
Fromage cottage à pâte molle (consistance crème), sans gras.

1ère couche.
500 g de fromage cottage, 100 g de crème sure, 1 sac de sucre vanillé, sucre en poudre au goût, 1 banane finement hachée, 1 pomme finement hachée.
Préparez 9 g de gélatine (sachet) selon les instructions sur le sachet et incorporez à la crème.
2ème couche.
500 g de fromage cottage, 100 g de crème sure, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de purée de fraise, sucre en poudre au goût.
Préparez 9 g de gélatine (sachet) selon les instructions sur le sachet et incorporez à la crème.

Fruits à la crème et pour la décoration, vous pouvez en utiliser. ;) Garnir de glaçage pour le gâteau (d'un sac).

Gâteau chocolat-gelée-fruits

Gâteau chocolat-gelée-fruits
Merri
Séduisant!

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