Test de la machine à pain Panasonic SD 257 |
Avantages: l'un des leaders de test pour un fonctionnement silencieux. Le signal sonore n'est pas non plus très intrusif: vous ne pouvez tout simplement pas le remarquer. désavantages: les programmes affichés sont Résultat du testNous avons préparé du pain blanc (photo 1) selon une recette simple avec l'ajout d'huile végétale, il s'est avéré être un bon pain moelleux, bien levé et cuit au four, uniformément doré. La farine que vous voyez sur les barils est la même farine décrite dans la section Entretien. Kulichik (photo 2) s'est avéré être excellent aussi, très savoureux, tendre, moyennement sucré. Nous avons utilisé le programme de cuisson de base / raisins secs, recette des instructions avec des œufs, du beurre, du jus d'agrumes et des additifs associés. Le distributeur a bien fonctionné. Le troisième jour, nous avons utilisé une recette de pain à partir de plusieurs types de farine (photo 3). Il contenait de la semoule de maïs, plusieurs types de flocons. La mie de pain s'est avérée légèrement jaunâtre et légèrement sucrée (en raison du goût des additifs). Comme vous pouvez le voir sur la photo, tous nos pains d'essai ont l'air bien, le pain est doré non seulement dans les fûts, mais aussi sur le dessus, ce qui témoigne non seulement de la précision de l'automatisation, mais aussi de l'efficacité de l'isolation thermique de la machine.
FonctionnelProgrammes: basique (produits de boulangerie, produits de boulangerie rapide, produits de boulangerie aux raisins secs, pâte, pâte aux raisins secs), diététique (produits de boulangerie, produits de boulangerie rapide, produits de boulangerie aux raisins secs, pâte, pâte aux raisins secs), seigle (produits de boulangerie, pâte), français (boulangerie, pâte) , sans gluten (produits de boulangerie), confiture, boulettes, pizza, pâtisseries. Tous les programmes «Basic» sont conçus pour la farine blanche, un cycle complet de préparation d'un pain prend 4 heures. Les modes «Diet» sont conçus pour la farine de grains entiers, à partir de laquelle vous pouvez également cuire du pain avec ou sans additifs, faire de la pâte. Vous pouvez utiliser un cycle accéléré. Ces programmes durent en moyenne une heure de plus en raison de la pré-phase plus longue. Le modèle a un programme spécial pour le pain de seigle. Elle a un algorithme original, par exemple, le préchauffage est plus long que pour le pain blanc, mais un lot très court - seulement 10 minutes. L'ensemble du programme prend 3,5 heures. La machine à pain convient à ceux qui suivent un régime sans gluten. Le programme correspondant vous permet de préparer du pain spécial à partir d'un mélange sans gluten. Vous pouvez faire cuire une variété de pâtes au four - sans levain (pour les nouilles, les boulettes ou les broussailles) dans le cycle "Pelmeni" en 20 minutes, pour la pizza, la levure à base de différents types de farine en modes "Basique", "Régime" ou "Seigle" (à partir de 1, 5 à 3+ heures). Le programme de cuisson est utilisé pour amener le pain préparé dans la condition souhaitée (par exemple, si vous avez pris plus de nourriture que la norme et que le pain n'a pas eu le temps de cuire), pour faire des muffins, des biscuits. Il n'y a pas d'étape de mélange, donc les aliments devront être préparés manuellement à l'aide d'un mélangeur. Caractéristiques du travail: les programmes durent au moins une demi-heure de plus que les autres machines. Cela est dû à l'inclusion dans le cycle d'une longue étape d'égalisation de la température (avec chauffage léger), par exemple, dans le 1er programme, elle est de 25 à 60 minutes. Une autre caractéristique est que le signet commence par des ingrédients secs - levure, farine, sucre, etc., le liquide est versé par le haut. La machine est équipée d'un distributeur automatique, il ajoute automatiquement des noix et des raisins secs à la pâte, il vous suffit de sélectionner le programme approprié. Le distributeur est utilisé non seulement dans les cycles complets de fabrication du pain, mais également dans les modes de pétrissage de la pâte. Le seul inconvénient du distributeur est qu'après avoir fait tomber les aliments, il ne se ferme pas et la chaleur s'éteint. Contrôle: tactile, assez confortable, surtout si toutes les inscriptions sur l'écran étaient en russe. Les premiers programmes ont plusieurs sous-programmes (Panasonic appelle ce programme / mode), il s'agit d'une chaîne de mots anglais que tout le monde ne pourra pas identifier. Cela sera particulièrement difficile pour les utilisateurs plus âgés. Comment les réglages sont faits. Sélectionnez le bouton "Programme" - celui souhaité, puis le bouton "Mode" - le sous-programme (cycle complet de fabrication du pain, pain avec additifs, pâte), indiquez le poids du pain et la couleur de la croûte. Les derniers paramètres sont indiqués à l'aide de flèches (seulement il n'y a pas de désignation de la croûte moyenne, cela ne correspond pas, apparemment, il n'y a qu'un point). Toutes les inscriptions sur le panneau de contrôle lui-même sont en russe. La minuterie est conçue pour 13 heures, elle n'est pas utilisée dans les programmes de pétrissage, sauf pour "Pizza". Pain: donné non pas en poids, mais par les désignations M, L et XL, ce sont environ 600, 800 et 1000 g. Seau: très massif, nous l'avons pesé, il s'est avéré qu'il est environ deux fois plus lourd que les autres (770 g). Le godet a une forme rectangulaire (dimensions internes LxPxH 189x142x148 mm), un nouveau revêtement diamant-fluorure est utilisé pour cela. L'ensemble comprend deux mixeurs, l'un régulier, l'autre avec des dents, il sert à pétrir une pâte plus dense sur de la farine de seigle. ConfortL'un des leaders du test de calme au travail. Le signal sonore n'est pas non plus très intrusif, vous ne pouvez tout simplement pas le remarquer. Le seau est solidement fixé dans le nid (abaisser, tourner). La machine a une couverture très massive qui retient bien la chaleur. La partie supérieure du couvercle cache le compartiment distributeur et est maintenue en place par un aimant. Se soucier: en général, je pense qu'il ne devrait pas y avoir de gros problèmes, mais nous en avons. Nous avons été déçus par la farine qui, après être restée plusieurs jours dans la pâte, est devenue trop sèche. Lors du pétrissage du kolobok, il s'est avéré qu'il n'était pas assez dense, de la farine a été ajoutée, mais elle a été immédiatement dispersée dans toute la chambre. Cette machine nécessite un strict respect de la règle du bookmarking (la farine doit être en bas), de sorte que l'additif s'est retrouvé sur les parois de la chambre, puis il a brûlé en toute sécurité. Je pense que dans une cuisine domestique, une telle aventure ne serait pas si probable, surtout si les conditions de stockage de la farine sont respectées. Vous pouvez retirer le couvercle et le distributeur pour le lavage. Cordon d'alimentation: sorti de derrière, longueur 95 cm. Instructions: assez détaillé, décrit tous les points qui peuvent provoquer des questions de l'utilisateur. Le processus de définition d'une tâche est donné sous forme d'illustrations visuelles, grâce auxquelles il n'est que plaisant de comprendre le fonctionnement de l'appareil. Dans les instructions, vous trouverez un petit ensemble de recettes de pain pour différents programmes, pour la pâte avec des descriptions de la technologie de moulage et des conseils de cuisson.
EsthétiqueLe design du poêle est très pratique, la forme se présente sous la forme d'un caisson haut (plus précisément allongé). La couleur est blanche, le capot supérieur est plus dense et le panneau de commande est gris. Une source: Acheter le magazine Appareils électroménagers |
Test de la machine à pain Panasonic SD-2501 | Spécifications et description de la machine à pain Panasonic SD-206 |
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