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 Les plats favorables sont un article ménager irremplaçable, sans sa participation, même le plat le plus délicieux sera intact. Les meilleurs exemples, qui semblent chers et luxueux, sont conservés par les hôtesses dans un buffet derrière des portes vitrées pour les conserver jusqu'à la prochaine célébration. Dans de tels moments, la «beauté du plat» frappe la table, la transformant en un attribut festif.
Les éléments de vaisselle simple coupée sont tout aussi précieux, mais plus pratiques, ils doivent être confortables et sûrs pour tous les membres de la famille. Comment trouver des plats vraiment de haute qualité, beaux et, surtout, pratiques dans la plus grande variété?
Un voyage dans un magasin de porcelaine s'apparente à une panique sur un bateau: les clients se précipitent entre des dizaines d'options de casseroles, poêles, tasses, assiettes, soupières, etc. Non seulement la forme, la couleur, mais aussi les matériaux à partir desquels les plats sont fabriqués sont sélectionnés. Démonter la vaisselle en abondance par les os est à la portée des experts en matières premières, cependant, les femmes au foyer ordinaires peuvent apprendre quelques astuces de choix.
Tout d'abord, vous devez faire attention à la qualité, aux caractéristiques du matériau sous-jacent aux plats. Les poêles à frire, les bouilloires, les casseroles en acier inoxydable sont bonnes, car ce métal, même à haute température, n'émet pas de substances nocives pour notre santé. Outre la sécurité, des avantages tels que la durabilité et la facilité d'entretien peuvent être notés. Étant donné que l'acier inoxydable contient du nickel, les plats en acier inoxydable peuvent provoquer des allergies, bien que ces cas soient extrêmement rares.
La fonte a une odeur démodée, encombrante et même conservatrice, mais sa bonne réputation continue d'être maintenue par un haut niveau de sécurité et de commodité dans le processus de cuisson (les aliments ne brûlent pas sur une surface en fonte). Les casseroles avec un "caractère de fonte" sont idéales pour cuire les aliments.
Le développement moderne sous la forme de casseroles avec revêtement en téflon a conquis le cœur de toutes les femmes au foyer, car avec l'aide de tels plats, vous pouvez cuire les aliments sans ajouter de graisses et ne pas avoir peur qu'ils brûlent. Mais le problème est qu'avec une utilisation prolongée de la casserole, la couche de téflon libère des produits chimiques nocifs.
La verrerie et la céramique ont gagné le respect pour leur résistance à la chaleur et leur respect absolu de l'environnement. Les soupières en céramique, les bols, les assiettes et les plats qui sont devenus des leaders parmi d'autres types de vaisselle sont particulièrement populaires.
Après avoir choisi la matière, procédez au choix des couleurs, des motifs sur les plats. Le revêtement des produits doit être uniforme, uniforme, sans fissures ni défauts. Dans le magasin, frottez légèrement le dessin en couleur pour voir à quel point la peinture est stable. Si du colorant reste sur vos doigts, il entrera probablement également dans la nourriture. Le revêtement en céramique et en émail doit être lisse pour que ces plats puissent être facilement lavés à la main et au lave-vaisselle.
La vente de vaisselle n'est possible que si vous avez des certificats de qualité, alors demandez-les lorsque vous trouvez un produit adapté. Peu importe ce que les vendeurs pensent de vous, la santé de votre famille est en jeu, et c'est mille fois plus important. Les plats de second ordre se donneront si le vendeur refuse de présenter un certificat de qualité. Ne vous laissez pas berner par des prix alléchants: les prix bas sont généralement le signe d'un mauvais produit. Aussi, méfiez-vous des plats vendus dans les souterrains, les magasins suspects, il n'y a définitivement pas de produits de qualité là-bas.
Fondamentalement, ces informations sont suffisantes pour choisir de bons ustensiles de cuisine. Après avoir passé un minimum de temps à l'acheter, vous pouvez faire ce que vous aimez.
Moskvitina E.
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