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 Chez Conan Doyle, le majordome Barrymore prépare chaque matin des flocons d'avoine («Le Chien des Baskerville») pour Sir Henry. En effet, en Angleterre, ce plat sans prétention - bouillie - bouillie - est consommé à la fois par les seigneurs et les membres de la famille royale. La farine d'avoine normalise le métabolisme des graisses. Avez-vous vu beaucoup d'Anglais obèses? La farine d'avoine a un faible indice glycémique, ce qui est un indicateur de l'effet sur les niveaux de sucre dans le corps. Le produit est lentement absorbé, grâce auquel nous ne ressentons pas la faim pendant longtemps.
La farine d'avoine est riche en fibres: dans un bol de porridge, il y a un quart des besoins quotidiens, et dans un verre incomplet de flocons d'avoine - les besoins quotidiens complets. C'est cet indicateur qui parle en faveur des actions positives du tractus intestinal.
Pour cette raison, l'avoine est en l'honneur des stars d'Hollywood. En aidant à améliorer la fonction intestinale, la farine d'avoine normalise le métabolisme, et non seulement la silhouette, mais aussi l'état de la peau en dépend. Le gruau est riche en biotine (une vitamine B) qui a un effet bénéfique sur votre peau.
La farine d'avoine favorise le développement des capacités mentales, elle élimine le cholestérol, empêchant la formation de plaques vasculaires, améliorant ainsi la circulation sanguine dans le cerveau.
A une portion de flocons d'avoine, vous pouvez ajouter des œufs brouillés ou des saucisses au petit déjeuner, un sandwich au beurre - flocons d'avoine neutralise ces aliments lourds pour le corps.
Les nutritionnistes recommandent d'organiser des journées hebdomadaires de gruau à jeun. Pour ce faire, faites bouillir 200 grammes de farine d'avoine dans de l'eau et mangez avec du bouillon d'églantier ou simplement du thé, vert ou noir. L'élément d'avoine, l'inositol (vitamine B8), détruira activement votre mauvais cholestérol.
La farine d'avoine contient du potassium, du phosphore, du fer et d'autres composants importants pour notre corps.
Les scientifiques de l'Université de Cardiff au Royaume-Uni affirment que le produit rend une personne plus intelligente, plus calme et plus sûre d'elle-même. Ils sont arrivés à cette conclusion à la suite de recherches.
Dans la ville écossaise d'Édimbourg, il y a un bar à l'avoine qui est très visité par les adultes et les enfants. Dans la rue Gorokhovaya à Saint-Pétersbourg, le café Ovsyanka fonctionne parfaitement.
De l'avoine et de ses dérivés: flocons d'avoine, flocons d'avoine, le son fait des décoctions médicinales et de la gelée.
Pour nettoyer votre corps, réduire le poids, il est recommandé de rincer deux verres d'avoine, d'ajouter deux litres d'eau, de faire bouillir (laisser mijoter) pendant 20 minutes, d'envelopper et de laisser reposer une journée. Après une journée, filtrez en ajoutant cent grammes de miel, faites bouillir à nouveau. Ajouter le jus de citron au bouillon refroidi, boire 2/3 tasse. Garder réfrigéré.
Pour éliminer l'excès de cholestérol du corps, versez 2-3 cuillères à soupe de flocons d'avoine avec un litre d'eau, faites bouillir pendant environ 5 minutes, laissez reposer pendant une journée. Le lendemain, filtrez, buvez le bouillon dans un verre par jour ou divisez-le en plusieurs portions. À partir des flocons d'avoine restants, vous pouvez faire cuire une excellente bouillie en ajoutant du lait, des olives ou une autre huile.
Gelée d'avoine utilisé pour les maladies de l'estomac et des intestins. Versez le gruau avec de l'eau bouillie refroidie 1: 1, mettez quelques grammes de levure (vous pouvez avoir un morceau de pain de seigle) et laissez-le au chaud pendant 12 heures. Le liquide égoutté après ce temps est bouilli - il se transforme en gelée. Si vous n'avez pas diabète sucré, vous pouvez ajouter du miel ou du sable.
Vatrushkina N.
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