Jeunes pommes de terre crémeuses

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients

Pommes de terre jeunes 1 à 1,5 kg
Crème à boire
(peut être remplacé par de la crème sure liquide,
mais le goût perdra)
1 cuillère à soupe.
aneth poignée généreuse
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Épluchez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches.
  • Mettez les pommes de terre dans une casserole réfractaire avec un couvercle, ou mieux dans une casserole en céramique ou en argile, ajoutez du sel et ajoutez de l'aneth finement haché.
  • Si l'aneth vous appartient et que vous pouvez en retirer quelques parapluies, placez les parapluies dessus.
  • Remplissez de crème. Secouez la casserole pour mélanger uniformément la crème avec les pommes de terre.
  • Nous mettons dans un four préchauffé et mijotons jusqu'à tendreté
  • Les pommes de terre correctement cuites au four auront la couleur d'une rose de thé et répandront un arôme magique.

Programme de cuisson:

Préchauffer le four à 180-200 degrés

Remarque

Laissez-nous chouchouter avec des repas d'été simples!

Servir avec une salade de tomates fraîches, de concombres et d'herbes.

Bon appétit!

Caprice
Citation: Agnessa

Nous mettons dans un four préchauffé et mijotons jusqu'à tendreté
Sous le couvercle?
Agnès
Oui, bien sûr sous la couverture. Je pense avoir mentionné la couverture. Sinon, tout s'enfuira.

Cette quantité de pommes de terre est cuite pendant au moins 1 heure.

S'il n'y a pas d'aneth, vous pouvez ajouter un peu de muscade moulue, sur la pointe d'un couteau.

Il se marie bien avec une salade fraîche et du veau bouilli, coupé en fines tranches.
fugaska
vous devez essayer de cuisiner dans une mijoteuse. pommes de terre une fois cuites au four - il s'est avéré très savoureux. mais avec de la crème je pense que ce sera plus doux

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