Palettes de pétrissage

Essayez de desserrer et de retirer «l'hélice» de l'arbre.
Versez le seau avec de l'eau et faites tremper la pâte séchée.

Je signale. Le 20 février, j'ai commandé 2 mixers pour 253 pour elle et une tasse à mesurer pour elle (je ne vous dirai pas pourquoi un verre). Il y a quelques jours, ils ont appelé - ils disent que les lames sont arrivées, vous pouvez aller chercher. Mon mari est passé ce soir et a ramené 2 boules à la maison. Comparé, essayé - exactement la même chose! Le coût d'une omoplate est de 344 roubles. (À titre de comparaison - dans une autre entreprise autorisée, ils m'en ont offert un pour 720 roubles.)

Je vais joindre une photo demain, j'ai vraiment envie de dormir.

p. de. Et je peux attendre jusqu'à 100 jours pour un verre ...

J'ai eu le sd-254 vendredi, je viens de l'essayer aujourd'hui, cela ne fait que confondre un certain "grondement" lors du mixage, les instructions disent que la lame doit toucher le fond du moule, mais la mienne a un écart décent. Au service? Dis-moi s'il te plaît!

J'ai eu le sd-254 vendredi, je viens de l'essayer aujourd'hui, ça ne fait que confondre un certain "grondement" lors du mixage, les instructions disent que la lame doit toucher le fond du moule, mais la mienne a un écart décent. Au service? Dis-moi s'il te plaît!

L'omoplate ne doit pas toucher le fond, souhaitez-vous gratter le fond?

Je pense que cela a été fait exprès, pour qu'il soit plus facile d'avoir du pain))
J'ai une spatule 50/50 dans le pain, alors ça reste sur la tige)))

J'ai remarqué que si le pain est retiré dès que le signal grince, alors la spatule reste sur le manche. Parce que le pain est encore assez mou et friable.

Et si vous laissez le pain refroidir directement dans le moule, l'omoplate peut rester dans le pain.

salut! Je viens de m'inscrire ici aujourd'hui. J'ai un problème. J'ai acheté Panasonic255 le 10 mai, mais je n'ai jamais fait de pain normal. Selon les instructions, la levure est versée au fond et j'ai un espace assez grand entre l'omoplate et le fond, d'environ 2 mm. Ensuite, je verse la farine Tsar, puis le sucre, le sel, l'huile et à la fin, doucement - de l'eau
J'ai essayé de ne cuire que la barre habituelle jusqu'à présent pour maîtriser le poêle. Alors c'est tout. Chaque fois, dans une plus ou moins grande mesure, cela s'avère être une connerie complète. La levure reste au fond, plus précisément sur la croûte inférieure du soi-disant pain, le pain lui-même ne lève pas et n'est pas cuit. Puis j'ai commencé à essayer comme ça. Je mets un peu de farine en bas pour élever le niveau, puis de la levure, de la farine à nouveau sur le dessus, et ainsi de suite. Le pain s’est un peu amélioré, mais encore une fois, ce n’est pas ce dont nous avons besoin.
Alors la question s'est posée pour moi. N'est-ce pas un mariage? Pouvons-nous courir et le ramener au magasin dès que possible?
Oui, j'ai déjà essayé toutes sortes de levures, toutes agissent rapidement. Pour la dernière fois avec le chef versant dans la casserole. Il y a encore une sorte d'action.

Il doit y avoir un espace, sinon la lame tournera. Quelle était la recette du pain?

germanowna, félicitations pour votre achat

Pour vos questions:

1. Il doit y avoir un espace entre la lame et le bas.

2. Le pain ne fonctionne pas, probablement en raison du fait que la farine et le liquide n'ont pas été mesurés correctement.

3. Utilisez la recherche. Des questions similaires aux vôtres ont été discutées à plusieurs reprises (bouton de recherche - AU-DESSUS du forum). Ne dupliquez pas les thèmes existants.

4. Assurez-vous de lire le sujet "Attention aux débutants":
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0Il y a des réponses à toutes les questions des débutants.

Bonne chance!

Merci pour le conseil!
Je suis vraiment une théière complète dans ce domaine et j'ai besoin d'aide. Je vais essayer de nouveau.
Cuire du pain ordinaire est la réponse à la question, car vous devez commencer par un simple.
L'essentiel est que j'ai déjà perdu l'envie de reprendre le poêle, car je ne veux vraiment pas m'en séparer.

Comment avez-vous mesuré la farine et le liquide? C'est probablement le problème. En général, bien sûr, vous devez lire et étudier. Mais si vous ne pouvez pas le faire, je suis toujours heureux de vous aider.

Merci pour le conseil!
Je suis vraiment une théière complète dans ce domaine et j'ai besoin d'aide. Je vais essayer de nouveau.
Cuire du pain ordinaire est la réponse à la question, car vous devez commencer par un simple.
L'essentiel est que j'ai déjà perdu l'envie de reprendre le poêle, car je ne veux vraiment pas m'en séparer.

Je suis sûr que vous DEVEZ réussir

Pour le pain blanc nature, il vous suffit de mesurer soigneusement la nourriture et c'est tout.

Achetez une balance. La farine est mesurée en grammes, le liquide en ml. et ce n'est pas la même chose. Dans votre cas, l'inadéquation farine-liquide. Lisez le lien fourni par le réchaud Village. Il y a une ambulance et des liens sur le thème d'un kolobok, et bien d'autres choses utiles.

J'ai mesuré PANASONIK 255 avec un verre à mesurer, tout semble être correct. Mais pourquoi alors la levure cuit-elle sur la croûte inférieure du pain et pleine de farine non mélangée sur le fond?

germanowna, ai-je répondu. Inadéquation farine-eau. Pour cette raison, les impuretés. Lisez le forum. Toutes ces questions ont déjà été discutées à plusieurs reprises. Et lisez sur la formation d'un pain de blé (par Admin).

Formation d'un pain de blé
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0


Le travail de HP en photographies
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1795.0


Pour les débutants
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0

Vous avez de la farine en grammes dans votre recette et vous en avez mesuré ml.

J'ai lu Admin, c'est intéressant bien sûr. Mais dans ses recettes, l'eau est d'abord versée, et tout le reste par-dessus, et chez Panasonic, d'abord la levure, puis la farine, et ainsi de suite selon la liste. J'ai déjà écrit ci-dessus que lorsque j'ai mis la levure dopée non pas sur le fond, mais sur une petite couche de farine, cela s'est avéré beaucoup mieux qu'il ne l'était. Le pain s'est encore avéré, nous ne pouvons pas être aussi bons que nous le voulions (nous effacerons mon inexpérience). Et dans le cas d'un signet "correct", comme il est écrit dans les instructions, cela s'avère une poubelle complète. La levure elle-même est cuite, et le reste est un "miracle" en soi.
Qui a exactement un Panasonic 255, comment créer un signet? Mon amie de Moulinex, elle aussi, est d'abord remplie d'eau, elle a tout va bien. Puis-je essayer ça aussi? Qui a essayé?
Je veux toujours dire que l'omoplate est placée trop haut, comme une brèche d'usine. Il ne capture pas la levure lors du pétrissage. Pourquoi restent-ils dans une couche uniforme en dessous? comment expliquer quelque chose?

germanowna,
l'écart n'a rien à voir avec cela.
VOUS AVEZ LA FARINE MAL MESUREE, comme vous l'avez déjà écrit 6 fois ci-dessus.

Utilisez une balance électronique pour mesurer la farine.
S'il n'y a pas de balance et que vous mesurez la farine avec le verre doseur fourni, gardez à l'esprit que 400 g de farine n'est PAS égal à 400 ml de farine dans un verre.

Placez les produits comme indiqué dans les instructions.

germanowna, posez tout comme le fabricant le conseille. La signification du kolobok n'est pas dans l'ordre du signet, mais dans le bon rapport farine-eau. Si tout correspond, le kolobok absorbe tout ce qui se trouve dans le seau et il ne reste rien sur le fond et les côtés. Voir le travail de la machine à pain en photos. Et encore une fois - mesurez correctement la farine - c'est en grammes. Dans un verre de Panasonic 330 ml. liquide, farine là env. 205 gr. (et comment vous le remplissez, vous n'avez pas besoin de le tasser - ils ont versé et retiré la lame). Il est plus pratique d'utiliser des poids.

J'essaye différemment, puis j'écrirai le résultat

Moi aussi, comme quelqu'un l'a écrit sur le forum, j'avais peur de regarder dans le poêle pendant le processus, mais maintenant j'ai regardé là-bas, il y a un chignon! Trop cool! enfin, pas tout à fait rond, mais un chignon.
Oui, il semble qu'il n'y avait pas assez de farine, je l'ai mesuré avec un verre dosé, pensant qu'il y avait 300 g, et il y en a 200 au total
déjà corrigé

[pendant le pétrissage]

N'ayez pas peur d'ouvrir le couvercle de la machine à pain pendant le pétrissage et ajustez (si nécessaire) le kolobok.

La beauté! tout a fonctionné, et déjà deux fois. le premier a été mangé en un instant, puis ils ont cuit le second, maintenant nous allons lancer le troisième
merci à tous pour votre soutien et vos conseils!

Encore une fois, je vous demande de ne pas créer les mêmes thèmes. Le forum est vu par beaucoup de gens chaque jour. On vous répondra certainement.

Encore une fois, je vous le demande, ne créez pas le même sujet. Le forum est vu par beaucoup de gens chaque jour. On vous répondra certainement.

Chers Mams, veuillez expliquer comment, à votre avis, je crée des «sujets identiques» dans le sujet lui-même. La construction programmatique de ce forum, la capacité de le faire ne le permet tout simplement pas. Peut-être vouliez-vous simplement me demander de ne pas poser une question aux visiteurs du Forum sur différents sujets? Cordialement, ddm.

Seule la pâte séchée pouvait la coincer, vous n’avez pas plié la tige, le design est simple là-bas. Il est nécessaire de le remplir d'eau tiède, de grêler jusqu'à 40 eau, de le laisser reposer pendant une heure, puis d'essayer doucement de desserrer la lame, d'abord elle se décollera, puis l'arbre tournera.

Pour cela, il existe un sujet distinct pour le fonctionnement des machines à pain 207 ou 253, 254, 255.

Essayez à partir de maintenant de le prendre en règle générale, immédiatement après la cuisson du pain et en en libérant le seau, retirez le mélangeur et remplissez le seau d'eau tiède et rincez-le ainsi que le mélangeur. Et alors seulement, faites le reste des tâches ménagères.

Croyez-moi, cela vous aidera à vous débarrasser des problèmes inutiles!

Pouvez-vous s'il vous plaît me dire que j'ai un poêle SD-254, la spatule s'adapte bien sur l'arbre, car il y avait un petit joint en caoutchouc à l'intérieur de la spatule (je m'excuse, mais je ne sais plus comment l'appeler), quand j'ai lavé la spatule, ce truc en caoutchouc a sauté et a flotté dans le drain, maintenant la spatule pend juste sur l'arbre, je suis sous le choc, parce que je n'ai jamais eu de spatule dans mon pain, mais maintenant elle reste, et j'ai aussi peur que le moteur ne grille.
Est-il dangereux que la lame soit maintenant sans ce sceau, ou est-ce que ça va?

Pouvez-vous s'il vous plaît me dire que j'ai un poêle SD-254, la lame s'adapte bien sur l'arbre, car il y avait un petit joint en caoutchouc à l'intérieur de la lame

Les poêles 254 et 255 sont les mêmes (pratiquement). Il n'y avait pas de "joints en caoutchouc" sur les deux palettes fournies avec mon poêle. Les omoplates pendent un peu, ne vous asseyez pas rigidement. Cela a déjà été discuté plus tôt.

De la même manière, dans mon 25, je pousse périodiquement de 253 et vice versa. Le jeu est là et est structurellement incorporé, de sorte que si la spatule est cuite dans la pâte, vous pourriez secouer le produit hors du moule, sinon vous auriez à le choisir avec le risque d'endommager le moule. Et ainsi la spatule sera retirée de la tige et le pain tombera avec lui, cuit comme des "raisins secs".

Les 253 et 255 ont exactement les mêmes lames que les 254 et 207. Ils ne changent pas le type et la taille de la lame, ce qui est très pratique

Bonne journée!
Après plusieurs jours de recherche, je suis devenu un heureux propriétaire du SD-255 (j'ai pris le dernier de la fenêtre). Mais chez moi, j'ai découvert qu'il n'y avait pas de spatule de pétrissage principale, uniquement pour le pain de seigle.
La pelle n'a pas été trouvée dans le magasin et on lui a dit qu'ils avaient apparemment des «pattes attachées» dessus.
Dans le centre de service - ce qu'ils n'ont que pour le pain de seigle, et ceux-ci ne sont même pas dans la base de données, vous ne pouvez donc pas commander.

Ma première machine à pain, aucune expérience. Par conséquent, la question est de savoir quel sera le pain si vous utilisez une spatule de seigle pour pétrir un autre pain.
En général, que faire?!

Lorsque j'utilise une spatule pour le pain de seigle, j'ai parfois de la farine dans les coins du pain. Je pense que tu devrais essayer. Il n'y a pas encore de choix.

Et quant au magasin, ils vous ont trop facilement brossé! L'incomplet aurait dû être vendu au moins à rabais.

C'était en vente seulement.
La mauvaise nouvelle est que seuls un verre et une cuillère sont répertoriés dans la section Contenu.
Lors de l'emballage, ils ont tout vérifié + une spatule en place. Tout semble aller bien.
Et quand j'ai commencé à lire les instructions, j'ai découvert qu'il y avait 2 lames!

J'essaierai demain, il n'y a vraiment nulle part où aller.

J'essaierai demain, il n'y a vraiment nulle part où aller.

C'est bon, pétrissez mieux la pâte et elle ne laissera rien, et s'il y a de la farine, aidez-moi à intervenir avec une spatule

Nous avons cuit du pain blanc selon la recette principale et du seigle à la crème.
Tout est juste super! Le four a parfaitement pétri et cuit! Délicieux.
Ne vous inquiétez plus de l'omoplate.

Bonjour les membres du forum!
Tout d'abord, je tiens à remercier les créateurs du site pour un site aussi merveilleux, mais le principal merci à vous, membres du forum! C'est avec votre aide que j'ai opté pour une démarche aussi courageuse que l'achat de HP))))
Ici, et maintenant à propos d'elle, chérie) Aujourd'hui, c'était mes débuts et ça me semblait plutôt bien, car il y a 2 minutes j'avais à peine un joli pain de HP. Mais il y a une question qui concerne précisément ce "avec difficulté". J'ai un Panas 255 et maintenant, quand j'ai eu le pain, il ne voulait pas "sortir".Après avoir utilisé les pelles et autres ustensiles, je l'ai sorti et il s'est avéré qu'il reposait juste fermement sur "l'omoplate". La question est donc: est-ce le cas pour tout le monde? ou est-ce juste un accident?
Merci d'avance pour votre réponse

Mon pain ne sort pas librement, je retourne le seau et secoue le pain sur une serviette.

tout le monde a. Une partie de la pâte tombe sous l'omoplate et elle est cuite ... Jusqu'à récemment, je devais juste la secouer et la croûte s'est cassée, mais maintenant elle a commencé à tomber avec elle, tellement inconfortable

Si quelque chose, j'ai des delongues

Pour faire sortir le pain librement de la spatule, graisser avant de le charger
pelle et essieu, huile alimentaire antiadhésive, j'utilise un aérosol
PAM (PEM). De plus, je n'aime pas les gros trous dans le pain et, si possible, retirez la spatule avant la dernière levée et cuisson.

Merci beaucoup pour vos réponses et voici une autre question. Peut-être que cela a déjà été discuté, mais je ne l'ai pas trouvé (Donc, lors de la cuisson du pain, vous pouvez soulever le couvercle? Sinon, il semble que vous deviez le contrôler, mais j'ai peur que la pâte puisse rétrécir.

possible, mais pas pour longtemps et pas pendant la cuisson. Pendant le pétrissage - veuillez

Je vous remercie.
et maintenant je comprends. ce n'est pas le sujet, mais je veux vraiment me vanter. Pain Spekla 2: un français (extrait du livre). et la seconde à l'ail et à l'aneth du forum. Heureusement, les premières crêpes ne se sont pas avérées grumeleuses, mais du pain très savoureux)) Par conséquent, maintenant un autre heureux propriétaire de HP a été ajouté à votre fraternité)))

Le vieux Ski avait presque toujours une omoplate sèche. Chez Panasonic - pendant 9 mois d'utilisation - cela s'est produit plusieurs fois. Dans les deux cas, la pâte est trop épaisse. Presque toujours, l'omoplate reste sur la broche, elle ne reste pas dans le pain

Il y a eu quelques fois où je ne voulais pas sortir du seau, peu importe comment je le secouais. Quelque part, il y avait un conseil qui avant de sortir le pain du seau, vous devez sortir le seau du four et le laisser reposer avec le pain pendant 5 à 10 minutes.
Après cela, le pain a vraiment sauté sans problème et le mélangeur est resté sur l'arbre.

Imaginez que j'ai perdu cette omoplate, peut-être que je l'ai jetée avec le pain qui n'a pas réussi, peut-être qu'elle est restée coincée à l'intérieur. Je ne sais pas quoi faire, j'ai déjà contacté le centre de service et ils ne peuvent pas m'aider. dis moi de bonnes personnes !!! :'(Que faire?

Le moyen le plus rapide est de faire une copie à partir d'une spatule d'amis avec un tel poêle et de la commander à l'usine pour que des amis fassent au moins du fer.
La deuxième option est que si la taille d'une pelle de Panasonic vous convient, demandez à vos amis de vous vendre. Deux pelles vont à Panasonic! Ils sont un peu différents, mais tout est normal. Cette option est meilleure

Commandez via la boutique en ligne Panasonic.
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J'ai peur que l'expédition soit chère.

personne ne connaissant la machine à pain, j'ai essayé de commander via le site, il en sort presque 1400. J'ai commandé, mais je n'ai pas encore payé, il est intéressant de payer à la réception ou de payer d'abord puis de recevoir. l'omoplate est très chère et vous ne pouvez pas vous en passer

Regardez, sur le site Web de la boutique en ligne, j'ai lu quelque part que la livraison est effectuée au centre de service et qu'il y a un paiement.