Biscuit régulier (Cuckoo 1054)

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuit régulier (Cuckoo 1054)

Ingrédients

Des œufs 4 choses
Sucre 4 cuillères à soupe l.
Farine 4 cuillères à soupe l

Méthode de cuisson

  • Battre les œufs + le sucre jusqu'à ce que la mousse soit tellement bonne et continuer à battre.
  • Ajoutez ensuite une cuillerée de farine et continuez à battre à très petits tours, comme si vous mélangiez la farine dans la mousse de sucre d'oeuf.
  • Graisser le bol à coucou avec de l'huile, verser la pâte à biscuit, sélectionner le mode "Four" niveau 1, 40 minutes, vous pourriez mettre 35... Ce biscuit m'a plu plus que sur le programme "Biscuit". Mais rien, nous allons expérimenter. J'espère que Biscuit pourra également obtenir de bonnes pâtisseries.
  • Biscuit régulier (Cuckoo 1054)
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Remarque

Je continue mes expériences avec notre casserole. Le premier soir, je préparais un biscuit en mode "Biscuit" - cela n'a pas fonctionné. Je vais essayer une autre recette. Ce biscuit a été cuit différemment.

Administrateur

Tanyulya, biscuit kakooooooooh !!!!!!!! Je veux ça aussi !!!!!!!!!!

J'ai pris la recette avec moi, je vais la réessayer! Mais ici, le temps est optimal pour 40 minutes et 1 niveau dans le four!

Je vous remercie
Rimma71
Quel dommage que ta recette soit apparue dans la soirée! Je voulais vraiment faire cuire quelque chose aujourd'hui (je l'ai fait avec ceux de Prague de Susli au four), mais j'ai peur d'autre chose dans le cookie! Maintenant, cette semaine, je vais certainement faire ce biscuit! Et quoi de mieux pour l'imprégner ou le décorer?
Tanyulya
J'ai mangé comme ça. Mine avec du lait concentré bouilli et nature. Mais ce biscuit demande à l'humidifier avec une sorte de sirop ... enfin, c'est à mon goût. Et donc pour le thé à la maison, vous pouvez graisser avec de la confiture.
Gvitara
J'ai acheté un coucou hier. Et immédiatement cuit un biscuit selon votre recette. Très savoureux, mais petit (j'ai bien compris que les pièces de la recette sont des cuillères à soupe, soit 4 cuillères à soupe de farine et de sucre?). Et si les ingrédients sont doublés, combien de temps faut-il pour cuire?
Tanyulya
Citation: GVitara

J'ai acheté un coucou hier. Et immédiatement cuit un biscuit selon votre recette. Très savoureux, mais petit (j'ai bien compris que les pièces de la recette sont des cuillères à soupe, soit 4 cuillères à soupe de farine et de sucre?). Et si les ingrédients sont doublés, combien de temps faut-il pour cuire?
GVitara, félicitations pour votre achat. Oui, vous avez raison seulement 4. Vous pouvez faire une double portion, mais je l'augmente souvent à 6. En même temps, j'augmente le mode de cuisson à un maximum de 50 minutes.
Nadia
Bonne journée!!!!! Hier, j'ai fait un biscuit selon votre recette, bien que j'aie ajouté des pommes quand j'ai ouvert le coucou, j'ai été choqué: les pommes sont éparpillées partout dans la poêle et le biscuit a l'air d'être après une explosion nucléaire. Veuillez expliquer ce que j'ai fait de mal ?? Je veux aussi faire de délicieux biscuits !!!!
Tanyulya
Citation: Nadia

Bonne journée!!!!! Hier, j'ai fait un biscuit selon votre recette, bien que j'aie ajouté des pommes quand j'ai ouvert le coucou, j'ai été choqué: les pommes sont éparpillées partout dans la poêle et le biscuit a l'air d'être après une explosion nucléaire. Veuillez expliquer ce que j'ai fait de mal ?? Je veux aussi faire de délicieux biscuits !!!!
Avez-vous fait Biscuit ou Four dans le cadre du programme? Honnêtement, je ne sais pas pourquoi vous l’avez fait. Sur Biscuit, ça peut ne pas monter et être dur (le montant du programme), mais ce serait une explosion ... je ne comprends pas très bien
Au Four aux pommes, à la rhubarbe, je fais tout normalement 1 niveau à partir de 35 minutes.
Nadia
le four l'a fait au programme, il n'y a pas eu d'explosion, on aurait dit qu'il y avait eu une explosion, pas un biscuit lisse homogène comme le vôtre, mais plutôt cahoteux, vallonné et a le goût d'aeeeeee, ou vous pouvez écrire plus de détails pour moi nouveau et inexpérimenté, peut-être que les pommes ne sont pas nécessaires était de mettre ou de cuire moins (je mets 40 minutes). Je vous remercie
Antonovka
Tanyulya,
Tan, dans la recette, les cuillères sont allées quelque part, il ne reste que des morceaux
Tanyulya
Citation: Antonovka

Tanyulya,
Tan, dans la recette, les cuillères sont allées quelque part, il ne reste que des morceaux
Oh, merci fixe
ikko4ka
🔗
🔗,
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🔗

C'est mon biscuit ce soir. Tout va bien, mais très frit. J'expérimenterai plus.
Zvezda askony
si j'ai bien compris
Pour 6 œufs, vous obtenez
6 cuillères à soupe de sucre cristallisé et 6 cuillères à soupe de farine?
Droite???
Et quel est le volume d'un biscuit à partir d'une telle quantité?
pourquoi je demande
Fabriqué selon la recette du coucou (du livre)
pour 6 œufs - 1,5 multi-verres de farine et 1 3/4 de sucre granulé
Après la cuisson, il s'est avéré presque à la frontière dessinée sur le bol.
Moins de farine dans cette recette
Au fait, cuit sur un biscuit.
Pratiquer la cuisson des biscuits
J'étais très intéressé par cette recette
irren88
Délicieux. Mais pourquoi est-il tombé? On voit qu'il montait ... Je l'ai sorti 2 heures après la cuisson. Qu'est-ce que j'ai fait de mal?
Zvezda askony
Citation: irren88

Délicieux. Mais pourquoi est-il tombé? On voit qu'il montait ... Je l'ai sorti 2 heures après la cuisson. Qu'est-ce que j'ai fait de mal?
Quel programme avez-vous fait? Le chauffage a-t-il été éteint?
Je fais maintenant - 2 / s - sucre + 5 œufs - badigeon.
2 verres de farine de dessin animé - tamisez trois fois.
Je mixe à la vitesse minimum du mixeur.
Vous pouvez doucement spatule.
Je graisse le bol avec de l'huile - parfois saupoudrez de semoule, parfois non.
Toujours génial.
Chauffé - peut «tomber»
irren88
Au four comme dans la recette. Il me semble que j'ai rempli la farine à grande vitesse du mélangeur !! J'essaierai lentement aujourd'hui. Ouvrir immédiatement après la cuisson? Ou devrait-il refroidir un peu? Je vous remercie
irren88
Merde (((je vais pleurer ... 3 biscuits sous cette forme !!! Qu'est-ce qui ne va pas? Probablement tard?)
Zvezda askony
Citation: irren88

Il me semble que j'ai rempli la farine à grande vitesse du mélangeur !!
La mouche doit être introduite très doucement !!!!! C'est important.
J'entre pendant min. vitesse (KM 10)
Lorsque vous êtes prêt, j'éteins le chauffage - laissez le couvercle ouvert et couvrez-le d'une serviette. Je le sors - après avoir refroidi.
Vous avez probablement un problème avec l'injection de farine.
Topikstarter a beaucoup de clips vidéo. Il y a sûrement aussi une classe de maître de biscuit.
En 1054 - le biscuit est cuit facilement et simplement.

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