Kawarma

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients

porc 200 grammes
Oignons bulbes 100g
Tomates 50 grammes
Poivron 50 grammes
Persil 10 grammes
Poivre noir moulu, sel goût
Vin rouge sec 1/2 cuillère à soupe

Méthode de cuisson

  • Peler les légumes, la viande de boucherie.
  • Coupez le filet en petits morceaux, faites-le revenir dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'il soit tendre et retirez-le.
  • Ajouter l'oignon coupé en rondelles, les tomates -
  • pelées et hachées, poivrons. Ajouter du vin, ajouter de la viande
  • et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
  • Le plat est servi dans une casserole.


Merri
Un nom merveilleux pour le plat! A qui est-ce?

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