Une tarte au chou

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients

TESTER:
(MODE DE BASE - TEST)
Farine de blé 1 kg
Lait 640 ml
Sel 2 cuillères à café
Sucre 3 cuillères à soupe l.
Beurre 70 à 100 g
(combien)
Huile végétale 2 cuillères à soupe. l.
Levure sèche 2 2/3 cuillères à café
REMPLISSAGE:
chou blanc 1,5 kg
Ampoule 1 grand
Gros œuf 3 pièces.

Méthode de cuisson

  • Une fois la pâte prête, elle doit être divisée en 2 parties et étalée de 1 à 1,5 cm d'épaisseur, elle peut être plus fine à votre guise.
  • Mettez une moitié roulée sur une plaque à pâtisserie, mettez la garniture dessus.
  • Faites frire le chou et les oignons dans de l'huile végétale, du sel.
  • Faire bouillir les œufs durs, les couper et les ajouter aux légumes refroidis.

  • Couvrir le gâteau avec la seconde moitié de la pâte.

Temps de préparation:

environ 50 minutes

Programme de cuisson:

Cuire au four à 170 C.

Remarque

Cette recette de pâte convient également aux blancs.

Je vais commencer par le fait que j'ai décidé d'abuser de mon poêle =))
la recette nécessite 500 grammes de farine, mais j'ai décidé de mettre 1 kg =)) car notre famille adore manger.
Le poêle avec le pétrissage a fait face à 5, la seule chose que je l'ai aidée un peu au tout début, avec une spatule en bois j'ai remué avec jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés, puis elle a fait un petit pain elle-même.

Cubique
Citation: aksenova

Cette recette de pâte convient également aux blancs.

Je vais commencer par le fait que j'ai décidé d'abuser de mon poêle =))
selon la recette, on met 500 grammes de farine, mais j'ai décidé de mettre 1 kg =))

Risqué, comme un moteur, n'a pas grincé?
Administrateur
Citation: cubique

Risqué, comme un moteur, n'a pas grincé?

Le point est également différent. La pâte en une telle quantité ne se mélange pas bien et ne fermente pas bien, elle n'a pas assez d'espace et de temps.
aksenova
Vous êtes un Roméo sceptique et ne croyez pas aux miracles =)))
la pâte est juste super-duper s'est avérée légère comme duvet !!!!
et mon bébé n'a pas grincé !!!!
malheureusement je ne peux pas jeter toutes les photos.

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