Soupe aux pois (Coucou 1054)

Catégorie: Premier repas
Soupe aux pois (Coucou 1054)

Ingrédients

Côtes de porc
Pois cassés 1 verre
Oignons bulbes 1 pc
Carotte 1 pc
Sel poivre goût
Pimenter goût
L'eau 2 litres

Méthode de cuisson

  • Les côtes de porc du congélateur sont remplies d'eau, en mode "FOUR" niveau 3 porté à ébullition, la mousse est enlevée, puis tout est ajouté à la fois: pois cassés, carottes, pommes de terre, oignons en dés, épices, sel et sur le mode"MULTIPOVAR" to110 pour 20 minutes... Temps de cuisson total45 minutes.
  • Les pois se résumaient presque à la poussière, ce qui était en fait nécessaire (je n'aime pas les pois entiers)
  • Il faut 12 minutes pour garder les pois entiers.


Lenusya
Tante Besya, merci pour la recette !!!
les pois sont complètement bouillis, j'adore cette soupe!
Comme je l'aime !!! à quelle vitesse tout va: il suffit de couper la viande et d'éplucher les pommes de terre, et les poivrons et les carottes ont été séchés
mmc
il s'est avéré délicieux même sans viandes fumées!
pommes de terre et carottes entières, pois en poussière :-)
merci pour la recette

Soupe aux pois (Coucou 1054)

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