Petits gâteaux au chocolat

Petits gâteaux au chocolat

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Chocolat noir	100g
Farine	200 grammes
Pudding à la vanille	1 paquet (37 g)
Sucre	150 grammes
Sucre vanillé	1 paquet (8 g)
Beurre ramolli	200 grammes
Des œufs	3 pièces
Lait	100 ml
Levure	2 cuillères à café

Méthode de cuisson

• Depuis que j'ai du pudding au chocolat qui traîne, j'ai du chocolat blanc.
• Coupez le chocolat en petits morceaux.
• 
• Mélanger la farine avec la levure chimique et le pouding, ajouter le reste des ingrédients et battre au batteur jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer 2/3 de chocolat. Répartir la pâte dans les moules préparés, saupoudrer du chocolat restant et cuire au four préchauffé à T 180 ° (convection 160 °) pendant 25 minutes.
• De délicieux cupcakes! Il semble que l'extérieur soit de la pâte sablée, mais à l'intérieur il y a une garniture douce et juteuse entrecoupée de chocolat.

Le plat est conçu pour

12 grands moules ou 18 petits

[tel]

Ça n'allait pas cuire, hein! , J'en ai marre des pâtisseries, mais par tel cupcakes passe impossible
déjà au four ... dégagent des arômes séduisants de pâtisseries et de chocolat

J'adore cuisiner et surtout cuire au four et pas de chaleur là-bas m'arrêtera * JOKINGLY *

Sternushka, merci pour la recette incroyable de muffins au chocolat
et je vous adore et tout ce que vous cuisinez

et les voici:

[oreille]

oreille, en fait je voulais faire cuire votre pain de boulangerie, mais ce n'est clairement pas mon jour. Pas comme faire du pain au four, je n'avais pas le droit d'aller à la cuisine

Depuis le début de l'été, je n'ai rien cuit, j'ai décidé de restaurer le forum et de faire des muffins au chocolat avant de cuire du pain, heureusement, il y avait aussi bien du pudding que du chocolat aux noix. En général, il n'y avait pas un seul produit que je n'ai pas renversé, n'ai pas renversé, même cassé un œuf. Elle n'a pas pris plus de risques et a cuit ce délicieux gâteau en une seule portion dans une machine à pain.



À propos du fait que le flash du fotik a refusé de fonctionner - je suis silencieux et vous pouvez voir
Mais, avant le week-end, une résidence d'été et 2 autres sacs de pudding dans une cachette

Stelochka, je suis de nouveau sans photo ... J'ai fait cuire de la confiture pour la suite de la journée de mon mari, les invités qui n'ont pas mangé - emmenés
La vitesse de cuisson est super! J'ai envoyé tout le chocolat dans la pâte, je ne l'ai pas saupoudré dessus. 20 pièces se sont avérées. Je n'ai pas remarqué la croûte "sablonneuse" la plus délicate et aérée (ou ai mangé un peu)
JE VOUS REMERCIE!!!!!

[Stella]

Stella, merci pour la recette! Aujourd'hui, ma famille a également essayé ces cupcakes. Le fait est que j'ai acheté une forme en silicone avec des petits, comme "barney". donc mon fils demande à cuire uniquement sous cette forme. Et je change la recette à chaque fois.
Je considère que votre recette est réussie, car les barniks ont bien poussé et sont restés en forme, rien ne s'est répandu et ne s'est pas enfui. Il a un goût tendre, doux et croustillant! Je prends ma tirelire

[irza]

irza, pour la santé et merci pour le tuyau!

Il semble que l'extérieur soit de la pâte sablée, mais à l'intérieur, il y a une garniture douce et juteuse entrecoupée de chocolat.

À peu près, il s'est avéré juste comme ça !!! Délicieux!!! J'ai remplacé le pudding par 40 g d'amidon et un sac de sucre vanillé - ça s'est avéré super! J'ai 10 petits cupcakes et un gros!

Irisha, les cupcakes sont jolis!
Bonne santé, mon cher et merci pour le rapport!

[Stеrn,]

Stеrn, coûteux! Acceptez le rapport:

J'avais du pudding au chocolat blanc et au caramel. Certes, si vous en croyez le paquet, alors il y a 40 g, mais j'ai décidé que les 3 grammes supplémentaires n'affecteraient en rien le goût, et si je ne reçois pas les cupcakes pour une raison quelconque, alors ce sera une bonne excuse! (Eh bien, je ne peux pas me plaindre de mes propres mains)

Le plus intéressant est qu'il est cuit sous 3 formes différentes. Standard rond avec centre et en forme de coeur. Tous les trois sont en silicone, aucun d'eux n'est lubrifié.
Ceux avec le milieu ont sauté hors de forme avec un bang.Sur 10 ronds, un petit gâteau s'est cassé. Mais il y avait 6 cœurs de plus, donc le tout n'a pas réussi à en extraire un seul
Et j'ai également utilisé la même pâte pour les cupcakes avec un cœur caché.

L'idée n'est pas la meilleure, car la pâte est très poreuse. Sur la photo ci-dessus, spécialement l'un des cœurs brisés de pakazala. Pour ce cupcake, il fallait quelque chose de plus dense ... Mais il faut aussi jouer avec le goût

Merci pour la recette!

Anya, tuée sur le coup avec créativité !!!
Pour la santé et merci pour le rapport!

[Stеrn]

Stеrn, merci pour la recette de merveilleux cupcakes !!! Eh bien, très savoureux. Je n'ai pas coupé le chocolat, mais je l'ai mis dans un carré et il s'est avéré avec une garniture au chocolat à l'intérieur.