Poisson "A la Sprat à la tomate" dans une mijoteuse

Catégorie: Plats de poisson
Poisson à la Sprat à la sauce tomate dans une mijoteuse

Ingrédients

Poisson
Farine
Rast. pétrole
Oignons et carottes
Une tomate
Le vinaigre

Méthode de cuisson

  • Épluchez le poisson, coupez-le en portions, salez, enrobez légèrement de farine et faites-le revenir un peu dans une petite quantité d'huile végétale, transférez les morceaux de poisson dans une casserole. Faire revenir les oignons et les carottes dans la même huile, ajouter la grosse tomate mûre hachée, couvrir. Laisser mijoter à feu doux environ 5 minutes, à la fin, saler et poivrer, mettre le laurier, quelques grains de poivre, le sucre au goût et une cuillère à dessert de vinaigre à 9%. puis mettez le tout sur le poisson. Mode d'extinction pendant 3 heures.

Remarque

La nostalgie m'a torturée. Je voulais du sprat dans la tomate et les légumes. Mais la cuisson du sprat est tellement longue. Elle est petite. Le faire frire dans une telle chaleur est long et morne. Par conséquent, j'ai fait le sprat à la tomate et aux légumes de la notothénie. Délicieux!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain