zx-m
L'idée est bonne. La mise en oeuvre. Le 5ème jour, le lecteur est tombé en panne. Le pain est délicieux, mais le dessus n'était pas nirazu plus sombre que les côtés - apparemment la fenêtre affecte toujours. Les plateaux, à mon avis, ne sont rien de plus qu'un jouet. Les mini-miches sont quelque chose, les poupées sont aussi des poupées. D'accord, tout cela se ferait dans la machine, mais d'abord la pâte, puis les rouleaux.
Un autre sujet est le leadership. Il est écrit de manière incompréhensible, dans un livre il y a plusieurs langues et sur du papier toilette. Le scanner a dû faire une brochure normale.
Lors du remplacement du poêle, j'ai regardé tous les modèles présentés dans MVideo et suis arrivé à la conclusion que tous les "porte-baguettes" sont fabriqués sur la même plate-forme (l'entraînement "auge" est exactement le même). Je suis sûr que les nouvelles mules auront également des pannes de lecteur.
Décevant.
J'ajouterai une petite comparaison avec Panasonic 255, que j'ai maintenant. Phillips travaille beaucoup plus fort (probablement à cause des engrenages du deuxième entraînement de la lame), le pétrissage s'avère pire - il s'est avéré que deux koloboks étaient connectés lorsque la pâte était soulevée. C'était clairement visible sur la texture du pain fini. Bien que le pain de Philips soit plus «moelleux» en raison de son creux oblong. Il n'y a pas non plus "d'égalisation de température" - le pétrissage démarre immédiatement.
En général, le pain de P est de bien meilleure qualité et plus savoureux que celui de F (l'avis de toute la famille, le chien gémit des pâtisseries et F et P sont les mêmes). Les ingrédients ont été utilisés de la même manière. Pour une comparaison correcte, P a ajouté du lait en poudre comme F.
En ce qui concerne l'intérieur, P est également préférable. À propos de F, un ami a plaisanté - "ce qui pour vous un placard sec dans la cuisine"?
Tout à mon humble avis.
zx-m
En fait, j'ai aussi choisi pendant longtemps. Attiré vers une nouvelle plateforme et des baguettes. Comme je l'ai déjà écrit, le choix n'a pas abouti. Maintenant, Panasonic a un résultat stable. Grâce à ce forum, j'ai appris (et déjà acheté) un multicuiseur. Super! Merci aux utilisateurs du forum pour les informations et les recettes. Selon Philips. Je ne suis pas très bon avec lui. Auparavant, tout dans la maison était Panasonic, Sony et Bosch. Mais le téléviseur est de classe F, pour cela un cinéma a tendu la main, également F, qui a brûlé six mois plus tard (il a été réparé pendant près d'un mois et demi). C'est ma première panne d'électroménager. La machine à pain est maintenant grillée. Je vais difficilement acheter Phillips pour moi maintenant.
Gio
Citation: zx-m

L'idée est bonne. La mise en oeuvre. Le 5ème jour, le lecteur est tombé en panne. Le pain est délicieux, mais le dessus n'était pas nirazu plus sombre que les côtés - apparemment la fenêtre affecte toujours. Les plateaux, à mon avis, ne sont rien de plus qu'un jouet. Les mini-miches sont quelque chose, les poupées sont aussi des poupées. D'accord, tout cela se ferait dans la machine, mais d'abord la pâte, puis les rouleaux.
Un autre sujet est le leadership. Il est écrit de manière incompréhensible, dans un livre il y a plusieurs langues et sur du papier toilette.
Je suis d'accord avec tout ... seul mon disque est tombé en panne le 4ème jour
Tatianyshka
Bonsoir à tous. J'ai acheté ce miracle il y a 2 mois. J'ai longtemps choisi la machine à pain. Bien sûr, je voulais vraiment avoir un appareil qui ferait non seulement du pain, mais toutes sortes de petits pains. J'ai deux petits enfants et c'est important pour moi. Par conséquent, j'aime beaucoup le fait que ce four dispose de moules pour les petits pains et les baguettes. Pendant que je suis boulanger - personne. J'ai cuisiné plusieurs fois la recette blanche habituelle - j'ai aimé le résultat. J'ai déjà parfaitement maîtrisé les petits pains. Le résultat est toujours excellent. J'ai aussi cuisiné de la confiture et de la bouillie de riz - très bien aussi. Bref, je suis content de l'achat. Le fait que la croûte de cette machine à pain soit toujours légère ne me dérange pas et ne me dérange pas. Et grâce à Dieu, je vais bien. Je suis content de l'achat.
mirioran
Bonjour à tous, j'ai récemment fait cuire Phillips seulement 4 mélanges, seulement 2 ont eu plus de succès, mais je ne pouvais pas acheter tout ce dont j'avais besoin pour accompagner le pain, et aujourd'hui j'ai cuisiné de la farine de 1 grade et de la farine de seigle, j'ai brassé du kvas sec, car jusqu'à présent, rien d'autre ne pouvait pas acheter - sucre ajouté de sel sérique. demi-cuillère à café de levurel vinaigre - il s'est avéré du pain très savoureux - aéré et poreux - je n'ai pas signalé un peu de farine - j'ai tout cuit selon la recette pour 500g - encore 1 cuillère à soupe de son - cela semble délicieux - alors que je suis content de ce poêle - Je ne sais pas comment mettre une photo!
mirioran
La première fois que mon four a cuit du pain délicieux
mirioran
le pain s'est avéré pas très sombre mais très savoureux Machine à pain Philips HD 9040 mettre 1 grade de farine de blé et 3 partie de lactosérum de seigle ajouté et de kvas brassé sec-sel-sucre -1 cuillère à soupe de son et de levure-500g de poids-essayé de fixer les ingrédients principaux selon la recette-bien, en général, je je suis contente du pain et du four aussi, alors qu'elle ne m'a pas laissé tomber!
Tatianyshka
Les gars et les filles. Admirez mes œuvres.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...m_smf&topic=75180.new#new

Et ce soir, elle a préparé un pain blanc si délicieux que mon mari admirait, et vous ne pouvez pas vous attendre à cela de sa part. Il demandait un pain depuis longtemps, mais toutes les recettes étaient exactement comme du pain blanc. Et cette barre douce, tendre et très parfumée. Et comme il s'est avéré frit - j'ai été moi-même surpris. Demain, je posterai une photo.
Administrateur
Tatianyshka, ne multiplions pas nos recettes sur différents sujets de forum à la fois.
S'il s'agit d'une recette à part entière et qu'elle est conçue correctement, sa place dans la section Pain à la levure. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80290.0
C'est là que votre recette est initialement placée. Je supprime le reste des sujets.
Berner
Bonjour à tous! J'ai récemment acheté ma mère Filka 9040. Une semaine avant l'achat, j'ai fait des recherches sur de nombreux magasins dans ma ville, j'ai lu les forums (au fait, merci, j'ai beaucoup appris d'eux) et j'ai décidé de m'arrêter chez Mulka, qui fabrique des baguettes. Quand je l'ai poursuivie, j'ai vu juste une "baguette" Philips! Ils ont dit que ce HP a été fabriqué sur le même équipement sur lequel les mulks sont fabriqués. Que les détails sont les mêmes, juste un design et une marque différents. Ils ont également dit à propos des programmes qu'ils étaient tous identiques. La seule différence est qu'en cas de courte coupure de courant pendant le pétrissage de la pâte ou la cuisson du pain, Filka se souvient du programme en cours pendant 7 minutes. Et la mulka oublie tout à la fois! Dans cette situation, la pâte peut être prise et jetée. Comme j'ai de telles choses à la maison (une fois par semaine est le minimum ... et dans toute la région), j'ai décidé de prendre Filka, en plus, il s'est avéré être 20% moins cher. J'ai fait du pain deux fois et fait des baguettes une fois! Les baguettes se sont avérées infructueuses, je n'en parlerai même pas. Et je dirai du pain! La couleur de la croûte sélectionnée ne diffère pas l'une de l'autre. La première fois, le pain était très dense! la deuxième fois il n'y avait pas de top du tout! Bien sûr, aucun des pains faits maison auparavant. Et nous sommes tous un peu contrariés que rien ne se passe jusqu'à présent ... (à en juger par les photos sur le forum et les exclamations que le pain n'a pas le droit de refroidir, qu'il est immédiatement mangé, alors nous n'avons vraiment pas réussi ). À mon avis, une sorte de pain humide s'est avéré avec un goût de levure. Je ne sais pas quoi penser! Je commence à me gronder un peu de ne pas avoir acheté Mulka ... (Ma sœur est avec Mulka depuis deux ans maintenant, alors elle est juste heureuse!) ... Peut-être que je n'aurais pas dû faire confiance à Phillips? Il n'y a pas vraiment d'avis sur lui, mais dans le magasin, ils diront tout ce qu'ils veulent. Ils veulent juste vendre.
En général, voyons! J'écrirai plus tard, peut-être que quelque chose va marcher.Je veux poser une question tout de suite: dans les recettes, ils demandent de la farine de première qualité. La note la plus élevée est-elle acceptable?
Tatianyshka
Salut Berner. Pour commencer, ne vous inquiétez pas et lisez tout ce qui concerne les bases de la pâtisserie. Lisez quels problèmes il peut y avoir, etc. etc. Ceci est important. Puis commencez la cuisson.
J'étais aussi complètement perdu au début, mais maintenant j'ai déjà une certaine expérience.
J'ai déjà posté quelques recettes sur le site - elles sont déjà adaptées à notre machine à pain. Mais vous devez toujours regarder. Comment la pâte est pétrie.
Voir notre forum et forum sur la machine à pain 9020, il y a aussi quelques recettes. L'expérience viendra, croyez-moi.
Et notre poêle est cool.
Du fait que je n'ai essayé que la première recette de pain du livre, je ne dirai pas que cela m'a plu. Comme je l'ai écrit - j'aime vraiment le pain sur du kéfir blanc (ne mettez simplement pas de son dedans, j'ai remarqué que ça monte pire), et du pain de seigle noir sans rien.Récemment, tout le monde a vraiment aimé le pain - un pain à la Barvikhinsky avec du gruau de blé. Il est tard aujourd'hui, mais demain j'écrirai comment je le fais, je l'ai un peu changé. Pain incroyable.
Au détriment de la farine - j'ai toute la farine de la plus haute qualité "Altai Father". Vous pouvez donc l'utiliser en toute sécurité.
J'ai également posté une photo de petits pains - la recette est également de la collection, avec des changements mineurs (la base est des pains à la cannelle). Je ne prends pas la moitié de l'œuf, mais j'ajoute presque tout - en laissant juste un peu pour graisser et saupoudrer de sucre. J'ajoute également un sachet de sucre vanillé. Si je fais des petits pains sans garniture, ma pâte n'est pas forte. Et si je le fais avec une garniture - j'ajoute un peu de farine, sinon elle s'étale et ne met en aucune façon la garniture. Les enfants adorent les petits pains aux raisins secs et aux airelles.
Mais j'allais juste essayer les baguettes demain - j'écrirai mes impressions.
Alors gagnez de l'expérience - vous réussirez.
Berner
Bon moment de la journée! Je veux dire que j'ai fait du pain français au Filka 9040! Je l 'ai beaucoup aimé !!! Délicieux!!! Mais encore une fois, le haut de la belle croûte n'a pas fonctionné ... le pain s'est avéré sous la forme d'un parallélépipède je ne sais pas, peut-être qu'il n'y a pas assez de levure? Quelqu'un a-t-il eu quelque chose comme ça? ... Et la croûte sur le côté et le fond s'est avérée très croustillante!
Tatyanushka, comment ça se passe avec les baguettes? Cela a-t-il fonctionné? Je veux faire du pain au kéfir demain !!!
Zhenechka01
Bonjour, Berner! J'ai eu une situation similaire, nous sommes venus au magasin pour Mulinex, et avons quitté Philips 9040. J'étais heureux jusqu'à ce que je jette les deux premiers pains à la poubelle ... Puis j'ai réalisé quelle était la raison, je l'ai corrigée. La couleur de la croûte a déçu, mais j'ai ensuite ajouté un peu plus de lait en poudre et tout s'est mis en place. J'ai déjà écrit dans un autre sujet sur ce poêle, que je retire des recettes pour ce poêle 100 g de farine. Autrement dit, selon la recette d'un pain de 750 g, vous devez mettre 500 g, j'en ai mis 400. Je me suis procuré un cahier et j'y ai écrit les recettes mises à jour. Et j'ai mis moins de farine dans les petits pains, sinon ils étaient très "lourds" pour l'estomac. J'utilise uniquement de la levure sèche, elles ne "sentent" pas dans le pain. Farine seulement du soleil.
Après tous les changements, le pain est mangé instantanément !!!
Ne désespérez pas! Tout fonctionnera! Bonne chance!
Berner
Salut, Zhenechka !!! Au fait, moi aussi, Zhenya Merci beaucoup pour vos conseils !!!! Malheureusement, je n'ai plus ce HP ... ((((
En ce moment, je vais vous dire pourquoi ... Un jour, je suis rentré d'un voyage d'affaires et suis venu chez ma mère. Je pensais que je mangeais du pain délicieux. Cependant, ma mère m'a bouleversé et a dit que notre Filka était cassée. Je vérifierai. En effet, vous appuyez sur "démarrer", mais il n'y a pas de réaction. Ne pétrit pas la pâte ... Je l'ai emmenée au magasin, de là ils m'ont envoyé avec mon HP au service ... Mais j'ai fait différemment. J'ai lu la loi sur la protection des consommateurs et je leur suis retourné avec une demande de remboursement! J'ai légalement le droit de le faire! J'ai été reçu d'une manière différente. Nous avons regardé le poêle, l'avons allumé et ... MIRACLES !!!! - ça a marché !!! J'ai dit que je ne travaillais pas à la maison ... vérifions tous les programmes, nous n'avons pas fonctionné, et les n ° 3, 4 et 7 ne fonctionnaient pas ... Les gars ont immédiatement appelé "quelque part", et la fille de ce "quelque part" a répondu, qu'ils disent que ces programmes durent 20 minutes et ne devraient pas pétrir, ils réchauffent un peu la pâte, puis pétrissent ... (à la maison, nous avons attendu plus d'une heure , et rien ne pétrissait). En général, ils ont pris le HP pour le contrôle de la qualité (je dirai tout de suite que c'était mon erreur, car ils doivent faire le contrôle de qualité en ma présence. Sinon, ils peuvent tranquillement le réparer et le remettre en état de marche. Alors vous ne prouverez rien à personne). Puis une lettre est venue d'eux, dans laquelle ils ont écrit qu'ils refusaient ma demande de restitution de l'argent, puisque KP travaillait. Je suis allé à la boutique. Je pense que cela fonctionne bien et bien .... même si c'est dommage que la nouvelle chose soit tombée en panne après 3 semaines d'opération ...
En général, je suis venu, je dis, disent-ils, vérifions tous les programmes, puisque ça marche! Nous incluons. Le premier fonctionne, le second ne fonctionne pas. puis il y a eu un million de tentatives pour le démarrer, mais rien ... le lecteur ne fonctionne pas !!! elle ne pétrit pas ... à la fin, le vendeur est parti quelque part ... est venu et a dit que le magasin me rendait mon argent ...Dieu merci, tout s'est bien terminé !!! Pour le moment, il n'y a pas encore de HP, mais je vais certainement l'acheter! Je pense que je n'irai que pour Moulinex !!! Bien que vous puissiez voir Panasonic ... Mais je suis sûr que je ne choisirai que parmi ces modèles. Et à vous, Zhenechka, je vous souhaite du pain délicieux et beau !!! J'espère que vous n'aurez pas de problèmes avec Filka !!! Sinon, vous pouvez vous rendre au magasin en toute sécurité et demander de l'argent! Cela s'applique à tout le monde! Les gars, connaissez vos droits !!! sinon nous sommes dupes à chaque pas! Comment acheter un nouveau HP, j'écrirai))))
Zhenechka01
Bonjour Teska!
Concernant le nouveau HP, je veux dire ceci: le magasin m'a dit que Moulinex n'est pas très bon, je ne peux pas juger de la véracité de cette information, car, selon eux, Phillips est le plus beau HP. Mais mon père a acheté un Panasonic il y a un an et demi, je ne me souviens plus des lettres, mais des chiffres 254. Il y a beaucoup de gens sur le site avec ces modèles Panasonic plus récents. Maintenant, il me semble que si je choisissais un nouveau HP, je m'arrêterais définitivement chez Panasonic. Bien que ce soit à vous!
Mon HP, Dieu merci, fonctionne bien. Sinon, je ne saurais pas comment me comporter ... Merci pour vos conseils!
J'espère que je n'ai pas à l'utiliser !!
Berner
Bonsoir, Zhenya! Ou un jour))) Ce n'est pas aussi tard à Kharkov que le mien
Merci pour les conseils sur HP Ma soeur (à Zaporozhye) Moulinex a déjà 2 ans ... et elle est très contente !!! J'ai essayé une de ses pièces - tout simplement super !!!! Et on vient de choisir notre Phillips avec elle lorsqu'elle est venue lui rendre visite ... On m'a dit que Phillips et Moulinex sont fabriqués sur le même matériel, qu'en fait ils ne diffèrent pas l'un de l'autre ... Malheureusement, J'avais un HP défectueux .... mais rien ... une nouvelle année s'annonce! Je pense faire plaisir à ma mère avec un nouveau HP Mais pas Phillips)))) Je penche toujours vers moulinex ... et vers un modèle simple, je ne veux pas de baguette HP maintenant, que ce soit juste du pain et un gâteau

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