Faire cuire le pain au micro-ondes en 3 minutes

il fallait le faire dans une forme plus basse, le pain devrait être plus bas et plus large.

Se mettre d'accord!! Comme le mien..

Comme le mien..

Eh bien, vous êtes hors de la concurrence avec nous dans tout!

hors compétition!

Et la même chose ... seulement ici sans vos idées en aucune façon ..

[eta-007]

Je l'ai fait plusieurs fois.
C'était cette brique sur des œufs de caille, de la mélasse de maltose, pour l'acidité j'ai ajouté du vinaigre de cidre de pomme, du corindr moulu pour la saveur et une cuillerée d'eau minérale. J'ai mis un peu moins de levure chimique.
Il vaut mieux cuire dans mon micron plus longtemps, mais à une puissance inférieure. Ensuite, vous pouvez obtenir du pain plus élevé. Celui-ci cuit à 540 minutes cinq.



eta-007, Svetlana, merci pour la recette, je vais certainement essayer de la cuisiner exactement selon vos recommandations.
Maintenant, les œufs sont juste finis.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka! Et vous pouvez avoir une recette plus détaillée ,,, Svetik, allez-vous le résoudre ?? !!

Oh merci, j'adore expérimenter la cuisson au micro-ondes. Et oui, la situation est très familière: le pain est déjà en x \ n, mais ce sera dans une heure, il faut maintenant. En passant, j'ai une autre option dans une telle situation: soit des gaufres non sucrées et inconfortables dans un gaufrier pour gaufres ondulées, soit pincer quelques koloboks d'une machine à pain de la pâte pétrie (si, bien sûr, elle a récemment pétri pain), je les étale en un gâteau sur une planche avec une goutte de beurre, avec mes mains, sans rouleau à pâtisserie et fais cuire quelques gâteaux. Mon x \ n est conçu pour un kilo de pain, je pétris beaucoup de pâte.
Et j'essaierai certainement le pain, d'autant plus que j'adore les pâtisseries de seigle au kéfir. Certains produits de boulangerie bénéficient même de la cuisson au micro-ondes. Par exemple, je ne fais qu'un méga-gâteau au chocolat dans un four à micro-ondes (pas un petit gâteau dans une tasse, je n'aime pas vraiment ça). Les «boules de neige» de dessert sont bien meilleures au micro-ondes que sur la cuisinière. Le biscuit au micro-ondes s'avère pâle, mais rapidement et sans croûtes, idéal pour l'étalement. Et j'aime beaucoup le gâteau aux noix sans farine.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, je pensais au vinaigre de cidre de pomme. Dans une si petite quantité de pâte, il faut probablement quelques gouttes. Veuillez rédiger votre recette. Bien sûr, je n'achèterai pas d'œufs de caille pour ce pain, mais puis-je simplement augmenter la quantité d'autres produits par rapport au poulet habituel? Je regarderai.
Bien que je ne danserai certainement pas avec des tambourins sur cette recette.
Comme il est né, pour inventer rapidement «quelque chose qui ne peut pas du tout exister dans le monde», laissez-le rester.

zvezda, Olchik, a déjà demandé à Olya d'écrire une recette.

Pliouchkine @, Lin, ma pâte à pain maison n'est pas perçue comme du pain.
Ce sont des visualistes. Donnez-leur quelque chose comme ça.
Et à micra je cuisine beaucoup. Surtout les pâtisseries sur l'assiette croustillante. C'est adorable! J'ai un micra sans plateau rotatif et la plaque à pâtisserie devient énorme. Le biscuit n'est que dedans.

Le biscuit est seulement dedans.

Puis-je avoir une recette de biscuit dans un micra? Très intéressant

[natibor]

natibor, Nata, Je suis primitif, comme une charlotte.
3 œufs, 1 tasse de sucre, bien battre le blanc et 1 tasse de farine avec 1 cuillère à café de levure chimique et la vanille, incorporer avec une spatule sans fanatisme. Bon sang, cela semble environ 10 minutes, mais je ne me souviens pas exactement. Nous devons vérifier. Ou recherchez sur le site Web des recettes de micro-ondes.

[natibor]

natibor, c'est mon préféré exactement au micro, au four c'est différent. Je cuisine à la fois pour les gâteaux et dans les moules. La condition principale est de verser 1 cm.

Gâteaux au chocolat J'ai trouvé cette recette sur le forum "Au Samovar" de Nesmeyan. Chaque fois que je fais cuire au four et je remercie l'auteur pour la recette et le conseil de le cuire au micro-ondes. Mélanger le cacao, le sucre cristallisé, la farine. Battre les œufs, influencer ...Cilia

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka! Et vous pouvez avoir une recette plus détaillée ,,, Svetik, allez-vous le résoudre ?? !!

Oui, quelle est la recette, interféré avec ce que j'ai écrit. Si je recommence, je pèse les ingrédients et je les apporte. Mais bientôt je ne ferai pas cuire au four, maintenant j'ai commencé de nouveaux levains, je fais cuire avec eux.
Petit vinaigre de cidre de pomme, 1/4 c. quelque part, parce que je n'aime pas le pain sans levain sur seigle. Mais peut-être que mon kéfir n'était pas très acide. Il vaut mieux prendre du kéfir aigre ici.
Je l'ai fait avec du soda, je sentais beaucoup le soda et même amer, peut-être en ai-je trop fait avec la quantité. La levure chimique doit également être sélectionnée de manière à ce qu'elle ressemble à un simple pain brun et n'ait pas l'odeur d'un riche odorant. En général, jouez vous-même, votre goût de pain ne se retrouve qu'expérimentalement, comme l'a fait l'auteur de la recette.
Et je garde toujours des œufs de caille en stock. Il est très pratique d'utiliser un petit œuf comme causeur pour graisser des tartes et des pains, l'ajouter ou le décorer à une salade.
Merci encore à l'auteur. J'ai envoyé une recette à un ami au Laos, assis dans une pièce avec un micro et souffre d'un manque de pain. Peut-être qu'il trouvera de la farine de seigle des Russes sur le bateau.

Envoyé une recette au Laos à un ami

La recette parcourt le monde! En Espagne déjà, maintenant au Laos!
Les boulangeries de tous les pays s'unissent!

Bonne journée. Je n'ai pas de lait et de lait aigre du mot «presque jamais». Parce qu'il n'y a aucune possibilité physique d'aller souvent au magasin. Et je voulais ce pain. Pensant quoi faire ... et a décidé d'ajouter de l'acide citrique - 1/3 cuillère à café. Et au lieu de lait, j'ai ajouté du lait en poudre et de l'eau. Le pain s'est avéré. J'ai aimé le goût. Maintenant, peut-être qu'aujourd'hui, ils achèteront du kéfir pour moi, le cuisineront avec du kéfir, le compareront puis signeront, plus savoureux avec du kéfir ou le même. Merci à l'auteur pour la recette. Parce que souvent j'ai un problème avec le manque de pain acheté et je ne veux pas toujours m'embêter avec une machine à pain.

[endormi]

endormi, Svetul, quel brave garçon vous êtes! Nous allons donc bientôt, avec des efforts conjoints, de l'eau directement du robinet, nous allons apprendre à la faire cuire!

Désigne du lait en poudre et du citron. Et le malt? Klala?

Désigne du lait en poudre et du citron. Et le malt? Klala?

Oui, j'ai mis le malt, mais la chicorée - non. Vous pouvez également essayer le café instantané au lieu de la chicorée.

[endormi]

endormi,

Vous pouvez également essayer le café instantané au lieu de la chicorée.

Non non Non! Seulement si le café est le moins cher, méchant et pratiquement inodore. Je pense que personne ne l'achète. Comme, une fois, j'ai été «présenté» par l'Ambassador Platinum. Une saleté sublimée rare. Mais pour les retouches, cela fera l'affaire.
Ibid, Light, chicorée - uniquement pour l'authenticité de la couleur.

J'ai fait du pain avec du kéfir. Le goût est légèrement différent, dans la première version, il y a plus d'acidité du citron et dans la seconde - un goût un peu plus crémeux du kéfir. Mais un pain délicieux est les deux.

[endormi]

endormi, Light, je suis tellement contente que la recette vous ait été utile! Souvent, vous ne mangez pas, mais parfois, c'est une bouée de sauvetage!

Félicitations pour votre victoire bien méritée dans le concours "Meilleure recette de la semaine"

[eta-007]

eta-007, Svetlana, eh bien, avec un prix à vous, Setik!

[Sveta]

Sveta, avec une récompense! La recette est tellement intéressante! Certainement différent du pain ordinaire, mais parfois un goût similaire se retrouve dans le magasin. Donc - s'il n'y a pas de pain à la maison, mais qu'il y a un besoin urgent - complètement et complètement! J'ai fait une double portion pour essayer, essayé un morceau, mais il y avait beaucoup d'autres pains à la maison.

[Lucumon]

Lucumon, Ilmirushka, Ilmira, Prus - 2, Lyuba, merci pour tes félicitations! Inattendu mais sympa! J'aime tout le monde, embrasse tout le monde!

Soudainement

Très même attendu ,,, une recette magnifique, qui fait déjà le tour du monde !!
Toutes nos félicitations

[zvezda]

zvezda, Merci Olenka!
Oui, la recette est passée de la catégorie élite à la devise