Choisir un multicuiseur

Et encore une fois à propos du personnel, va-t-il remplacer le multicuiseur et un autre autocuiseur, ou est-ce encore une chose complètement différente?

Et quelle est la différence entre Philips HD4749 / 03 et Philips HD4734 / 03 et Philips HD4731 / 03? Et pourquoi Philips HD3158 est-il meilleur que ceux-ci? Extérieurement, j'aime plus les 47 et les programmes plus

Ajouté le mercredi 05 oct.2016 12:13

elle remplacera le multicuiseur

Shteba, c'est un autocuiseur, ne remplacera pas Le multicuiseur a un principe de fonctionnement complètement différent et des cerveaux plus complexes.

J'aime aussi mieux le 47e, mais le prix est de 3 mille de plus.

Philips HD4749 / 03 de Philips HD4734 / 03 et Philips HD4731 / 03 en quoi sont-ils différents?

Différence de prix
Je ne vois aucune raison de payer trop cher pour les programmes en double
J'ai beaucoup aimé ce design (4731) il y a environ 3 ans, maintenant, au contraire, j'aime la brièveté et la simplicité
Eh bien, comme on dit, le goût et la couleur ...

[Larssevsk]

Larssevsk, Et vous utilisez également le shteba uniquement à certaines fins, c'est-à-dire uniquement comme autocuiseur?

[irlandais]

Shteba, c'est un autocuiseur, ne remplacera pas

irlandais, Je ne suis pas d'accord. En mode «Simmer +», il fonctionne comme un multicuiseur ordinaire. Il vous suffit de régler vous-même l'heure et la température.
Shteba fonctionne pour moi à la fois comme autocuiseur (soupes, compotes, viande en gelée), comme sous-vide, et comme mijoteuse ordinaire (friture, cuisson au four). Mais je préfère certains plats d'autres multicuiseurs (bouillie de Redika01, pilaf de marque 37501).

[Larssevsk]

Mais je préfère certains plats d'autres multicuiseurs (bouillie

Galya, as-tu essayé de faire cuire du porridge à Shteba? J'ai essayé le riz. Le porridge est au-delà des éloges et a pris la première place de ma note. Il s'est avéré plus savoureux que chez Panasonic, Redmond et Phillips (à mon goût) La seule chose est que je ne cuisine pas de bouillie à Shteba, car elle est grande et pourtant je l'utilise pour les plats de viande.

Ajouté le mercredi 05 oct.2016 14:22 PM

Larssevsk, Et vous utilisez également le shteba uniquement à certaines fins, c'est-à-dire uniquement comme autocuiseur?

Maintenant, j'utilise Steba uniquement pour certains plats - soupes de céréales, viande, langue, viande en gelée. A l'aube de son développement, j'y ai tout préparé. Pour être honnête, je me suis assis en fantasmant sur "Ce qui ne peut pas être cuisiné au siège DD2" et rien ne m'est venu à l'esprit.

Ajouté le mercredi 05 oct.2016 14:32

Coche, j'ai trouvé la recette de Tanyulin, selon laquelle j'ai fait du porridge, uniquement à une pression de 0,7.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=301328.0
Délicieux résultat

Donc le mv (Phillips 3158 par exemple) ou le personnel n'a pas été décidé. Considérant ce que sera Redmond 01? Comme c'est tout de même difficile. Vous avez à la fois des autocuiseurs MV et des autocuiseurs, mais j'ai besoin d'une chose.

[natalisenok]

natalisenok, achètera ce petit rouge pour le moment. Essayez de cuisiner quelque chose, puis choisissez le deuxième. De plus, le prix du Red est toujours très bon en Ozone.

[natalisenok]

natalisenok, achetez chez Ozone Reda 02. Et faites cuire du porridge et utilisez-le pour les plats principaux pendant que vous étudiez Temki, comme Ritushka conseille correctement

Ajouté le mercredi 05 oct.2016 14:48

Où est la hâte? Et là, vous voyez, une sorte d'action sera dessinée

Ajouté le mercredi 05 oct.2016 14:49

Rita, le porridge ne fonctionne pas en Red 02? Seulement honnêtement

Larochka, je rigole, et toi, mon chat, tu penses que je l'utilise? * JOKINGLY * Il est parti sous ma table. Je fais cuire du porridge dans Panasik 10.

Larochka, je rigole, et toi, mon chat, tu penses que je l'utilise? * JOKINGLY * Il est parti sous ma table. Je fais cuire du porridge dans Panasik 10.

Rita, je t'adore !!!
Nata, si cela vous facilite un peu la vie, alors en tant que propriétaire de Steba et de Phillips, après un an, je peux aujourd'hui dire que si j'étais obligé de partir seul, je choisirais

grill GF 1500

SHTEBU

Reda 02.

Laris, la bouillie en manque, seul le riz ne coule pas))
Je ne sais pas pourquoi je l’ai acheté et il est dans le placard, bon sang
Mais ça a des plus, ça cuit bien, il y a un mode express)
Mieux pour les bouillies Redik 01, cependant.

Laris, la bouillie en manque, seul le riz ne coule pas))

C'est juste que mon amie vit seule et cuisine à partir de 0,5 tasse et ils ne la fuient pas.Je doutais donc qu'ils courent probablement pendant 1 ms, après tout, elle est assez active. Signifie ne pas se tromper. Natalisenok, je reprends mes paroles sur 02. FSE, je suis allé travailler. Quelques frustrations avec toi

Merci les filles. Mais je pense que je reviendrai bientôt.

Laris, la bouillie en manque, seul le riz ne coule pas))

Ma bouillie de millet ne s'est levée qu'une seule fois, mais j'ai ensuite réalisé qu'il y avait un excès.

[Lorik]

Galya, as-tu essayé de faire cuire du porridge à Shteba?

Lorik, non, pour ma famille, le volume est trop grand. Je fais cuire du porridge à partir de 1/2 mst de céréales. Quel genre de Shteba y a-t-il? Redik est juste assez.

Redmond 01 est trop petit ... 2 litres ... pas notre taille
Joli dessin animé, mais c'est trop peu profond ... C'est mieux Panasonic 10 alors.
J'ai une question sur Panasonic. La connaissance «s'estompe» sur la technique Panasonic et a également décidé d'acheter MV. Je lui dis, prends Marta, Stebu ... elle ne l'est pas!, Je veux Panasonic!
Ciblé sur Panasonic SR-TMZ540. Ils sont en vente, aussi pour ne pas dire qu'ils sont bon marché ... 7600, et presque 0 avis
Quelqu'un utilise-t-il cet appareil? Répondre ...

[Victor]

Ciblage Panasonic SR-TMZ540

Victor, ici thème.

Quelqu'un utilise-t-il cet appareil?

Je l'ai, mais je l'utilise à peine. Je suis marié, mais j'ai entendu dire que le problème était réglé.
Modèle agréable, soigné et délicat. Vrai Panasonic!
Mais le bol a rapidement échoué. J'ai pris une autre tasse pour la mienne chez 181 Panasik.

[Victor]

Victor, ici thème.

Wow ... quel gros sujet!
Miséricorde sur le côté, comme on dit.
Je vais jeter ce lien à mon ami.

Irlandais, je ne suis pas d'accord. En mode «Simmer +», il fonctionne comme un multicuiseur ordinaire. Il vous suffit de régler vous-même l'heure et la température.

Galin, le chauffage linéaire a lieu sur un multicuiseur, et dans les multicuiseurs, sur des programmes, des algorithmes de température spéciaux développés pour chaque programme séparément. Et il y a des capteurs dans tout le multicuiseur et dans le couvercle également, dans l'autocuiseur, il n'y a que des capteurs de température en bas. Un autocuiseur est un appareil plus simple, un multicuiseur est beaucoup plus intelligent et plus compliqué (à part les coucous et les borks coréens, bien sûr)

[irlandais]

irlandais, merci, je me suis rendu compte aussi. Pourtant, un multicuiseur et un autocuiseur sont des appareils différents. Et je ne comprenais pas pourquoi je n'aimais pas beaucoup le pilaf de Shteba.

Et je ne pouvais pas comprendre pourquoi je n'aime pas vraiment le pilaf de Shteba.

Est-ce un plus sur Vexation? Et combien de diplômes avez-vous exposé?
Ou sous pression?

Est-ce un plus sur Vexation? Et combien de diplômes avez-vous exposé? Ou sous pression?

15 minutes. Mode "Friture" - sans pression + 10 min. - "Porridge", pression 0,3.
Le pilaf est friable et savoureux. Mais chez Brand, c'est meilleur.

[Galina]

Galina, Je comprends ... que rien n'est clair.)
Je vous remercie.

Les filles, est-ce que quelqu'un a fait un ragoût à Shteba? Alors que tout de suite dans des bocaux et conservé à température ambiante?

Les filles, est-ce que quelqu'un a fait un ragoût à Shteba? Alors que tout de suite dans des bocaux et stockés à température ambiante?

Bien sûr, je ne suis pas un grand spécialiste de ces questions, mais j'ai appris qu'en raison d'une température insuffisante lors de la stérilisation à domicile, la toxine botulique peut être stockée dans la viande et les champignons. Par conséquent, je ne roule jamais de champignons, encore moins de viande. Mais certains le font - et rien.

[Anna]

Anna, alors j'ai peur, mais c'est comme un autocuiseur, si la température est la même que dans un autoclave, alors il ne devrait y avoir rien de mal

Je l'ai fait dans un autocuiseur, juste dans des boîtes et du ragoût et du poulet et du poisson, tout est super

De, trouvé du poulet et du poisson

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

Je suis revenu. MV Philips HD4731 / 03 est apparu pour 5,5 mille roubles. Que pensez-vous prendre?

[Louise]

Louise vernisag
Clostridium botulinum, étant des anaérobies obligatoires, ne peut se reproduire qu'en l'absence d'oxygène. En règle générale, ce sont des produits en conserve et des saucisses (en particulier des champignons frits en conserve et de la viande et du poisson préparés en gros morceaux avec des dommages à la surface). L'exotoxine produite par les bactéries pendant la reproduction pénètre dans le corps avec la nourriture, est absorbée dans le tractus gastro-intestinal et affecte le système nerveux, provoquant des perturbations dans le fonctionnement des nerfs crâniens, des muscles squelettiques et des centres nerveux du cœur. Les symptômes oculaires sont caractéristiques (brouillard, mouches devant les yeux, mydriase et anisocorie des pupilles, strabisme), les symptômes bulbaires ultérieurs (troubles de la parole et de la déglutition, visage en forme de masque) se rejoignent.La mort survient par hypoxie causée par une violation des processus métaboliques de l'oxygène, l'asphyxie des voies respiratoires, la paralysie des muscles respiratoires et du muscle cardiaque.
indicateurs physiques et chimiques
La toxine botulique est insipide, incolore et inodore (le produit affecté acquiert parfois l'odeur d'huile rance). Il est détruit par ébullition pendant 25-30 minutes, par autoclavage pendant 10 minutes à une température de 120 ° C, par trempage dans une solution à 1% de bicarbonate de soude pendant une heure. La toxine n'est pas détruite par interaction avec la pepsine et l'acide chlorhydrique gastrique.
Eh bien, sur la fig. Dieu sauve l'homme, qui se sauve.

[Anna]

Anna, et dans le réfrigérateur à 2-3 degrés ces reptiles survivent?

[Anna]

Anna, et dans le réfrigérateur à 2-3 degrés ces reptiles survivent?

Je ne sais pas, info de Wikipedia. Je pense que oui. S'ils se multiplient dans des conditions anaérobies et excrètent la toxine.

Je pense que oui

Mais qu'en est-il du sous vide, de la marinade sous vide, etc.?

qu'en est-il du sous vide, du décapage sous vide, etc.?

Galya, pour cela, vous devez utiliser du sel de nitrite, qui inhibe le développement de bactéries nocives.

Et nous fabriquons du suvid à une température qui n'est pas inférieure à celle définie, donc ça va aussi.

Mais qu'en est-il du sous vide, de la marinade sous vide, etc.?

Galya, nous ne gardons pas le produit sous vide pendant des mois comme des boîtes roulées, nous le cuisinons et le mangeons assez rapidement.

Aujourd'hui, il y a une attitude ambiguë envers la technologie sous vide, y compris de la part des chefs.
La raison en est une: certains types de viande (y compris le poulet, le porc) nécessitent une cuisson complète, un traitement thermique complet.
Degré de viande rôtie
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399022.0

nous ne gardons donc pas le produit sous vide pendant des mois, comme les boîtes roulées, nous cuisinons et mangeons assez rapidement.

Ici, et je suis à peu près pareil.
Les boîtes de conserve et la marinade et la cuisson sous vide se font rapidement.

Bonsoir. Aidez-moi à choisir un multicuiseur. J'aimerais avoir une fonction autocuiseur (mes amis se sont achetés un Mulnex avec autocuiseur) - nous sommes très satisfaits. Je ne fais pas vraiment confiance à Mulinex, j'ai pensé prendre un Panasonic mais je n'ai pas trouvé de modèle avec autocuiseur. Dites-moi, dans quelle mesure cette fonction est-elle nécessaire? Sur une page, j'ai lu que lorsque la fonction de l'autocuiseur est combinée dans le multicuiseur, les fonctions du multicuiseur sont très rares. Si vrai? Que pouvez-vous conseiller des marques de modèles? Le critère principal est la fiabilité et la qualité de la cuisson.

Aidez-moi à choisir un multicuiseur. Aimerait avec la fonction autocuiseur

Regardez ce REDMOND RMC-P350 il y a aussi Oursson MP5010PSD, mais vous connaissez probablement Element, Cuckoo, BORK ...

Je voudrais à nouveau demander votre avis. Ils ont conseillé d'attendre les actions. Maintenant, il y a plusieurs Philips HD4731 6 000, POLARIS EVO 0225 WiFi pour 7,5, REDMOND SkyCooker M92S pour 6,7 000. Y a-t-il quelque chose qui vaut la peine d'être pris?

Regardez ce REDMOND RMC-P350 il y a aussi Oursson MP5010PSD, mais vous connaissez probablement Element, Cuckoo, BORK ...

Je vous remercie. Et le staff 2, que tout le monde loue tellement, certains écrivent qu'il s'agit d'un multicuiseur, d'autres qu'il s'agit d'un autocuiseur. Que croire?

Cocotte minute. Avec la possibilité de cuisiner sans pression.

Cocotte minute. Avec la possibilité de cuisiner sans pression.

c'est-à-dire qu'il ne remplacera pas un multicuiseur?

Y a-t-il quelque chose qui vaut la peine d'être pris?

J'aurais pris Philips si cette société n'avait pas assez joué.

c'est-à-dire qu'il ne remplacera pas un multicuiseur?

Alors appuyer sur le bouton et obtenir le résultat, comme chez Panasonic? Non. En un sens, il n'est pas question de programmes sensoriels. )
Vous pouvez régler une température appropriée et cuire dans ce mode. Il y aura une casserole / ragoût avec une température définie. Mais ce n'est pas juste un bouton sur lequel appuyer, je suis paresseux.

Et sur "un bouton", seuls les programmes de cuisson sous pression sont suspendus. Et c'est pratique. Mais, en fait, quels programmes y a-t-il dans l'autocuiseur? Heure / température uniquement. Presque tous les programmes ont une pression préréglée de 0,7 par défaut, seule l'heure est différente. De plus, il est facile de le modifier manuellement.
Eh bien, la friture est bonne, active.

Bonjour à tous) conseille une mijoteuse pour un célibataire qui n'a pas d'expérience en cuisine.
Au hasard, je me suis arrêté au modèle REDMOND RMC-M13 - pour le prix, la capacité de la tasse et le nombre de programmes.
Peut-être qu'il existe un multicuiseur éprouvé et facile à apprendre, partagez votre expérience.

[81ruslan81]

81ruslan81, Je ne vois pas ce que vous avez sélectionné, écrit que la page n’a pas été trouvée. Mais je peux recommander Panasonic.Qu'est-ce que pour un célibataire, qu'est-ce que pour une famille tout de même Panasonic Non, eh bien, si vous voulez passer votre temps libre à cuisiner, alors vous pouvez avec un tas de programmes pendant que vous essayez tout

Et Panasonic est meilleur car il existe deux programmes sensoriels - Buckwheat et Plov, qui s'éteignent lorsque le liquide bout, c'est-à-dire que vous n'avez pas besoin de savoir du tout, ni l'heure ni la température de cuisson, le multicuiseur fera tout. lui-même et éteignez au bon moment. Pour moi, la disponibilité de ces programmes est un facteur décisif lors du choix. C'est pourquoi j'achète un multicuiseur, pour appuyer sur le bouton et faire d'autres choses. Panasonic a les meilleures bouillies de lait, je m'en suis rendu compte après avoir parcouru le forum avant d'acheter un deuxième multicuiseur. J'ai réalisé que vous vouliez un petit multicuiseur, mais pour une raison quelconque, le modèle Panasonic 10 n'est pas vendu ici, est-il vraiment hors de production? Je ne suis pas encore familier avec d'autres modèles plus récents, lisez les sujets pertinents ici sur le forum.