Spichka
Bonne journée! Ma machine à pain, qui m'a servi pendant 8 longues années, m'a ordonné de vivre longtemps ... Il y a maintenant un choix différent, mais il n'y a que 3 critères pour cela: un seau fiable, un boîtier en métal et le programme principal pendant au moins 4 heures. Lequel recommanderiez-vous avec des caractéristiques similaires?
Mandraik Ludmila
Il y a un sujet ici: Aide au choix d'une machine à pain
Lisez, peut-être que le problème sera résolu par lui-même. Ne reproduisez pas des sujets similaires
Spichka
Je vous remercie! Je n'ai tout simplement pas vu ce fil tout de suite.
Tanuhka
Les filles, conseillez. Je ne sais pas à quel service écrire, demander. Nous avons besoin d'un pétrin pour pétrir et lever la pâte, honnêtement je ne sais pas s'il y en a un). Moi pour un usage domestique, comme une machine à pain uniquement sans cuisson. Pétrir et soulever. Pas un grand volume, pas pour une échelle de production. Maximum pour 1kg de farine.
Oroma
Tanuhka, Tatyana! vous avez deux options: soit c'est une machine à pain, où vous n'utiliserez que la fonction de pétrir et de lever la pâte, en ignorant le reste des programmes de cuisson, soit un pétrin sous la forme d'un robot culinaire ou d'un grand batteur. moins cher et il y a une augmentation de la pâte Ou peut-être plus tard vous voudrez y faire cuire
Tanuhka
Oroma, Je vous remercie! Je serai déterminé. J'ai une machine à pain depuis longtemps, je n'y fais pas du tout de cuisson, je pétris juste la pâte. La tension dans le réseau est faible, le pain diminue constamment. Puis je suis allé chez les pétrins)), j'en ai déjà soigné un.
Mandraik Ludmila
Citation: Tanuhka
La tension dans le réseau est faible, le pain diminue constamment.
Tatyana, Je ne connais pas vos capacités financières, mais nous avons eu le même problème dans le village jusqu'à ce que le transformateur et les fils soient changés dans tout le village, au pic de la charge dans la prise était de 80-120v, depuis lors, tous les petits appareils électroménagers fonctionnent dans notre maison grâce à des stabilisants. La machine à pain ne consomme pas plus de 1kW, et souvent beaucoup moins - 500-800W, donc un stabilisateur de 1kW vous suffira pour le poêle, soit environ 1000 roubles par machine.
Vous voyez, si vous avez constamment des problèmes avec la tension dans le réseau, le mélangeur ne pourra pas fonctionner à pleine puissance, mais il pétrira, mais la vitesse sera proportionnelle à la tension dans la prise
Tanuhka
Mandraik Ludmila, Merci beaucoup! Vous êtes juste à temps avec des conseils, nous faisons des réparations, demain les électriciens viendront et le conjoint vient de leur parler, ils proposent d'installer un transformateur.
Pysy)) mais je veux toujours un pétrin?, Celui-ci MARCATO PASTA MIXER
Ensuite, en lisant sur la technique, l'imagination commence à dévier de l'échelle, alors j'ai pensé, que se passerait-il si deux en un se produisait, quelque chose comme un pétrin avec chauffage)), eh bien, cela n'a pas fonctionné, vous devez prendre le mélangeur séparément et déterminer la tension.
Mandraik Ludmila
Tatyana, les stabilisants dans la maison ne sont pas un obstacle aux pétrins, nous les avons (stabilisants) 3, pour les petits appareils électroménagers, pour le réfrigérateur et le congélateur et pour le système d'alimentation en eau de la maison. Certes, nous avons maintenant une bonne prise électrique, mais maintenant nous avons peur des surtensions, elles sont plus dangereuses, elles peuvent brûler notre équipement préféré.
Oroma
TanuhkaJe pense que Thermomix et les Kenwood les plus sophistiqués avec induction ont les capacités dont vous rêvez. Mais ils se tiennent comme une aile d'un Boeing. Je n'ai pas compris: votre HP actuel pétrit-il normalement la pâte? Parce qu'alors vous écrivez que le pain tombe. Cela se produit-il uniquement lors de la cuisson dans HP? Et si vous, après l'avoir pétri en HP, en l'y laissant pour la fermentation, allez cuire au four? Cette option ne fonctionne-t-elle pas?
Tanuhka
Oroma, Olga, la machine à pain pétrit et lève la pâte pour de bon, mais elle est tombée en panne et nous devons chercher un remplaçant. Et comme je ne fais pas de pain dedans, parce qu'il s'installe ou je le fais cuire dans une soucoupe ou au four.J'ai utilisé la machine à pain uniquement pour pétrir et faire lever. Et nous aimons beaucoup les tartes, les pizzas, etc. C'est-à-dire que je n'en ai pas besoin pour cuisiner. Et pour être honnête, pendant longtemps, j'ai posé les yeux sur le pétrin, dont j'ai parlé ci-dessus, j'ai juste pensé qu'il y avait peut-être autre chose avec le chauffage. Comme il n'était pas nécessaire de s'asseoir, lisez / étudiez tout sur les pétrisseurs. J'ai été gâté au forum, il n'y en a toujours pas besoin, vous entrez, et il y a une telle variété de matériel)). Cette fois, le besoin a dépassé l'esprit collectif.

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