Gâteau massepain aux pommes et noix

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau massepain aux pommes et noix

Ingrédients

Mastic au sucre 100g
Des noisettes 50 grammes
Cacao naturel 1 cuillère à soupe. l.
Beurre (température ambiante) 75 grammes
Œuf (C1) 2 pièces
Sucre 100g
Lait 75 ml
Gingembre moulu 1/4 cuillère à café
Pomme 2 pièces
Farine / s 150 grammes
Sel chips.
Levure 1,5 cuillère à café
Sucre en poudre

Méthode de cuisson

  • Gâteau massepain aux pommes et noixBroyez les noix dans un mixeur.
  • Gâteau massepain aux pommes et noixC'est le genre de pâte d'amande que j'utilisais pour faire un gâteau.
  • Gâteau massepain aux pommes et noixCassez le massepain en morceaux et ajoutez-les aux noix. Ajoutez-y du cacao, du sel, du gingembre, du lait.
  • Gâteau massepain aux pommes et noixBroyez tout dans un mélangeur.
  • Gâteau massepain aux pommes et noixBattre le beurre à température ambiante avec le sucre. Ajouter l'oeuf et battre jusqu'à consistance mousseuse.
  • Gâteau massepain aux pommes et noixAjoutez ensuite un autre œuf et battez à nouveau.
  • Gâteau massepain aux pommes et noixAjouter le mélange de pâte d'amande au mélange beurre-oeuf et
  • Gâteau massepain aux pommes et noixPommes coupées en dés. Mélangez bien le tout avec une spatule.
  • Gâteau massepain aux pommes et noixAjouter la farine mélangée à la levure chimique et remuer rapidement. La pâte sera suffisamment épaisse.
  • Gâteau massepain aux pommes et noixPlacer dans un moule à gâteau graissé. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes jusqu'à ce que sec. Jetez un œil dans votre four.
  • Gâteau massepain aux pommes et noixRefroidissez le gâteau fini dans un moule, puis retournez-le sur un plat et saupoudrez de sucre glace.
  • Bon appétit!
  • Gâteau massepain aux pommes et noix
  • Gâteau massepain aux pommes et noix

Le plat est conçu pour

12 pièces.

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Blender, mixer, four

Remarque

Le cupcake est légèrement humide et très tendre.

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain