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Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelure

Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelure

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelure

Ingrédients

Zucchini 600 grammes
Tomates (moyennes) 2 pièces
Crème fraîche 150 grammes
Ail 2 dents.
Basilic frais 2 pièces
pain blanc 150 grammes
Fromage 50 grammes
Un mélange d'huile d'olive et d'huile végétale 6 cuillères à soupe l.
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelureCouper le pain blanc en morceaux avec la croûte et broyer dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit émietté.
  • Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelureVersez dans un bol. Ajouter le fromage et l'huile végétale râpés sur une râpe grossière.
  • Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelureMélangez bien le tout jusqu'à consistance lisse.
  • Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelureAjouter l'ail râpé, le sel, le poivre au goût à la crème sure et mélanger.
  • Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelurePelez les courgettes de la peau et, si nécessaire, les graines (j'avais des courgettes de lait mûr et je n'ai pas épluché les graines). Couper très finement, 1 à 2 mm d'épaisseur.
  • Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelureMettez la moitié des cercles dans un plat allant au four (le mien mesure 15x23 cm), graissé à l'huile.
  • Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelureAjouter la moitié de la crème sure et de la sauce à l'ail et aplatir.
  • Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelurePlacez les courgettes restantes.
  • Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelureRépartissez le reste de la sauce.
  • Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelureSaupoudrer de la moitié de la chapelure.
  • Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelureCoupez les tomates en cercles de 2-3 mm et mettez la chapelure.
  • Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelurePlacez une feuille de basilic sur chaque tranche. Peut être remplacé par sec. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelureSaupoudrer des miettes restantes.
  • Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelurePlacer dans un four préchauffé et cuire au four à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes.
  • Bon appétit!
  • Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelure
  • Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelure
  • Casserole de courgettes et tomates avec fromage et chapelure

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Blender, four

Remarque

Magnifique cocotte, désolé je ne connais pas l'auteur, mais merci du fond du cœur. Il contient tout ce que notre famille aime - les courgettes, qui se marient bien avec la crème sure et l'ail, les tomates au basilic. Et tout ce délice dans le fromage et les miettes juteuses de pain.
J'ai essayé d'ajouter aux miettes séparément - de l'huile végétale ordinaire et de l'huile d'olive. Nous sommes arrivés à la conclusion que c'est le mélange de ces deux huiles qui leur donne leur goût particulier.
Essayez de cuisiner!

Rituslya
Casserole très dorée! Une si belle femme!
Je vais certainement le cuisiner.
Les légumes cuits au four avec sauce sont juste mmmm !!!!
Et aussi dans la chapelure !!!
Coche, Je vous remercie!
J'irai acheter quelques courgettes dès que possible.
galchonok
Je vous remercie, Ritochka ! Nous l'aimons beaucoup (même si son mari exige toujours de la viande pour elle, c'est compréhensible). Et hier nous étions avec nos filles et ainsi, pour une âme douce.
Citation: Rituslya
Je vous remercie!
J'irai acheter quelques courgettes dès que possible.
Pour ta santé! Bon voyage
inga
galchonok, J'ai fait une casserole pour le déjeuner aujourd'hui. Certes, il a été cuit pendant environ une heure, mais c'est probablement parce que le pub était vieux. J'ai beaucoup aimé, merci.
galchonok
inga, pour ta santé! Merci d'avoir cuisiné
 

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