Boulettes de porc, potiron et pommes de terre en pot

Catégorie: Plats de viande
Boulettes de porc, potiron et pommes de terre en pot

Ingrédients

Porc (maigre) 500 grammes
Citrouille (poids pelé) 250 g
Pommes de terre (taille moyenne) 2 pièces
Oignons bulbes 2 pièces
Lait 350 ml
sauce 3 cuillères à soupe l.
Farine / s 1 cuillère à soupe. l.
Sel poivre goût
Assaisonnement de porc goût

Méthode de cuisson

  • Boulettes de porc, potiron et pommes de terre en potHachez le porc avec un hachoir à viande.
  • Boulettes de porc, potiron et pommes de terre en potRâper la citrouille et les pommes de terre sur une râpe fine. Assaisonner de sel, de poivre et d'assaisonnement pour porc au goût.
  • Boulettes de porc, potiron et pommes de terre en potMélangez bien la viande hachée.
  • Boulettes de porc, potiron et pommes de terre en potCoupez un oignon en petits cubes et placez-le au fond des pots, graissé avec de l'huile végétale.
  • Boulettes de porc, potiron et pommes de terre en potRouler les boulettes de viande et les déposer sur la couche d'oignon. J'ai 12 boulettes de viande, 4 morceaux par pot.
  • Boulettes de porc, potiron et pommes de terre en potPour la sauce, mélanger le lait, le raifort, la farine et un deuxième oignon, coupé en petits cubes. Superposer et poivrer au goût.
  • Boulettes de porc, potiron et pommes de terre en potVersez également dans chaque pot. La sauce doit couvrir les croquettes du bas et la moitié du dessus.
  • Fermer les pots avec des couvercles, mettre dans un four chaud et cuire au four à 200 degrés pendant 15 minutes, puis encore 25 minutes à 180 degrés jusqu'à tendreté. Jetez un œil dans votre four.
  • Bon appétit!
  • Boulettes de porc, potiron et pommes de terre en pot
  • Boulettes de porc, potiron et pommes de terre en pot

Le plat est conçu pour

3 pots - 4 boulettes de viande chacun

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Hachoir à viande, four.

Remarque

Plat de la série deux en un. Aucune garniture nécessaire. Boulettes de viande très tendres et moelleuses.

Gala
Super boulettes de viande
D'une manière ou d'une autre, la recette est passée
Une option pratique - des recettes aléatoires!
Mamusi
Citation: Gala
recette passée
Et je ne l'ai jamais vu!
Le goût devrait sortir!
Merci, je le prends.
galchonok
Merci les filles! Cuisinez à votre santé!

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