gawala
Aujourd'hui, pour le plaisir, j'ai décidé de sécher le poivre. Je n'avais que deux poivrons, mais le mien.
La variété est différente. un, le paprika est rond, à parois épaisses, et le second est long, à parois minces.
J'ai aimé le tour. Délicieux même séché. Longtemps, une peau est restée.
En général, je suis satisfait du résultat.

Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5

Tomates séchées. Sans enlever les graines et le jus. Le mode "automatique-soleil" 11 heures se sont écoulées. Repéré exprès.
Sur la photo, les tomates sont déjà remplies d'huile, j'ai oublié de prendre une photo tout de suite, mais je pense que vous pouvez voir ce qu'elles sont. la variété était la même que sur les séchées, voir ci-dessus. Si nous voulons obtenir des tomates séchées, nous enlevons les graines et le jus, et si elles sont séchées, nous les laissons.
Cela s'est avéré très savoureux.
Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5
gawala
Pastila aux prunes vertes au chocolat. Mode soleil à 65 degrés - 6 heures.

Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5
gawala
Je ne présenterai pas de recette séparée. Il est inutile. Simple, comme idée, pour sécher les pastilles, sans papier et autres gestes inutiles. Je vous remercie Irshe- Irina pour l'idée.
Moules en silicone pour biscuit.30 * 27 * 0.9
Très confortablement. Mais cela prend plus de temps à sécher que sur le papier. Il n'est pas souhaitable de le laisser sous la forme après la fin du processus. Depuis la couche séchée commence à "pleurer". Cela m'a pris 12 heures dans le temps. Jusqu'à deux heures du matin, il n'y avait pas de force pour s'asseoir et attendre, laissé au travail, le matin reçu "guimauve tachée de larmes." Séché à 40 degrés sur la fonction «ombre». Et donc c'est standard. 65 degrés "soleil" -12 heures. 4,5 louches par palette.
La banane a été ajoutée au dernier moment à la purée de pommes de terre.
Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5

Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5

Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5

Palette chargée.
Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5

Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5

Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5
Irgata
beauté extraordinaire
Citation: gawala
Moules en silicone pour biscuit.30 * 27 * 0.9
Gal, avez-vous essayé de sécher Belevskaya sur ces plateaux? la bonne taille, la bonne hauteur?
gawala
Citation: Irsha
, avez-vous essayé de sécher Belevskaya sur ces plateaux? la bonne taille, la bonne hauteur?
Maintenant ça vaut le coup. Expérimental. Demain toutes les photos et le résultat. si cela a fonctionné ou non.
gawala
Prune. Mode soleil automatique. Il s'est avéré séché. Je l'ai mis au congélateur. La prune est douce.
Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5
Ilmirushka
Citation: gawala
La prune est douce.
Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5
tu as de la chance, tu l'as toujours douce ...
gawala
Citation: Ilmirushka
vous avez de la chance, vous l'avez toujours gentil ..
Sa prune. Cette année est très grande, il me semble la première année où elle était si moche. Il y a beaucoup de tout cette année. Le noyer ne sera pas mesuré.
Ilmirushka
Citation: gawala
Le noyer ne sera pas mesuré.
Je n'ai même pas vu comment il grandit
gawala
Citation: Ilmirushka
je n'ai pas vu comment ça pousse
Ici ...
Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5

Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5
Ilmirushka
Citation: gawala
Ici ...
est-il si énorme? Je pensais que ce n'était pas un très grand buisson.
gawala
J'ai essayé de sécher le persil. J'ai aimé le résultat. Le mode soleil est sur la machine.
Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5
Air
Merci beaucoup pour ces descriptions détaillées. Un séchoir très intéressant! J'en veux déjà presque un)
Je me demande si elle est meilleure qu'Isidri ou pas?
Isidri sèche remarquablement, mais il n'est pas très pratique qu'il soit rond et qu'il prenne donc beaucoup de place. Et probablement, dans une guimauve rectangulaire, elle sera visuellement plus belle
gawala
Citation: Air
Je me demande si elle est meilleure qu'Isidri ou pas?
Si vous comparez avec le rond, bon marché, que j'avais, alors aucune comparaison. Mais tout dépend de l'échelle de séchage des produits. À Isidri, si je comprends bien, vous pouvez sécher beaucoup à la fois. Tout ici est limité à cinq palettes. Mais je ne sèche pas beaucoup, juste "pour la nourriture".
Mais si on m'offrait un choix, le meilleur tour et celui-ci, alors je n'hésiterais pas à choisir tout l'équip.
Air
Galina, Merci d'avoir répondu))
À l'échelle industrielle, un séchoir est rarement nécessaire, mais cela arrive toujours.
En général, vous devez réfléchir)))
Lessika
salut!
Je suis complètement nouveau dans le séchage. Ce modèle est disponible.
Je veux commencer par les bananes :)
S'il vous plaît, dites-moi - comment les sécher - pour devenir croustillant? Je l'ai essayé 2 fois - sur le gril et sur les tapis en silicone, le mode Soleil est automatique - tout le temps le caoutchouc est obtenu ...
gawala
Citation: Lessika
S'il vous plaît, dites-moi - comment les sécher - pour devenir croustillant? Je l'ai essayé 2 fois - sur le gril et sur les tapis en silicone, le mode Soleil est automatique - tout le temps le caoutchouc est obtenu
En mode manuel, ne serait-ce que pour sécher. changez le mode en ombre.
Bananes Peler et couper en tranches de 3 mm d'épaisseur. 7-9 Doit être dur.
Mais ils peuvent, purement théoriquement, devenir des mianki. essayez-le. Tu n'as rien à perdre.
Lessika
Merci beaucoup!
Je vais essayer une ombre. Et en mode manuel, quelle devrait être la température?
Je regarde les vidéos - les croustilles devraient aussi devenir croustillantes!
gawala
Citation: Lessika
Et en mode manuel, quelle devrait être la température?

Des fruits
Remarque: séchage des fruits à 55 ° -60 ° C. Heure indiquée
pour référence et peuvent différer des valeurs réelles en fonction de
humidité et température ambiante.
Votre manuel doit être en russe si vous ne l'avez pas acheté en Corée ou en Allemagne. L'entreprise fournit ces séchoirs à la Fédération de Russie avec des instructions en russe
Lessika
Désolé, le lien ne s'ouvre pas.
Je vous prie de le partager :))
gawala
Citation: Lessika

Désolé, le lien ne s'ouvre pas.
Je vous prie de le partager :))
Oui, j'ai déjà regardé ne s'ouvre pas. Pensons maintenant à quelque chose de nibju.
Lessika
Le paquet contient un livre, aucune information du tout ... seulement l'heure approximative (pas de tempera, pas de soleil ou d'ombre)




Citation: gawala

Oui, j'ai déjà regardé ne s'ouvre pas. Pensons maintenant à quelque chose de nibju.

Merci beaucoup!!!
Je suis vraiment impatient :)
gawala
Google
Manuel d'utilisation déshydrateur infrarouge Lequip IR D5
Il y aura le deuxième point de référence à - statique-interne c'est l'instruction entière.
La température est inscrite devant chaque tableau. Et l'ombre ou le soleil, c'est à vous. Je sèche tout au soleil, sauf la guimauve Belevskaya. ce n'est que sur la fonction Shadow.
Lessika
Je vous remercie!
gawala
Croûtons aux pommes .. basés sur le "Belevskih Khrustov".
Long, mais savoureux.
30 heures à 70 g sur la fonction "soleil". Couper en tranches et encore 24 heures à 70 g. fonction du soleil.
Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5
Lessika
Citation: gawala

Pastila aux fruits
Pomme-cerise-abricots et pomme-cerise-abricots-banane.
Mode soleil - 5,5 heures. Mais vous devez examiner l'état de préparation de chaque palette. Pastila ne sèche pas de la même manière.

Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5

Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5

Bonsoir!
S'il vous plaît, dites-moi, à quelle température l'avez-vous fait? Et les draps étaient-ils enduits? Quelle est la hauteur de la purée de pommes de terre?
J'ai graissé les feuilles avec de l'huile d'olive, cuit au soleil à 55 °, tout est collé! Mort!
Les feuilles sont spéciales pour la guimauve, petites, basses.

Aussi les bananes et les melons - ils collent et c'est tout
Je ne peux pas sécher sans problèmes. Quel est donc le secret? Ba6any sur une grille, melon sur feuilles de silicone.
Aidez-moi!
gawala
Citation: Lessika
S'il vous plaît, dites-moi, à quelle température l'avez-vous fait?
Mode soleil - 5,5 heures. Mais vous devez examiner l'état de préparation de chaque palette. Pastila ne sèche pas de la même manière. Ci-dessus, vous avez vous-même donné un lien vers mon message. tout y est écrit.
Citation: Lessika
Et les draps étaient-ils enduits?
Je ne graisse jamais rien. Je pense que c'est superflu. S'il ne se détache pas, humidifiez le papier avec de l'eau et tout peut être parfaitement enlevé.
Citation: Lessika
Quelle est la hauteur de la purée de pommes de terre?
Il ne peut pas être élevé dans ces palettes. Si ma mémoire est bonne, alors 4 louches par palette. Frappez légèrement la palette avec la masse sur la table ou faites-la défiler plusieurs fois pour que la masse soit uniformément répartie.
Mais je ne fais toujours que de la purée bouillie.
Citation: Lessika
Les feuilles sont spéciales pour la guimauve, petites, basses.
Il n'y a pas de telles palettes dans mon sèche-linge et il n'y en a jamais eu.
Citation: Lessika
Je ne peux pas sécher sans problèmes. Quel est donc le secret?
En température, c'est possible. La température et le temps mal réglés sont courts. Sécher sur des feuilles de silicone. Deux d'entre eux étaient attachés à ma sécheuse. Tout va bien.
Si vous avez le même sèche-linge que le mien, à savoir le déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5, les instructions indiquent l'heure et la température.
Lessika
Merci d'avoir répondu!
Oui, le séchage est le même.
Vous écrivez le soleil 5,5 heures. Et la température? Rappelles toi?




Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5
Voici un petit plateau. 2 pièces par maille s'adapte. Pâte sèche. Mais ça ne s'en va pas :(
gawala
Citation: Lessika
Et la température? Rappelles toi?
65 deg.




Citation: Lessika
Voici un petit plateau.
Plastique ou silicone?
Je l'ai fait sur papier. Je l'ai aussi fait dans des casseroles en silicone, il semble qu'elles soient dans le sujet ici quelque part.
Lessika
Plastique

Il existe de grandes feuilles de silicone. Mais sans côtés
gawala
Citation: Lessika
Il existe de grandes feuilles de silicone. Mais sans côtés
Eh bien, vous devez sécher des bananes dessus.
Et versez toujours la pastille sur du papier sulfurisé. Eh bien, soit achetez des plateaux en silicone, tout sera lisse, et un tel bonbon peut être retiré sans problème.
Déshydrateur infrarouge L'equip IR-D5
Lessika
Merci encore!
J'achèterai certainement des palettes en silicone.

Les bananes collent également à celles en silicone. Il faut se retourner après 2 heures, alors c'est normal. Sinon - sous l'eau seulement pour l'arracher. Je ne peux pas accepter la nécessité de le retourner :)) pendant si longtemps. Et faux :) ça ne devrait pas être pareil :))
Melon coincé aussi
gawala
Eh bien, si ce lien aide, mais là, les gens ne pourraient rien faire non plus.

🔗

Irgata
Citation: Lessika
Aussi les bananes et les melons - ils collent et c'est tout
Citation: Irsha
J'utilise le filet de repassage dans toutes mes sécheuses pour des coupes fines ou pour des produits collants.
Machine à pâtes Philips HR2355 / 09 # 6684 = très efficace, même si certains produits particulièrement sucrés adhèrent au filet, le filet se détache facilement.
C'est très confortable.

Essayez de placer un tapis en téflon sous une fine pastille, en le coupant pour l'adapter à la palette - il ne s'y colle pas.
Ou du papier sulfurisé, selon l'expérience de nombreux utilisateurs du forum, s'il colle, il se sépare lorsqu'il est humidifié.
Lessika
Je vous remercie!
Je vais essayer:)
Irgata
J'ai supprimé un article sur les caractéristiques du séchage infrarouge des produits

désolé, mesdames, d'avoir mis des informations sur les unités industrielles dans le sujet d'un sèche-linge domestique

bien que la lumière infrarouge fonctionne de la même manière partout

gawala
Citation: Irsha
ont un faible coût.
500 euros. pour rien ..
Brindille
J'ai récemment parcouru le sujet des sécheuses, quelqu'un a un "résident d'été" (si je ne confond pas le nom)
C'est IR, sèche sans ventilateur et selon les critiques, étonnamment, mais rapide. C'est bon marché.
gawala
Citation: Twig
quelqu'un a un "résident d'été"
Chez Andreevna-Alexandra.
OgneLo
Citation: Twig
"Summer resident" (si je ne confond pas le nom)
Elle IR
Séchoirs infrarouges Summer resident




Citation: Irsha
Séchage infrarouge des aliments
marketing ... tel marketing
La vérité c'est que tout rayonnement thermique - infrarouge. Même une lampe à incandescence, même n'importe quel teng, même la chaleur d'un poêle ou d'une cheminée ...
N'oubliez pas qu'au milieu du XXe siècle, les radiateurs à quartz étaient courants dans la vie quotidienne. Ils ont obtenu leur nom pour la source de chaleur installée en eux - un filament de tungstène scellé dans un tube en verre de quartz. Maintenant, ils sont appelés radiateurs infrarouges ...

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