Épouvantail
Citation: épingle à cheveux

Et orange cuite avec des peaux. Pas vraiment. Les croûtes sont très vigoureuses. Encore une fois, je l'ai fait avec quatre points d'ébullition pendant 1-2 minutes. Il faut probablement bouillir plus longtemps. Mais la prochaine orange sera sans pelures!

Et j'ai prévenu ... Fabricants de confiture Vita Fruit de Tefal et Novital 1808A
Crochet
Citation: épingle à cheveux

Je suis d'abord allé à la confiture traditionnelle, mais il n'y a pas de confiture de feijoy ...
Épingle à cheveux, des miracles ... l'année dernière, j'ai présenté une recette pour une chose incroyablement savoureuse (en fait, de la confiture) de feijoa, mais maintenant elle n'est pas là, je n'ai pas tout grimpé ... Si vous êtes intéressé, regardez ici (j'ai perdu cette recette):
🔗
Crochet
Les filles, et ce matin j'ai trouvé dans le réfrigérateur un pot de confiture polonaise (courgettes, pommes, cassis, groseilles) cuit dans une confiture, je l'ai cuisiné à raison de 1 kg. mélange de baies-200 gr. sucre, sucre "gourmand" uniquement parce que je cuisinais pas mal pour tester, je pensais que ça "disparaîtrait" dans une semaine, mais un pot était encore perdu dans le réfrigérateur, et aujourd'hui je l'ai trouvé. Je l'ai ouvert, senti, goûté, le goût est le même que celui fraîchement préparé. Je n'aurais jamais pensé que la confiture avec une telle proportion de sucre serait stockée (fermée avec un couvercle en plastique ordinaire). Cela a duré environ 4 mois.
Épingle à cheveux
Crochet!
Ne vous fâchez pas, j'apporterai votre feijoa avec du vin blanc ici, ou je le perdrai plus tard.

Feijoa au zeste et sirop de vanille
De quoi avez-vous besoin:
Feijoa-1 kg.
Cassonade-1 kg.
2 gros citrons
2 gousses de vanille
1 verre de vin blanc

Que faire:
Retirer le zeste des citrons avec un couteau à éplucher les légumes, coupé en fines lanières. Pressez le jus des citrons. Mélanger le sucre, le vin et le zeste, porter à ébullition, ajouter les gousses de vanille coupées à côté. Faites cuire 5 minutes. Couper le dessus et les "mégots" du feijoa, couper la pulpe en quatre dans le sens de la longueur, verser sur le jus de citron, ajouter au sirop. Porter à ébullition, retirer la mousse, laisser mijoter à feu doux 10 minutes, réserver 4 heures. Porter à nouveau à ébullition, cuire 10 minutes, réserver 4 heures. Répétez encore 2 fois. Versez dans des bocaux.

Maintenant sur ce que j'ai fait. J'ai remplacé la cassonade par du blanc ordinaire, au lieu de deux gousses de vanille, j'en ai mis une (je n'avais qu'une seule gousse dans l'emballage), et enfin, au lieu de vin blanc, j'ai versé de l'eau. Ensuite, j'ai tout fait strictement selon la recette. Les filles, dire que cela s'est avéré incroyablement savoureux, c'est ne rien dire ... Après un séjour de trois jours au réfrigérateur, la confiture s'est bien épaissie (apparemment à cause d'une bonne quantité de jus de citron, que j'ai personnellement obtenu 150 ml.)


J'ai aimé l'idée ...
Épouvantail
Classe, j'ai aussi aimé l'idée, mais je ne vais pas nettoyer le vin! C'est le même cinus dans la recette!
Épingle à cheveux
Le lait de Valio. Durée de conservation jusqu'en février 2010. Mark Valio semble respecté.
Bien:
Fabricants de confiture Vita Fruit de Tefal et Novital 1808A

Plus loin:
Fabricants de confiture Vita Fruit de Tefal et Novital 1808A

Plus loin:
Fabricants de confiture Vita Fruit de Tefal et Novital 1808A

Bref, j'ai versé cette bouillie brune dans des bocaux et je vais l'essayer avec force. Peut-être que des figues avec eux, avec ces divorces ... Ou peut-être que j'ai une sorte de capteur assommé ... Bien que ce soit peu probable ...

Les filles qui ont fait ce dessert. Votre lait s'écaille-t-il vraiment?
Épouvantail
Il exfoliait, avait une sorte de sections aqueuses et il s'est avéré, excusez mon français, une sorte de g ... qui avait, à ma grande surprise, le même goût qu'une vache, mais après un jour et demi, il était bouché à mort ...
Épingle à cheveux
Citation: épouvantail

qui, à ma grande surprise, avait le même goût que la vache, mais après un jour et demi, il a été sucré en morceaux à mort ...
La même histoire. Je l'ai essayé, mais je ne suis pas une ladyboy. Je l'ai donné à son mari. Essayé avec des cuillères à café. Mon mari a essayé une fois ... deux ... trois et a pris une cuillère à dessert. Eh bien, j'en ai mangé la moitié. Dit de cuisiner un peu plus.Donc, la superposition de lait ne semble pas être un problème.

Allons plus loin.
1. La première pensée a été de le verser dans de petits moules en silicone et dans le four. Et si vous obtenez quelque chose comme une coccinelle?
2. Remplissez les tubes / écrous.
3. Comment pouvez-vous éliminer le sucre? Citron ... eh bien du lait ... Probablement pas ...
Crochet
Les filles, j'ai aussi cuisiné cette "confiture de lait" l'autre jour. Quand je l'ai versé dans les bocaux, la consistance était tout à fait normale, mais après refroidissement, tout était sucré pour qu'il n'était pas possible de retirer cette masse du pot, je la hache lentement avec un couteau et la donne à mon mari. Il aime.
Épingle à cheveux, et combien de temps avez-vous cuisiné ce dessert au lait à temps?
Épingle à cheveux
Eh bien, pas de 35 à 45 minutes pour sûr. Environ 1 heure 15 minutes - 1 heure 20 minutes. Eh bien, cela n’a duré que 1 heure 30, bien sûr. Quand il est devenu ooooooooooo brun, je l'ai éteint.
Crochet
Épingle à cheveux
Hou la la ! J'ai cuisiné pendant 45 minutes et maintenant je ne peux pas le choisir, je peux imaginer ce que cela aurait été si j'avais juste ajouté un peu plus de temps ... Katya, avec quelle cohérence êtes-vous arrivé?
Épingle à cheveux
Au cours de la première journée, la consistance était facile à retirer à la cuillère de la boîte. Et aujourd'hui (le deuxième jour) ... j'irai nourrir mon mari ...
Crochet
Citation: épingle à cheveux

Et aujourd'hui (le deuxième jour) ... j'irai nourrir mon mari ...

Et aujourd'hui, j'ai cuisiné de la confiture d'orange selon la recette des instructions, pour laquelle je ne l'aimais pas beaucoup, et cela peut s'appeler de la confiture avec un gros étirement, le sirop s'est avéré si peu que la moitié des oranges dans le pot est restée "chauve" ... et le goût ... En bref, quelque chose ne va pas. Bien que les oranges elles-mêmes soient merveilleuses, aigres-douces et très, très juteuses ... la prochaine fois je cuisinerai selon ma recette, selon une recette éprouvée ... bon sang, j'y ai aussi jeté une gousse de vanille (comme dans les instructions), comme cela me semblait , il (la gousse) est complètement inutile là-bas ... ici, dans la "Confiture de lait", la gousse de vanille s'est avérée très utile, mais là ... oh, eh bien il me reste 5 pièces de plus, même si je n'ai pas traduit la dernière ... Maintenant, je veux essayez de moudre une partie de cette confiture d'orange avec un mélangeur, peut-être que sous cette forme, elle ressemblera plus à de la confiture ...
Épingle à cheveux
Elle s'est nourrie.
Le deuxième jour au réfrigérateur, le mélange a une consistance moyenne-facile à cueillir dans le pot avec des résultats clairs de décristallisation du sucre (le sucre ne grince pas sur les dents). Le mari a dit que c'était mieux.

Je vais devoir courir vers Tortyzhke, peut-être qu'elle le conseillera.

Elle a également fait de la confiture d'orange. Après celui avec des croûtes. Un kilogramme d'orange pelée, demi-tranches + 800 grammes de sucre + 200 grammes d'eau. Quatre furoncles avec refroidissement complet. C'était un conte de fées. Je n'aime pas les épaisses, mais c'est transparent liquide avec des tranches d'orange. Je vais devoir poster une photo.
Crochet
Épingle à cheveux
J'avais: 1 kg. oranges +1/2 citron + 500 gr. sucre + une pincée de cannelle + gousse de vanille + 150 ml. l'eau s'est avéré:
a) des conneries complètes
b) je veux trop de lui
Mon mari a aimé, ma mère aussi, et mes filles et moi beeeee 🔗... Maintenant je vais "problender", puis je vais vous dire ce qui s'est passé, une fois que j'ai réanimé une confiture pas très réussie de cette façon, mais après réanimation ça s'est avéré être un conte de fées ... pour les adultes, car j'y ai ajouté de la liqueur d'orange ...
Épingle à cheveux
Crochet, les ordures sont un concept relatif. Si je ne confond rien, alors vous aimez la confiture épaisse. Et je ne peux pas supporter ça. Mon idée de la confiture est la consistance de ... la liqueur, je suppose. Autrement dit, vous inclinez le pot et le niveau de confiture essaie presque immédiatement de devenir horizontal. Un sirop qui revendique la transparence. Et dans ce sirop presque transparent, des morceaux de fruits flottent. Il est peu probable que cela durera longtemps, mais ... J'ai déjà conservé une petite collection de pots d'un litre - pêche, feijoy, orange, poire et orange.
Cette confiture d'orange, que j'aimais beaucoup, ma fille n'aimait pas autant. Elle a dit "Maman, c'est SOURCE !!!"
Expliquons donc le terme "Bullshit" avec des photographies. Et puis il se peut que ce que j'appelle merveilleux, vous appelez des ordures, et vice versa!
Les plans comprennent du kiwi et ... et ... de la confiture d'orange (contre votre confiture d'orange, vous l'avez épaisse). 1 kg de carottes + 1 kg de citrons + 2 kg de sucre + 300 grammes d'eau. Et on verra!
Crochet
Épingle à cheveux
D'ACCORD! D'accord! Il y aura des photos ... un peu plus tard ...
Et j'adore la confiture ... enfin ... pas si épaisse (c'est meeeeee aussi), enfin, pas si liquide ... en général, d'une consistance médiocre ... même si chacun a son propre concept de médiocre aussi, dites-vous "la consistance de la liqueur", je me souviens que j'avais une liqueur, que nous avons assommée de la bouteille, après que la liqueur a été "assommée", il était possible de prendre des cuillères et d'aller, c'est-à-dire que la liqueur-liqueur est également différente ...
Je pense à autre chose ... Les instructions pour le fabricant de confiture disent que si vous consommez du sucre non raffiné, la confiture peut devenir aigre, est-ce qu'il s'avère que le sucre de canne non raffiné n'est pas là? Et j'étais sur le point de le mettre dans la confiture ...
Épingle à cheveux
Citation: Krosh

Je me souviens que j'avais de la liqueur, que nous avons assommée de la bouteille, après que la liqueur ait été "assommée", vous pouviez prendre des cuillères et partir
À mon avis, ce n'était pas de la liqueur, mais de la liqueur à la crème ...
Et à propos du raffiné / non raffiné ... vous devez découvrir la différence.
Crochet
Citation: épingle à cheveux

À mon avis, ce n'était pas de la liqueur, mais de la liqueur à la crème ...
On dirait ...
Citation: épingle à cheveux

Et à propos du raffiné / non raffiné ... vous devez découvrir la différence.
Quel sujet allons-nous apprendre?
Épingle à cheveux
Non ... Je ferais mieux d'aller chercher la recette de la Dame ... Et s'il s'avère que mon sucre n'est pas bon? Et que faire? Moins vous en savez, plus vous dormez.
J'ai une tragédie ...
Vers midi, mon mari a bondi et a dit que jusqu'à ce que je le tue hors de la lumière à cause de ce malheureux multi-chasseur, nous irions l'acheter ... et pour que ce soit pire pour moi ... et puis une mijoteuse (jusqu'au nouvel an) ... et que jusqu'au nouvel an suivant, il n'y a pas d'appareils ... et les gens vivent avec des femmes normales ... et qu'ils ne vivent qu'avec un four à micro-ondes, et tout va bien ... et que Pouchkine avait tort ... la vieille femme a besoin était de changer, pas un creux ... et en général il est devenu gris avec moi ...
ET LA MACHINE NE DÉMARRE PAS !!! EN PRÉSENTANT? !!!
Épingle à cheveux
Eh bien, voici la confiture d'orange que j'ai beaucoup aimé. 1 kilogramme d'orange + 800 grammes de sucre, j'ai oublié le citron.

Fabricants de confiture Vita Fruit de Tefal et Novital 1808A
Fabricants de confiture Vita Fruit de Tefal et Novital 1808A
Épouvantail
Que c'est beau, épingle à cheveux! Je l'ai aussi cuit à partir de pelé, je l'aime mieux. C'est vrai, pendant que je nettoyais les oranges, ma peau a brûlé si fort sur mon pouce ... Même si les gants sont propres, il y a des infections toxiques ...
Basja
J'ai supprimé le message précédent, car l'image ne s'est pas ouverte. Je vais réessayer.
J'ai fait bouillir du lait concentré dans une boîte de confiture. J'ai mis le temps à 45 minutes sur le programme de dessert, mais j'ai cuit pendant 28 minutes, car l'omoplate a commencé à grincer.
Lait 400 ml Prostokvashino. sucre granulé 250-300 gr. Tout d'abord, elle a versé du lait, dès qu'il a bouilli, elle a commencé à ajouter du sucre petit à petit pour qu'il ait le temps de se dissoudre avant le prochain versement.
Voici ce qui s'est passé:

Fabricants de confiture Vita Fruit de Tefal et Novital 1808A
Épouvantail
J'ai sorti une confiture de brownie, cuite selon un régime diététique en trois étapes - chic! Éclat! Les lobules sont transparents, denses. J'ai oublié de tout prendre en photo. Conservé jusqu'en janvier parfaitement, se tenait dans un sous-sol frais.
Basja
Filles, trouvez les différences;)
Fabricants de confiture Vita Fruit de Tefal et Novital 1808A
Épingle à cheveux
Besya! Ayez l'air intelligent ... trouvez la différence ... nous ne pouvons pas essayer!

Et mon Prostokvashino s'écaillait ... C'est vrai, je l'ai immédiatement jeté avec du sucre ...
Basja
Épingle à cheveux, ce que je veux dire, j'ai versé du sucre, qui à mon avis s'appelle trois fois plus sucré (il y a des additifs dedans) mon mari l'a acheté, sinon pour cela, alors le lait concentré serait généralement tout simplement super, mais il y a des petits, petits , comme les grains de sable, les taches, je pense que ces additifs ne se dissolvent pas. Et en consistance, pas liquide, et pas telle que la cuillère se tenait, eh bien, je vous ai déjà parlé du goût. Alors essayez-le.
Épingle à cheveux
Citation: Basja

J'ai versé du sucre, qui à mon avis s'appelle trois fois plus sucré (il y a des additifs dedans) c'est mon mari acheté,

C'est du sucre avec de la stevia ...
Épingle à cheveux
Et j'ai aussi cuisiné un pamplemousse. Les pamplemousses provenaient de Pyaterochka et aigre-doux. J'ai ajouté du sucre 1: 1,5, l'acide a disparu, mais l'amertume est restée. Mais j'ai bien aimé. En général, j'aime les raisins ... Mais le jus donne des allergies, et la confiture de raisin non.

Et maintenant je cuisine ... devine lequel?

Fabricants de confiture Vita Fruit de Tefal et Novital 1808A

Je demande, parce que ... eh bien, pour m'assurer que tout va bien avec ma psyché ... Et puis je passe déjà devant les tentes à fruits avec la pensée, "Et pour cuisiner ..."
lelik
Épingle à cheveux , intrigué)! Je ne vais pas dormir, si curieux. Et comme c'est délicieux! Pêche? Mangue? Peut-être une citrouille?
Épingle à cheveux
Mangue ... Je pensais que personne ne devinerait ... Maintenant, je ne vais pas dormir ...
Crochet
Épingle à cheveux
Traduire la mangue à nos prix en confiture est tout simplement blasphématoire, je me pendrais, j'adore la mangue fraîche, surtout thaï! Bien que, il arrive que j'aie des «coups de cœur», et en hiver ça lave un peu d'exotisme à acheter «pour la confiture», par exemple, récemment, par exemple, j'ai rêvé d'un thème banane-noix de coco (quand je cuisinais quelque chose comme ça pendant très longtemps), mais c'est encore moins cher de la mangue ... du moins dans notre région.Épingle à cheveux, et pouvez-vous où la mangue sur «pas cher» acheter? Alors j'en ai besoin aussi, dis-moi où?!
Tanyusha
Krosh vient d'acheter des mangues pour 35 roubles. chacun, mais je ne sais pas si c'est cher ou pas cher.
Crochet
Citation: tanya1962

Krosh vient d'acheter des mangues pour 35 roubles. chacun, mais je ne sais pas si c'est cher ou pas cher.
Non, nous n'avons pas de tels prix, donc c'est bon marché.tanya1962 et où les mangues bon marché sont-elles données?
Tanyusha
Krosh a une chaîne de magasins à Moscou, Bill, et c'est là que je l'ai achetée. Avacado est également là pour le même prix.
Épingle à cheveux
Et je l'ai pris pour 170 roubles par kilogramme. J'ai dégagé 2,3 kilogrammes et perdu 1,6 kilogramme. Au total, 3 kilogrammes de confiture coûtent 400 roubles.1 kilogramme - 130 roubles. Eh bien, environ ...
Tanyusha
Épingle à cheveux, et en 1 kg combien de morceaux de mangue sont obtenus, c'est juste pour le plaisir.
Épingle à cheveux
Je me suis assis le matin et je me souviens frénétiquement! Il semble qu'il y ait 6-7 pièces ... Ou 8 ... Mais pas plus. Je l'avais. Et le poids était de 2,3 kilogrammes. Autrement dit, dans un kilogramme - 3-4 pièces.
Branché
Chers propriétaires du pot de confiture, dites-moi, vos machines ont-elles échoué avec le temps? J'ai une telle période maintenant - je veux vraiment acheter quelque chose d'utile, je ne sais même pas quoi exactement. Et quand j'ai vu une boîte à confiture à rabais chez Eldorado, j'ai tout de suite pensé qu'il fallait l'acheter. Certes, son mari dit que quelque chose va probablement rompre avec elle, surtout si elle est d'Eldorado. Veuillez développer mes doutes.
Épingle à cheveux
1. Il n'y a eu aucune plainte ...
2. Quel est le montant de la remise? (curieusement, ils semblent être hors vente depuis six mois) ...
Branché
Avec une réduction, il est de 5400 roubles. Peut-être que vous ne les avez pas à Moscou pendant six mois, mais nous les avons à Oulianovsk. Personne ne les chasse ici.
Anastasia
Citation: à la mode

et nous l'avons à Oulianovsk. Personne ne les chasse ici.

Ce sont tous les restes épuisés. Il y a justement parce qu'ils ne chassent pas. Comme ces restes sont achetés, ce sera comme à Moscou, de nouveaux n'apparaîtront pas.
Épouvantail
Le mien semble être entier. La saison a fonctionné. La confiture est délicieuse. Les pêches aux abricots ont déjà été ouvertes et mangées, hier, ils ont ouvert une prune aux noix. Je suis satisfait, même si je l'ai acheté comme jouet. J'ai pensé que je jouerais plusieurs fois, que je serais malheureux et que j'abandonnerais. Cela s'est avéré. qui cuisine bien, comme j'aime.
Basja
Branché et j'ai cuisiné une salade dans une confiture, oui, oui, une salade, et à la page 13 vous pouvez le voir, j'ai fait cuire du lait concentré, de la confiture, bien sûr, de la confiture, et à l'heure ça cuit beaucoup plus vite que sur la cuisinière, et la qualité est bonne, tout reste, ne se dégrade pas , n'explose pas.
S'il y a une opportunité d'acheter (pour de l'argent), je pense qu'une telle acquisition ne sera pas superflue. Mais c'est à vous de décider.
Branché
Urrrraaaa !!!! Son mari me l'a donnée! Ils l'ont acheté ensemble, mais il a payé. Je n’ai pas encore eu le temps de l’essayer, car nous venons juste d’arriver du magasin, mais je suis déjà satisfait. Et les consultants d'Eldorado sont un cas particulier. Je demande à la fille de me montrer l'appareil. Elle demande: "Dois-je vous parler de lui?" Je dis non, je sais tout, je veux juste regarder avant d'acheter. Et puis elle me montre la confiture et dit qu'elle n'a aucune idée de quel type d'appareil il s'agit et comment il fonctionne. Et que pouvait-elle me dire d'elle? Je devais me dire ce que tu pouvais y faire.
sgf45
Citation: Anastasia

Ce sont tous les restes épuisés. Il y a justement parce qu'ils ne chassent pas. Comme ces restes sont achetés, ce sera comme à Moscou, de nouveaux n'apparaîtront pas.
Aujourd'hui à Moscou, j'ai vu une boîte de confiture à Eldorado. Cependant, je n'ai pas fait attention au prix. Soit Eldorado a de gros restes, soit il s'agit d'une autre «arnaque» à propos de l'arrêt.Combien de fois le multicuiseur a-t-il été "arrêté", puis est apparu à un prix différent

Branché, félicitations pour votre achat! Que le nouveau gadget apporte beaucoup de joie
Branché
sgf45 , Merci pour vos félicitations.
Hier, j'avais tellement envie d'essayer ma confiture que je ne pouvais penser à rien de mieux pour faire bouillir les cornes dedans. Au fait, elle l'a très bien fait.
agata116
Une voiture tellement cool, je l'achèterais moi-même, mais ici, ce n'est pas à Kiev, ou peut-être que je ne sais pas comment chercher, les filles, peut-être que quelqu'un sait où l'acheter à Kiev? Dites-moi que vous en avez vraiment besoin, s'il vous plaît, l'enfant aime beaucoup la confiture, je veux lui plaire.
Épingle à cheveux
Et je tourne tous autour de la confiture de carottes et de citron. J'ai vu l'idée elle-même sur le site Web de Good Kitchen. Il y avait 1 kg de carottes + 1 kg de citrons + 2 kg de sucre. Cela ressemble à une mandarine. Mais si vous passez simplement les carottes dans un robot culinaire et que vous les mélangez avec du citron tranché, vous obtenez de la confiture ... Et je veux une sorte de liquide vivant et ... Vous pouvez passer les carottes dans un presse-agrumes ... Et déjà dans le jus - citron tranché ... Mais alors combien il en faut carottes ... trois kilogrammes ...
Avoir Les miettes il y a de la confiture d'orange, mais c'est épais ...
Crochet
Épingle à cheveux
Je pense avoir une recette pour ce que vous voulez ... Seulement si je ne me trompe pas, de l'eau est ajoutée à cette recette ... ou cela vous importe peu? Si quoi que ce soit, je sifflerai ...

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