Petites choses de cuisine (2)

[Natasha]

Merde, et je frotte l'ail seul sur une petite râpe à fromage?

Natasha, non, pas un. J'ai un presse-ail et une râpe comme sur la photo (post 21681) avec un récipient (je l'ai sans récipient). Mais il m'est apparu qu'il est plus facile de frotter quelques gousses d'ail sur une petite râpe ordinaire, et il est beaucoup plus facile de laver cette râpe.

J'ai aussi une telle râpe. Uniquement sans conteneur. Je n’ai pas aimé. Il reste encore beaucoup à faire.
Le moyen le plus simple et le plus économique pour moi est de hacher avec un grand couteau de chef. Je l'écrase d'abord à plat avec un couteau, puis je la coupe. Aki est un vrai chef, coupe sans laisser de trace, vous ajustez la taille à votre guise, même en pâte. Mais c'est, sinon beaucoup. Lorsque vous avez besoin de hacher beaucoup d'ail, alors avec un bon vieux presse-ail à cuillère

Je n'ai que des abdos. Il y en avait tellement))

Le moyen le plus simple et le plus économique pour moi est de hacher avec un grand couteau de chef. Je l'écrase d'abord à plat avec un couteau, puis je la coupe.

C'est aussi le moyen le plus pratique pour moi! Et combien de râpes avec Ali j'ai réorganisé et une balançoire - j'ai tout donné. Seul un grand couteau large!

J'ai aussi une telle râpe. Uniquement sans conteneur. Je n’ai pas aimé.

Eh bien, pendant que je lisais et que je me demandais lequel prendre avec un récipient (lavage trop paresseux) ou sans lui, tout le bourdonnement d'anticipation était coupé dans l'œuf et il n'y avait pas besoin d'acheter. Eh bien, d'accord, que Dieu la bénisse avec une râpe, il y en a une petite qui est frotter, il y a une telle - pour moi c'était tellement gros, et la presse était très confortable, je n'avais pas besoin de choisir quoi que ce soit dans les trous, mais j'ai labouré 10 litres et la poignée est tombée, je pense qu'elle devrait être dans la cuisine, et maintenant il y en a tellement et je veux qu'on l'aime et qu'elle soit bonne, quoi pouvoir acheter?

Je pense que cela devrait être dans la cuisine, mais maintenant il y en a tellement, mais je veux que l'un soit aimé et bon, lequel pouvez-vous acheter?

Maintenant, c'est plus intéressant. J'écouterai aussi

Mais j'aime celui-ci

[Hélène]

Hélène, Leeyen, un excellent cube sort, et montre le reste?

[Hélène]

Hélène, Len, c'est Status, non?
Aussi intéressant de voir les restes? Le prix n'est pas petit

Les filles, celle-ci est très confortable et coûte un sou.



Couper en tranches. Se transforme en bouillie et sans gaspillage.



Mais c'est pratique à nettoyer. Surtout avec des blancs.

celui-ci est très pratique et coûte un sou.

Je l'aime bien aussi

Les presses rotatives sont inconfortables pour moi. Je préfère le levier, surtout celui ici sur la photo ci-dessus. Facile à nettoyer, pour cela un "nettoyant" spécial avec des épingles est attaché Presses et hachoirs pour ail, presse-ail et coupe-ail # 195

[Svetlenki]

cuit amer

Svetlenki, Je ne me souviens pas où et quand (mais j'utilise un secret depuis longtemps) j'ai appris que l'ail est amer ... ou plutôt, pas l'ail lui-même, mais son noyau et sa pousse, s'il est déjà là. Donc dans ce cas Je conduis ma paresse et Je nettoie l'ail en enlevant cette partie, ainsi, déjà lors du nettoyage, je commence à le couper

[Hélène]

Les filles, celle-ci est très confortable et coûte un sou.



Couper en tranches. Se transforme en bouillie et sans gaspillage.



Mais c'est pratique à nettoyer. Surtout avec des blancs.

pas un lien ne s'ouvre ...

Hélène, Leeyen, un excellent cube sort, et montre le reste?

Super cube, j'aime bien ...

Hélène, Len, c'est Status, non?
Aussi intéressant de voir les restes? Le prix n'est pas petit

Oui, statut! Je vais tourner une vidéo, la montrer ... mais pas aujourd'hui ...

[Hélène]

Hélène,
Et j'ai ouvert

pas un lien ne s'ouvre ...

Lena, tous les liens sont ouverts.

Le moyen le plus simple et le plus économique pour moi est de hacher avec un grand couteau de chef. Je l'écrase d'abord à plat avec un couteau, puis je la coupe. Aki le vrai chef

Et moi aussi. Avec un couteau à plat et immédiatement, pour ainsi dire, un mouvement de frottement. Eh bien et plus loin.
Il n'y avait même pas de presse-ail ordinaire, seulement l'année dernière, à l'occasion, je l'ai acheté chez Ikea pour l'avoir. Parfois je le sors, sinon paresseux.

[Cirre]

Cirre, J'en ai déjà écrit, lu il y a quelques messages: (je le donne!) Il y a des détails pourquoi, il y en a beaucoup vendus à Moscou dans les petites quincailleries, les restaurants, vous pouvez y regarder de plus près et ce sera immédiatement clair: il y a une râpe ordinaire en métal bon marché, taille trous: même pas petits, mais quelque chose entre les deux, il y a des restes de grumeaux, qu'il faut encore pouvoir retirer et laver, c'est plus facile sur une râpe fine et ce n'est pas particulièrement difficile à laver, rincer et c'est tout (ce sera beaucoup plus fin frotté et presque aucun résidu). Et je ne voulais pas râpé, mais finement haché - la différence est probablement évidente.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, à propos de la pousse d'ail, qu'il est amer, je n'ai pas entendu, mais j'ai entendu dire que cela donne une odeur d'ail persistante, alors je l'enlève également.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, à propos de la pousse d'ail, qu'il est amer, je n'ai pas entendu, mais j'ai entendu dire que cela donne une odeur d'ail persistante, alors je l'enlève également.

Sveta, si elle est tellement amère, si elle dégage une odeur ... pofIK - on l'enlève! Et que ce soit plus savoureux

Je n'ai pas entendu parler d'une pousse d'ail qui a un goût amer, mais j'ai entendu dire qu'elle dégage une odeur d'ail persistante, alors je l'enlève aussi

Et si vous enlevez également toute la pulpe du clou de girofle, même une odeur d'ail instable n'existera pas!

[julia_bb]

Besoin de gants en kevlar pour Burner and the Giant.

julia_bb, Yul, lesquels?

[Chatte de cerf]

Chatte de cerf, Olga, à peu près le même

aKgI6G0XHG4

Et si vous enlevez également toute la pulpe du clou de girofle, même une odeur d'ail instable n'existera pas!

Igor, ne va pas aux extrêmes.

[Sveta]

Et si vous enlevez également toute la pulpe du clou de girofle, même une odeur d'ail instable n'existera pas!

Sveta, si je comprends bien, c'était une hyperbole
Vous les filles, merci de me dire que je ne connaissais pas le noyau de l'ail. Je ne sais pas si je supprimerai toujours, mais parfois je le ferai

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, J'enlève les clous de girofle qui commencent à germer.

[Igrig]

Et si vous enlevez également toute la pulpe du clou de girofle, même une odeur d'ail instable n'existera pas!

Igrig, eh bien, je veux un peu

Eh bien, tu veux un peu

D'accord! Pouvez!

Les presses rotatives sont inconfortables pour moi. Je préfère le levier, surtout celui ici sur la photo ci-dessus. Facile à nettoyer, pour cela un "nettoyant" spécial avec des épingles est attaché

Je n'aime pas non plus les rotatives, j'ai considéré le statut, mais pour moi si vous avez besoin de pièces beaucoup plus rapides que celle à 2 assiettes (carrés ou rayures)
Laris, cette presse que vous avez montrée ici est-elle à vendre?

Les filles, le Mini Alligator est très bon pour couper en petits carrés. J'ai coupé de l'ail et des radis dessus, c'est super. Et il est facile à laver, son "cure-dent" est amovible.
Nous avons même une coentreprise sur les alligators.
Ici vous pouvez voir (le premier lien qui apparaît)
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Le Mini Alligator est très bon pour couper en petits carrés. J'ai coupé de l'ail et des radis dessus, c'est super. Et il est facile à laver, son "cure-dent" est amovible.

Je suis d'accord, un alligator me convient aussi

Alligator mini

mon ail est excellent, mais avec du gingembre c'est plus difficile. Si je coupe avec des allumettes, j'utilise un couteau, car je me suis coincé dans l'alligator plusieurs fois et je ne le risque plus. J'ai un mini en plastique, si ça

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, et mini, semble-t-il, n'est que du plastique, je n'ai pas entendu parler d'un petit métal.
Je n'ai pas coupé le gingembre, je le frotte juste pour que toutes les fibres restent sur la râpe.

mini, semble-t-il, n'est qu'un plastique, je n'ai pas entendu parler d'un petit métal.

Il y a un insert dans un gros métal, j'en ai un.

mini, semble-t-il, n'est qu'un plastique, je n'ai pas entendu parler d'un petit métal.

Peut-être qu'il n'est pas allé en Russie, mais en Europe, il y en a. Appelé "Alligator 1092 Mini Fine Slicer en acier inoxydable"

Laris, cette presse que vous avez montrée ici est-elle à vendre?

Le fait est que je l'ai acheté il y a de nombreuses années dans un petit magasin près de Saint-Pétersbourg, et il est américain, il y a un code barre là-bas! Je ne sais pas pour le moment, mais vous pouvez chercher des chinois.

Peut-être qu'il n'est pas allé en Russie, mais en Europe, il y en a. Appelé "Alligator 1092 Mini Fine Slicer en acier inoxydable"

Nous l'avons déjà!

Alors, je ne savais pas, ils se sont éclairés.)) Le "crocodile" en métal est génial! Mais mon plastique n'est plus rien en 10 ans, je ne vois aucune raison de changer.))

Il semble que ceux-ci n'aient pas encore été montrés))
Je me suis acheté une telle cruche pour un mixeur plongeant. "Native" est fissuré, ils sont chers ((ici le prix d'émission est de 87 roubles. Volume 1,2l, poignée confortable, bec !!! il est pratique de verser)) le couvercle fuit, mais il s'adapte assez étroitement.

Belle cruche, devrait vraiment être pratique pour le mélangeur.
Je voulais parler de la râpe à l'ail que j'ai achetée sur WB. Cool, j'aime bien, ça se passe bien, le reste n'est pas une plaque épaisse de non frottée. Je vais certainement l'utiliser.

Je visais une casserole en céramique avec un couvercle pour y faire cuire du pain sur le WB.

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Mais je ne suis pas sûr de ce dont j'ai vraiment besoin. Peut-être que quelqu'un a utilisé ça? Ça vous plaît? 2,7 L n'est pas gros pour une miche de pain?

Mais je ne suis pas sûr de ce dont j'ai vraiment besoin. Peut-être que quelqu'un a utilisé ça? Ça vous plaît?

Pot en céramique, la nourriture est délicieuse, comme dans n'importe quelle céramique. Seulement là dans les critiques sur les fissures et les éclats dans de nombreux ... Auparavant, des émaux similaires en fonte étaient vendus, mais où pouvez-vous les trouver maintenant ...

Auparavant, des émaux similaires en fonte étaient vendus, mais où pouvez-vous les trouver maintenant ...

Donc, ils se tiennent probablement comme une aile d'avion.

Donc ils se tiennent probablement comme une aile d'avion

Je n'en ai pas vu du tout modernes, mais Avito a de nombreuses tailles et conditions différentes. Et les prix sont de 500 à 1000 en moyenne.
Une fois, nous en avons eu un pour 1 litre, un nouveau, dans les années 90, ma mère l'a acheté dans le magasin, et le couvercle était aussi une poêle)) mais ensuite elle l'a donné à quelqu'un. Vous avez besoin de gaz pour cela, ou d'un poêle russe et la taille était petite))

Auparavant, des émaux similaires en fonte étaient vendus, mais où pouvez-vous les trouver maintenant ...

Le canard de ma grand-mère est plus âgé que moi et 2 en fonte avec un couvercle)) C'est vrai, je l'utilise rarement - je ne sais pas quoi faire avec))

Le canard de ma grand-mère est plus âgé que moi

J'ai ça aussi. Certes, il n'y a pas de casseroles, mais je voulais un récipient avec un couvercle spécialement pour la cuisson du pain. Pour que la forme soit adaptée, pratique et aussi belle que possible.

[venera19]

venera19, dans nos boutiques "Idea" nous vendons de beaux pots en céramique et le prix, par rapport à celui-ci, est tout simplement ridicule. Mais comment se comportera-t-il dans le four

[Irinap]

Irinap, IrinaComme c'est drôle? Assortiment de boutiques Y a-t-il une idée sur Internet?

Cette casserole rouge m'est offerte sur WB pour 1300r.

Il y a deux ans, j'ai acheté des pots en céramique portionnés dans un hypermarché dans un hypermarché. La qualité de la coulée est médiocre, mais il n'y a pas de copeaux, les couvercles sont étanches. Ce n'est pas très pratique à laver, mais des brosses et des chiffons pour aider à manger Il n'y avait pas d'odeur étrangère et il n'y en a pas, même si je ne l'utilise pas très souvent. Le coût était de 69r. pour un petit truc)) un an auparavant, ma mère a reçu un ensemble qui était beaucoup plus cher, plus positif, plus uniforme, mais tant qu'ils sont debout - l'odeur, vous ne pouvez pas le laver ...
Donc le prix n'est pas un indicateur

Dans l'ensemble, ce n'est pas une question de prix. C'est juste que beaucoup a déjà été acheté et accumulé. Je ne voudrais pas acheter un autre "jouet" cher. Du coup, il y a déjà des heureux propriétaires de cette casserole particulière. Je veux aussi une petite casserole en fonte. J'essaye de me limiter.

[venera19]

venera19, Je ne me souviens pas exactement, mais environ 300 à 500 roubles. et le volume est correct. Vous n'avez pas ces magasins? Nous en avons plusieurs. Ils peuvent être, je comprends que c'est une chaîne de magasins.
Maintenant j'ai regardé, sur Internet, ils ont des casseroles en céramique avec des prix

Non, nous n'avons pas «d'idées».Je serai à Belgorod ou à Stary Oskol, je vais aller voir.
Merci, alors je préfère une poêle à frire.