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Gelée légère d'agrumes pour les aliments diététiques

Gelée légère d'agrumes pour les aliments diététiques

Catégorie: Alimentation saine
Gelée légère d'agrumes pour les aliments diététiques

Ingrédients

Citron de taille moyenne 1/2
grosse orange 1 entier
stévia / steviozd / rébaudioside goût
l'eau 250 ml
gélose 3 grammes

Méthode de cuisson

  • Pressez le jus de la moitié du citron et de l'orange entière.
  • Versez-le dans une louche et arrosez-y. Remuer.
  • Ajoutez de la stévia ou du stévioside au goût. J'aime les choses aigres.
  • Versez de l'eau et du jus dans un bol séparé, mettez-y de la gélose, remuez.
  • Versez la solution d'agar dans une petite casserole.
  • Porter à ébullition en remuant constamment, faire bouillir pendant 2-3 minutes.
  • Verser dans un récipient préparé, refroidir.
  • Garder réfrigéré.

Le plat est conçu pour

optionnel

Temps de préparation:

10 minutes + refroidissement

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

Gelée légère, pas raide avec une agréable acidité.
Les amateurs d'amers peuvent ajouter du zeste râpé.
Peut être utilisé pour tartiner sur des pains ou des petits pains de grains entiers.
Ou comme couche intermédiaire pour les produits de boulangerie diététiques.
Cela va bien avec ce biscuit.

Biscuit au son

J'ai un ensemble de cuillères à mesurer en métal Ikeevsky.
Une cuillère de 5 ml contient 2 g d'agar.
Plus 5 cuillères de 0,5 ml chacune, 1 g supplémentaire.
Donc, si vous avez le bon outil, mesurer 3 grammes n'est pas du tout difficile.

Je vais le manger, le faire avec des oranges, sans stevia.

Nourriture en boîte
Lena, savoureuse et simple, je la signale. Est-il possible que pas très diététique, juste avec du sucre au goût, n'affecte pas le résultat?
Podmosvichka
Léger, vous pouvez utiliser n'importe quel édulcorant au goût.
Je serais heureux si tu l'aimes

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