katyaspb
Citation: kubanochka

Hmmm ... Moi aussi ... Besoin de mesurer le niveau. Ici ou le fond n'est pas parallèle à la surface de la table
Je peux voir à l'œil nu que ce n'est pas parallèle, Tortilla est tordue, une jambe pend en l'air
Ilmirushka
Citation: Rituslya
Que ce soit vrai ou non, je ne sais pas.
Rituslya, à droite, à droite. Si je ne suis pas paresseux, je le nettoie à l'avance, le coupe (ou avec Berner) et le laisse tremper dans l'eau. Des feuilles d'amidon, et ce sont des glucides supplémentaires pour nous - les filles, afin que nous ne grossissions pas. Ma belle-mère souffre de diabète sucré, alors elle a trempé des pommes de terre pendant 12 heures sur la recommandation d'un médecin.
Svetlana777
Citation: Marysya27
petits gâteaux! petits gâteaux! veux veux veux !!!
:) convient, Seigneur, j'ai fait 4 signets et 2 fois de plus (la prochaine fois, soit une demi-portion ou pas à Tortilka, je vais cuire


Ajouté le vendredi 20 janvier 2017 12:55

Citation: Alyonka212
Combien de pâte à pizza faut-il mettre dans le moule? Et dans GF à quelle température et heure a été cuit?
J'ai déjà écrit cela dans Tortilka (ce serait mieux si je sortais la comtesse, la cuit et maintenant je continue à cuire pendant 5 à 10 minutes et 10 dans une fermée, vous pouvez mettre des moules plus grands dans la comtesse avec une taille. J'ai poussé 1 dessert pour ma première fois, et maintenant 1 thé (pâte ça monte bien et la taille s'avère être la même, seulement la première fois qu'ils sont arrivés en haut et certains ont été brûlés, Au goût, là où la pâte était plus dense, c'était plus humide, probablement maintenant je vais essayer de la mettre pendant 7 minutes
Marysya27
Citation: katyaspb
Je peux voir à l'œil nu que ce n'est pas parallèle, Tortilla est tordue, une jambe pend en l'air
Je sympathise, Catherine... Ici ou dans le service pour niveler ou changer, avant qu'il ne soit trop tard. Ça ne devrait pas être comme ça
Svetlana, attendez Merci d'avoir clarifié la quantité de test
Anna67
Citation: Ilmirushka
Si je ne suis pas paresseux, alors je nettoie et coupe à l'avance
Eh bien, pour ne pas grossir, peut-être (cela ne se prête pas au contrôle organoleptique), mais j'ai probablement une telle pomme de terre - je ne ressens aucune différence d'apparence ou de goût. La dernière fois que j'ai trempé et séché - aucun effet. Maintenant, s'il y a beaucoup d'huile et peu d'huile, la différence est hoo.
Administrateur
Citation: Anna67
Eh bien, pour ne pas grossir

Dans tous les cas, vous obtiendrez de la graisse à partir des pommes de terre et beaucoup, surtout si le corps a des conditions préalables pour cela.
Et il n'y a absolument aucune différence entre le trempage ou non des pommes de terre. Le trempage n'élimine pas l'amidon de l'intérieur du tubercule, il y reste - cela est prouvé depuis longtemps par les nutritionnistes. Le trempage ne peut éliminer que les nitrates-nitrates de la surface du tubercule.
L'indice glycémique des pommes de terre est le plus élevé des légumes, ce qui affecte les côtés lorsqu'ils sont consommés

Dans le but de perdre du poids (pour ainsi dire), seules les pommes de terre bouillies dans leurs uniformes ou cuites au four dans leurs uniformes sont utiles.

Et pour faire frire des pommes de terre avec une croûte, d'autres conditions sont nécessaires:

Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 PrincessPommes de terre sautées avec croûte rouge
(Administrateur)


C'est comme ça que j'ai fait frire mes pommes de terre dans une tortilla
mirtatvik
Les filles, je peux proposer ma propre version de la cuisson des pommes de terre croustillantes. C'est vrai, j'ai fait frire la grande princesse, mais peut-être que quelqu'un me sera utile
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 PrincessPommes de terre frites (Princess Pizza Maker)
(mirtatvik)
Larssevsk
Citation: Admin
faire tremper les pommes de terre ou ne pas faire tremper
Tanya, y a-t-il une source? Je veux le lire moi-même
Récemment, j'ai étudié des livres sur le diabète (mon mari a été diagnostiqué il y a un an), j'y ai lu ce qu'il fallait tremper.Peut-être que je fais ça en vain? Peut-être vaut-il mieux ne pas lui donner même trempé, si les informations contenues dans les livres sont incorrectes?
Ilmirushka
Citation: Admin
n'élimine pas l'amidon de l'intérieur du tubercule,
Je devais faire tremper non pas des tubercules, mais déjà des pommes de terre hachées, soit en petits cubes pour les soupes, soit avec des plastiques minces pour la cuisson. Il est clair que plus les pommes de terre sont râpées fines, plus l'amidon passera dans l'eau, je n'avais aucun objectif d'obtenir de l'amidon. Le but était différent - préparer des pommes de terre pour un diabétique, c'est-à-dire éliminer ce qui est possible. Et l'amidon FEUILLE - c'est sûr, il est clair que tous ne sont pas impossibles, mais une dose décente se dépose dans l'eau.
Rituslya
Citation: Ilmirushka
Je n'avais aucun objectif d'obtenir de l'amidon.
: girl_haha: Ilmirchik, je rigole. Introduit.
Je ne sais pas pourquoi je trempe. Juste avec la naissance d'un fils, qui avait une terrible allergie, l'allergologue nous a conseillé. Depuis, je fais tremper pour la friture en cubes, pour les casseroles avec des feuilles et pour cuisiner avec des tubercules.
Ilmirushka
Larissa, mais comment ne pas tremper? Et plus encore, ne pas donner - comment pouvons-nous nous passer des pommes de terre, après tout! Ma belle-mère a également limité les plats avec des pommes de terre au minimum - une fois par semaine, ou même moins souvent, cuits au four, et parfois ajoutés un peu aux soupes, mais aussi trempés le soir. Pour elle, en général, ce fut une rupture de choc, elle s'est habituée au frit et au saindoux! Et ici ... une fois et c'est impossible! Il était difficile de le reconstruire pour les aliments diététiques.


Ajouté le vendredi 20 janv.2017 15:18

Citation: Rituslya
Introduit.

Natalia K.
Citation: Rituslya
J'apporte une tarte aux fruits surgelés.
Ritulya, sos, pour des gens comme moi, écris en détail combien de minutes tu as cuit et sur quel nombre?
Rituslya
Natus, J'ai cuit pendant 2,5 longs. Long est d'environ 40 minutes, mais non. Lot. La prochaine fois, j'essaierai probablement de diviser la pâte. Aujourd'hui je l'ai essayé, mais une couche assez épaisse sur le fond. La croûte est dorée mais ferme. Nous devons prendre moins de pâte. Il y avait aussi beaucoup de baies. Du coeur.
Si je me rassemble, j'essaierai le reste de remplir le formulaire dans un autre fil pour cuire le poêle.
Natalia K.
Rituel, Je vous remercie. J'essaye aussi de le faire cuire. Je vais certainement la moitié de la pâte et la moitié de la garniture.
Administrateur
Citation: Larssevsk
Tanya, y a-t-il une source? Je veux le lire moi-même

Larissa, maintenant je ne nommerai pas la source. Mais j'ai entendu plusieurs fois et maintenant j'entends des réponses aux pommes de terre de nutritionnistes à ce sujet.
C'est l'IG des pommes de terre qui joue le rôle, et c'est celui de la farine, environ 100 unités. Et si avec de la mayonnaise, du beurre, du saindoux et d'autres additifs
Et avec les maladies de perte de poids, d'obésité, de diabète et d'autres comme eux, les pommes de terre sont généralement contre-indiquées.
Eh bien ... une fois par mois 100 grammes par langue, et seulement bouillis ou cuits dans une peau.
En général, les nutritionnistes préconisent davantage la cuisson au four dans un uniforme.

Des parents aux pommes de terre sur GI - patate douce.
Rituslya
Natus, assurez-vous d'essayer. Cela s'est avéré très savoureux. Mais, bien sûr, il vaut mieux ne pas l'ouvrir tout le temps, mais attendre patiemment qu'il refroidisse complètement avec le couvercle fermé. J'ai regardé cinq cents fois et j'ai presque immédiatement commencé à le retourner.
Et dans le processus, il a commencé à se lever et a même soulevé le couvercle, mais ma curiosité irrépressible a tout gâché.
Anna67
Citation: Admin
à cuire au four
Et je suis avec des nutritionnistes. Mais je mange toujours avec du beurre et du saindoux, souvent en même temps. Sinon, pourquoi est-ce nécessaire?
Administrateur
Citation: Anna67
Sinon, pourquoi est-il nécessaire du tout.

Eh bien, c'est au besoin
Les Français disent ceci: "deux minutes dans la bouche - toute la vie sur les hanches"
Natalia K.
Citation: Rituslya
assurez-vous d'essayer.
FSE Rituel, mis à cuire. J'ai tout réduit de moitié, j'attends le résultat
Plan de sept ans
Filles!
J'ai cherché ... je ne peux pas le trouver! ...
A quelle température fabriquez-vous "Durovka"? ...
Rituslya
Svetul, vous avez probablement déjà préparé, et je cours pour répondre.
Je fais cuire pendant 2,5 à 3 si l'intérieur est rempli de viande crue. J'aime que les pommes de terre soient cuites dans du jus de viande. Puis je l'augmente.


Publié le vendredi 20 janvier 2017 17:54

Natul, eh bien, comment est-ce? Faire une tarte?
Plan de sept ans
Ne pas, Rit! Je ne fais que planifier! ...
Vous êtes donc à l'heure !!!
Merci, mon ami!!!!!
Natalia K.
Citation: Rituslya
eh bien, comment est-ce? Faire une tarte?
Rituel, ouais prêt. La photo entière est partie. Et le morceau est resté, je prendrai une photo demain.Depuis que j'ai un très mauvais appareil photo sur mon téléphone.
J'ai aimé le gâteau. Une demi-portion est parfaite pour la tortilla.
Rituslya
Natul, Eh bien, Dieu merci!
Un porcai complet, bien sûr, pas pour Tortilyanych.

J'ai encore fait frire de la viande aujourd'hui. J'ai décidé de l'essayer profondément. Soit j'ai de la viande sèche, soit j'ai mariné un peu, soit les morceaux sont douloureusement épais, mais sur une surface basse, j'ai plus aimé le résultat.
Natalia K.
Citation: Rituslya
Un porcai complet, bien sûr, pas pour Tortilyanych.
Rituel, votre vérité. Voici ce qui a été documenté.
Je m'excuse immédiatement pour la photo.
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
Rituslya
Natul, regardez comme c'est merveilleux: le fond est petit et le caillé est luxuriant de baies, et tout est doré! Yohu! : yahoo: Pie est super!
Natalia K.
Ritulchik, Merci beaucoup. C'est grâce à toi, j'ai fait ce gâteau. Et donc j'aurais traîné longtemps avec des pâtisseries.
Rituslya
Oui, ben Natus, tu le diras aussi ... Je fais toutes les expériences, car tout n'est pas pareil pour moi.
Donc, je pense que si la viande a meilleur goût pour moi au fond, je devrais aussi essayer les pâtisseries dessus. L'essentiel est que tout ne s'effondre pas dans le processus de création.
Anna67
Est-ce bas?
Et j'ai une tragédie - les pommes de terre sous la fenêtre sont gelées. Et quand j'avais le temps ...
Natalia K.
Rituel, donc quand j'ai cuit la tarte, une fois le temps écoulé, je l'ai retournée et j'ai ajouté 10 minutes de plus. Il s'est donc avéré que le haut et le bas étaient dorés. Au fait, j'ai cuit comme vous l'avez dit pendant 2,5, et pendant 30 minutes. Puisque la portion est la moitié. Tout était très bien cuit.


Ajouté le vendredi 20 janvier 2017 à 21:15

Citation: Anna67
Est-ce bas?
Une surface plane dans un bug.
Anna67
Ah, plat. J'ai fait cuire un gâteau de pain dessus, en plaçant une grille. Le train de la pensée était «pour qu'elle ait un endroit à grimper». Bien qu'en ce sens cela ne fait aucune différence que la distance soit la même, mais la grille ne rentrerait pas dans une grille profonde ...
Csscandle
Citation: Anna67

Et j'ai une tragédie - les pommes de terre sous la fenêtre sont gelées. Et quand j'avais le temps ...
Comment est-ce quand? Et en novembre, gel et toutes les vacances de janvier de Dubachin ...
Lud-Mil @
Cuisses de poulet frites à la tortilla pour moi aujourd'hui.
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
Mariné dans un mélange d'assaisonnements pour poulet (un peu de tout ce qui était sous la main), sel d'Adyghe, quelques cuillères à soupe de jus de citron et sauce soja, une gousse d'ail, un peu arrosée d'huile végétale. D'abord, elle a allumé Tortilla pendant 3,5, 15 minutes, après dix minutes, elle l'a retournée, l'a refusée d'un C et a ajouté cinq minutes.
La photo est bien sûr une horreur-horreur, mais croyez-moi sur parole, les hanches se sont avérées excellentes, savoureuses et belles.
Anna67
Csscandle, Janvier, pour une raison quelconque, est gelée en ce moment quand il n'y a pas de temps froid ... ou est-elle gelée?
Marysya27
Natalia K.et nos tortillas
Lud-Mil @et frites à merveille
Et les filles sont intelligentes


Ajouté le samedi 21 janv.2017 12:57

Svetlana777, Lumière des yeux, mais où est la fierté d'une montagne de petits gâteaux merveilleux, le résultat d'une diligence et d'une patience en larmes? Combien était la recette? (* Je pensais que je regarderais Temka, et dedans - la Tour Eiffel faite de cupcakes pour le plus grand plaisir de tous les habitants)
épargne
Rituslya
Plat! Pommes de terre, joug, tomate et fromage.
Rapide, oui.
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
Anna67
Oh, sandwich aux patates chaudes, bizarre. Où est la viande?
Rituslya
Myasko, Anyut, sous les pommes de terre. La purée, bien sûr, peut être épaissie pour ne pas se répandre. Mais généralement délicieux, oui. Délicieux!
Svetlana777
Citation: Marysya27
Cupcake Tour Eiffel
Je suis allé construire une tour pour entu, honnêtement essayé d'éblouir, l'infection est débordée, la structure n'est pas stable, il n'y a pas de dessins ... J'ai dû rapidement construire le "Pisa"
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
(selon la recette, peut-être une quantité normale de moules standard, sinon pour mes minuscules petits moules, s'ils ne vont pas bien, alors ...
La nuit, j'ai vu la recette de la tarte Tumanchik, j'ai tiré des gâteaux au fromage à Tortilka directement dans mon âme le matin
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
et s'est précipité à la recherche de copeaux de noix de coco, non, le courant est coloré (vous pouvez voir un peu gambader sur magazinoff, demain je vais aller gros pour attaquer


Ajouté le samedi 21 janv.2017 20:01

Citation: Rituslya
Pommes de terre, joug, tomate et fromage.
quel beau, délicieux, (. tout, je l'ai écrit et j'ai couru d'ici, sinon je le relirai la nuit et je vais tout craquer
Anna67
Rituslya, comment peut-il être avec du fromage et la tomate n'est pas savoureuse? Bien sûr, c'est délicieux.
Taquiné avec des cupcakes, vous devriez au moins faire des tartes aux oignons verts. Mais j'ai tellement peur des barils pâles ...
Ipatiya
Filles - le propriétaire d'un appareil miracle, dites-moi, qui grince à l'ouverture ou au retournement?
Svetlana777
Citation: Ipatiya
grince lors de l'ouverture ou du retournement
J'ai un violon effrayant, mais j'ai immédiatement énervé la graisse de silicone (j'ai retiré l'armurerie de mon mari) depuis, je n'ai jamais grincé
Anna67
J'en ai une tranquille. Et je le remplis souvent d'huile. Ordinaire.
Ipatiya
Svetlana777, Anna67, Je vous remercie! Je vais le prendre à bord.
Anna67
Ipatiya, oui, je ne suis pas exprès, il s'enfuit si le couvercle est fermé
Je ne trouve pas la quantité optimale, je veux souvent qu'elle soit rose. Fermez-le avec un couvercle - la vapeur est huileuse, retournez-la - et la table se révélera être dans l'huile.
Les méfaits de l’huile ne me dérangent pas car je ne l’utilise souvent pas du tout, mais quand j’en ai soudain envie ... Des tartes frites à l’huile, des pommes de terre pour qu’elles puissent flotter dedans. Tout sauf les courgettes - je ne les aime pas dans l'huile et je suis très heureux envers mes assistants, qui me permettent seulement d'indiquer la présence d'huile dans les légumes ...
Marysya27
Rituslya, "Pomme de terre, coclet, tomate ...", dites-vous? Non, il n'y a pas de côtelettes sur la photo, cela ne coïncide pas avec la description (la côtelette doit être visible d'en haut), il n'y a pas non plus de coupure avec la côtelette. Pas de côtelette ... Pommes de terre salées à la tomate et au fsёёё
Svetlana777, Je ne veux pas aller dans une telle Pise en excursion Installez-vous immédiatement à proximité, malgré la menace de trop manger et d'écraser
En l'absence de côtelettes chez Rituni, les cheesecakes me paraissent comme des côtelettes, il me suffit de regarder les muffins pour qu'il y ait une immersion totale et rien d'autre, et rien ne semble être juste dans un conte de fées
Ipatiya, peut grincer Ou vous devez lubrifier ou attendre un peu pour frotter
Administrateur
Citation: Anna67
il s'enfuit si le couvercle est fermé
Je ne trouve pas la quantité optimale, je veux souvent qu'elle soit rose. Fermez-le avec un couvercle - la vapeur est huileuse, retournez-la - et la table se révélera être dans l'huile.

C'est la quantité d'huile à verser pour qu'elle coule "des oreilles"?

Pour faire frire des pommes de terre ou des escalopes, de la viande, 1 cuillère à soupe suffit. l. huile végétale, eh bien, que ce soit 2 cuillères à soupe. l. Ce n'est pas du gras, faites frire les beignets dans l'huile
Et c'est très simple de le retourner: prenez deux poignées à la fois, et retournez-le rapidement de l'autre côté, la poêle - à l'intérieur, il n'aura pas le temps de haleter d'un roulement aussi rapide, rien ne s'échappe, ne s'échappe.

J'ai pensé - pourquoi simplement faire de la viande avec des pommes de terre ou retourner les escalopes dans une poêle? Faire frire dans une poêle profonde, couvrir à plat pour garder la chaleur à l'intérieur. Et nous ne retournons que les aliments dans une poêle lors de la friture, avec une fourchette, des pinces ...
On ne retourne que de grosses tartes, des casseroles ...
Ou ai-je mal compris quelque chose?
Administrateur
Aujourd'hui, j'ai fait frire des cuisses de poulet marinées et des pommes de terre.
Je n'ai pas contrôlé l'heure, mis 30 minutes (assez), minuterie 3-3,5 (changé occasionnellement)

Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess

Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess

Et je n'avais pas autant de beurre, et en plus un peu coulé et fondu du poulet - une cuillère à soupe suffirait

Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
Marysya27
Ici, près de la tour penchée de Pise, il y a une exposition de photos d'auteurs tellement cool et je suis assis dans l'euphorie à côté des cupcakes, je ne vais nulle part. Je ne regarde que du coin de l'œil
Romchka,

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